楊群

(永善縣國(guó)營(yíng)蓮峰林場(chǎng)，云南　永善　657300)

云南省永善縣花椒林提質(zhì)增效實(shí)現(xiàn)途徑淺析

楊群

(永善縣國(guó)營(yíng)蓮峰林場(chǎng)，云南永善657300)

摘要:花椒經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益顯著，云南省永善縣氣候、土壤條件適宜花椒生長(zhǎng)，有較好的種植基礎(chǔ)。通過(guò)對(duì)永善縣花椒林建設(shè)現(xiàn)狀與存在問(wèn)題的分析，提出了實(shí)現(xiàn)永善縣花椒林提質(zhì)增效的對(duì)策:基地發(fā)展集約化，投資渠道多元化，品種改良助推良種化，科技支撐效益最大化，為永善縣及相似地區(qū)花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞:花椒;品種改良;基地發(fā)展;栽培技術(shù);病蟲(chóng)害

花椒樹(shù)是集經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益于一體的綠色產(chǎn)業(yè)植物，具有結(jié)果早、見(jiàn)效快、經(jīng)濟(jì)效益高的特點(diǎn)，是永善縣金沙江沿岸162.8 km干熱河谷區(qū)綠化造林的“先鋒”植物，對(duì)綠化美化環(huán)境、治理水土流失，具有重要作用。永善縣金沙江干熱河谷區(qū)特殊的氣候、土壤條件較適宜花椒樹(shù)的生長(zhǎng)，其花椒種植具有一定規(guī)模，已發(fā)展成為繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和增加農(nóng)民收入的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。但椒農(nóng)長(zhǎng)期以來(lái)形成了“靠天收椒”的思想，對(duì)花椒林管理粗放，導(dǎo)致花椒樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)弱，抗逆性差，單位面積產(chǎn)量低，病蟲(chóng)危害嚴(yán)重，低質(zhì)低效花椒林比重較大。因此，探索花椒低質(zhì)低效林綜合改造技術(shù)，提高單位面積產(chǎn)量，已成為永善縣花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中急需解決的問(wèn)題。

1　花椒林建設(shè)現(xiàn)狀

1.1花椒林種植現(xiàn)狀

永善縣受金沙江水系的切割，境內(nèi)河谷縱深，立體氣候明顯，形成了獨(dú)特的金沙江邊干熱河谷氣侯帶，年日照1 172.8 h，年降水量580～1 000 mm，年平均氣溫17.4℃，最高海拔高度3 199.5 m，最低海拔高度340 m，花椒種植主要分布于400～1 700 m區(qū)域。全縣適宜種植花椒的土地面積為23 000 hm2，分布于13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)99個(gè)村?，F(xiàn)已種植花椒18 452 hm2，種植經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶5萬(wàn)余戶，占全縣總戶數(shù)的44.3%，占全縣農(nóng)業(yè)人口的50.1%?？梢?jiàn)，永善縣適宜種植花椒的土地面積已趨飽和，培植發(fā)展空間不大，單位面積產(chǎn)量低，因而提質(zhì)增效潛力大。

1.2花椒林結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，在永善縣現(xiàn)有的18 452 hm2花椒林中，幼齡期(2～3 a)占24.1%，結(jié)果初期(4～7 a) 占14.5%，結(jié)果盛期(8～25 a)占50.6%，衰老期(25 a以上)占10.8%。

幼齡期和結(jié)果初期的花椒林占38.6%，是永善縣在“十一五”、“十二五”期間加快“特色經(jīng)濟(jì)林”建設(shè)步伐的成果;結(jié)果盛期的花椒林占50.6%，是永善縣緊緊抓住林業(yè)“生態(tài)工程”、“以工代賑”、“林業(yè)扶貧”、“農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)”等項(xiàng)目而創(chuàng)造的業(yè)績(jī)。

2　花椒林建設(shè)中存在的問(wèn)題

2.1經(jīng)營(yíng)管理體制落后

在營(yíng)林生產(chǎn)建設(shè)中，仍然執(zhí)行過(guò)去計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的經(jīng)營(yíng)管理模式，即各級(jí)政府通過(guò)下達(dá)年度造林任務(wù)后，林業(yè)主管部門組織施工作業(yè)設(shè)計(jì)、造林、檢查、驗(yàn)收，然后交給林農(nóng)管理經(jīng)營(yíng)。除生態(tài)林外，經(jīng)濟(jì)林等嚴(yán)重缺乏后續(xù)費(fèi)用，導(dǎo)致花椒經(jīng)濟(jì)林建設(shè)經(jīng)營(yíng)管理環(huán)節(jié)中最重要的實(shí)用新技術(shù)的研究、引進(jìn)、示范、推廣等十分落后，多數(shù)林農(nóng)只能采用過(guò)去傳統(tǒng)的粗放經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行管理，這就嚴(yán)重制約了花椒林的優(yōu)質(zhì)發(fā)展。

2.2選種育種工作滯后，良種使用率低

永善縣在花椒林建設(shè)中，花椒苗木的培育主要依靠農(nóng)戶自己進(jìn)行，多數(shù)情況是有種就采，見(jiàn)種就收，有苗就用，即使在驗(yàn)收苗木時(shí)只簡(jiǎn)單地考慮苗木的粗度、高度和根系，沒(méi)有(事實(shí)上也無(wú)法)對(duì)苗木真?zhèn)魏推贩N優(yōu)劣做鑒定;種源控制不好，這對(duì)栽植后

苗木成活率、生長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量和品質(zhì)等都無(wú)保障。近年來(lái)，永善縣雖然在花椒樹(shù)的優(yōu)樹(shù)選擇、采穗圃建設(shè)、良種選育3個(gè)方面做了一些工作，但對(duì)優(yōu)樹(shù)沒(méi)有很好的利用，采穗圃建設(shè)規(guī)模小，后續(xù)管理差，未建立優(yōu)良種子園，良種使用率低。

2.3造林資金投入不足，水利基礎(chǔ)設(shè)施薄弱

當(dāng)前，花椒經(jīng)濟(jì)林建設(shè)，雖已列入云南省的“特色經(jīng)濟(jì)林”發(fā)展范圍，并制定了“滇東北花椒產(chǎn)業(yè)帶”發(fā)展規(guī)劃，但造林補(bǔ)助很低(省級(jí)投入450元/hm2)，與實(shí)際造林成本相差太大(實(shí)際承包造林為3 900～4 500元/hm2)。在市、縣級(jí)財(cái)政極度困難的情況下，很難實(shí)現(xiàn)花椒經(jīng)濟(jì)林規(guī)?；⒏邩?biāo)準(zhǔn)的發(fā)展。種植越多，地方財(cái)政壓力越大;種植規(guī)模越大，造林質(zhì)量越無(wú)法保障;造林質(zhì)量不高，加之管理粗放，椒樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)不好，結(jié)果少產(chǎn)量低，品質(zhì)不佳，效益不顯著。如此循環(huán)，勢(shì)必挫傷地方和林農(nóng)的積極性。

花椒雖具耐旱特性，適宜在干旱和半干旱地區(qū)種植，但在過(guò)度缺水干旱情況下長(zhǎng)勢(shì)弱、產(chǎn)量低。永善縣大部分花椒種植區(qū)地處金沙江干熱河谷地段，由于水利基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，花椒產(chǎn)區(qū)嚴(yán)重缺水，椒樹(shù)只能靠自然環(huán)境生長(zhǎng)。遇到干旱時(shí)(主要是春季和初夏)，不少地方的花椒樹(shù)發(fā)芽、開(kāi)花、抽梢時(shí)間比正常年推遲20～30 d。春末夏初的干旱，會(huì)嚴(yán)重影響花椒當(dāng)年的開(kāi)花和坐果率。遇到嚴(yán)重干旱時(shí)，無(wú)法人工澆灌，椒樹(shù)枯萎甚至死亡現(xiàn)象突出。如2010年，由于出現(xiàn)百年不遇的大旱，椒林死亡面積達(dá)1 000 hm2。

2.4科技意識(shí)淡薄，田間管理粗放

在椒林的培植經(jīng)營(yíng)中，先進(jìn)實(shí)用的種植管理技術(shù)未能在廣大椒農(nóng)中普及，群眾重植輕管，采用過(guò)去傳統(tǒng)的粗放經(jīng)營(yíng)模式，造成椒林產(chǎn)量和品質(zhì)不高。如用劣質(zhì)苗和帶病蟲(chóng)苗造林、過(guò)度密植、套種高稈作物、不合理的澆水和施肥等現(xiàn)象突出，導(dǎo)致病蟲(chóng)危害嚴(yán)重，椒林長(zhǎng)勢(shì)差，產(chǎn)量低。

3　花椒林提質(zhì)增效對(duì)策

花椒林提質(zhì)增效，是一個(gè)系統(tǒng)工程，涉及面廣，需要?jiǎng)訂T各方力量，采取切實(shí)有效的綜合措施，才能見(jiàn)成效。

3.1實(shí)現(xiàn)基地化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化管理

花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，首要的是建立優(yōu)質(zhì)商品椒林基地，實(shí)行規(guī)?；⒁?guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化種植，走集約化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展道路，按規(guī)劃有計(jì)劃地完成花椒優(yōu)質(zhì)原料林基地建設(shè)任務(wù)，才能使花椒產(chǎn)品加工成為“有源之水”。目前，永善縣花椒林建設(shè)規(guī)模已達(dá)18 452 hm2，約占適宜規(guī)劃種植面積的70%，余下適宜種植區(qū)域地理?xiàng)l件相對(duì)較差，屬于“啃硬骨頭”地帶，需要“用真功夫，花大力氣”種植和管理;現(xiàn)已成林的花椒，由于受種源沒(méi)控制好、經(jīng)營(yíng)管理粗放、病蟲(chóng)危害嚴(yán)重、水利配套設(shè)施缺乏等原因的影響，樹(shù)勢(shì)不好，掛果產(chǎn)量低，沒(méi)有充分發(fā)揮出其應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益。因此，無(wú)論從現(xiàn)實(shí)和長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，從經(jīng)濟(jì)規(guī)律、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)看，從資源強(qiáng)縣到經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣來(lái)看，還是從增加椒農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入來(lái)看，都迫切需要各級(jí)政府全力推動(dòng)，各部門聯(lián)動(dòng)，群眾積極行動(dòng)，使花椒基地林建設(shè)走集約化經(jīng)營(yíng)發(fā)展道路。

3.2品種改良助推良種化

林木良種是林木優(yōu)良遺傳基因的載體，是決定林木生長(zhǎng)快慢、產(chǎn)量高低、品質(zhì)優(yōu)劣的內(nèi)在因素，是林業(yè)建設(shè)效果的關(guān)鍵?；ń诽厣?jīng)濟(jì)林基地建設(shè)，在選擇花椒品種時(shí)，既要考慮到適應(yīng)性和抗逆性，更要考慮到豐產(chǎn)性和優(yōu)質(zhì)性。品種改良是實(shí)現(xiàn)良種化的有效途徑［1］。永善縣在花椒品種改良上做了一些探索:第1，培育出了“永青1號(hào)”品種，并通過(guò)國(guó)家認(rèn)定為良種。筆者調(diào)查了解，“永青1號(hào)”最初是從永善縣蓮峰鎮(zhèn)的獅田村花椒林里長(zhǎng)勢(shì)和結(jié)果最好的椒樹(shù)上采集種子，播種培育成家系，然后在最優(yōu)家系中選擇最優(yōu)單株，如此反復(fù)多次進(jìn)行這樣的配合式選擇而成?！狼?號(hào)’雖長(zhǎng)勢(shì)好，產(chǎn)量高，但僅適合永善縣的二半山即海拔1 000～1 600 m地區(qū)種植，種植區(qū)域有一定局限性。第2，利用野生花椒作砧木，從現(xiàn)有種植的花椒林群體中選擇優(yōu)良單株，并從被選出的優(yōu)良單株上采集穗條，通過(guò)嫁接(多采用芽接和切接)，進(jìn)行無(wú)性繁殖，培育成無(wú)性系植株。通過(guò)這種無(wú)性系選擇培育出來(lái)的品種(苗木)，由于砧木野生花椒根系較發(fā)達(dá)，吸收水分和養(yǎng)分能力強(qiáng)，生長(zhǎng)快，長(zhǎng)勢(shì)好，適應(yīng)性和抗逆性強(qiáng)，加之穗條來(lái)自優(yōu)良的無(wú)性系原株，遺傳表現(xiàn)穩(wěn)定，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，培育時(shí)間短，見(jiàn)效快。最近幾年，該品種(“金江”)先后被引種到周邊縣區(qū)、昆明、貴州等地種植。

當(dāng)前，永善縣在花椒品種改良和良種推廣上應(yīng)加快開(kāi)展以下工作:一要加強(qiáng)野生花椒種質(zhì)資源的保護(hù)和收集，建立野生花椒種質(zhì)園，集中采種育苗，為培育嫁接苗提供砧木;二要全面、系統(tǒng)地開(kāi)展花椒優(yōu)良單株選擇，并從優(yōu)良單株上采集穗條進(jìn)行無(wú)性繁殖，建立無(wú)性系采穗圃、種子園及采種基地和苗木良種生產(chǎn)基地，確保花椒種源質(zhì)量得到保障;三是組

建花椒品種改良專業(yè)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)花椒品種改良工作，并邀請(qǐng)有關(guān)育種專家進(jìn)行指導(dǎo)，加快推進(jìn)永善縣花椒良種化進(jìn)程;四要加強(qiáng)花椒苗木生產(chǎn)過(guò)程管理，加強(qiáng)花椒苗木質(zhì)量監(jiān)督抽查和苗木使用環(huán)節(jié)的管理。

3.3多方籌措資金，加強(qiáng)椒園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

一要建立“政府引導(dǎo)，金融部門支持，農(nóng)民投入，社會(huì)參與”的多元化投入機(jī)制;二要用足、用好林業(yè)現(xiàn)有的各項(xiàng)扶持政策，如貸款貼息、種苗補(bǔ)助、造林補(bǔ)助、林木良種補(bǔ)貼等多項(xiàng)扶持政策;三要充分利用集體林權(quán)制度改革的成果，積極探索以林權(quán)證、經(jīng)濟(jì)林果抵押貸款;四要對(duì)目標(biāo)相同、用途相近的資金進(jìn)行整合，把林業(yè)、農(nóng)業(yè)、水利、國(guó)土、扶貧等部門的涉林資金有效整合起來(lái)，大幅度增加投入，尤其要把水利工程建設(shè)與花椒基地建設(shè)配套實(shí)施，確保旱地保水含水能力、澆灌能力，并據(jù)需要和可能，鋪設(shè)澆灌系統(tǒng)(管引、滴灌、噴灌)，把國(guó)土改造項(xiàng)目與花椒基地建設(shè)配套實(shí)施，加強(qiáng)劣質(zhì)地改造，實(shí)施土壤改良;五要在資金使用方向上拓寬用途，除加大花椒造林投入外，對(duì)花椒低產(chǎn)林改造、新品種培育、新技術(shù)的研究推廣、配套設(shè)施建設(shè)、病蟲(chóng)害防治、科技培訓(xùn)等方面，都要有資金作保障，形成“環(huán)環(huán)相扣、共同發(fā)力”的良好態(tài)勢(shì)，助推花椒林基地建設(shè)又好又快地發(fā)展。

3.4花椒提質(zhì)增效的對(duì)策

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。很抓科技措施的落實(shí)，是實(shí)現(xiàn)花椒基地林建設(shè)效益最大化的必然選擇。

(1)提高認(rèn)識(shí)，明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。長(zhǎng)期以來(lái)，部分干部群眾受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觀念和計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的影響，信息閉塞，觀念落后，對(duì)發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)缺乏正確認(rèn)識(shí)，信心不足。為此，急需加大對(duì)縣、鄉(xiāng)、村各級(jí)干部群眾的宣傳、引導(dǎo)和發(fā)動(dòng)，切實(shí)將永善花椒品質(zhì)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)前景宣傳到村、到組、到戶，讓干部群眾認(rèn)清花椒的市場(chǎng)需求、價(jià)格走向、開(kāi)發(fā)潛力和品牌優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步提高發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)水平，轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念，樹(shù)立起“業(yè)主制農(nóng)業(yè)承包經(jīng)營(yíng)觀念，工業(yè)化市場(chǎng)農(nóng)業(yè)理念，規(guī)?；⒁?guī)范化科技農(nóng)業(yè)理念”，不斷夯實(shí)發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)的思想基礎(chǔ)，確立花椒在永善農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)地位，以花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

(2)抓科技示范帶動(dòng)，加快示范基地建設(shè)。一是選育花椒優(yōu)良品種。加快花椒品種選育工作，不斷提高花椒產(chǎn)量、品質(zhì)。二是推廣實(shí)用科學(xué)技術(shù)。培養(yǎng)一批熱愛(ài)花椒產(chǎn)業(yè)、技術(shù)過(guò)硬的花椒科技人員及較高層次的專業(yè)技術(shù)人才。圍繞花椒優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)和主推品種及技術(shù)應(yīng)用，開(kāi)展科技入戶活動(dòng)，加大科技示范服務(wù)平臺(tái)，發(fā)揮以點(diǎn)帶面、輻射帶動(dòng)的作用，讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和花椒技術(shù)走進(jìn)千家萬(wàn)戶椒農(nóng)。三是開(kāi)展花椒豐產(chǎn)栽培科技示范基地建設(shè)。為了有效地向廣大農(nóng)民廣泛宣傳花椒豐產(chǎn)栽培科技措施和食品安全等方面的知識(shí)，引導(dǎo)他們由粗放經(jīng)營(yíng)和重花椒產(chǎn)量轉(zhuǎn)變?yōu)榧s化經(jīng)營(yíng)，市、縣政府通過(guò)項(xiàng)目資金投入扶持的方式建設(shè)花椒豐產(chǎn)栽培科技示范基地，嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化要求對(duì)花椒進(jìn)行栽培、管理和采摘，全面推廣使用高效低碳低毒低殘留的生物農(nóng)藥，生產(chǎn)綠色花椒。提高標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化水平，促進(jìn)龍頭企業(yè)和花椒科技示范基地協(xié)調(diào)發(fā)展。

為進(jìn)一步做大做強(qiáng)花椒產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，林業(yè)技術(shù)人員要深入田間地頭為種植戶傳授育苗、抹芽、蔬果、施肥等一整套栽培技術(shù)，從而不斷提高椒農(nóng)的技術(shù)素質(zhì)和科學(xué)栽培管理水平。

作者簡(jiǎn)介:楊群(1973－)，女，云南永善人，工程師，長(zhǎng)期從事林業(yè)統(tǒng)計(jì)和生產(chǎn)工作。

收稿日期:2015-01-30;修回日期:2015-02-20

文章編號(hào):1001－7380(2015) 02－0055－03

中圖分類號(hào):S641.3

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:Cdoi:10.3969/j.issn.1001－7380.2015.02.013