陳　輝

(重慶師范大學(xué) 文學(xué)院，重慶 401331)

《聊齋志異》對(duì)酒文化的文學(xué)呈現(xiàn)

陳輝

(重慶師范大學(xué) 文學(xué)院，重慶 401331)

摘要：《聊齋志異》約有三分之一的篇章寫到了酒，其中用來佐酒的場景多是山水亭閣、歌舞美人且時(shí)見酒令；酒在作品中能夠完善人物性格，亦是絕佳的謀事工具，還能作為建立友誼的媒介；而酒總與醉聯(lián)系在一起，酒后醉態(tài)和醉酒誤事的例子也能在作品中見到。

關(guān)鍵詞：《聊齋志異》；酒文化；文學(xué)呈現(xiàn)

收稿日期：2014-12-05

作者簡介：陳輝(1990-)，女，重慶萬州人，重慶師范大學(xué)文學(xué)院研究生，研究方向：明清文學(xué)。

中圖分類號(hào)：I207.41

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：識(shí)碼：A

文章編號(hào)：編號(hào)：1008-6390(2015)03-0044-05

《聊齋志異》作為中國文言短篇小說的巔峰，除了歷來受到研究者廣泛關(guān)注的女性形象、社會(huì)現(xiàn)實(shí)、科舉制度等方面外，值得探討的領(lǐng)域還很多。本文擬將研究的視點(diǎn)聚焦于《聊齋志異》中關(guān)于酒的描寫，目前這方面的研究成果尚不多見。徐文軍的《聊齋風(fēng)俗文化論》在第二章中有《“聊齋”酒文化考論》一節(jié)，從“酒之源”“酒之傳”“酒之俗”等方面進(jìn)行了研究，且對(duì)酒描寫的文學(xué)價(jià)值有所提及，使得筆者深受啟發(fā)。惜徐著受制于體例，所論均較簡短，還有進(jìn)一步深入探討的空間。據(jù)統(tǒng)計(jì)，《聊齋志異》共有183篇寫到了酒，占總數(shù)的三分之一還多。[1]本文擬從三個(gè)方面探討《聊齋志異》中關(guān)于酒的描寫，即佐飲形式、酒的作用、酒與醉。

一、佐飲形式

(一)佐以山水亭閣

古時(shí)，有“山飲”“水飲”“郊飲”“野飲”之習(xí)，人們頗喜在游覽觀光中飲酒。[2]以自然風(fēng)光或是精致樓閣佐以飲酒，的確能增添不少情趣。在《聊齋志異》里，喝酒時(shí)佐以山水或是亭閣，都與整篇文章的主題相一致，既可以呈現(xiàn)出風(fēng)流雅致的景象，又能營造陰森恐怖的氛圍。在《汪士秀》里，汪士秀夜泊洞庭湖，景色甚美，“時(shí)望月東升，澄江如練”。就在汪士秀欣賞美景時(shí)，“忽有五人自湖中出，攜大席，平鋪水面，略可半畝。紛陳酒饌，二人伺飲”。蒲松齡用20余字就為我們描繪出一個(gè)如畫般的飲酒場景，于月色下攜大席鋪于洞庭湖面飲酒，想象奇特，場景美妙?！叭嘶瘢透偢“??！贝蠹覡幭冉o對(duì)方斟酒，讓飲酒場面較之前的奇幻場景有了人間氣息，至后面的以“擊球?yàn)闃贰保亲岋嬀茍雒鏌狒[起來。文中，汪父落水，八九年后，汪士秀在水面上與已成水妖之奴的父親相認(rèn)，故事的發(fā)展一直與水相關(guān)，這又是一幅“水飲”的場景。在《驅(qū)怪》里，長山徐遠(yuǎn)工被富人邀于園中飲酒，該“園構(gòu)造頗佳勝，而竹樹蒙翳，景物陰森，雜花叢叢，半沒草萊中。抵一閣，覆板上懸蛛錯(cuò)綴，大小上下，不可以數(shù)”。這里的園林雖構(gòu)造頗佳勝，卻景物陰森，荒涼恐怖，之所以不同于一般飲酒場景，是因?yàn)楦蝗搜?qǐng)徐遠(yuǎn)工喝酒的目的在于幫助其驅(qū)怪，不是一般的飲酒會(huì)友，這就非常符合文章的驅(qū)怪主題，營造了恰當(dāng)?shù)目植婪諊?。《苗生》里則將飲酒地點(diǎn)選在了華山，“三四友人邀登華山，藉地作筵”。首先地點(diǎn)選得很好。接著苗生“左攜巨尊，右提豚肘”而來，大家“豪飲甚歡”，接著眾人又欲以聯(lián)句助興，且設(shè)“金谷之罰”，大有文人氣派。奈何卻是一群附庸風(fēng)雅之輩，做足了姿態(tài)卻逐漸作些鄙俚之句來，一而再再而三地挑戰(zhàn)虎精苗生的忍耐極限，使得苗生終于忍不住厲聲曰：“仆聽之已悉。此等文章只宜向床頭對(duì)婆子讀耳，廣眾中刺刺者可厭也！”眾“惡其粗莽，遂益高吟”，最終惹得虎精“苗怒甚，伏地大吼，立化為虎，撲殺諸客，咆哮而去”。一個(gè)頗具風(fēng)雅的飲酒氛圍卻以虎精撲殺諸客結(jié)束。文中的三四個(gè)讀書人飲酒時(shí)所選取的地點(diǎn)以及以聯(lián)句助興，均是文雅之士所為，與他們所做文章的粗鄙形成了強(qiáng)烈的對(duì)比，諷刺意味十足，蒲松齡借此故事表達(dá)了科舉制度對(duì)知識(shí)分子的毒害?！段骱鳌分?，借主人公陳明允童稚之交梁子俊的目光，為我們展示出了“歸過洞庭，見一畫舫，雕欄朱窗，剩個(gè)幽細(xì)，緩蕩煙波。時(shí)有美人推窗憑眺”的美景，待被邀入舟后，則“見殘羹滿案，酒霧幼濃?！边@里雖未直接刻畫飲酒場面，但讀者仍然可以想象到陳明允等人湖上飲酒賞景的情形。從“殘羹”與“酒霧”里可以看出陳明允是非常富貴的，這與文中他因放生之德而享受了人世的富貴相吻合。整篇文章寄托了蒲松齡對(duì)封建時(shí)代的讀書人大富大貴的追求和幻想。

(二)佐以歌舞美人

《聊齋志異》里面涉及酒與歌舞美人的篇章相對(duì)較多。佐以飲酒的歌舞美人里，最簡單的只有歌曲，其次是有歌有美人，最好的就是既有歌舞又有美人了。首先佐以喝酒的有歌有曲有戲劇。在上文飲酒于山水亭閣里面提到的《西湖主》中，不僅有美麗的風(fēng)景可以欣賞，而且也有好的音樂錦上添花：“生遽命歌以侑酒。一言甫畢，旱雷聒耳，肉竹嘈雜，不復(fù)可聞言笑?！边@里是簡單的以歌侑酒，增添了幾分興致?！毒衷p》里也有以曲伴酒的情景：“一夕，薄醉，丞曰：‘某新肆一曲，亦愿聞之乎？’為奏《湘妃》，幽怨若泣”?！渡徎ü鳌防飫t有“酒數(shù)行，笙歌作于下，鉦鼓不鳴，音聲細(xì)幽”，伴以飲酒的音樂比較特別，是某個(gè)雅致的樂隊(duì)在演奏，更是貼切地寓群蜂飛鳴之意。緊扣幽細(xì)的蜂音做文章，鉦鼓不鳴，乃無鉦鼓可鳴也。[3]《阿英》中的男主角甘玉“夜初就枕，聞窗外女子聲。窺之，見三四女郎席地坐，數(shù)婢陳肴酒，皆殊色也”。這里飲酒的人是女子而不再是《聊齋志異》慣常出現(xiàn)的男子。在三四殊色女郎中，其中一女作侑酒曲：“閑階桃花取次開，昨日踏青小約未應(yīng)乖。付囑東鄰女伴莫相催，著得鳳頭鞋子即當(dāng)來。”曲詞通俗俏皮，將飲酒時(shí)本是輕松的氛圍變得更加歡快，也可以從曲詞里面看出女郎活潑可愛的性格。而在《顧生》里，佐以飲酒的成了戲劇，且出現(xiàn)于顧生的夢(mèng)境：“王子曳顧東向坐。酒既行，鼓樂暴作。諸妓升堂，演‘華封?！??！眽?mèng)醒之后閉眼繼續(xù)入夢(mèng)，嬰兒變老嫗，王子髭尺余，劇本已過七折，“因以巨觥示罰。移時(shí)曲終，又呈出目。顧點(diǎn)《彭主娶婦》”。在觀劇時(shí)飲酒或者說是在飲酒是觀劇，從古至今都是很常見的?！短镒映伞防镒麸嫷臇|西就相對(duì)較多了，既有簫聲，又有詩文，還有歌曲、酒令，的確很有雅興和情趣?！坝腥藢?duì)酌其中：上座一秀才，年三十許；下座一叟；側(cè)座吹簫者……叟笑曰：‘盧十兄故態(tài)作矣！’因酌以巨觥，曰：‘老夫不能屬和，請(qǐng)歌以侑酒?！烁琛m陵美酒’之什。歌已，一座解頤?！?/p>

飲酒時(shí)有歌曲相伴已是非常令人愜意，再加上美人更是讓人如癡如醉。在《嬌娜》一文中，孔生與皇甫公子夜里飲酒，喚得香奴來彈曲助興，“一婢入，紅妝艷絕。公子命彈湘妃。婢以牙撥勾動(dòng)，激揚(yáng)哀烈，節(jié)拍不類夙聞。又命以巨觴行酒，三更始罷”。兩人喝酒，有美人彈以激揚(yáng)哀烈的湘妃曲相伴，很是盡興?！恶疑分?，在湖上舟中飲酒，雖然環(huán)境很好，卻仍然“苦寂”，于是喚得名妓李遏云唱一曲《浣溪沙》助興?！杜砗Ｇ铩防铮砗霉拧跋纫再蹈栀э?。乃仰天再咳，歌《扶風(fēng)豪士》之曲。”后彭海秋喚一二八女子來，“宛若天仙”“衣柳黃帔，香溢四座”，唱一首《薄幸郎曲》，“客于襪中出玉笛，隨聲便串。曲終笛止，彭驚嘆不已……”這里，有美女，有歌曲，有笛聲。在《仙人島》中，作者花了相對(duì)較多的筆墨描寫彈奏樂器的過程：“少頃，諸客自空中來……酒既行，珍肴雜錯(cuò)，入口甘芳，并異常饈……女乃掐箏狀，其亮數(shù)備于琴，烈足開胸，柔可蕩魄。彈半炊許，合殿寂然，無有咳者。既闋，鏗爾一聲，如擊清磐?！边@里的飲酒地點(diǎn)在天界，人物眾多，不再只是一兩個(gè)美人唱歌彈曲，而是一次比較大型的宴飲。如果說之前這些篇章里面的美人歌曲純粹是為飲酒助興，增添趣味，那么《鳳陽人士》里面則是飲酒佐以美人與曲子來調(diào)情了?！岸眄暎O(shè)酒果，麗人酌曰：‘鸞鳳酒乖，圓在今夕；濁醪一觴，敬以為賀。’士人亦執(zhí)盞酬報(bào)。主客笑言，履舄交錯(cuò)。士人注視麗者，屢以游詞相挑。夫妻乍聚，并不寒暄一語。麗人亦美目流情，妖言隱謎。女惟默坐，偽為愚者。久之漸醺，二人語益狎。又以巨觥勸客，士人以醉辭，勸之益苦。士人笑曰：‘卿為我度一曲，即當(dāng)飲?！惾瞬痪?，即以牙杖撫提琴而歌曰：‘黃昏卸得殘妝罷，窗外西風(fēng)冷透紗……’音聲靡靡，風(fēng)度狎褻。士人搖惑，若不自禁。”這里有歌有曲有美人，但不再是為飲酒添彩，而是成了調(diào)情的工具，場面就相對(duì)香艷。

佐以飲酒最完美的莫過于既有歌舞，又有美人了。在著名的《嶗山道士》里，整個(gè)飲酒場面是施加了幻術(shù)的，顯得非常美妙奇幻。道士“剪紙如鏡”，使得飲酒的地方“月明輝室，光鑒毫芒”。有此等“月色”，自然而然就想到了嫦娥，于是道士“乃以箸擲月中。見一美人自光中出。初不盈尺，至地遂與人等。纖腰秀項(xiàng)，翩翩作‘霓裳舞’。已而歌曰：‘仙仙乎，而還乎，而幽我于廣寒乎！’其聲清越，烈如簫管”。這里的師徒飲酒的確甚是暢快，在飲酒時(shí)，有著名的神話人物嫦娥為他們伴以讓人流連的“霓裳舞”，并且還有美妙的歌聲。《道士》中，作者用細(xì)膩的文筆為我們呈現(xiàn)出了飲酒佐以歌舞美人的場景。“酌以玻璃盞，圍尺許。道士曰：‘喚石家姐妹來?！ド贂r(shí)，二美人入。一細(xì)長，如弱柳；一身短，齒最稚：媚曼雙絕。道士即使以歌佑酒。少者拍板而歌，長者和以洞簫，其聲清細(xì)。既闋，道士懸爵促釂，又命遍酌。顧問美人：‘久不舞，尚能之否？’遂有童仆展氍毹于筵下，兩女對(duì)舞，長衣亂拂，香沉四散；舞罷，斜倚畫屏。二人心曠神飛，不覺醺醉?！痹凇栋子谟瘛分?，作者用了較多的筆墨來描寫飲酒場景，四個(gè)風(fēng)致翩翩的仙女“宛轉(zhuǎn)清歌”“笙管敖曹”“亦歌亦酌”“自歌且舞”，展現(xiàn)出一副群美嬉鬧飲酒圖，寫得活靈活現(xiàn)，讓讀者細(xì)細(xì)領(lǐng)略了此等飲酒之妙，仿若真正見著了讓人眼花繚亂的仙女，聽到了美妙的歌聲、琴管聲，看到了曼妙的舞姿，喝到了甘甜的美酒。

(三)佐以各式酒令

《詩·小雅·賓之初筵》曰：“凡此飲酒，或醉或否，既立之監(jiān)，或佐之史?！盵4]可見，早在西周的時(shí)候就已經(jīng)出現(xiàn)了酒令的萌芽。不過這里的“立之監(jiān)”和“佐之史”是限制飲酒的執(zhí)行官，是在限制飲酒而不是勸客喝酒。隨著歷史發(fā)展，酒令逐漸成為宴會(huì)間的游戲助興活動(dòng)，以至于酒令原有的禮節(jié)的色彩完全淡化了，而逐漸成為罰酒的手段。酒令的形式千變?nèi)f化，根據(jù)飲者的身份、文化水平和趣味的不同，大致可以分為游戲令、賭賽令和文字令三種，都可以即興創(chuàng)造和自由選擇。酒令可說是中國特有的一種酒文化。[5]飲酒時(shí)佐以各式酒令，的確很是助興。在《聊齋志異》里，提到酒令的篇章有《狐諧》《小二》《雙燈》《鬼令》《號(hào)鳥》《田子成》等，涉及的酒令主要是賭賽令和文字令兩種。

涉及賭賽令的篇章有《狐諧》《雙燈》《田子成》。在《狐諧》里，只是寥寥幾句提到了酒令，“一日，置酒高會(huì)，萬居主人位，孫與二客分左右坐，上設(shè)一榻待狐。狐辭不善酒。咸請(qǐng)坐談，許之。酒數(shù)行，眾擲骰為瓜蔓之令。客值瓜色，會(huì)當(dāng)飲，戲以觥移上座曰：‘狐娘子太清醒，暫借一杯。’狐笑曰：‘我故不飲，愿陳一典，以佐諸公飲’”。文中的瓜蔓之令就是賭賽令的一種，主要通過擲骰子罰酒。《雙燈》里的酒令是猜枚，這種酒令非常簡單，沒有什么技術(shù)含量?！拔合矡o人，置酒與飲，賭藏枚。女子十有九贏?！边@里的藏枚即猜枚，一人手握棋子、銅錢、石子，令另一個(gè)人猜多少。[6]《田子成》里的酒令比較有趣，“遂把杯自飲，曰：‘一令請(qǐng)共行之，不能者罰。每擲三色，以相逢為率，須一古典相合?！藬S得幺二三，唱曰：‘二加幺三點(diǎn)相同，雞黍三年約范公：朋友喜相逢?！町?，良耜興辭”。這里的骰子令是與詩文和典故相結(jié)合的，相對(duì)就比較文雅。

《小二》《鬼令》《號(hào)鳥》里均涉及文字令。在《小二》中，“然后握丁登榻，煮藏酒，檢《周禮》為觴政：任言是某幾冊(cè)第幾葉，第幾人，即共翻閱。其人得食旁、水旁、酉旁者飲，得酒者備之。既而女適得‘酒人’，丁以巨觥引滿促釂”。這屬于文字令的一種，隨意翻《周禮》，如若翻到與食旁、水旁、酉旁相關(guān)的字就要喝酒，主要是憑借運(yùn)氣。《鬼令》里的酒令比較文雅，完全是文字游戲?！案o人稀，忽見四五人攜酒入飲，展亦在焉。酒數(shù)行，或以字為令曰：‘田字不透風(fēng)，十字在當(dāng)中；十字推上去，古字贏一鐘。’……展即云：‘我得之矣：曰字不透風(fēng)，一字在當(dāng)中……’眾又笑曰：‘推作何物？’展吸盡曰：‘一子推上去，一口一大鐘！’相與大笑。”這里的文字令范圍很小，具體到了單個(gè)的字。同樣，《號(hào)鳥》里也有文縐縐的文字令。

二、酒的作用

(一)完善人物性格

在《聊齋志異》中，“狂生”的“不羈”風(fēng)度時(shí)常和酒聯(lián)系在一起。漢代酈食其謁見劉邦時(shí)自稱“高陽酒徒”，即意在表明自己氣度不凡。[7]一般說來，好酒之人的性格多是放浪形骸、豪放不羈的，酒對(duì)于人物性格的完善起了很大的作用。例如在《辛十四娘》中，一開始便點(diǎn)明主人公馮生“少輕脫，縱酒”。這輕脫是與縱酒是聯(lián)系在一起的，而正是因?yàn)檫@輕脫的性格，對(duì)他的命運(yùn)產(chǎn)生了重要影響。馮生喜歡辛十四娘，“聞方內(nèi)嚶嚶膩語，生乘醉搴簾曰：‘伉儷既不可得，當(dāng)見一顏色，以消吾憾’”。這輕脫的人，乘醉便更輕狂了。他不請(qǐng)自進(jìn)，“辛怒，命數(shù)人捽生出。酒愈涌上，倒蓁蕪中。瓦石亂落如雨，幸不著體”。后來他終因鬼母的原因娶得辛十四娘，卻不聽十四娘勸說與楚公子繼續(xù)保持聯(lián)系，既而在醉后得罪了楚公子，終于被人陷害。馮生因?yàn)檩p脫的性格醉酒而見著佳人，后幸得佳人，也因此而交惡人致被害。馮生的性格決定了他愛酒，也因?yàn)閻酆染疲鴮⑵湫愿窭锏妮p脫展現(xiàn)得更加淋漓盡致。酒對(duì)于馮生性格的完善，起了很大的作用?！肚厣菲绦?，卻為我們生動(dòng)地展現(xiàn)出了秦生要酒不要命的性格。秦生“夜適思飲，而無所得酒”，然后想到了“誤投毒味”的藥酒，竟然不聽妻苦苦相勸，“生笑曰：‘快飲而死，勝于饞渴而死多矣?！槐K既盡，倒瓶再斟。妻覆其瓶，滿屋流溢。生伏地而牛飲之。少時(shí)，腹痛口噤，中夜而卒”。此等嗜酒超過性命的“豪飲”，著實(shí)令人咋舌。《花姑子》里，作者主要通過兩次酒沸情節(jié)來將花姑子的性格立體化。在這里，主人公并未喝酒，酒只是工具。第一次酒沸是因?yàn)榛ü米迂澩?，其父罵她：“發(fā)蓬蓬許，裁如嬰兒！”安幼輿卻贊曰：“雖近兒戲，亦見慧心。”從此情節(jié)我們可以看出花姑子性格里天真可愛的一面。第二次的酒沸卻是假沸，花姑子在“安暴起要遮，狎接臄。女顫聲疾呼。叟忽遽入問”的情況下，以酒沸化解了安幼輿的尷尬。并且她是“從容向父曰”，這種在慌亂情況下還能保持鎮(zhèn)定并急中生智，除了朦朧的愛情的力量，更體現(xiàn)了花姑子性格中聰明伶俐、穩(wěn)重的一面。

(二)謀事工具

酒除了供人品味外，在很多情況下，還經(jīng)常被人當(dāng)作謀事工具。《聊齋志異》中讓人印象深刻的兒童賈兒就是用毒酒解除了母親的狐患?！顿Z兒》中，母親因?yàn)楸缓偩曰蠖蛊届o的生活被擾亂，一家人都束手無策。還是孩子的賈兒卻在一步步作殺狐的準(zhǔn)備。先是殺狐不成，只切斷了狐貍尾巴，后沿著血跡而找到狐貍的老窩，竊聽到“明日可取白酒一瓻來”，并觀察清楚了狐貍的特征，第二天偷了父親的錢買了白酒并在舅舅家詐得鼠藥制成毒酒，再扮成狐貍同類將毒酒贈(zèng)給了狐貍，最后終于毒死狐貍。賈兒步步縝密，小心謹(jǐn)慎，終于解除了狐患。在這個(gè)故事里，賈兒辛苦得到的毒酒是關(guān)鍵的一步，是目的達(dá)成的重要工具?！渡倘佟防铮碳遗c豪家有殺父之仇，可家里人總是訴訟不成，于是三官夜里從家里逃走，跟從優(yōu)人孫淳學(xué)藝，并有機(jī)會(huì)跟從師傅在豪家的誕辰里演戲祝賀，并在奉酒時(shí)“善覷主人意向”，取得仇人喜愛，“酒闌人散，留與同寢。玉代豪拂榻解履，殷勤周至。醉語狎之，但有展笑”。三官終于貼近仇人，得以報(bào)仇雪恨。三官正是在酒宴上竭盡所能討得仇人喜愛，奉酒時(shí)施展魅力，才能有機(jī)會(huì)靠近仇人以報(bào)仇，酒無疑也是重要的謀事工具。在《庚娘》里，庚娘面對(duì)全家遭溺的大仇，選擇的報(bào)仇方式是將仇人灌醉再殺害，“王喜，具酒對(duì)酌。庚娘執(zhí)爵，勸酬殷懇。王漸醉，辭不飲。庚娘引巨碗，強(qiáng)媚勸之。王不忍拒，又飲之。于是酣醉，裸脫促寢。庚娘撤器燭，托言溲溺，出房，以刀入，暗中以手索王項(xiàng)，王猶捉臂作昵聲。庚娘力切之，不死，號(hào)又起；又揮之，始殪”。在《張鴻漸》里，舜華為救由府里被押送到京城的張鴻漸而在途中騙得公役喝酒并醉，最終救人成功?？梢?，《聊齋志異》里的酒的確是重要的謀事工具，也是推動(dòng)小說故事情節(jié)發(fā)展的憑藉。

(三)因酒結(jié)緣

酒是很好的社交媒介，兩個(gè)人若是有著相同的好酒興趣，就更容易結(jié)成好友?！锻趿伞访鑼懙木褪且欢我蚓平Y(jié)緣的動(dòng)人友情。故事中許某每夜都會(huì)攜酒到河上邊喝酒邊打魚，并且“飲則酹地，祝云：‘河中溺鬼得飲。’”由是逐漸結(jié)識(shí)王六郎，后來兩人幾乎每晚都飲酒暢談，結(jié)下了“情逾骨肉”的珍貴友誼。后六郎因?yàn)橘t德而被提拔為神，由鬼至神，身份變了，但與許某的友誼不變，一人一神，繼續(xù)平等相處。正是因?yàn)樵S某愛喝酒并不忘河里的溺鬼而結(jié)識(shí)了同樣愛喝酒的王六郎，所以完全可以說，酒是他們友誼的“媒人”。在《酒友》里，酒則是人與狐結(jié)緣的“媒人”。車生酷愛喝酒，每晚必須喝三杯酒才能入睡，因此床頭的酒瓶常年是滿的，于是引得狐貍偷喝。車生醒來見到“酣醉而犬臥”的狐貍和空了的酒瓶笑曰：“此我酒友也?！焙傂押蟀葜x不殺之恩，車生感嘆狐乃其酒知己，且言：“卿可常寢，無相猜。”因此兩人逐漸成為朋友，車生也在狐貍的幫助下發(fā)家致富?！蛾懪小防锏闹鞝柕┬愿窈婪藕┲?，被社友所激，深夜赴十王殿將判官背來，“置幾上，奉觴，酹之三”。后判官應(yīng)朱爾旦之邀夜訪，“立俟治具以出。易盞交酬……陸豪飲，一舉十觥”。兩人興趣相投，于是成為知己。后陸判幫朱爾旦換心，為其妻換臉，甚至朱爾旦死后陸判還將其推薦為官，在陰間依舊做好朋友。我們不得不承認(rèn)，兩人成為知己，酒起了非常大的作用。如果說上文提及的因酒結(jié)緣的人是真正的友誼，那么在《狂生》里面就是真正的純粹的酒友了。濟(jì)寧狂生嗜酒，“家無儋石，而得錢輒沽，殊不以窮厄?yàn)橐狻?。新任知府同樣好酒并“善飲無對(duì)”，“招與飲而悅之，時(shí)共談宴”。他們因酒結(jié)緣，卻只是純粹的酒友關(guān)系，因此知府可以讓他受薄賄卻不容他過分越界，最終“逐不令居城垣”。

三、酒與醉

(一)酒后醉態(tài)

人們酒醉后的形態(tài)總是千奇百怪的。在《聊齋志異》里，就有多種醉態(tài)為我們呈現(xiàn)，而相對(duì)較多的醉態(tài)是狂態(tài)，這也與蒲松齡塑造的人物性格有關(guān)。《青鳳》里的耿去病喝酒漸醉，面對(duì)“人間無其麗也”的青鳳，“停睇不轉(zhuǎn)”“隱躡蓮鉤”“神志飛揚(yáng)，不能自主”，拍案曰：“得婦如此，南面王不易也！”從這一系列動(dòng)作里可以清晰看見其狂傲不羈的醉態(tài)。在《江城》里，高生在與其妻江城的姐夫葛氏喝酒時(shí)喝醉，面對(duì)葛氏的嘲諷，生笑曰：“天下事頗多不解：我之畏，畏其美也；乃有美不及內(nèi)人而畏甚于仆者，惑不滋甚哉？”這里顯然是酒醉后的得意忘形之態(tài)，醉里不忘反擊葛氏嘲諷其懼內(nèi)。在《八大王》中，馮生“后自婿家歸，至恒河之側(cè)，日已就昏，見一醉者，從二三僮，顛簸而至。遙見生，便問：‘何人？’生漫應(yīng)：‘行道者?！砣伺唬骸畬師o姓名，胡言行道者？’”八大王在醉時(shí)，面對(duì)行走的陌生人張口便問“何人”已是無禮，所以馮生只是隨口應(yīng)付，哪知便惹怒了他。馮生不想再理這個(gè)醉醺醺的人，八大王更是“益怒，捉袂使不得行，酒臭熏人”。這里數(shù)語就為讀者呈現(xiàn)出了一個(gè)酒氣熏心、酒后狂躁易怒的形象。而在得知馮生是他救命恩人后，“醉人聞之，變怒為歡，踉蹌下拜曰：‘是我恩主，唐突勿罪！’起喚從人，先歸治具”。由此可見這八大王并未醉得神志不清，還能記得恩人名字，不能以純粹的狂來概括其醉態(tài)。在《王子安》里，王子安就醉得夸張了。他醉中幻聽自己考中，“踉蹌起曰：‘賞錢十千！’”踉蹌二字既表明他醉得不輕，又顯示其“考中”的興奮。王子安的幻聽還在繼續(xù)，又聽到自己中進(jìn)士，于是又賞。一會(huì)兒又有人通知他殿試考中，授翰林。他既是賞錢又是賜食，樂在其中，更是被狐貍變成長班加以調(diào)侃、假裝服從，于是他便端起官架子來，“鈍奴焉往？”惹得狐貍怒曰：“措大無賴！向與爾戲耳，而真罵耶？”“王怒，驟起撲之，落其帽。王亦傾跌?！蓖踝影沧砗蠡孟螵?dú)自導(dǎo)演了一場戲，中途還惹得狐貍調(diào)侃，一場酒醉可以生出如此多事端，王子安的確醉得厲害，其醉態(tài)也是一個(gè)科舉制度下的知識(shí)分子求中心切心理的反映?！饵S英》里陶生醉酒的情形就更不是普通人酒醉后的樣子了。陶生在與曾生“自辰以訖四漏，計(jì)各盡百壺”之后，“出門踐菊畦，玉山傾倒，委衣于側(cè)，即地化為菊，高如人，花十余朵，皆大于拳”。陶生因?yàn)榫谱矶F(xiàn)出原形。作者想象奇特，場景也很美。何守奇評(píng)曰：“乃至順化委形，猶存酒氣，是菊是人，幾不可辨，名曰：‘醉陶’，風(fēng)斯遠(yuǎn)矣?！盵8]在《織成》里，洞庭湖里經(jīng)常有水神借舟用，在借舟時(shí)，“但聞空中音樂并作，舟人蹲伏一隅，瞑目聽之，莫敢仰視，任所往。游畢，仍泊舊處?！痹谶@種背景下，柳生一次因醉而臥舟中，在水神借舟時(shí)沒能隱藏，因此微醒時(shí)見到了滿船的佳麗。“即有侍兒來，立近頰際，翠襪紫舄，細(xì)瘦如指。心好之，隱以齒嚙其襪?！绷谧砝镆姷矫琅膊煌{(diào)戲。

(二)醉酒誤事

人酒醉之后的意識(shí)往往是渙散的，容易誤事?！读凝S志異》中就有不少醉酒誤事的例子。如《辛十四娘》里“少輕脫”的馮生，就是在酒醉之后得罪惡人，并在另一次酒醉后讓人栽贓陷害，如若不是十四娘奮力相救，只怕會(huì)因醉酒而誤了性命?！杜ｑァ防锏牧笪辽窠杷抻陉惾A封家中，一次兩人一起喝酒，陳華封因?yàn)榭匆娍腿四X后不時(shí)漏出燈光，心中疑惑，待客人醉后，陳華封移過燈來偷偷一看，見他耳朵后邊有一個(gè)洞，里面好幾道厚膜間隔著，因?yàn)楹闷娑疗聘裟?，不小心放走了牛癀，結(jié)果導(dǎo)致方圓百里內(nèi)的牛都死絕，釀成一場大禍。這里就是典型的醉酒誤事，如若不是瘟神大醉，好奇的陳華封也就只是好奇罷了，不會(huì)不經(jīng)意間放走牛癀?！毒衷p》里的道士為得到李生的珍貴古琴，花了很大的力氣制造騙局，后逐漸贏得李生的信任，最終在一次喝酒時(shí)被道士灌醉，“傾飲過醉，離席興辭，索琴。丞曰：‘醉后防有磋跌。明日復(fù)臨，當(dāng)今閨人盡其所長?！顨w。次日詣之，則廨舍寂然，惟一老隸應(yīng)門?！本鸵?yàn)樽砭?，而失去了自己心愛的古琴。同樣在《折獄》里，胡成在一次喝酒薄醉之后，口出狂言而被告到官府，進(jìn)而牽涉入命案里。如若不是縣令明察秋毫，胡成很可能稀里糊涂就喪失了性命。胡成保住了性命，《庚娘》里面的王十八就沒那么幸運(yùn)了。他惡貫滿盈、罪有應(yīng)得，終被庚娘灌醉而殺，可對(duì)于王十八自己而言，何嘗不是被醉酒害得丟了性命。

綜上所述，酒文化作為中國傳統(tǒng)文化里的重要組成部分，自古以來出現(xiàn)在各種文學(xué)作品里的頻率較高，深受文人大家的喜愛?！读凝S志異》里關(guān)于酒文化的描寫值得關(guān)注。從《聊齋志異》關(guān)于酒的描寫中，我們可以看到各種飲酒場景頗具其天馬行空的特色。飲酒的地點(diǎn)可以選擇在大自然風(fēng)景名勝之地，也可以在樓閣亭臺(tái)；伴以飲酒的可以有常見的歌舞美人、酒令，也可以有出人意料的幻境造就的種種奇特景象。《聊齋志異》并非單純?yōu)榱司贫鴮懢?，其酒描寫很好地起到了完善人物性格的作用。此外?！读凝S志異》中關(guān)于酒的描寫除了尋常生活里面關(guān)于酒的種種吸引我們關(guān)注之外，還因?yàn)槠渲杏泻砩竦募尤?，為酒文化增添了些許奇幻，別具韻味。

參考文獻(xiàn)：

[1]朱其鎧.全本新注聊齋志異[M].北京:人民文學(xué)出版社，1989.

[2]王魯?shù)?中國酒文化賞析[M].濟(jì)南：山東大學(xué)出版社，2008：136.

[3][6]馬瑞芳.馬瑞芳重校評(píng)批聊齋志異二[M].石家莊：河北教育出版社，2008：589.475.

[4]譚代龍.詩經(jīng).小雅.賓之初筵[M].成都：巴蜀書社，2009：205.

[5]何滿子.醉鄉(xiāng)日月[M].上海：上海古籍出版社，1991：136.

[7]陳文新.文言小說審美發(fā)展史[M].武漢：武漢大學(xué)出版社，2002：565.

[8]朱一玄.聊齋志異資料匯編[M].天津：南開大學(xué)出版社，2006.

[責(zé)任編輯文川]