王瑾凡

摘要：一直以來，生態(tài)環(huán)境問題嚴重制約了阿拉善盟區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。隨著國家一系列大力發(fā)展肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)政策的出臺，阿拉善盟結(jié)合實際情況，大力發(fā)展肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)，這不僅是發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)的一項重要舉措，也是一項大規(guī)模的生態(tài)建設項目。肉蓯蓉具有廣泛的藥用和保健價值， 栽培肉蓯蓉及其寄主植物既能保護野生資源、滿足中醫(yī)臨床用藥和確保中藥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展， 同時也能治理沙漠、改善生態(tài)環(huán)境。因此，發(fā)展肉蓯蓉生態(tài)產(chǎn)業(yè)具有巨大的生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟效益。

關(guān)鍵詞：肉蓯蓉；沙生產(chǎn)業(yè)；蓯蓉產(chǎn)品；生態(tài)

引言

肉蓯蓉在內(nèi)蒙古阿拉善盟人民的心中形象化，象征性很強，充滿神奇色彩，它象征勝利、堅強還有上天的旨意，稱作蒙古大地的精靈。肉蓯蓉與蒙古族的傳統(tǒng)文化有著非常緊密的聯(lián)系，它既影響蒙古族傳統(tǒng)文化的形成與發(fā)展，又在一定程度上是蒙古族文化傳統(tǒng)的載休。蒙古族有崇尚天神、敬畏自然的傳統(tǒng)，也有牧民把它作神物崇拜。肉蓯蓉獨特的文化現(xiàn)象，是內(nèi)蒙古阿拉善盟人民的觀念和情感象征。

一、 阿拉善盟肉蓯蓉的產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況

（一） 阿拉善盟發(fā)展肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢

1. 生長環(huán)境優(yōu)勢

阿拉善盟地區(qū)是最適宜肉蓯蓉和梭梭生長的地區(qū)之一，梭梭種植面積廣大，據(jù)不完全統(tǒng)計約有約1400萬畝；從近幾年的種植情況看，阿拉善盟營造的梭梭林成活率可達75%以上。特殊的地理位置，與其他不同的獨特的沙漠土地和水資源，其厚實的土壤形成，表面覆沙薄，地下水位高，儲量大水源，水質(zhì)很好，易開采。阿拉善地區(qū)能源資源豐富，晝夜溫差大，適用于梭梭的生長，具有生產(chǎn)名、特、優(yōu)質(zhì)、綠色產(chǎn)品及大力發(fā)展沙生產(chǎn)業(yè)的自然資源比較優(yōu)勢。

2. 技術(shù)條件優(yōu)勢

阿拉善左旗的肉蓯蓉和梭梭的人工培育技術(shù)依托單位是阿拉善盟林業(yè)研究所，這是專門集沙漠治理科研與技術(shù)推廣的研究機構(gòu)。同時，財政部與科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項目有“肉蓯蓉人工接種及寄主植物梭梭種植產(chǎn)業(yè)化的區(qū)域試驗”等近十幾項科研成果。并進行了對相關(guān)蓯蓉產(chǎn)品的研發(fā)，以提高特色沙生產(chǎn)業(yè)的科技含量和產(chǎn)品附加值，促進沙生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3. 阿拉善地區(qū)肉蓯蓉市場優(yōu)勢

目前，中國西北地區(qū)重視發(fā)展人工栽種肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)，將沙漠生態(tài)治理和沙生產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來，不僅防風固沙，改善生態(tài)環(huán)境，同時產(chǎn)生良好的經(jīng)濟效益。阿拉善左旗獨特的自然條件造就了阿拉善左旗就是肉蓯蓉理想的生長之地，提高了阿拉善左旗肉蓯蓉的藥用價值，形成它獨特廣闊的市場空間，其潛在的市場發(fā)展前景很廣闊，在未來的發(fā)展中阿拉善左旗地區(qū)出產(chǎn)的肉蓯蓉的需求量會很快攀升。

（二）阿拉善盟肉蓯蓉種植和加工情況

1. 種植情況

自2011年起，由內(nèi)蒙古阿拉善左旗宏魁蓯蓉集團有限責任公司帶頭，通過企業(yè)基地農(nóng)牧戶的經(jīng)營模式，率先與阿左旗吉蘭泰鎮(zhèn)、阿拉善左旗烏力吉蘇木、阿拉善左旗巴潤別立鎮(zhèn)、阿拉善左旗敖龍布拉格鎮(zhèn)4個肉蓯蓉主要種植產(chǎn)區(qū)的82戶牧民共同協(xié)商成立了“阿拉善盟宏魁沙生產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社”，共同發(fā)展以人工種植與栽培梭梭、肉蓯蓉為主的沙生產(chǎn)業(yè)。并且阿左旗宏魁沙生產(chǎn)業(yè)公司與所有在社牧民簽訂了《梭梭、蓯蓉種植合同》和《肉蓯蓉收購合同》，進一步明確了在社牧民與阿左旗宏魁沙生產(chǎn)業(yè)公司之間的合作內(nèi)容。

2.肉蓯蓉生加工現(xiàn)狀

2013年，由內(nèi)蒙古中興華冠生物工程有限公司投資約4億元的10萬畝肉蓯蓉種植及深加工項目落戶阿拉善左旗。項目計劃籌建包括肉蓯蓉種植、中間體提取產(chǎn)品、藥品和保健品終端產(chǎn)品的生產(chǎn)、營銷、研發(fā)等一條龍的肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)集群，充分利用國家“863”計劃項目和科研平臺，以廣泛的市場資源優(yōu)勢，將科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，實現(xiàn)高技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化的直接聯(lián)盟，提升防沙治沙固沙及肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)的技術(shù)和管理水平，推動肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。并通過企業(yè)化示范引領(lǐng)種植，最終實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境改善、農(nóng)牧民增收。肉蓯蓉生物種植示范基地的揭牌為阿拉善盟“企業(yè)+基地+種植戶”的沙生產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式起到了引領(lǐng)示范的關(guān)鍵作用，突破了困擾阿拉善盟已久的肉蓯蓉種植、深加工、市場化產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的瓶頸。

二、阿拉善盟肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)化存在的問題

（一） 肉蓯蓉產(chǎn)品成本高

相比較于其他收集、處理的衛(wèi)生保健費用，未寄生肉蓯蓉的深加工產(chǎn)品成本高得多。首先，收獲過程，肉蓯蓉需要經(jīng)歷培育種子在寄主梭梭，疫苗接種兩步，兩個步驟分隔時間較長，肉蓯蓉深加工產(chǎn)品維護成本較高。肉蓯蓉加工產(chǎn)品行業(yè)的專業(yè)研發(fā)機構(gòu)和研發(fā)人員的比例低，同時，阿拉善旗位于西部偏遠地區(qū)，很多高級人員不愿意幫助企業(yè)到企業(yè)內(nèi)部發(fā)展。所以，企業(yè)只能以高價邀請專家到企業(yè)來做研究。

（二） 企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小

阿拉善左旗宏魁蓯蓉集團作為近年來發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮了良好的示范引領(lǐng)作用。但是，種植梭梭、肉蓯蓉接種收獲后，在漫長的時間（通常為3年）內(nèi)其投資大，成活率低。這些客觀存在的問題在生產(chǎn)加工企業(yè)，原材料供應量遠遠不能滿足企業(yè)的實際需求，從而導致其蓯蓉系列產(chǎn)品的產(chǎn)量低，進而無法滿足市場的需求。

（三） 企業(yè)管理效率低

企業(yè)管理在企業(yè)中有著不可忽視的作用，一個好的管理能促進企業(yè)的快速發(fā)展，企業(yè)的發(fā)展離不開一個好的管理，阿拉善左旗宏魁蓯蓉集團的管理層人員大部分在企業(yè)管理方面并沒有接受過良好的培訓，缺乏先進的管理經(jīng)驗。

（四） 技術(shù)水平有限

阿拉善宏魁蓯蓉集團自2009年開始進行技術(shù)創(chuàng)新，到2013年企業(yè)在技術(shù)革新方面累計投資1.2億元。然而，企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品技術(shù)含量低，沒有更高的科技附加值。與此同時，公司的生產(chǎn)水平，科技、產(chǎn)業(yè)的獨立的研究和開發(fā)能力也較低。

三、原因及對策分析

（一）原因分析

1. 資金缺乏

近些年來，雖然阿拉善左旗宏魁蓯蓉集團在地方政府的幫助下，通過各種途徑來獲取融資資本投資產(chǎn)業(yè)鏈，但金融危機后，許多行業(yè)面臨資金短缺的困難。由于肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)屬于新的區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)，對資金的需求大于成熟行業(yè)的資本需求，所以資金更為困難，從而導致許多很多融資企業(yè)并不愿意將資金投入到這樣的新型企業(yè)中去。盡管企業(yè)自身也在不斷努力，但資金鏈的緊張仍然會導致產(chǎn)業(yè)發(fā)展受限。

2. 地理位置偏遠

阿拉善盟地處中國西北部，全盟共有高速公路45公里，等級公里也較多，但通往外省市的交通也極不便利，沒有鐵道線路和通勤，所以造成招商引資和吸引人才方面很困難。

3. 缺乏管理和科技人才

人力資本作為一種新生事物，與人力資源相比較而言，是兩個非常容易混淆的概念。其實二者是有區(qū)別的，人力資源具體地說，它只包含企業(yè)兩種人，一種是掌握核心技術(shù)的技術(shù)人員，另一種是創(chuàng)業(yè)的質(zhì)量?，F(xiàn)代企業(yè)改革后，人力資本對企業(yè)的影響將越來越重要，有時甚至是決定性的。由于阿拉善地區(qū)屬于西北部偏遠地區(qū)，許多有豐富企業(yè)管理經(jīng)驗的人才并不愿到阿拉善來工作。雖然企業(yè)近幾年也不斷邀請有經(jīng)驗的專家來企業(yè)實地指導，但一般培訓時間短，專家學者不能夠深入了解企業(yè)的實際情況，從而也就不能全方位的提出指導性建設意見。

（二） 對策建議

1. 降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本

目前，肉蓯蓉深加工技術(shù)逐漸成熟，許多企業(yè)開始進入這個行業(yè)。作為阿拉善左旗肉蓯蓉深加工龍頭企業(yè)，企業(yè)如果想要繼續(xù)保持一定的市場份額在當前的市場，為此，

企業(yè)必須增加投資在科學和技術(shù)的力量，進一步降低產(chǎn)品成本。在肉蓯蓉的加工工藝方面，例如：如何改進現(xiàn)有流程，以減少設備的損失，能源消耗在處理問題，以逐步減少產(chǎn)品成本，降低產(chǎn)品價格，以便能讓更多人能夠消費。

2. 提高管理層素質(zhì)

增強企業(yè)綜合競爭力，提高管理人員素質(zhì)，這不僅是促進經(jīng)濟增長方式轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)手段，是落實科學發(fā)展觀，實現(xiàn)以人為本，構(gòu)建和諧社會的集中體現(xiàn)。公司員工延長人才階段，有責任和義務幫助管理人員提高思想道德水平，掌握新知識、新技能，增加就業(yè)機會和競爭能力。突出教育，落實制度企業(yè)要發(fā)展，效益要提高，人才培訓是關(guān)鍵，教育培訓應作為企業(yè)長期的智力投資、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的基礎(chǔ)工程。理順關(guān)系，優(yōu)勝劣汰將管理人員的崗位管理能力與工資獎金掛鉤，把管理能力的高低，作為分配要素，納入工資制度，克服分配的平均主義，企業(yè)中可實行“項目經(jīng)理工資制”。使技術(shù)管理能力等生產(chǎn)要素與勞動力一樣參加企業(yè)的利潤分配，使企業(yè)內(nèi)部的分配漸趨合理。

3. 積極引進科技型人才

（1） 做好人力資源規(guī)劃，為提高企業(yè)引進人才使用效率提供根本保障。良好的人力資源規(guī)劃可以塑造一個高品質(zhì)、高效率為企業(yè)人才隊伍，充分發(fā)揮人才的潛力，提高工作效率，為企業(yè)發(fā)展提供強有力的人力資源保障。企業(yè)應根據(jù)企業(yè)發(fā)展的要求和內(nèi)部和外部環(huán)境的變化，使人力資源規(guī)劃、工作的內(nèi)容為不同類型的企業(yè)，進行客觀分析的要求和內(nèi)部人員、企業(yè)人才供需變化進行科學預測，合理儲備人才，避免盲目引進人才。

（2） 堅持合理的薪酬福利制度，由于地處偏遠，要重視引進人才福利。企業(yè)應完善補充性養(yǎng)老保險制度，提高企業(yè)的社會保障優(yōu)勢。生活方面為引進人才提供住房津貼、交通費。給予引進人才公休、法定假、年休假等各種有償假期，對于長期駐外地的引進人才給予定期輪休、探親假，使引進人才得以定期與家人團聚。與引進人才進行福利溝通，推進實施彈性福利計劃，通過提高引進人才的自主選擇權(quán)，滿足引進人才多層次的需求，促進引進人才和企業(yè)之間的溝通，從而提高引進人才的工作滿意度。

（3） 打造以人為本的優(yōu)秀企業(yè)文化，為提高企業(yè)引進人才使用效率提供根本動力。企業(yè)文化就像企業(yè)的靈魂，深深吸引和凝聚著企業(yè)引進人才，引進人才對企業(yè)文化的認同與接受是影響引進人才離職態(tài)度和意愿的關(guān)鍵。企業(yè)應努力營建優(yōu)秀的、以人為本的企業(yè)文化。

四、結(jié)論

肉蓯蓉具有很高的藥用和保健價值，種植肉蓯蓉和寄主植物具有良好的防砂和固沙和改善生態(tài)環(huán)境效果。隨著我國人口老齡化和人們的健康意識的提升，和中國政府推進生態(tài)文明建設，阿拉善盟肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。在今后10 年內(nèi)，預計肉蓯蓉種植面積將超過66667hm2，開發(fā)肉蓯蓉相關(guān)產(chǎn)品超百個，實現(xiàn)年產(chǎn)值超百億元，形成西部特色的肉蓯蓉生態(tài)產(chǎn)業(yè)。作為阿拉善盟的特色產(chǎn)品，應堅持主導產(chǎn)業(yè)地位，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級，加大招商引資和吸引人才力度，使阿拉善盟特色產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展。（作者單位：中央民族大學經(jīng)濟學院）

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