張合斌 許波
“小蔣,我家的紅薯粉曬出來了,你看能不能也幫我在網(wǎng)上打個(gè)廣告?”“沒問題,我這就跟你去家里,然后把圖片掛到淘寶上?!币淮笤纾p河村村民老雷就急匆匆地到村委辦公室找大學(xué)生村官蔣飛幫忙。自從2013年來到湖南省永州市冷水灘區(qū)普利橋鎮(zhèn)雙合村擔(dān)任村黨支部副書記,蔣飛就利用遠(yuǎn)程教育為這個(gè)偏遠(yuǎn)的山區(qū)打開了一扇了解外面世界的窗,也贏得了村民們的擁戴和信任。
進(jìn)村工作后,蔣飛經(jīng)常到村民家中拉家常。在走家串戶中,他了解到雙合村自然環(huán)境惡劣、交通不便、信息封閉、村民收入低,同時(shí),也發(fā)現(xiàn)村里的各家各戶在臨近年關(guān)時(shí)都有手工制作紅薯粉的傳統(tǒng),這種紅薯粉口感筋道、耐煮易存,可以說是無(wú)污染的純綠色農(nóng)家食品。“這么好的紅薯粉上市后肯定受歡迎啊。怎么村民們不把紅薯加工這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)做大呢?”帶著這個(gè)問題,蔣飛走訪了村里掌握紅薯粉加工工藝的老手藝人,深入交流后才明白原來因?yàn)槭止ぜt薯粉的制作方法和加工工序非常繁瑣,而且產(chǎn)量也比較低,所以大家就只在逢年過節(jié)的時(shí)候才做一些供自家食用。弄清楚了癥結(jié)所在,蔣飛便暗下決心:“一定要利用遠(yuǎn)程教育幫助村民們把紅薯粉產(chǎn)業(yè)搞起來,不能白白錯(cuò)過這個(gè)好商機(jī)。”
在一次村干部會(huì)議上,蔣飛提出批量生產(chǎn)紅薯粉的建議。對(duì)此,村干部提出了兩個(gè)疑問:產(chǎn)量提高難和銷售渠道窄。面對(duì)質(zhì)疑,蔣飛不慌不忙地把最近通過遠(yuǎn)教平臺(tái)查找的紅薯粉加工的相關(guān)知識(shí)和信息向大家做了一番介紹,還闡述了“農(nóng)村淘寶”的營(yíng)銷理念。聽他這么細(xì)致一分析,村干部們的顧慮也打消了,一致通過了發(fā)展紅薯粉產(chǎn)業(yè)的決定。但理論畢竟還要經(jīng)過實(shí)踐的檢驗(yàn),在如何既能促進(jìn)增產(chǎn)又能保持原有口感這個(gè)問題上,蔣飛還是卡了殼。他跟幾個(gè)紅薯粉加工的大戶反復(fù)學(xué)習(xí)技術(shù)課件,反復(fù)試驗(yàn)材料配比。這期間,有人灰心泄氣,也有人冷言冷語(yǔ),但蔣飛硬是挺了過來。因?yàn)樗钚胚@是一條帶領(lǐng)村民致富的好路,他更向大家承諾,一旦失敗了,試驗(yàn)過程中的所有損失他一個(gè)人承擔(dān)。
功夫不負(fù)有心人。歷經(jīng)幾個(gè)月的試驗(yàn),歷經(jīng)了無(wú)數(shù)次的失敗,蔣飛終于摸索出一條紅薯粉產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)方法和傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝相融合的路子。緊接著他和村干部一道動(dòng)員村民從種植紅薯的源頭抓起,全部選用淀粉含量高、品質(zhì)較好的本地品種,建立施肥、防病防蟲檔案,并添置了分類垃圾桶、垃圾池等,保證了食品加工的安全衛(wèi)生。為了解決紅薯粉的銷售問題,蔣飛依托遠(yuǎn)教網(wǎng)絡(luò)的傳播優(yōu)勢(shì),自己出資注冊(cè)了淘寶網(wǎng)店,把產(chǎn)自山溝溝里的紅薯粉賣到了很多大城市的超市里。如今,雙河村的“普利橋紅薯粉”品牌遠(yuǎn)近聞名,村民們的日子也是越過越紅火。而提起蔣飛,大家伙都挑大拇指稱贊:“感謝小蔣用遠(yuǎn)教幫我們‘淘寶,圓了我們的致富夢(mèng)!”
(作者系湖南省永州市冷水灘區(qū)委組織部干部)