朱曉紅

摘要：五味子是多年生落葉藤本，中國(guó)藥典2000年版將五味子和南五味子分別收載為兩個(gè)品種。五味子只特指北五味子的干燥成熟果實(shí)，而南五味子特指華中五味子的干燥成熟。味酸，甘。性溫。入肺、心、腎經(jīng)。有斂肺滋腎，生津斂汗，澀精止瀉寧心安神的功效。臨床應(yīng)用久嗽虛喘、津少口渴、體虛多汗等癥，也可用于精滑不固、小便頻數(shù)、久瀉不止等癥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，其具有廣泛的藥理作用。本文從對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)的影響以及保肝、抗氧化、抗衰老和抗菌抑菌等方面對(duì)五味子的藥理作用研究進(jìn)展進(jìn)行綜述，為五味子的進(jìn)一步研究和利用提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：五味子;藥理作用

1 對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用

林蔚等人通過(guò)直接睡眠實(shí)驗(yàn)、延長(zhǎng)戊巴比妥鈉睡眠時(shí)間實(shí)驗(yàn)、戊巴比妥鈉閾下劑量催眠實(shí)驗(yàn)、巴比妥鈉睡眠潛伏期試驗(yàn)測(cè)定小鼠直接睡眠時(shí)間、戊巴比妥鈉誘導(dǎo)的睡眠時(shí)間及閾下劑量的睡眠發(fā)生率、巴比妥鈉誘導(dǎo)的睡眠潛伏時(shí)間。結(jié)果五味子（揮發(fā)油）能明顯延長(zhǎng)小鼠戊巴比妥鈉誘導(dǎo)的睡眠時(shí)間、縮短巴比妥鈉誘導(dǎo)的小鼠睡眠潛伏期。得出結(jié)論五味子具有改善睡眠作用^[1]。

2 對(duì)免疫系統(tǒng)的作用

北五味子粗多糖（CPSC100、200、400mg/kg）灌胃給藥，能明顯對(duì)抗環(huán)磷酰胺（150mg/kg）所致小鼠外周血白細(xì)胞的減少，并增加免疫抑制小鼠胸腺和脾臟重量，表明北五味子粗多糖具有升白細(xì)胞及增強(qiáng)免疫功能的作用。

3 對(duì)心血管系統(tǒng)的作用

以記錄缺氧動(dòng)物存活時(shí)間作為判斷常壓下耐缺氧能力的指標(biāo)，以觀察注射垂體后葉素（Pit）后動(dòng)物心電圖T波變化作為判斷心肌缺血損傷的指標(biāo)。結(jié)果SCE可明顯延長(zhǎng)動(dòng)物在常壓缺氧環(huán)境中的存活時(shí)間，可使Pit性心電圖T波變化有顯著改善，表明SCE能明顯提高動(dòng)物常壓耐缺氧能力，對(duì)動(dòng)物急性心肌缺血損傷具有較強(qiáng)的保護(hù)作用。

4 對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用

北五味子煎劑靜脈注射，對(duì)正常兔、麻醉兔和犬都有明顯的呼吸興奮作用，使呼吸加深、加快，并且能對(duì)抗嗎啡的呼吸抑制作用;切除迷走神經(jīng)和頸動(dòng)脈竇區(qū)神經(jīng)后，呼吸興奮作用仍然存在，由此認(rèn)為其呼吸興奮作用系對(duì)呼吸中樞直接興奮的結(jié)果。五味子對(duì)香煙熏吸造成小鼠慢性支氣管炎無(wú)明顯防治作用，但可降低動(dòng)物病死率，使支氣管上皮細(xì)胞內(nèi)RNA增多，對(duì)支氣管上皮細(xì)胞功能有一定的增強(qiáng)作用。

5 對(duì)泌尿生殖系統(tǒng)的作用

北五味子粉喂飼家兔后，分別對(duì)雄性動(dòng)物的睪丸和雌性動(dòng)物的卵巢內(nèi)生殖細(xì)胞的組織化學(xué)成分和一些酶組織化學(xué)成分的變化進(jìn)行觀察比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)給服五味子的動(dòng)物與同齡對(duì)照組比較，其RNA和PAS均顯著增多，胞漿膜酶5N和ATP酶活性增高，溶酶體標(biāo)記酶ANAE活性偏低。提示：五味子有加強(qiáng)睪丸和卵巢內(nèi)的RNA和PAS合成，改善組織細(xì)胞的代謝功能，促使生殖細(xì)胞的增生及促進(jìn)卵巢的排卵作用。

6 降糖作用

把從五味子中分離得到的α-葡萄糖苷酶抑制劑以100mg/（kg·d）劑量灌胃，觀察其對(duì)小鼠血糖含量以及糖耐量的影響，結(jié)果該抑制劑能明顯降低正常及四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖，降低腎上腺素引起的高血糖，提高正常小鼠的糖耐量，表明從五味子中分離得到的α-葡萄糖苷酶抑制劑可能具有良好的降糖作用。

7 耐缺氧和抗疲勞的作用

王文燕等人把健康昆明種小鼠隨機(jī)分為空白對(duì)照組和北五味子提取液（SCE）低、中、高劑量組，連續(xù)灌胃7d。觀察小鼠常壓耐缺氧存活時(shí)間和負(fù)重游泳時(shí)間，結(jié)果SCE能顯著增加小鼠常壓缺氧存活時(shí)間和負(fù)重游泳時(shí)間，表明SCE能夠明顯提高小鼠耐缺氧和抗疲勞的能力^[2]。

8 抗菌抑菌作用

邊才苗等人以大腸埃希氏菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌和肺炎克雷伯氏菌為供試菌種，采用濾紙片法和平板二倍稀釋法研究了五味子70%乙醇提取液的抑菌作用。結(jié)果五味子提取物對(duì)4種供試菌都有明顯的抑制作用^[3]。

9 保肝利膽作用

對(duì)北五味子粗多糖多次灌胃給藥，對(duì)四氯化碳中毒小鼠肝中丙二醛含量具有明顯降低作用，亦能顯著抑制小鼠肝勻漿脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)。能促進(jìn)正常小鼠的膽汁分泌和部分肝切除后肝的再生，表明北五味子粗多糖的保肝作用與其對(duì)抗脂質(zhì)過(guò)氧化、促進(jìn)肝再生和利膽作用有關(guān)。

10 抗氧化作用

李秀軍通過(guò)研究五味子酚（Sal.）對(duì)藥物氧化性溶血性貧血（DOHA）模型家兔外周血及血清超氧化物歧化酶（SOD）活力及丙二醛（MDA）含量的影響，驗(yàn)證Sal.的抗氧化作用對(duì)DOHA的治療效果^[4]。

11 抗腫瘤作用

李明珠采用小鼠骨髓嗜多染紅細(xì)胞（PCE）微核試驗(yàn)觀察五味子粗多糖的抗突變作用;以S-180和H-22移植性腫瘤觀察五味子粗多糖的抗腫瘤效果，結(jié)果表明與陽(yáng)性對(duì)照組比較，高中低三個(gè)劑量組微核形成率有顯著的差異，說(shuō)明五味子多糖具有抗突變的活性;對(duì)以S-180和H-22移植性腫瘤生長(zhǎng)也有抑制作用^[5]。

綜上所述，五味子藥理作用較多，臨床應(yīng)用范圍廣，有很大的開發(fā)利用價(jià)值，應(yīng)用傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論把五味子開發(fā)成安全、方便、有效的現(xiàn)代制劑具有重要意義。

12 參考文獻(xiàn)

[1] 林蔚，黃宗銹，陳冠敏，等.中藥五味子改善小鼠睡眠作用的研究[J].海峽預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志，2009，4（31）：51.

[2] 王文燕，邢曉冬，王婧婧，等.北五味子提取液對(duì)小鼠耐缺氧及抗疲勞能力的影響[J].中國(guó)實(shí)用醫(yī)藥，2009，4（12）：159.

[3] 邊才苗，楊云斌，費(fèi)杰，等.五味子提取物體外抑菌作用初探[J].浙江中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)，2009，33（1）：122.

[4] 李秀軍.五味子酚對(duì)藥物氧化性溶血性貧血模型家兔外周血及超氧化物歧化酶活力和丙二醛含量的影響[J].貴州醫(yī)藥，2005，29（6）：500.

[5] 李明珠，王艷杰，徐放.五味子粗多糖抑制腫瘤和抗突變作用的實(shí)驗(yàn)研究[J].黑龍江中醫(yī)藥，2007（3）：40.