楊非 田博 劉暢 郭鑫

[摘 要] 本文根據(jù)苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展前景，結(jié)合邁克爾·波特的五種競(jìng)爭(zhēng)力模型理論，分析苦水玫瑰的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，以及所處的環(huán)境變化趨勢(shì)。并對(duì)此提出了一些對(duì)于苦水玫瑰發(fā)展策略的建議，以期對(duì)其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有推動(dòng)作用。

[關(guān)鍵詞] 苦水玫瑰 競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略 環(huán)境變化 分析

[中圖分類(lèi)號(hào)] F323 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）10-0050-01

1 提出問(wèn)題

然而，由于受到自然環(huán)境、科學(xué)技術(shù)、管理機(jī)制和市場(chǎng)規(guī)律等多種因素的影響，苦水玫瑰的發(fā)展一直處于一種波動(dòng)起伏的狀態(tài)，其潛在的經(jīng)濟(jì)價(jià)值也沒(méi)有得到充分地發(fā)掘。與此同時(shí)，苦水玫瑰也承受著國(guó)外玫瑰產(chǎn)業(yè)的沖擊。本文根據(jù)苦水玫瑰的具體發(fā)展現(xiàn)狀，并結(jié)合邁克爾·波特教授的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論，對(duì)此制定出苦水玫瑰的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。以期對(duì)永登苦水玫瑰的發(fā)展有促進(jìn)作用。

2 文獻(xiàn)綜述

苦水玫瑰作為我國(guó)四大玫瑰品系之一，其潛在的經(jīng)濟(jì)效益和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，引起了各領(lǐng)域?qū)W者的興趣，經(jīng)文獻(xiàn)整理，筆者發(fā)現(xiàn)，關(guān)于苦水玫瑰的研究主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)領(lǐng)域。

2.1 生物化學(xué)領(lǐng)域?qū)嗨倒宓难芯?/p>

苦水玫瑰作為一種特殊的經(jīng)濟(jì)作物，具有獨(dú)特的生長(zhǎng)習(xí)性和實(shí)用價(jià)值，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)需要多領(lǐng)域?qū)W科的共同研發(fā)才實(shí)現(xiàn)。因此，關(guān)于苦水玫瑰的種植，栽培，深加工，研發(fā)等領(lǐng)域均有學(xué)者涉入。如徐 瓊、吳步梅等的《苦水玫瑰主要病蟲(chóng)害及其防治措施》主要探討苦水玫瑰的栽培技術(shù)（第 38 卷第 1 期2013 年 3 月 甘肅林業(yè)科技）；馬子俊等的《苦水玫瑰的生物學(xué)特性及其栽培技術(shù)》，主要從生物學(xué)的角度研究苦水玫瑰的種植和栽培；周學(xué)森等的《苦水玫瑰精油提取及其成分的GC/MS分析》，主要從化學(xué)角度探索苦水玫瑰的深度加工和提取。

2.2 從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度研究苦水玫瑰的發(fā)展

苦水玫瑰的巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值必然成為眾多經(jīng)濟(jì)學(xué)者的研究對(duì)象，苦水玫瑰作為一種經(jīng)濟(jì)作物，已成為永登農(nóng)民增收致富的一種支柱產(chǎn)業(yè)，從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度分析苦水玫瑰的發(fā)展情況和發(fā)展情景，對(duì)苦水玫瑰的發(fā)展具有巨大的推動(dòng)作用。如賴(lài)麗芳的《永登苦水玫瑰的生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展前景》，分析了苦水玫瑰的發(fā)展現(xiàn)狀和以后的發(fā)展方向；王曉燕的《永登苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展SWOT分析》，用經(jīng)濟(jì)學(xué)中的SWOT模式分析了苦水玫瑰的現(xiàn)狀和潛能。

總結(jié)，對(duì)苦水玫瑰的科技方面的研發(fā)是該產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中必不可少的內(nèi)容。同時(shí)，運(yùn)用SWOT模式分析苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)也具有重要的創(chuàng)新意義。然而，筆者發(fā)現(xiàn)，很少有學(xué)者在結(jié)合邁克爾·波特的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論的基礎(chǔ)上來(lái)探討苦水玫瑰的發(fā)展戰(zhàn)略。競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論是企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)的重要的指導(dǎo)理論，如果結(jié)合此理論分析苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略，將是一個(gè)新的

研究視角。

3 問(wèn)題分析

本文主要以美國(guó)著名管理學(xué)家邁克爾·波特在其競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論中提出的“五種競(jìng)爭(zhēng)力模式”為理論依據(jù)而做出分析，五種競(jìng)爭(zhēng)力即行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)者、潛在的競(jìng)爭(zhēng)者、替代產(chǎn)品、供應(yīng)商和購(gòu)買(mǎi)商。企業(yè)與行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)者的關(guān)系是競(jìng)爭(zhēng)或者合作的關(guān)系，與替代產(chǎn)品的關(guān)系是企業(yè)的產(chǎn)品會(huì)受到替代產(chǎn)品或服務(wù)的威脅，與供應(yīng)商和購(gòu)買(mǎi)商的關(guān)系主要體現(xiàn)在其議價(jià)能力方面。

3.1 苦水玫瑰發(fā)展現(xiàn)狀

1998年甘肅省商檢局檢測(cè)中心立項(xiàng)的“出口玫瑰油質(zhì)量評(píng)價(jià)及鑒定方法的研究”通過(guò)了國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局組織的專(zhuān)家小組的驗(yàn)收。2006年6月完成了“苦水玫瑰”的商標(biāo)注冊(cè)。2003年縣政府做出今后每年在玫瑰盛開(kāi)季節(jié)舉辦“玫瑰旅游節(jié)”的決定，融觀(guān)光、產(chǎn)品銷(xiāo)售、貿(mào)易合作、學(xué)術(shù)研究和文化交流為一體。這一些列事件增強(qiáng)了苦水玫瑰的市場(chǎng)影響力。2008年永登縣苦水玫瑰的栽植面積約2.8萬(wàn)畝，占全國(guó)玫瑰種植面積的50%左右。而且其栽植范圍已擴(kuò)展至其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其次，玫瑰加工企業(yè)已具雛形。

3.2 苦水玫瑰的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

苦水玫瑰競(jìng)爭(zhēng)勝利的關(guān)鍵因素是，經(jīng)過(guò)永登人們長(zhǎng)期的栽培實(shí)踐，培育出了一種獨(dú)具形狀的區(qū)域性品種——苦水小花玫瑰，其可與國(guó)際上久負(fù)盛名的保加利亞玫瑰相媲美。其在產(chǎn)業(yè)中存在的重要機(jī)遇是玫瑰用途很廣，經(jīng)濟(jì)價(jià)值也很高。隨著科技的發(fā)展，玫瑰的實(shí)用價(jià)值得到進(jìn)一步的開(kāi)發(fā)，而且隨著現(xiàn)代人們的生活水平的提高，對(duì)玫瑰的需求量也越來(lái)越大。同時(shí)，苦水玫瑰具有自然生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、增值優(yōu)勢(shì)等一系列優(yōu)勢(shì)。

4 解決問(wèn)題

苦水玫瑰應(yīng)轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，由粗放型的栽培管理模式向精細(xì)加工的新型模式轉(zhuǎn)變。改善玫瑰品種質(zhì)量，培育多種實(shí)用類(lèi)型的玫瑰壯苗，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的多樣化。增加科技投入，加強(qiáng)對(duì)玫瑰的栽培、開(kāi)發(fā)的研究，增加產(chǎn)品的附加值，提高產(chǎn)品的科技效益。具體包括以下幾方面：

4.1 提高玫瑰種苗品種質(zhì)量，促進(jìn)種苗多樣化

苦水玫瑰種植規(guī)模的擴(kuò)大，需要大量種苗的供應(yīng)。因此，應(yīng)盡快示范推廣壓條育苗技術(shù)，引進(jìn)硬質(zhì)扦插育苗技術(shù)。培育優(yōu)質(zhì)、高純度的多種實(shí)用類(lèi)型的玫瑰狀苗，如食用、藥用、油用等方面，實(shí)現(xiàn)玫瑰品種的多樣化，避免產(chǎn)品類(lèi)型單一。為建設(shè)優(yōu)質(zhì)玫瑰基地，發(fā)展多樣化玫瑰產(chǎn)業(yè)，保證優(yōu)質(zhì)純正的種苗，提供產(chǎn)前種苗供應(yīng)服務(wù)，以便在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)玫瑰產(chǎn)業(yè)的布局區(qū)域化、規(guī)?；l(fā)展模式。

4.2 增強(qiáng)對(duì)玫瑰豐產(chǎn)栽培、施肥技術(shù)的研究

在總結(jié)農(nóng)民生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上開(kāi)展豐產(chǎn)栽培、施肥技術(shù)的研究、示范推廣工作，研究玫瑰豐產(chǎn)栽培、平衡施肥、病蟲(chóng)害防治及老枝更新等技術(shù)，提高玫瑰生產(chǎn)的產(chǎn)量、品質(zhì)等穩(wěn)產(chǎn)性，從而提高玫瑰生產(chǎn)的科技含量，增加經(jīng)濟(jì)價(jià)值。以避免粗放型的栽培和管理模式所造成的經(jīng)濟(jì)效益低下的惡性循壞。

4.3 加大科技投入，增強(qiáng)與外界的合作

利用資源優(yōu)勢(shì)、優(yōu)惠政策引進(jìn)投資，建設(shè)與國(guó)家內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)，大專(zhuān)院校的科研合作，推進(jìn)建立合資企業(yè)，進(jìn)行玫瑰精深加工產(chǎn)品的研究與開(kāi)發(fā)，提高玫瑰的加工增值能力，減少加工增值的外流，更好的提高玫瑰產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值。研發(fā)苦水玫瑰相關(guān)的一系列產(chǎn)品。轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促使產(chǎn)業(yè)升級(jí)，使苦水玫瑰由粗放型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楦咝录夹g(shù)產(chǎn)業(yè)，增加產(chǎn)品附加值。一方面可增加玫瑰在產(chǎn)區(qū)內(nèi)的消耗量，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，增加玫瑰生產(chǎn)的穩(wěn)定性，另一方面，也可帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]賴(lài)麗芳，永登苦水玫瑰的生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展前景， 甘肅科技， 2003.6.

[2]王曉燕，永登苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展SWOT分析，合作經(jīng)濟(jì)與科技，2010.3.

[3]于長(zhǎng)青等，對(duì)苦水玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考，甘肅科技，2012.10.

作者簡(jiǎn)介：楊非（1993-），男，重慶，本科生，民族文化變遷，西北民族大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院。