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從《西湖二集》看明代杭州風(fēng)土人情

2015-03-17 20:24:25龔鳳曉
海南開放大學(xué)學(xué)報 2015年3期
關(guān)鍵詞:風(fēng)俗習(xí)俗西湖

龔鳳曉

(浙江旅游職業(yè)學(xué)院外語系,浙江杭州311213)

杭州作為一座有著悠久歷史和燦爛文化的古城,民情風(fēng)俗史料豐富多彩,涉及到民眾生活各個方面,有物質(zhì)生活、歲時節(jié)令、民間信仰、民間語言與口頭文學(xué),民間藝術(shù)與游戲娛樂等方面,西湖風(fēng)俗的歷史積淀深厚、特色鮮明。隨著杭州旅游資源不斷整合,促進(jìn)了西湖文化這一濃郁性杭州旅游特色本土文化相對繁榮,《西湖二集》中所具有的地域性、世俗性和人文性特點會加大杭州作為“歷史文化名城”的份量。

周清原的《西湖二集》是一部以杭州西湖為背景來開展故事敘述的典型的“西湖小說”。小說以杭州西湖為中心,收集杭州西湖相關(guān)故事,描繪出一副色彩斑斕的明代風(fēng)習(xí)圖畫,已經(jīng)成了杭州民俗文化精粹,《西湖二集》中清楚看到自吳越至明末杭州的風(fēng)土人情民俗。以下僅從《西湖二集》中反映明代杭州的社會生活習(xí)俗、歲時節(jié)令習(xí)俗、民間語言與口頭文學(xué)習(xí)俗三大方面來具體描述明代杭州習(xí)俗文化景象[1]。

一 歲時節(jié)令風(fēng)俗

(一)元旦風(fēng)俗

農(nóng)歷元月初一,是我國最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。杭州習(xí)俗與全國各地一樣,新春佳節(jié)也特別熱鬧、隆重,歡慶活動以吉祥如意為重點,絢麗多彩。明代時杭州等地春節(jié)每戶人家在客廳把柏樹枝桿插在柿餅上,下面以大桔子托住,應(yīng)“百事大吉”之意,因為柏、柿、桔即“百事吉”諧音。還由于元旦早上吃湯圓子的習(xí)俗,《西湖二集》第十六卷中就提到了有關(guān)杭州正月元旦的習(xí)俗,并借沈明德《蝶戀花》道盡了明代杭州元旦風(fēng)俗,如:“話說杭州風(fēng)俗,元旦五更起來,接灶拜天、次拜家長,為椒柏之酒以待親戚鄰里,扦柏枝于柿餅,以大桔承之,謂之“百事大吉”……杭州風(fēng)俗,元旦清早先吃湯圓子,取團(tuán)圓之意”。[2]58像這類寓意吉祥,寄托祝福的話語在小說中多處出現(xiàn)。

明清時期杭州元宵節(jié)很興盛,唐宋時期杭州元宵觀燈習(xí)俗就已十分盛行,白居易的《正月十一夜日》就記錄了當(dāng)時杭州元宵燈夜盛況。元宵節(jié)燈市差不多在十二日上燈,到十八日落燈。十二日將新做龍燈抬至城隍山龍廟,拜供后,以墨汁點其睛,稱為“開光”,俗叫“龍燈上山”。元宵節(jié)夜晚,百姓傾城出去,逛街看燈。如第十二卷《吹鳳簫女誘東墻》中就有對杭州元宵佳節(jié)熱鬧繁華景象描述:“那時西湖之上,無景不妙,若到燈節(jié),更覺繁華,天街酒肆,羅列非常,三橋等處,客邸最盛,燈火簫鼓,日盛一日。……游人士女縱觀,則相迎酌酒而去”。[2]184呈現(xiàn)出和諧歡樂節(jié)日氛圍。

元旦和元宵燈會是明清時期杭州新年期間兩個重要節(jié)日,會舉行很多新年相關(guān)民俗活動,杭州新年民俗活動和諧生動,生機盎然,新年是民眾身體與精神放松的機會,大家會親友聚朋友,是休憩好日子。新年民俗豐富多彩,新年充滿歡樂,一派祥和景象。今天杭州元宵節(jié)依然熱鬧非凡,吳山廣場、西溪濕地、甚至社區(qū)等一些地方都會舉行燈會、猜燈謎、舞龍燈等歡慶活動,吸引無數(shù)游客駐足觀光。

(二)清明祭墓與踏青習(xí)俗

清明在杭州人精神生活中千百年來有著獨特地位,是杭州重大紀(jì)念日,對祖先追悼與祭祀是杭州傳統(tǒng)社會民眾生活重要內(nèi)容。清明真正成為民俗節(jié)日是在唐宋之后,寒食與清明節(jié)氣相連,明清時期,已沒有寒食節(jié)氣說法,春節(jié)后大節(jié)就只有清明了。杭州清明民俗活動主要有掃墓祭祖、踏青、插柳或戴柳等。

如第十四卷《邢君瑞五載幽期》中就有相關(guān)杭州清明民俗活動描寫:“那時正值清明節(jié)序,西湖之盛,莫盛于清明。清明前兩日名為“寒食”,杭州風(fēng)俗,清明日人家屋檐都插柳枝,青蒨可愛,男女盡將柳枝戴在頭上。……杭州此日,家家上墳祭掃,南北兩山,車馬如云,酒樽食籮,山家村店,無處不是飲酒之人?!?。[2]192清明時節(jié)所特有氣候景象、祭拜祖先和游賞玩樂歷歷在目。

社會生活不斷演進(jìn),特別是近年來國家把清明節(jié)作為法定節(jié)假日,清明習(xí)俗除了神圣祭祀以外,更增添了一些世俗娛樂節(jié)日氛圍。當(dāng)然這也是其他歲時節(jié)俗演變一般趨勢。由于我們國家歷史傳統(tǒng)特性,中國人尋認(rèn)祖先觀念依然非常濃厚,清明時節(jié)依舊是杭州人重要節(jié)日。在現(xiàn)代生活節(jié)奏日趨加快的今天,清明節(jié)期間回歸自然,回到祖先安息地方,重溫先輩教誨和囑咐,追宗溯源,很有教育意義。

(三)八月十八觀潮習(xí)俗

《西湖二集》中有對杭州八月十八錢塘海潮盛況的描寫,令人身臨其境,流連忘返。如卷二《宋高宗偏安耽逸豫》中描繪杭州八月十八日觀潮,先是水兵操演軍船,“共千余只。各軍都戎裝披掛,戈甲旗幟耀日鮮明。管軍官在江面上分布五陣,搖旗吶喊,飛刀舞槊,各能進(jìn)退,如履平地一般”,江岸上“貴邸豪民,彩幕綿亙?nèi)嗬?,挨肩疊背,竟無行路”。潮來之時“海門潮頭一點浮動,那慣弄潮頭的……手持十幅彩旗,直到海門迎潮,踏浪爭雄,出沒于波濤之中,并無漂溺。少頃潮來,歡聲喧嚷。又有踏滾木、水傀儡、水百戲、水撮弄、諸人各呈伎藝”。入夜“月上,放一點紅羊皮小水燈數(shù)十萬盞,浮滿水面,竟如千萬點星光一般燦爛”等。

錢塘江潮號稱天下偉觀,杭人觀潮之俗古已有之,古時還有水上健兒,百十為群,執(zhí)旗蹈浪,溯迎弄潮,十分壯觀?,F(xiàn)在,雖然沒有弄潮之俗,但是觀潮習(xí)俗經(jīng)久不衰。觀潮之勝地已改在海寧。一年一度中國國際錢江觀潮節(jié)已經(jīng)成為聞名于世的一大勝景。

(四)杭州女子愛美風(fēng)俗

如第五卷《李鳳娘酷妒遭天譴》中提到了有關(guān)杭州女孩子愛美麗的風(fēng)俗習(xí)慣?!昂贾蒿L(fēng)俗,每到七月乞巧之夕,要將鳳仙花搗汁,染成紅指甲,就如紅玉一般,并以此為妙”。文中引用元代詩人楊維禎的《美人紅指甲詩》詩:“金鳳花開色更鮮,佳人染得指頭丹。彈箏亂落桃花瓣,把酒輕浮玳瑁斑。拂鏡火星流夜月,畫眉紅雨過春山。有時漫托香腮想,疑是胭脂點玉顏”。我們可以從小說這類詩詞中看出杭州女孩自古愛美麗、善打扮習(xí)俗。

二 社會生活習(xí)俗

(一)《西湖二集》中涌現(xiàn)出了大量與杭州西湖有關(guān)地名、景物和歷史人物等 地名為最,有菜市橋、錢塘門、候潮門、真覺院、凈慈寺、天瓦巷、德勝堰、云錦橋、望仙橋、宣德門等,以上這些地名沿用至今,每一地點背后都隱現(xiàn)著沉甸甸的歷史故事。如距今已有800多年歷史的菜市橋,便是當(dāng)時的蔬菜集散中心。現(xiàn)位于杭州慶春路東段,跨東河,在萬安橋北、太平橋南路段。咸淳《臨安志》載有菜市橋,可知年代久遠(yuǎn),對于在那兒長大的一代又一代的老底子杭州人來說,是懷有特殊感情的。又如凈慈寺,歷史上杭州一直都是香火很旺盛的城市,寺廟林立,如逢重大誕辰日,可謂香客如云。明清時期,杭州曾以凈慈寺為主,形成南山香火。今天的凈慈寺,位于杭州市西湖南屏山麓,雷峰塔對面,中國著名寺院之一。因為寺內(nèi)鐘聲宏亮,“南屏晚鐘”成為“西湖十景”之一。諸如此類地名背后都有一段段悠長的歷史故事。

(二)小說中人文景觀描述 周清原以一枝生花妙筆描繪出了杭州與西湖美麗的湖山風(fēng)光。如卷十一《寄梅花鬼鬧西閣》中:“畫船小舫,其多如云。至于果蔬、羹酒、關(guān)樸、宜男、戲具、鬧竿、花籃、畫扇、彩旗、糖魚、粉餌、時花、泥孩兒等樣,名為湖上土宜?!睂懞贾菥茦歉窬郑穗然ㄉ?,上菜次序。以及在卷二中還介紹了名菜如“宋五嫂魚羹”的來歷等。

如作者在第十四卷中就借故事中書生之口作了“西湖十景”的詩來描畫西湖十處最為著名的風(fēng)光。在第十二卷《吹鳳簫女誘東墻》中也有對西湖春天生機蓬勃、熱鬧非凡景致的細(xì)致描寫:“青山似畫,綠水如藍(lán)。艷桃夭杏,花簇簇堆成錦繡;柔枝嬌蕊,香馥馥釀就氤氳。黃鶯睍睆,紫燕呢喃,柳枝頭,湖草岸,奏數(shù)部管弦;粉蝶低徊,游蜂飛舞。綠子畔,紅花梢,呈滿目生機?!裟腥襞?,若長若短,接衽而行;逐逐烘烘,昭慶寺竟嚷至天竺寺,或老或少,或村或俏,聯(lián)袂而走?!?。[2]56杭州春天是最美的,美在景物,美在人兒。

還有杭州人在生活中出現(xiàn)的習(xí)俗、俗語,如杭州人會以冬至后數(shù)“九”的生活習(xí)慣、杭州人“小戶人家,每每火葬,就投骨于西湖斷橋之下”的風(fēng)俗和“飛來峰的老鴉,專一啄石頭的東西”“大關(guān)巷怨氣沖天”的俗語等。其他如杭州釋道僧尼,官場應(yīng)酬,民間火葬,婚嫁習(xí)俗等,幾能一覽自吳越至明末杭州風(fēng)土人情民俗。小說中還提到了杭州人“口嘴輕薄”,喜愛嘲笑別人短處,還有杭州人“好放生”風(fēng)氣習(xí)慣。第五卷中提到了“捉雞”這一臨安風(fēng)俗,即俟人飲食之義。展現(xiàn)出了一幅活靈活現(xiàn)的昔日杭州風(fēng)俗畫卷。

(三)《西湖二集》書中刻畫了大量栩栩如生人物形象 有如錢镠、劉伯溫、韓滉、祖琙、朱亮祖等官僚士大夫形象;也有如甄龍友、高僧宗泐、西湖名妓馬瓊瓊等高僧名妓、文人墨客人物形象;大部分則是市民百姓形象,更有甚者如潑皮無賴、貪財?shù)挠莺钆T?、為了賭錢而偷盜殺人的小衙兵王立等。這些都是在杭州西湖歷史上留下蹤跡的人物故事。這些人物雖然加入了作者自己主觀意愿的改造和潤色,但不妨礙后人透過故事或人物情境來了解杭州歷史文化,能夠從中領(lǐng)略到當(dāng)時杭州風(fēng)土人情,增添杭州旅游文化神奇色彩,西湖故事將會代代相傳下去。

三 方言俚語習(xí)俗

《西湖二集》中有大量帶有杭州地域性方言性質(zhì)的詞匯,是當(dāng)時杭州西湖所特有方言俚語。多處具有明顯“西湖”標(biāo)志的詞匯在小說中出現(xiàn)。如將在西湖邊從事各種雜技表演的人統(tǒng)稱為“趕趁人”、將在西湖邊嚴(yán)妝炫賣歌妓稱為“水仙子”等。[2]87臨安酒樓妓院所特有稱呼如“香婆”“鐺頭”“賣客”“擦坐”“散暫”“家風(fēng)”“過賣”等,[2]16還有將富裕人家在元宵節(jié)時以“金盤”“鈿合”“簇釘相遺”稱為“市食合兒”,而以“小燈照路拾遺者”稱為“掃街”等。[2]78這些市井口語老杭州“土話”在明清時期小說中尤為多見,《西湖二集》便是其中一本,書中地域性語言不僅使小說具有濃郁地方特色,從而保存了重要民俗文化;而且也適應(yīng)當(dāng)?shù)厝罕婇喿x習(xí)慣。但是,每一種方言都是與時俱進(jìn)的,都在吸收外來文化。老杭州“土話”正在被遺忘,或在傳承過程中古為今用,甚至有些都已退出歷史舞臺,要了解老杭州“土話”只能查閱文獻(xiàn)了。

結(jié) 語

《西湖二集》所關(guān)聯(lián)杭州西湖民俗特色,結(jié)合對當(dāng)下杭州生活習(xí)俗影響作用,以此可見小說集所具有濃郁地域性文化,將民俗文化融入到杭州蓬勃發(fā)展旅游業(yè)中,從而為增加杭州西湖文化旅游內(nèi)涵提供一些可供參考資料。通過對《西湖二集》梳理和研究,必將有助于今天建設(shè)西湖新風(fēng)俗,打造杭州城市文化新品格。保護(hù)杭州民俗風(fēng)情資源和傳承杭州特色文化,對實現(xiàn)杭州旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展意義重大。

[1] 阿英.《西湖二集》所反映的明代社會[M].上海:上海古籍出版社,2000.

[2] (明)周楫.西湖二集[M].北京:人民文學(xué)出版社,2006.

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