劉清華 仲小艷

(江西省信豐縣農(nóng)糧局嘉定動(dòng)物檢疫站,江西信豐341600)

淺談雞場(chǎng)消毒

劉清華 仲小艷

(江西省信豐縣農(nóng)糧局嘉定動(dòng)物檢疫站,江西信豐341600)

現(xiàn)代養(yǎng)雞場(chǎng)由于高密度的飼養(yǎng)及外界的種種因素,雞場(chǎng)的疾病發(fā)生和流行極快,所以雞場(chǎng)的消毒非常重要,它是雞場(chǎng)生產(chǎn)的關(guān)鍵。

雞場(chǎng);消毒;種類

消毒是用物理的、化學(xué)的和生物的方法殺死物體中及外界環(huán)境中的病原微生物。雞場(chǎng)的消毒工作非常重要?，F(xiàn)代養(yǎng)雞場(chǎng)實(shí)行高度集約化飼養(yǎng)，以降低成本中，這就引起所謂雞的應(yīng)激因素問(wèn)題，由于家禽生產(chǎn)迅速，育成期短而周轉(zhuǎn)快，這就引起雞場(chǎng)不同年齡雞群之間傳播疾病更為容易，運(yùn)輸中也易將外來(lái)疾病傳入雞場(chǎng)。所以，雞場(chǎng)的消毒要求非常嚴(yán)懲而周密，稍有疏忽，就會(huì)造成疾病的發(fā)生和流行，沒(méi)有嚴(yán)懲消毒及防疫的雞場(chǎng)，是很難站得住腳的。

雞的疫病可通過(guò)兩種基本方式傳播，雞與雞之間的傳播稱為水平傳播，這種傳播包括接觸病雞、污染的墊草、有病原體的塵埃，與病雞接觸過(guò)的飼料、飲水，還可通過(guò)帶病原體的野鳥(niǎo)昆蟲(chóng)等傳播。通過(guò)水平傳播的疾病很多，如雞新城疫、馬立克氏病、禽霍亂等。另一種方式是母雞通過(guò)蛋將病原體傳播給子代，稱為垂直傳播．這類疾病包括白血病、雞白痢等：我們強(qiáng)調(diào)實(shí)施的雞場(chǎng)消毒。就是通過(guò)消毒的方式，切斷某些水平傳播的環(huán)節(jié)，達(dá)到防病的目的。

1 主要通道口與場(chǎng)區(qū)的消毒

主要通道口必須設(shè)置消毒池．消毒池的長(zhǎng)度為進(jìn)出車輛車輪2個(gè)周長(zhǎng)以上。消毒池上方最好建有頂棚，防止日曬雨淋。消毒液采用1：300消殺威，l：300菌敵，1：300安豐康或l：1200消毒威，每周更換兩至三次。

平時(shí)應(yīng)做好廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生工作，經(jīng)常使用高壓水清洗。每月用l：1200消毒威藥液對(duì)廠區(qū)環(huán)境進(jìn)行兩至三次消毒。每棟雞舍的門前要設(shè)置腳踏消毒槽，并做到每周至少更換兩次消毒液，據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，養(yǎng)禽場(chǎng)工作人員橡膠長(zhǎng)靴附著有大量細(xì)菌，達(dá)120～103cfu/cm2，且靴鞋附著的新鮮雞糞達(dá)30～40g/只，因此，進(jìn)出雞舍應(yīng)換穿專用橡膠長(zhǎng)靴，將換下的靴子洗凈后浸泡在另一消毒槽中，并進(jìn)行洗手消毒，穿戴消毒過(guò)的工作衣帽進(jìn)入雞舍，有條件的可在生產(chǎn)區(qū)出入口處設(shè)置噴霧消毒裝置，其噴霧粒子直徑為80～100μm，輻射面l.5～2m，射程2～3m，噴霧動(dòng)力l0～20kg，噴霧消毒可采用l：1200消毒威消毒。

2 工作人員的消毒

雞場(chǎng)工作人員是將病原帶人雞場(chǎng)的一個(gè)重要媒介，因此，進(jìn)人生產(chǎn)區(qū)的人，一定要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理。

（1）換上清潔消毒好的工作服和帽：工作服和帽應(yīng)定期清洗及更換，清洗后的工作服要用太陽(yáng)光照射或用綠養(yǎng)寧、全安薰蒸消毒20min。工作服不準(zhǔn)穿出生產(chǎn)區(qū)。

（2）手的消毒：工作人員的手用肥皂洗凈后，浸于1：300菌敵、1：3003維酮碘溶液內(nèi)3～5min，清水沖洗后抹干。

（3）腳的消毒；工作人員應(yīng)穿上生產(chǎn)區(qū)的水鞋或基他專用鞋，通過(guò)腳踏消毒池后進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

（4）其他非生產(chǎn)性用品一律不準(zhǔn)帶人生產(chǎn)場(chǎng)內(nèi)。禽舍的消毒：為了獲得確定的消毒效果，禽舍的全面消毒應(yīng)按一定的順利進(jìn)行。一般是：禽舍排空、清掃、洗凈、干燥、消毒、干燥、再消毒。

禽舍排空：禽群更新要實(shí)行“全進(jìn)全出”的原則，尤其是肉雞，每年導(dǎo)人的次數(shù)以4批為宜。將所有的家禽盡量在短期內(nèi)全部清轉(zhuǎn)，對(duì)同日齡共存的，可將某一日齡的禽舍及附近的家禽排空。

清掃：禽舍排空后，清除飲水器、飼槽中的殘留物，對(duì)風(fēng)扇、通風(fēng)口、天花板、橫梁、吊架、墻壁等部位的塵土進(jìn)行清掃，然后清除所有墊料、糞肥。為了防止塵土飛揚(yáng)．清掃前可先用清水或消毒液噴灑，清除的糞便、灰塵集中處理。通過(guò)清掃．可使環(huán)境中的細(xì)菌含量減少21.5%左右。

洗凈：經(jīng)過(guò)清掃后，用動(dòng)力噴霧器或高壓水槍進(jìn)行洗凈。洗凈按照從上至下，從里至外的順序進(jìn)行。對(duì)較臟的地方，可事先進(jìn)行人工刮除．要注意對(duì)角落、縫隙、設(shè)施背面的沖洗，做到不留死角，真正達(dá)到清潔。清掃，洗凈后，禽舍環(huán)境中的細(xì)菌減少50～60%。

消毒：禽舍經(jīng)徹底洗凈、檢修維護(hù)后即可進(jìn)行消毒為了提高消毒效果，一般要求使用2種以上不同類型的消毒藥進(jìn)行3次消毒，我們建議第一次使用1：800全安或1：500全欣潔藥液，第二次使用1：1200消毒威或l：300菌毒消藥液．第三次使用綠養(yǎng)寧進(jìn)行薰蒸消毒。經(jīng)消毒后可使舍內(nèi)環(huán)境中的細(xì)菌減少90%以上，

3 雞的體表噴霧消毒

事實(shí)上，不管畜禽舍消毒得多么徹底，如果忽略了畜禽體表的消毒。也不可能防止以后病原體的侵人。因?yàn)榇蟛糠植≡w是來(lái)自畜禽自身，如果不消毒畜禽體表，盡管在迸雛、人欄前對(duì)畜禽舍進(jìn)行徹底消毒，其效果也只能維持一兩周時(shí)間。而且，只要有畜禽存在，畜禽舍的污染程度就會(huì)日益加重。

1967年至l972年，日本的養(yǎng)雞業(yè)受到馬立克氏病的沖擊，當(dāng)時(shí)還沒(méi)有疫苗，很多養(yǎng)雞場(chǎng)的l80日齡雞育成率都低于60%，為了對(duì)付馬立克氏病，l968年雞的體表噴霧消毒法問(wèn)世，大體的做法是，從初生雛雞開(kāi)始，到轉(zhuǎn)入成雞或成雞后，每天都把消毒液直接噴灑到雞體。實(shí)施雞體表噴霧消毒后取得了驚人的成績(jī)，180日齡雞成活率達(dá)到90%，反復(fù)實(shí)驗(yàn)也表現(xiàn)出好成績(jī)。

雞的體表噴霧消毒關(guān)鍵是選用殺菌作用強(qiáng)而對(duì)雞體無(wú)害的藥物，這種藥物又不能在雞體內(nèi)積蓄而引起公害：實(shí)踐證明，在生產(chǎn)中選用消毒威、全安、綠養(yǎng)寧、全欣潔、安豐康、苗毒消、聚維酮碘、菌敵和過(guò)氧乙酸等消毒劑均可取得良好效果。體表噴霧消毒時(shí)，應(yīng)注意以下問(wèn)題：①選擇的消毒液對(duì)畜禽無(wú)害，如吸人毒性小、刺激性小、皮膚吸收低，不影響毛質(zhì)，不引起皮膚損害。在蛋、肉中不殘留、不著臭、無(wú)異味，對(duì)籠具器材無(wú)窩蝕性等。②應(yīng)注意環(huán)境及消毒液的溫度，必須與通風(fēng)換氣措施配合起來(lái)，以減少畜禽應(yīng)激．便于畜禽體表面及畜禽舍干燥。③噴霧量應(yīng)根據(jù)畜禽舍的構(gòu)造、地面狀況、氣侯條件適當(dāng)增減。

[1]陸方善.淺談雞場(chǎng)消毒效果的影響因素[J].養(yǎng)禽與禽病防治，2010，（7）：18-19.