胡燕

摘 要：本文針對(duì)項(xiàng)目教學(xué)法在日常教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，以影視后期制作課程為例，探索如何正確選擇、使用項(xiàng)目教學(xué)法，如何把握使用項(xiàng)目教學(xué)的有效時(shí)機(jī)，如何設(shè)計(jì)合理有效的項(xiàng)目，以及如何進(jìn)行有效分組和評(píng)價(jià)，以保障項(xiàng)目教學(xué)法的有效實(shí)施。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目教學(xué)法 影視后期制作 有效實(shí)施

筆者在影視后期制作課程的項(xiàng)目教學(xué)中，針對(duì)中職教育教學(xué)過(guò)程中使用項(xiàng)目教學(xué)法存在的問(wèn)題進(jìn)行了長(zhǎng)期的實(shí)踐探索，使得項(xiàng)目教學(xué)法在該課程的教學(xué)中得到了非常有效的實(shí)施，取得了良好的教學(xué)效果。

一、項(xiàng)目教學(xué)法及其在中職教育教學(xué)中的應(yīng)用現(xiàn)狀

1.項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法就是在老師的指導(dǎo)下，將一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的項(xiàng)目交由學(xué)生自己處理，信息的收集、方案的設(shè)計(jì)、項(xiàng)目的實(shí)施以及最終評(píng)價(jià)，都是由學(xué)生自己負(fù)責(zé)，學(xué)生在完成項(xiàng)目的過(guò)程中，了解并把握整個(gè)過(guò)程及每一個(gè)環(huán)節(jié)的基本要求。學(xué)生全部或部分獨(dú)立組織、安排學(xué)習(xí)行為，解決在處理項(xiàng)目中遇到的難題，提高了學(xué)生的參與性與興趣，自然能調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。因此，項(xiàng)目教學(xué)法是一種典型的以學(xué)生為中心的教學(xué)方法。

2.項(xiàng)目教學(xué)法在中職教育教學(xué)中的應(yīng)用現(xiàn)狀

項(xiàng)目教學(xué)法被廣泛應(yīng)用于中職學(xué)校的課堂教學(xué)中，在培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)上取得了非常顯著的效果。但在日常教學(xué)中，部分教師存在濫用或亂用項(xiàng)目教學(xué)法的現(xiàn)象。有的教師在低年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)理論時(shí)就使用項(xiàng)目教學(xué)法；有的教師將項(xiàng)目教學(xué)法貫穿一門(mén)學(xué)科教學(xué)的始終；有的教師設(shè)計(jì)的項(xiàng)目沒(méi)有考慮學(xué)生特點(diǎn)和課程特點(diǎn)，偏離教學(xué)目標(biāo)；有的教師在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中使用不合理的分組標(biāo)準(zhǔn)……這些問(wèn)題使項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施效果大打折扣。

二、項(xiàng)目教學(xué)法在中職影視后期制作課程中的有效實(shí)施

1.把握使用項(xiàng)目教學(xué)法的有效時(shí)機(jī)

中職一年級(jí)學(xué)生剛開(kāi)始接觸專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，無(wú)法靈活進(jìn)行學(xué)科的綜合應(yīng)用，這個(gè)時(shí)期不宜使用項(xiàng)目教學(xué)法。因此，教師應(yīng)采取傳統(tǒng)的教學(xué)講授法和案例講授法。同時(shí)，教師還可以將項(xiàng)目教學(xué)法滲透到教學(xué)過(guò)程中，做一些導(dǎo)向教學(xué)，為今后順利開(kāi)展項(xiàng)目教學(xué)打基礎(chǔ)。

即使在二年級(jí)，也不適宜在新課程第一次教學(xué)時(shí)就使用項(xiàng)目教學(xué)法。學(xué)生通常害怕學(xué)習(xí)理論知識(shí)，如果一開(kāi)始就要求學(xué)生在項(xiàng)目教學(xué)中現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用新理論，他們是很難完成的。這樣，學(xué)生的積極性就會(huì)受挫，就會(huì)選擇逃避，項(xiàng)目教學(xué)法就達(dá)不到理想的效果。因此，在開(kāi)展項(xiàng)目教學(xué)法之前，先組織學(xué)生集中學(xué)習(xí)和消化新的理論知識(shí)，再開(kāi)展項(xiàng)目教學(xué)，這樣既可以鞏固理論知識(shí)，又可以理論結(jié)合實(shí)踐，進(jìn)而達(dá)到理論知識(shí)的拓展和升華。

在影視后期制作課程中，筆者會(huì)在開(kāi)課的第一個(gè)月對(duì)該課程的理論知識(shí)進(jìn)行講解，組織學(xué)生集中學(xué)習(xí)和消化，幫助學(xué)生建立起完整的理論知識(shí)體系。同時(shí)，結(jié)合國(guó)內(nèi)外電影進(jìn)行案例教學(xué)，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。本課程使用Avid Media Composer軟件，案例教學(xué)時(shí)集中學(xué)生上機(jī)認(rèn)識(shí)軟件的操作界面以及基本的操作方法，然后才開(kāi)始項(xiàng)目教學(xué)，學(xué)生的注意力就會(huì)集中在如何完成項(xiàng)目上，教學(xué)進(jìn)度和質(zhì)量都得到明顯提高。

2.把握項(xiàng)目設(shè)計(jì)的有效性

（1）設(shè)計(jì)的項(xiàng)目要有利于知識(shí)和技能的有效滲透。影視后期制作課程需要學(xué)生掌握蒙太奇、轉(zhuǎn)場(chǎng)和鏡頭等理論知識(shí)，熟練使用Avid Media Composer等軟件對(duì)視頻、音頻和圖片素材進(jìn)行編輯合成，能夠設(shè)計(jì)制作包括片頭、片尾在內(nèi)的完整的影視作品。因此，在設(shè)計(jì)項(xiàng)目的時(shí)候，要考慮項(xiàng)目是否將課本的知識(shí)技能要求全面滲透進(jìn)去，對(duì)一些重要的關(guān)鍵技能反復(fù)滲透，使學(xué)生熟能生巧。如筆者設(shè)計(jì)的“紅色文化桂林”項(xiàng)目，將該課程的知識(shí)和技能進(jìn)行了全面的滲透。學(xué)生只有充分掌握了蒙太奇、轉(zhuǎn)場(chǎng)和鏡頭等理論知識(shí)，才能制作出節(jié)奏緊湊、畫(huà)面流暢的視頻作品；只有熟練掌握了該課程的精修剪輯技術(shù)，才能對(duì)景點(diǎn)視頻素材的細(xì)節(jié)進(jìn)行捕捉，逐幀剪輯；只有熟練掌握了該課程的色彩修正技術(shù)，才能對(duì)景點(diǎn)的視頻、圖片素材進(jìn)行色彩處理，從而使畫(huà)面有良好的色彩感。

（2）設(shè)計(jì)的項(xiàng)目要易于操作，有利于發(fā)揮學(xué)生的原創(chuàng)性。項(xiàng)目教學(xué)法強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，因此，教師設(shè)計(jì)的項(xiàng)目難度要適中，給學(xué)生一定的想象空間，發(fā)揮學(xué)生的自主能動(dòng)性與原創(chuàng)性，不要設(shè)計(jì)太難太偏的項(xiàng)目而讓學(xué)生望而生畏。比如“中華五千年”項(xiàng)目，學(xué)生不論從能力和積累上都無(wú)法實(shí)現(xiàn)；再如“北京小吃文化”項(xiàng)目，從地域和實(shí)踐上學(xué)生也無(wú)法完成。這樣的項(xiàng)目容易使學(xué)生產(chǎn)生畏難情緒，對(duì)項(xiàng)目喪失信心。

此外，上述項(xiàng)目只能從互聯(lián)網(wǎng)中收集素材，不利于發(fā)揮學(xué)生的能動(dòng)性。筆者設(shè)計(jì)的“紅色文化桂林”項(xiàng)目，就比較貼近學(xué)生的生活。桂林本就是學(xué)生所熟悉的城市，非常有利于學(xué)生對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行腳本制作，更重要的是學(xué)生能在身邊就地取材，積極主動(dòng)為完成項(xiàng)目發(fā)揮創(chuàng)造性，使項(xiàng)目以學(xué)生為主體的特色得到進(jìn)一步體現(xiàn)。

（3）設(shè)計(jì)的項(xiàng)目要有效地融合多門(mén)學(xué)科和軟件。項(xiàng)目教學(xué)法提倡通過(guò)一門(mén)學(xué)科的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生綜合運(yùn)用其他學(xué)科的知識(shí)技能。以 “紅色文化桂林” 項(xiàng)目為例，學(xué)生為拍攝采集需要的素材，需要用到攝影技術(shù)課程學(xué)過(guò)的知識(shí)；學(xué)生要對(duì)圖片進(jìn)行處理，需要用到Photoshop課程學(xué)過(guò)的知識(shí)；學(xué)生要對(duì)音頻進(jìn)行處理，就要用到數(shù)字音頻制作課程學(xué)過(guò)的知識(shí)。通過(guò)多門(mén)課程的知識(shí)和多個(gè)軟件的綜合運(yùn)用，才能有效培養(yǎng)學(xué)生的跨學(xué)科學(xué)習(xí)能力和跨軟件運(yùn)用能力。

3.根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行有效分組和有效評(píng)價(jià)

（1）根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行有效分組?！皡f(xié)作學(xué)習(xí)”是項(xiàng)目教學(xué)法的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，分組則是進(jìn)行“協(xié)作學(xué)習(xí)”的重要前提。學(xué)生在分組中通過(guò)協(xié)商、討論、合作解決各種問(wèn)題，分享自己的思維與智慧，完成共同的項(xiàng)目任務(wù)。分組是否有效決定了項(xiàng)目教學(xué)法的完成質(zhì)量。

簡(jiǎn)單地將實(shí)踐能力優(yōu)秀的學(xué)生跟能力欠缺的學(xué)生分為一組是日常教學(xué)中常用的分組方法，這種能力互補(bǔ)的分組方法存在一定的弊端。這種方法只注重學(xué)生的技能培養(yǎng)，卻忽視了學(xué)生的設(shè)計(jì)能力，完成的作品通常缺乏美感。因此，在分組之前，教師應(yīng)該對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合評(píng)定，了解學(xué)生的技能水平、文學(xué)素養(yǎng)、藝術(shù)天賦以及思維創(chuàng)造力等，根據(jù)“組內(nèi)異質(zhì)，組間同質(zhì)”的分組策略，對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)有效的分組。這樣分組有助于學(xué)生之間的能力互補(bǔ)，完成既有技術(shù)也有藝術(shù)美感的作品。

（2）根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行有效評(píng)價(jià)。項(xiàng)目教學(xué)法是一種注重學(xué)習(xí)過(guò)程而非學(xué)習(xí)結(jié)果的教學(xué)方法，教師在對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，應(yīng)該更加重視對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行評(píng)價(jià)，關(guān)注學(xué)生在完成項(xiàng)目過(guò)程中的細(xì)節(jié)表現(xiàn)，及時(shí)有效地促進(jìn)學(xué)生各方面能力的培養(yǎng)。

筆者在“紅色文化桂林”項(xiàng)目中制定了組內(nèi)成員自評(píng)和互評(píng)的細(xì)則，小組成員通過(guò)自評(píng)和互評(píng)的方式在腳本創(chuàng)作、素材采集、影視編輯、作品完成的幾個(gè)階段對(duì)自己和其他成員的工作態(tài)度、工作承擔(dān)度、協(xié)作能力、崗位能力、職業(yè)素養(yǎng)等方面進(jìn)行等級(jí)評(píng)價(jià)，并交流討論，教師及時(shí)跟進(jìn)答疑，使學(xué)生不斷進(jìn)步。

項(xiàng)目教學(xué)法在中職教育領(lǐng)域正處于推廣階段。在這個(gè)過(guò)程中，教師應(yīng)更新教育觀念，將單純的知識(shí)傳授轉(zhuǎn)換到既傳授知識(shí)也注重學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)能力的綜合運(yùn)用中。在日常教學(xué)過(guò)程中，注重把握使用項(xiàng)目教學(xué)法的正確時(shí)機(jī)、項(xiàng)目設(shè)計(jì)的合理性、有效的評(píng)價(jià)機(jī)制，從而使項(xiàng)目教學(xué)法能有效地實(shí)施。

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（作者單位：桂林市第二技工學(xué)校）