李傳君

說起四川開江的特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，開江人用“兩棵樹、兩只禽、一籃菜”總結(jié)?！皟煽脴洹奔淬y杏、油橄欖；“兩只禽”指白鵝和麻鴨；“一籃菜”即蔬菜產(chǎn)業(yè)。尤其是“兩棵樹”逐漸成了開江的名片。

多年的培育，“兩棵樹”正成為千家萬戶奔小康的遮陽大傘。到目前為止，開江縣銀杏種植面積近8萬畝，油橄欖種植面積達7.9萬畝。

小小銀杏葉中的致富經(jīng)

中秋前后，正是銀杏葉采集季節(jié)，開江縣龍形山村的村民扛著塞滿銀杏鮮葉的編織袋來找合作社負責人吳顯坤收購。收購的價格是每500克0.9元，一滿袋能賣幾十元。

龍形山村村民早在13年前就嘗試發(fā)展產(chǎn)業(yè)，當時他們選擇了銀杏，但久久沒有效益，五六年前，村民曾大量砍伐銀杏。

吳顯坤那年從廣東打工回來，看見老鄉(xiāng)們砍伐銀杏，他感到十分心痛。于是便租了20幾戶村民的地，把全村人的銀杏樹都買了下來，栽在自己租來的地里，這樣他便成了村里的銀杏種植大戶。幾年過去了，吳顯坤的銀杏基地發(fā)展到跨兩個村、2 000多畝。

去年開始，吳顯坤的銀杏基地開始見效，每年采兩季葉子，樹大了可以當風景樹賣一些，另外銀杏結(jié)的白果也能賣錢，但這還不是主要的收入。“銀杏林中可套種魔芋，實踐證明，套種不僅不相互影響，反而都長得更好，僅魔芋一項就可增加幾百萬元收入?！彼f。

開江縣銀杏種植面積能發(fā)展到近8萬畝，緣于該縣有一家龍頭企業(yè)：四川銀杏實業(yè)有限公司。該公司目前加工環(huán)節(jié)僅限于鮮葉烘干，然后將干葉賣給國內(nèi)大型藥廠提取黃酮。僅2011年后，該公司就通過“公司+基地+農(nóng)戶”的模式新發(fā)展了3.5萬畝，65個基地村遍及開江20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的15個。

綠色的橄欖，綠色的希望

與銀杏一樣，開江油橄欖在長大的過程中也遭遇曲折，20世紀80年代，開江雖然成了全國油橄欖基地縣，但因橄欖油賣不出去而打擊了種植農(nóng)戶的積極性，到了20世紀90年代，全縣種植面積從2萬多畝銳減到3 000畝左右。

開江縣委、縣政府意識到問題的嚴重性，1999年，身為縣政協(xié)常委、80年代下海經(jīng)商的何世勤被請到縣領(lǐng)導辦公室，他接到的使命是：同林業(yè)局調(diào)研，想盡一切辦法把開江的油橄欖留住！

乘著西部大開發(fā)的東風和國家退耕還林政策的利好，何世勤成立了四川天源油橄欖有限公司，收購了全縣僅存的幾千畝油橄欖，并從中國林業(yè)科學院聘請專家親臨指導，對林場進行改造，并對品種進行選育，重新打造基地。就這樣，開江的油橄欖基地逐步擴大，目前達到7.9萬畝。

何世勤也是按照“公司+基地+農(nóng)戶”的模式來發(fā)展的，他帶動農(nóng)民的方法有兩種：

一種是不流轉(zhuǎn)土地，公司與農(nóng)戶建立聯(lián)合體，公司提供種苗、技術(shù)、肥料，并包回收果實，農(nóng)民賣果實給公司后，交5%給公司，公司將這5%返還給合作社，扶持合作社發(fā)展。

另一種是流轉(zhuǎn)土地，公司給土地流轉(zhuǎn)費，同樣提供種苗、技術(shù)、肥料，并包回收；公司將果園返包給農(nóng)民，并給農(nóng)民支付管理費、務(wù)工費，果實收購后，公司返還5%給農(nóng)民。

兩種方法農(nóng)民自愿選擇，不管選擇哪種方式，林下種養(yǎng)業(yè)收入均歸農(nóng)民所有。

完善產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)業(yè)檔級

不久前，開江召開了“兩棵樹”產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題會議。會議決定繼續(xù)加大政策扶持，擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，延長產(chǎn)業(yè)鏈條。另外，還鼓勵企業(yè)強化現(xiàn)代管理，加大產(chǎn)品開發(fā)力度，實施品牌戰(zhàn)略，努力做大做強。

四川銀杏實業(yè)有限公司位于開江縣新寧鎮(zhèn)明月壩村，公司副總經(jīng)理劉志釗介紹，他們已經(jīng)與無錫某企業(yè)談妥合作協(xié)議，總投資1.7億元在工業(yè)園區(qū)建新的生產(chǎn)線，正在建設(shè)中的一期工程主要從事銀杏葉的深加工——黃酮提取，規(guī)劃中的二期工程將涉及更加精深的領(lǐng)域，以黃酮為原料開發(fā)化妝品、保健品。

“兩期工程完成后，我們的產(chǎn)值會提高至少10倍！”劉志釗說，公司的壯大也將帶動開江縣銀杏產(chǎn)業(yè)的進一步壯大，這對農(nóng)民增收起很大的促進作用。

而在四川天源油橄欖有限公司，投資近億元從德國引進的全自動榨油生產(chǎn)線、橄欖酒生產(chǎn)線、橄欖葉精華素化妝品生產(chǎn)線正加足馬力生產(chǎn)，年生產(chǎn)能力可達5億元。公司的傳統(tǒng)產(chǎn)品綠升牌特級初榨橄欖油已獲中國馳名商標、有機食品、綠色食品等榮譽稱號。

兩年前，公司投資800萬元組建了達州市油橄欖研究所，從而使公司與中國林業(yè)科學院橄欖研究所、四川大學華西藥學院、四川省發(fā)酵工業(yè)設(shè)計院等科研院所長期開展的產(chǎn)學研合作進入新的軌道。

（據(jù)《農(nóng)民日報》）