石占萍，陵軍成

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近年，隨著葡萄產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，葡萄園除草是田間管理工作中的一項(xiàng)十分繁重的任務(wù)。雜草叢生不僅會(huì)與葡萄苗木爭奪水分和養(yǎng)分，也是某些病蟲害滋生的寄主，對(duì)葡萄苗木生長影響很大，隨著葡萄栽培面積的擴(kuò)大和雇工工價(jià)的上升，葡萄園化學(xué)除草有重要的現(xiàn)實(shí)意義，它與人工除草相比，不失為一種節(jié)支、省工和高效的除草選擇。但是在生產(chǎn)實(shí)踐中如果果農(nóng)選擇除草劑品種不當(dāng)，將會(huì)對(duì)葡萄植株產(chǎn)生藥害，藥害產(chǎn)生后果農(nóng)將藥害誤診為病害，貽誤補(bǔ)救的最佳時(shí)期，會(huì)給葡萄生產(chǎn)造成損失。本文通過長期田間觀察，簡要介紹了生產(chǎn)中常用的2，4-D丁酯和草甘膦藥害與葡萄扇葉病毒病的區(qū)別與防治措施。

1 除草劑藥害與扇葉病的區(qū)別

1.1 致病原因的不同

除草劑2，4-D丁酯和草甘膦藥害的致病物質(zhì)是農(nóng)藥。2，4-D丁酯屬苯氧乙酸類激素型選擇性除草劑，具有較強(qiáng)內(nèi)吸傳導(dǎo)性。噴灑葡萄苗后，穿過角質(zhì)層和細(xì)胞膜，最后傳導(dǎo)到各部分。在不同部位對(duì)核苷酸和蛋白質(zhì)的合成產(chǎn)生不同影響，在植株頂端抑制核酸代謝和蛋白質(zhì)的合成，使生長點(diǎn)停止生長，幼嫩葉片不能伸展，抑制光合作用的正常進(jìn)行；傳導(dǎo)到植株下部的藥劑，使植株莖部組織的核酸和蛋白質(zhì)的合成增加，促進(jìn)細(xì)胞異常分裂，根尖膨大，喪失吸收能力，造成莖桿扭曲、畸形，篩管堵塞，韌皮部破壞，有機(jī)物運(yùn)輸受阻，從而破壞植株的正常生活能力，濃度較高時(shí)甚至導(dǎo)致葡萄植株死亡[1]。草甘膦為內(nèi)吸傳導(dǎo)型廣譜滅生性除草劑，噴灑葡萄苗后，主要通過抑制植物體內(nèi)烯醇丙酮基莽草素磷酸合成酶，從而抑制莽草素向苯丙氨酸、色氨酸的轉(zhuǎn)化，使蛋白質(zhì)的合成受到干擾，濃度較高時(shí)導(dǎo)致葡萄植株死亡[2]。2，4-D丁酯和草甘膦揮發(fā)性強(qiáng)，既使施藥后不直接接觸葡萄植株，也對(duì)葡萄莖、葉和果實(shí)具有一定的熏蒸作用。

而葡萄扇葉病毒病的致病物質(zhì)是扇葉病毒。扇葉病毒在植物體內(nèi)利用葡萄植株的核酸物質(zhì)來合成其自身核酸從而進(jìn)行繁殖，以影響葡萄植株的生長發(fā)育，植株一旦染病即終生帶毒，用來殺死病毒的藥劑同時(shí)對(duì)植株也有害。

1.2 癥狀不同

除草劑2，4-D丁酯和草甘膦藥害主要發(fā)生在葡萄葉面著藥和周圍作物用藥后，對(duì)葡萄的危害主要在葉片上，引起葡萄葉片發(fā)生畸形，葉部呈帶狀紋，新梢先端葉片發(fā)生嚴(yán)重，葉邊緣呈雞爪抽縮狀，葉柄洼極度開張。對(duì)枝條的危害主要表現(xiàn)為嫩梢扭曲生長，節(jié)間距拉長。對(duì)果實(shí)的為害主要表現(xiàn)為果實(shí)停止生長，失綠黃化。

葡萄扇葉病毒病主要發(fā)生在春天至夏季中期，在不同葡萄品種和不同時(shí)期表現(xiàn)的癥狀不同。扇葉病毒病在葡萄葉片上的主要表現(xiàn)為3種類型[3-4]：①扇葉形。葉片不對(duì)稱，中脈偏向一側(cè)，葉柄洼凹大、開張，葉邊緣鋸齒變長變尖，呈扇子狀，故名扇葉病；②黃化。葉面上出現(xiàn)許多黃色斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)散成黃綠色花斑葉，這種葉片常不變形，但也有時(shí)呈扇葉狀；③鑲脈帶黃化。在夏季初期或中期，沿主脈或支脈兩側(cè)形成一條黃色帶狀斑，葉形基本正常。扇葉病毒病在葡萄枝條上的表現(xiàn)：枝條節(jié)間縮短，且間隔不規(guī)則；葉片簇生變??；有時(shí)發(fā)生雙芽對(duì)生于單芽位置；卷須有時(shí)發(fā)育成側(cè)梢；新梢扁化，呈“Z”字形生長。扇葉病毒病對(duì)葡萄果穗的主要為害表現(xiàn)：落花嚴(yán)重，花序少且小；果穗松散，果粒大小不齊；產(chǎn)生無核小果；一般減產(chǎn)20%～80%。對(duì)于一些敏感品種如赤霞珠、霞多麗、瓊瑤漿和黑比諾，扇葉病毒病可以使葡萄減產(chǎn)80%。受感染的葡萄酸度高，自然糖度低，釀造的葡萄酒糖酸比失去平衡。除草劑2，4-D丁酯和草甘膦藥害與扇葉病很相像。因此，在生產(chǎn)中除草劑2，4-D丁酯和草甘膦的為害癥狀與葡萄扇葉病毒病容易混淆。

1.3 發(fā)生過程的不同

除草劑2，4-D丁酯和草甘膦藥害的發(fā)生是偶然和暫時(shí)性的，即葡萄葉面接觸藥液或者周圍作物用藥后受到揮發(fā)性藥液熏蒸后發(fā)生藥害，藥害發(fā)生后30d危害程度最為嚴(yán)重，隨后，隨著樹勢(shì)的增強(qiáng)，藥害癥狀逐步緩解，嫩梢和嫩葉恢復(fù)正常生長。而葡萄扇葉病毒病的發(fā)生是必然和永久的，即葡萄苗木定植時(shí)攜帶扇葉病毒病后，終生帶毒，病毒在植株細(xì)胞間繁殖傳播，每個(gè)生長周期內(nèi)葡萄展葉后定期表現(xiàn)癥狀。除草劑2，4-D丁酯和草甘膦藥害的發(fā)生植株在葡萄園內(nèi)呈片狀分布，即如果葡萄植株受到除草劑誤施或者揮發(fā)性熏蒸，葡萄的受害植株呈多株連片分布。而葡萄扇葉病毒病的發(fā)生植株在葡萄園內(nèi)呈點(diǎn)狀分布，即葡萄苗木培育過程中受到接穗采集，培育地的隨機(jī)性影響，植株攜帶扇葉病毒病也是隨機(jī)性的。所以，定植到葡萄園中扇葉病毒病的苗木呈點(diǎn)狀分布。

2 防治措施

2.1 除草劑藥害的防治

2.1.1 防止直接藥物接觸和間接熏蒸

（1）嚴(yán)禁葡萄園使用除草劑2，4-D丁酯和草甘膦除草，確實(shí)需要除草應(yīng)選則安全性除草劑百草枯除草。

（2）嚴(yán)禁使用2，4-D丁酯和草甘膦除草劑進(jìn)行除草的噴藥器清洗不徹底又用來進(jìn)行葡萄園的葉面追肥和病蟲害防治，做到噴霧器專用或者使用前徹底清洗。

（3）葡萄園相鄰作物在使用2，4-D丁酯和草甘膦進(jìn)行除草時(shí)必須要選擇晴天無風(fēng)的天氣噴藥，同時(shí)還要了解風(fēng)向，最好不使用2，4-D丁酯和草甘膦進(jìn)行除草。

（4）集中連片建園，統(tǒng)一防范周邊使用2，4-D丁酯和草甘膦除草。

2.1.2 藥害的解救方法

已經(jīng)發(fā)生除草劑藥害后可采用以下方法解救，以將損失降低到最小。

（1）化學(xué)調(diào)控。在藥害后有針對(duì)性地噴灑植物生長調(diào)節(jié)劑進(jìn)行逆向調(diào)節(jié)。植物生長調(diào)節(jié)劑對(duì)葡萄的生長發(fā)育有很好的刺激作用，同時(shí)還可利用鋅、鐵、鉬等微肥及葉面肥促進(jìn)作物生長，有效減輕藥害。常用植物生長調(diào)節(jié)劑主要有：赤霉素、助壯素、云大120、蕓苔素等。

（2）精細(xì)管理。及時(shí)摘除褪綠、變形的枝葉，可減少藥劑在植株內(nèi)的滲透、傳導(dǎo)；及時(shí)中耕松土，適當(dāng)增施磷鉀肥，可促進(jìn)根系發(fā)育，有利于增強(qiáng)植株的抵抗能力；補(bǔ)充葉面肥，增強(qiáng)光合作用，恢復(fù)葉片生長；也可追施適量速效氮肥，促進(jìn)葡萄發(fā)葉，使植株盡快恢復(fù)到正常的生長發(fā)育。

2.2 扇葉病毒病病害的防治

根據(jù)葡萄扇葉病毒病的發(fā)生規(guī)律、傳染方式及其為害特點(diǎn)，主要防治措施可概括為清除和限制傳染源；防治傳毒介體；使用無病毒或抗病毒繁殖材料。藥劑防治病毒不可取，因?yàn)椴《驹谥参矬w內(nèi)利用植物的核酸物質(zhì)來合成其自身核酸從而進(jìn)行繁殖，以影響葡萄植株的生長發(fā)育，植株一旦染病即終生帶毒，所以用來殺死病毒的藥劑同時(shí)對(duì)葡萄植株也有害。針對(duì)病毒傳播途徑特點(diǎn)，其主要防治方法有：

（1）園地選擇。10～15a未種過葡萄的土地，前茬以禾本科植物最好，避開果樹花卉（石榴、月季、桑樹是扇葉病毒的主要寄主，而這些寄主對(duì)扇葉病毒都是免疫的，不表現(xiàn)癥狀）。園地水源專用潔凈。

（2）采用無病毒苗木，引種時(shí)要杜絕帶毒苗，最好使用脫毒苗木，嚴(yán)格檢疫。

（3）防治傳染媒介。葡萄園內(nèi)及周圍要中耕除草，減少昆蟲棲息，避免線蟲傳播。

（4）如有感染病株應(yīng)立即拔除并用甲基溴化物和1，3-D熏蒸劑進(jìn)行土壤消毒。到目前為止，防治扇葉病毒病最有效的方法是把染病葡萄植株連根拔除燒毀，并噴灑劇毒殺蟲劑以殺死線蟲。

［1］時(shí)春喜.農(nóng)藥使用技術(shù)手冊(cè)［M］.北京：金盾出版社，2009.

［2］楊逢玉，倪漢文，張宏軍.3種滅生性除草劑對(duì)北京主要雜草的防治效果［J］.林業(yè)實(shí)用技術(shù)，2012，（3）：34-37.

［3］張福慶，李巍，田衛(wèi)東.葡萄扇葉病毒和卷葉病毒的田間病狀鑒別與防治［J］.中外葡萄與葡萄酒，2002，（3）：20-21.

［4］溫秀云，陳謙.葡萄病蟲害原色圖譜［M］.濟(jì)南：山東科學(xué)技術(shù)出版社，2002.