梅玉榮

蘇軾有詩(shī)云：“且將新火試新茶，詩(shī)酒趁年華?！本婆c詩(shī)的關(guān)系源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，密不可分。我們翻閱中國(guó)詩(shī)歌史的章章節(jié)節(jié)，隨時(shí)都能聞到撲鼻的酒香。酒與詩(shī)的完美結(jié)合，生發(fā)出別致動(dòng)人的中華文化，既包含了中國(guó)美酒的芬芳之味，也蘊(yùn)藏著中國(guó)詩(shī)歌的曼妙之姿。

形同槁木因詩(shī)苦，眉鎖愁山得酒開(kāi)。

酒成了詩(shī)人靈感的源泉，創(chuàng)作的催化劑。因了酒，詩(shī)人們給后世留下了品賞不盡的佳作名篇。

-1-

一代梟雄曹操是三國(guó)時(shí)期著名的政治家、詩(shī)人。他雖然下過(guò)禁酒令，但他自己就很能喝酒，一次釃酒臨江，橫槊賦詩(shī)，留下了“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何。譬如朝露，去日苦多。慨當(dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康”的豪邁詩(shī)句，全詩(shī)洋溢著高昂的英雄情懷，遂成為千古絕唱。

魏晉風(fēng)度中，更是少不了酒的影子。阮籍是竹林七賢中的重要人物，酒幾乎成為他生活的全部。他的《酒狂》，塑造了一個(gè)醉意朦朧東倒西歪的酒狂者的藝術(shù)形象，表達(dá)了對(duì)現(xiàn)實(shí)不滿的強(qiáng)烈激憤與苦悶心情。劉伶嗜酒更甚，曾作《酒德頌》，宣揚(yáng)老莊思想和縱酒放誕之情趣，對(duì)傳統(tǒng)禮法表示蔑視。他每次出門(mén)必定攜一大壺酒，并叫個(gè)仆人扛?jìng)€(gè)鋤頭跟著自己，說(shuō)：“死便埋我?！彼拮訉?duì)此深惡痛絕，曾以性命相挾，要他戒酒，劉伶假意答應(yīng)，叫妻子上街買(mǎi)肉和酒，說(shuō)自己只喝最后一次便戒酒，妻子信以為真，為他辦了一桌豐盛的酒菜，齊備之后劉伶自跪禱告道：“天生劉伶，以酒為名。一飲一斛，五斗解酲。婦人之言，慎不可聽(tīng)?！贝笸牒染?，大塊吃肉，陶然復(fù)醉，早把妻子忘在一邊。

東晉的陶淵明，可謂詩(shī)中有酒，酒中有詩(shī)。他雖官運(yùn)不亨通，只作過(guò)幾天彭澤令，便賦了“歸去來(lái)兮”。但當(dāng)官和飲酒的關(guān)系卻那么密切：其時(shí)衙門(mén)有公田，可供釀酒，他下令悉種粳以為酒料，連吃飯的大事都忘記了，還是他夫人力爭(zhēng)，才分出一半公田種稻。棄官就無(wú)祿，喝酒就成了大問(wèn)題。于是當(dāng)他回到四壁蕭然的家，最使他感到欣喜的是“攜幼入室，有酒盈樽”，至于以后的日子如何過(guò)，可以不管了。

-2-

唐代是詩(shī)的鼎盛期，自然也是酒的巔峰時(shí)。詩(shī)仙李白，兼有“酒仙”之稱，遍游天下是他的平生愛(ài)好，飲酒賦詩(shī)是他的生活常態(tài)。其酒詩(shī)尤其多：

“且就洞庭賒月色，將船買(mǎi)酒白云邊”

“金樽清酒斗十千，玉盤(pán)珍饈直萬(wàn)錢(qián)”

“抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁”

“花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親”

……

真是不勝枚舉。太白詩(shī)，太白酒，太白月，被人稱為“三絕”。李白的詩(shī)作，假如抽去其中酒的成分，色香味必定銳減。民間有一傳說(shuō)：李白醉酒后曾作《梁園吟》詩(shī)，并乘興書(shū)寫(xiě)在廟內(nèi)墻壁上。小僧欲擦去，恰遇游園的大家閨秀宗小姐止之，愿以千金買(mǎi)下此壁。宗小姐與李白一見(jiàn)鐘情，喜結(jié)良緣，李白在開(kāi)封居住十年。因此留下了“千金買(mǎi)壁”的傳說(shuō)。唐代另一大詩(shī)人杜甫，則在其所寫(xiě)的《飲中八仙歌》中，生動(dòng)地描繪了李白、賀知章、張旭等長(zhǎng)安八大名家，形神畢現(xiàn)：“知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。汝陽(yáng)三斗始朝天，道逢麴車(chē)口流涎，恨不移封向酒泉。左相日興費(fèi)萬(wàn)錢(qián)，飲如長(zhǎng)鯨吸百川，銜杯樂(lè)圣稱避賢。宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹(shù)臨風(fēng)前。蘇晉長(zhǎng)齋繡佛前，醉中往往愛(ài)逃禪。李白一斗詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠，天子呼來(lái)不上船，自稱臣是酒中仙。張旭三杯草圣傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如云煙。焦遂五斗方卓然，高談雄辯驚四筵?！倍硖圃?shī)人杜牧，曾在清明時(shí)節(jié)寫(xiě)下一首《清明》詩(shī)，家喻戶曉，他自然沒(méi)料到自己竟成了杏花村名酒千年不朽的代言人。

-3-

宋代好酒的詩(shī)詞名家亦有不少。北宋大文學(xué)家蘇東坡，便是著名的詩(shī)酒文豪。他不僅喜愛(ài)酒，還是飲食文化專家，這種多重身份和博學(xué)多識(shí)又決定他能在融合前人思想的基礎(chǔ)上，把飲酒上升到一個(gè)更高的美學(xué)境界。最有名的當(dāng)屬他的《水調(diào)歌頭》，充分表現(xiàn)了他“把酒問(wèn)青天”的豪放情懷。歐陽(yáng)修對(duì)飲酒也有其獨(dú)特的見(jiàn)解，在《答梅圣諭莫飲酒》詩(shī)說(shuō)：“子謂莫飲酒，我謂莫作詩(shī)?；ㄩ_(kāi)木落蟲(chóng)鳥(niǎo)悲，四時(shí)百物亂我思。但飲酒，莫作詩(shī)，子其聽(tīng)我言非癡?！彼蕴?hào)“醉翁”，在滁州任太守時(shí)，寫(xiě)下了千古名文《醉翁亭記》。

婉約詞宗柳永不僅是個(gè)風(fēng)流才子，還是個(gè)常喝常醉的酒鬼，出沒(méi)秦樓楚館的浪子，“奉旨填詞”的中國(guó)第一位專業(yè)詞人，人稱“白衣卿相”，是創(chuàng)新發(fā)展宋詞的巨匠。他曾為我們留下與酒相關(guān)的千古佳句：“多情自古傷離別，更那堪冷落清秋節(jié)！今宵酒醒何處？楊柳岸，曉風(fēng)殘?jiān)隆?/p>

宋詞婉約派的另一杰出代表李清照，是位女酒徒。在她所有的詞作中，內(nèi)容涉及到酒的，竟占一半以上，這不能不讓人驚嘆了。最有代表性的是《醉花陰》：“東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂，簾卷西風(fēng)，人比黃花瘦?！蹦纤沃麗?ài)國(guó)詩(shī)人陸游，幼年隨父逃亡，長(zhǎng)而讀書(shū)學(xué)劍，立志報(bào)國(guó)，少年都喜歡與他交游，街坊燈火，湖柳風(fēng)煙，巖壑搜奇，酒樓買(mǎi)醉，詩(shī)酒相和，氣溢九州，大有幽并少年飲酒行俠之趣。俠骨柔腸的他，曾寫(xiě)下“紅酥手，黃藤酒，滿城春色宮墻柳……”的悲情《釵頭鳳》，既展現(xiàn)了大宋黃酒的風(fēng)采，又抒寫(xiě)了一段千古愛(ài)情的凄然絕唱。

酒與詩(shī)，自古以來(lái)不分家;詩(shī)與酒，交相輝映放光華。