◇文/曾衛(wèi)軍（吉水縣科技局）黃金喜 謝靜暉 李風(fēng)英 林志南（吉水縣農(nóng)技推廣中心）

野生紫蘇“人工兩膜覆蓋”種植技術(shù)

◇文/曾衛(wèi)軍（吉水縣科技局）黃金喜 謝靜暉 李風(fēng)英 林志南（吉水縣農(nóng)技推廣中心）

中膜低拱育苗移栽技術(shù)

育苗。種子要選擇色鮮質(zhì)好的良種；苗床應(yīng)選避風(fēng)向陽、排水順暢、地力肥沃的地塊。苗床與大田比為1∶10-15，耕翻前畝用百草枯250ml對水45kg除凈床面雜草，整地前10-15天深耕曬垡，畝施人糞尿500kg作基肥。床土熟化后整成1m寬的龜背畦。

保溫育苗或直播均可在2月中旬左右播種。播種前最好用薄糞水澆透床面，播后蓋上草木灰或薄細(xì)土，并采用拱棚蓋膜保溫保濕。拱篾長2.2m，寬2cm，篾距1m，每畝約433-440根，插篾時(shí)應(yīng)保持拱棚整齊。蓋膜時(shí)選用寬2m的中膜，畝用約4kg，蓋后壓邊，確保棚內(nèi)溫濕均衡。子葉出土后，做到拱棚兩頭日揭夜蓋，真葉全展后掀邊膜煉苗，煉苗3天后全揭膜。第二真葉全展時(shí)，要澆水勻苗，或移密植稀。

定植。①選地整地。紫蘇8葉期前怕漬水，所以需選擇排水順暢、疏松細(xì)碎、地力肥沃的土壤種植。翻耕前畝用百草枯250ml對水45kg先除凈雜草，定植前10-15天深耕曬垡，畝施45%復(fù)合肥100kg，有條件再畝施人糞尿40擔(dān)作基肥。土壤熟化后做寬1m的畦，及寬0.3m、深0.2m的溝，定植前2天畝用金都爾100g對水30kg噴霧，定植時(shí)畦面盡量保持原狀，以免影響除草效果。②移栽定植。秧齡30天左右、葉齡2-3對真葉時(shí)開始定植。在畦面上平行定植2行，每隔0.5m栽一蔸，確保畝植3800蔸。

地膜覆蓋直播技術(shù)

除草整地。耕前先除草，畝用百草枯250ml或草甘磷25ml對水45kg裸地噴灑，直播前10-15天深耕曬垡，畝45%復(fù)合肥100kg，有條件再畝施人糞尿40擔(dān)作基肥。播種前做寬1m的畦，及寬0.3m、深0.2m的溝，并在畦面平行開好兩條深2cm的直播溝。

播種時(shí)間。2月中下旬，最遲不超3月中旬。

播種方法。播種時(shí)先用薄糞水澆透播種溝，然后將種子均勻條播在種溝內(nèi)，蓋上草木灰或薄細(xì)土。

封閉蓋膜。播種蓋薄土后，用金都爾100m對水45kg噴灑畦面，接著蓋好地膜。

田間管理。①揭膜。子葉出土后視天氣揭膜，要避開烈日或暴雨揭膜。②勻密補(bǔ)缺。當(dāng)?shù)诙ν耆~全展后，及時(shí)按0.5m株距勻密補(bǔ)缺，做到邊勻邊補(bǔ)邊澆定根水。③苗后除草。2葉后，可畝用10.8%蓋草能40-60ml對水30-45kg均勻噴灑。④追肥清漬。紫蘇雖喜濕潤，但苗期怕漬，需做到雨中不淹水，雨停不漬水，干旱可灌跑馬水，但不可長期灌水。大田勻苗定植反青活棵后，在紫蘇葉片干爽或帶雨條件下畝施尿素7.5kg，主莖10對葉后停止追肥。⑤病蟲防治。蟲害主要是蝗蟲、鈄紋夜蛾咬食葉片，第一代發(fā)生在4月底-5月初，第二代在5月底-6月初，可用甲維鹽防治；5月下旬-6月中下旬注意莖基腐病為害，可用甲基托布津防治。

蘇葉采收

紫蘇每年收二季，頭季播種后90天左右采收（約6月底-7月上中旬），第二季一般在10月中下旬采收。采收時(shí)在距地面高30-40cm處保留2-3層腋芽，將上部全株剪下，再將枝尖約30cm枝葉連采，剩下葉片自上而下全部刮下就地晾曬，之后用大型編織袋壓榨封口，枝桿則就地曬干壓榨捆綁，以便運(yùn)輸。

夏發(fā)技術(shù)

第一季采收后，輕鋤畦面雜草，防旱保濕，以利足發(fā)。二季新枝新葉發(fā)齊后，在田間濕潤條件下，每畝追施45%復(fù)合肥15kg+尿素5kg。