李曉霞

摘要[目的] 為指導(dǎo)烤煙合理施肥和提高煙葉品質(zhì)提供科學(xué)依據(jù)。[方法] 通過(guò)田間小區(qū)試驗(yàn)，研究烤煙植株體內(nèi)Mg、B、K交互作用對(duì)煙葉生長(zhǎng)和品質(zhì)的影響，并探討其最佳施用比例。[結(jié)果] 當(dāng)K、Mg、B肥配施時(shí)，在一定程度上降低煙葉體內(nèi)煙堿含量，同時(shí)能顯著提高煙葉的K含量，使煙葉內(nèi)部化學(xué)成分趨于協(xié)調(diào)。[結(jié)論]當(dāng)K、Mg、B施肥比例為300∶75∶25時(shí)，農(nóng)藝性狀好，產(chǎn)量最高，為2 753.23 kg/hm2。

關(guān)鍵詞烤煙；產(chǎn)量；化學(xué)成分

中圖分類號(hào)S143.5文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517-6611（2015）29-121-03

B、Mg、K是作物生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素。施鎂對(duì)煙株的生理特性也有明顯的改善作用，能夠增強(qiáng)根系活力，增進(jìn)煙株代謝，最終提高煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。增施適量鎂肥能提高上等煙葉比例，降低煙堿和總氮水平，提高生產(chǎn)效益。當(dāng)煙株缺鎂時(shí)，葉綠素?zé)o法生成，缺鎂癥狀易從底、腳葉中顯現(xiàn)，葉脈仍綠而葉脈間失綠變黃、變白，嚴(yán)重時(shí)形成褐色斑點(diǎn)并壞死[3-5]。

施用硼肥能夠促進(jìn)烤煙生長(zhǎng)，提高煙株的抗病能力，促使煙葉提前進(jìn)入成熟期，增加煙葉產(chǎn)量，提高煙葉上中等煙比例和經(jīng)濟(jì)效益。但是，過(guò)多的鉀在一定程度上會(huì)抑制煙葉對(duì)硼的吸收， 從而導(dǎo)致煙葉出現(xiàn)部分缺硼現(xiàn)象。研究表明， 土壤水溶性硼含量低于0.40 mg/kg時(shí)，煙株就會(huì)出現(xiàn)缺硼癥狀。以前只偏重烤煙K、Mg、B個(gè)別元素肥效的研究，而對(duì)K、Mg、B元素間的交互作用的研究卻很少報(bào)道。為此，筆者通過(guò)對(duì)煙株體內(nèi)K、Mg、B元素之間交互作用進(jìn)行研究，進(jìn)一步探討它們之間的適宜比例，以期為指導(dǎo)烤煙合理施肥和提高煙葉品質(zhì)提供科學(xué)依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料試驗(yàn)于2014年在重慶市彭水縣潤(rùn)溪鄉(xiāng)進(jìn)行，試驗(yàn)地為黃壤，品種為烤煙K326。供試肥料：鎂肥為MgSO4·7H2O，氮肥為NH4NO3，磷肥為過(guò)磷酸鈣，鉀肥為K2SO4，硼肥為硼砂（B含量約為11%），各肥料均為分析純?cè)噭?/p>

1.2測(cè)定項(xiàng)目與方法

利用紫外分光光度法、Somogyi法、火焰光度計(jì)法[8-9]分別測(cè)定煙葉煙堿、總糖、還原糖、煙葉鉀的含量。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)方案共9個(gè)處理組合，每個(gè)處理重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列，共計(jì)27個(gè)試驗(yàn)小區(qū)，具體試驗(yàn)處理見表1。參照L934正交表進(jìn)行正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)，設(shè)置Mg肥、B肥和K肥3個(gè)因素，每個(gè)因素設(shè)3個(gè)水平，即Mg：0、75和150 kg/hm2；B：0、25和50 kg/hm2；K：0、150和300 kg/hm2。

大田于2014年5月1日移栽，2014年8月10日收獲計(jì)產(chǎn)，按照當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)栽培方法進(jìn)行栽培管理，并測(cè)定各生長(zhǎng)時(shí)期烤煙的農(nóng)藝性狀。

1.4數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析數(shù)據(jù)的描述統(tǒng)計(jì)和方差分析等均使用SPSS13.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行。

2結(jié)果與分析

2.1Mg與B、K配施對(duì)烤煙葉綠素含量的影響分別于煙株團(tuán)棵期、旺長(zhǎng)期、現(xiàn)蕾期、圓頂期和成熟期，測(cè)定煙株第10 片葉（團(tuán)棵期第7片葉）葉綠素含量。由表2可知，施Mg肥有利于提高煙葉葉綠素含量，提高煙株的光合作用，有利于煙株干物質(zhì)的積累，烤煙生長(zhǎng)后期煙葉分層落黃較好。其中，葉綠素含量最高的為Mg3B3K2處理，為2.953 g/kg；葉綠素含量最低的為Mg1B1K1處理，為1.623 g/kg。

2.2Mg與B、K配施對(duì)煙株農(nóng)藝性狀的影響在成熟期測(cè)定各處理煙株最大葉寬、葉長(zhǎng)、株高、莖圍等數(shù)據(jù)。由表3可知，處理Mg2B2K3最大葉長(zhǎng)最長(zhǎng)，達(dá)到70.09 cm，不同處理間最大葉長(zhǎng)由大到小依次為Mg2B2K3>Mg3B1K3>Mg3B3K2>Mg2B1K2>Mg3B2K1>Mg2B3K1>Mg1B3K3>Mg1B2K2>Mg1B1K1；處理Mg2B2K3最大葉寬最寬，達(dá)到38.96 cm；最低為Mg1B1K1處理，為32.22 cm；Mg3B3K2處理株高最高，達(dá)到118.06 cm，不同處理間株高由大到小依次為Mg3B3K2>Mg2B2K3>Mg3B1K3>Mg2B1K2>Mg1B3K3>Mg1B2K2>Mg3B2K1>Mg1B1K1>Mg2B3K1。與其他煙株相比，Mg2B2K3處理煙株總體大田長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)于其他煙株，其葉片較寬大，煙株較高，莖圍粗壯。因此，在大田期應(yīng)注意合理配施Mg與B、K肥，確保煙株能在全生育期保持較高水平。

2.3Mg與B、K配施對(duì)烤煙根、莖、葉干物質(zhì)積累的影響

由表4可知， Mg2B2K3處理的根系干重為25.26 g，最為發(fā)達(dá)，各處理的根干重由大到小依次為Mg2B2K3>Mg3B3K2>Mg3B1K3>Mg2B1K2>Mg1B3K3>Mg1B2K2>Mg2B3K1>Mg3B2K1>Mg1B1K1；Mg3B1K3處理莖部位的干重最大為47.87 g；干重最小是Mg1B1K1，為40.05 g；葉部位的干重最大為Mg2B2K3，為140.78 g，各處理的葉干重由大到小依次為Mg2B2K3>Mg3B1K3>Mg2B1K2>Mg3B3K2>Mg1B3K3> Mg1B2K2>Mg3B2K1>Mg1B1K1>Mg2B3K1。由此可見，在烤煙大田生產(chǎn)中Mg與B、K配施能增加煙葉的產(chǎn)量。

2.4Mg與B、K配施對(duì)煙葉常規(guī)化學(xué)成分的影晌

2.4.1Mg與B、K配施對(duì)煙葉Mg與B、K含量的影響。從圖1可以看出，煙葉Mg含量最高的是處理Mg2B2K3，為4.6 g/kg；Mg含量最低的是Mg1B1K1，為3.6 g/kg；煙葉B含量最高的是處理Mg3B3K2，為35.98 g/kg，最低的是Mg1B1K1，為27.6 g/kg。從圖2可以看出，煙葉鉀含量排列順序?yàn)镸g2B2K3>Mg3B1K3>Mg3B3K2>Mg1B3K3>Mg2B1K2>Mg3B2K1>Mg1B2K2>Mg2B3K1>Mg1B1K1，Mg2B2K3處理最高為19.62 g/kg，Mg1B1K1最低為12.69 g/kg。

2.4.2 Mg與B、K配施對(duì)煙葉其他化學(xué)成分含量的影響。從表5可以看出，Mg與B、K配施能降低煙葉中煙堿和Cl的含量。其中，處理Mg2B2K3煙葉煙堿含量最低，為25.41 g/kg；處理Mg1B2K2煙葉煙堿含量最高，為29.06 g/kg。不同處理煙堿含量高低順序?yàn)镸g1B2K2>Mg1B1K1>Mg2B1K2>Mg3B2K1>Mg1B3K3>Mg2B3K1>Mg3B1K3>Mg3B3K2>Mg2B2K3；處理Mg2B2K3煙葉Cl含量最低，為3.05 g/kg；處理Mg1B1K1煙葉Cl含量最高，為3.99 g/kg；在總氮、蛋白質(zhì)方面，處理Mg1B1K1蛋白質(zhì)含量最高為104.63 g/kg，處理Mg3B3K2總氮含量最低為22.26 g/kg，各處理之間規(guī)律不明顯。由此可見，在烤煙生產(chǎn)中必須注意均衡施肥，有利于提高煙葉內(nèi)在化學(xué)成分的協(xié)調(diào)性，降低煙葉中煙堿的含量，提高煙葉的吸食品質(zhì)。

2.5Mg與B、K配施對(duì)烤后煙葉產(chǎn)量的影晌從圖3可以看出，不同的處理對(duì)烤后煙的經(jīng)濟(jì)性狀有著明顯的影響。處理Mg2B2K3煙葉的平均產(chǎn)量最高，為2 753.23 kg/hm2；處理Mg1B1K1煙葉的平均產(chǎn)量最低，為1 957.25 kg/hm2。不同處

理間平均產(chǎn)量高低順序?yàn)椋篗g2B2K3>Mg3B1K3>Mg3B3K2>Mg1B3K3>Mg2B1K2>Mg1B2K2>Mg3B2K1>Mg2B3K1>Mg1B1K1。這說(shuō)明平衡施肥有利于煙株生長(zhǎng)健壯，干物質(zhì)積累多，產(chǎn)量高，中上部煙葉比例高，能夠增加煙農(nóng)收入。

3小結(jié)

施用K、Mg、B肥對(duì)煙葉的葉綠素含量、農(nóng)藝性狀、內(nèi)在化學(xué)成分、產(chǎn)量和品質(zhì)均有不同程度影響。該試驗(yàn)結(jié)果表明烤煙大田生產(chǎn)時(shí)K、Mg、B施用比例控制在300∶75∶25（Mg2B2K3處理），有利于提高煙葉的葉綠素含量，煙株光合作用強(qiáng)，干物質(zhì)積累量多，煙株根系發(fā)達(dá)，莖圍粗壯，煙葉分層落黃較好。同時(shí)，在內(nèi)部化學(xué)成分方面，Mg2B2K3處理煙葉K含量較高，煙葉煙堿和Cl含量偏低，但對(duì)總氮和蛋白質(zhì)含量的作用不明顯。另外，Mg2B2K3處理能提高煙葉的平均產(chǎn)量和中上等煙比例，有利于增加煙農(nóng)收入。

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