《柑橘學(xué)》是國家出版基金項目——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技專著大系叢書之一。由中國工程院院士、國家柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授鄧秀新等主編。編寫人員均為長期深入柑橘教學(xué)、科研和生產(chǎn)一線的崗位科學(xué)家等專家。本書系統(tǒng)全面地介紹了柑橘學(xué)知識、柑橘科研的新成果、新動態(tài)以及新的栽培管理模式，對我國柑橘教學(xué)、科研和產(chǎn)業(yè)發(fā)展均具有重要的指導(dǎo)意義。

定價:180元 郵編:100125 聯(lián)系人:王華 電話:(010)59194872、13910063855

地址:北京朝陽區(qū)麥子店街18號樓中國農(nóng)業(yè)出版社

·書 訊·

由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所聶繼云、董雅鳳研究員主編的《果品質(zhì)量安全標(biāo)準與評價指標(biāo)》一書已由中國農(nóng)業(yè)出版社出版發(fā)行。該書收錄了我國現(xiàn)行有效的果品質(zhì)量安全標(biāo)準167項，涵蓋64種主要果品，是國內(nèi)首部專門針對果品質(zhì)量安全標(biāo)準與評價指標(biāo)的著作，可供果品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費者，果品質(zhì)量安全標(biāo)準制定者、研究者、使用者，以及監(jiān)管部門、質(zhì)檢部門、科研院所、農(nóng)林院校、農(nóng)技推廣機構(gòu)等單位有關(guān)人員和相關(guān)專業(yè)院校師生參考。全書27.6萬字，設(shè)仁果類水果品質(zhì)要求、核果類水果品質(zhì)要求、漿果類水果品質(zhì)要求、柑橘類水果品質(zhì)要求、西甜瓜類水果品質(zhì)要求、熱帶水果品質(zhì)要求、堅果類果品品質(zhì)要求、干果類果品品質(zhì)要求、果品安全要求等九章，提供了355張表格和36幅圖片。本書定價30元，郵寄費2元，掛號郵寄另加郵費3元。

匯款地址:遼寧省興城市興海南街98號中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所;郵編:125199;收款人:聶繼云;電話:13942993718

·書 訊·

《桃樹學(xué)》是國家出版基金項目——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技專著大系叢書之一。本書共分十九章，內(nèi)容涵蓋從桃起源與演化、種質(zhì)資源與新品種、植物學(xué)與生理學(xué)、遺傳學(xué)與分子生物學(xué)、生長發(fā)育與現(xiàn)代栽培技術(shù)、產(chǎn)中生產(chǎn)與產(chǎn)后貯藏等諸方面，在介紹傳統(tǒng)經(jīng)典理論的同時，注重介紹桃樹學(xué)的新成果、新技術(shù)及發(fā)展動態(tài)與趨勢;在介紹國內(nèi)外研究成果的同時，注重密切與國情相結(jié)合;在兼顧系統(tǒng)性的同時，重注突出重點內(nèi)容。有較強的科學(xué)性、前沿性、創(chuàng)新性、應(yīng)用性。對我國桃樹科研和產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義。定價120元。

地址:北京朝陽區(qū)麥子店街18號樓中國農(nóng)業(yè)出版社

郵編:100125

聯(lián)系人:王華 電話:(010)59194872 13910063855