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喝咖啡過多會(huì)增加腹部脂肪

據(jù)英國《BBC新聞》(BBC NEWS)2013-05-31日報(bào)道，澳洲一項(xiàng)最新研究表明，即使咖啡飲用者只喝不含咖啡因的咖啡，喝得太多也會(huì)引起體質(zhì)量增加和心臟病、糖尿病等其它健康問題。專家警告說，每天喝5杯或更多的咖啡將使儲(chǔ)存于腹部的脂肪量增加。

這項(xiàng)研究由西澳醫(yī)學(xué)研究所(Western Australian Institute for Medical Research)和西澳醫(yī)學(xué)和藥理學(xué)院(Western Australia’s School of Medicine and Pharmacology)共同進(jìn)行。學(xué)者一開始試圖分析咖啡中促進(jìn)健康的復(fù)合物如何改善心血管功能。復(fù)合物之一的綠原酸(chlorogenic acid，CGA)一向被視為有益于健康，如降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)、降低血壓、甚至能消除脂肪。但這項(xiàng)研究卻發(fā)現(xiàn)，太多咖啡、包括不含咖啡因的咖啡，對人體有害。

西澳醫(yī)學(xué)研究所助理教授麥修(Vance Matthews)說：“這一研究證實(shí)了一天喝相當(dāng)于5～6杯含量咖啡的負(fù)作用?！毖芯咳藛T發(fā)現(xiàn)，把同等含量的CGA喂給實(shí)驗(yàn)室老鼠，會(huì)影響它們肝部脂肪的利用，并引起細(xì)胞內(nèi)的脂肪積存異常。

麥修說，適量攝入咖啡是安全的，但應(yīng)警惕攝入過多?？Х葘】档挠绊懰坪跞Q于劑量。麥修表示，適量攝入咖啡，每天至多3～4杯，似乎仍能降低發(fā)展中疾病的風(fēng)險(xiǎn)，例如心血管疾病和2型糖尿病。

他說：“每個(gè)人都知道咖啡因的功效，但當(dāng)我們考慮到生活方式的選擇時(shí)，重要的是謹(jǐn)記CGA這樣的復(fù)合物如果攝入不適量，將對健康產(chǎn)生影響?！痹撗芯拷沂?，看上去苗條的人可能在腹部器官內(nèi)有著危險(xiǎn)的脂肪含量，這將引起糖尿病、心血管疾病和其它健康問題。麥修說：“有很多人，他們看上去很苗條，但在體內(nèi)器官周圍的一些細(xì)胞和肝臟內(nèi)，他們囤積了大量脂肪。如果喝了太多咖啡，情況將變得更糟?！?/p>