中職英語教學中的跨文化教育

李淵博 （河北省石家莊鐵路運輸學校 050000）

在民族文化發(fā)展過程中，語言起著非常重要的作用。不同的民族有著不同的文化。近幾年來，在英語教學過程中，語言與文化聯(lián)系密切，因此在日常教學活動中，教師要讓學生了解相關(guān)的文化知識，著力提高學生的交際能力。本文主要分析了中職英語教學中進行跨文化教育的必要性，以及在中職教育中開展文化教育的相關(guān)措施。

中職英語教學 跨文化教育措施

中職英語教學的目標就是讓學生了解西方國家的文化，不斷開拓學生的國際視野。在中職英語教學過程中，教師要將語言所蘊含的的文化放在首要位置，不斷培養(yǎng)學生的文化素質(zhì)。因此，在英語教學過程中，教師不僅要講授給學生相關(guān)的語言知識，而且要讓學生了解一些英語國家的文化知識，提高學生的跨文化交際能力。

一、中職英語教學中開展文化教育的重要性

語言是文化的載體，語言的發(fā)展離不開文化。通過語言，可以將人們的價值觀念、生活方式以及生活習慣反映出來。不同的語言能夠反映出不同的社會文化。因此在學習語言的過程中，我們要學習該語言所蘊含的文化。在傳統(tǒng)的英語教學過程中，教師如果過于注重抓學生的詞匯量以及語法知識，而忽視學生的交際能力，最終是不利于學生的全面發(fā)展的。作為一名英語教師，我們要不斷培養(yǎng)學生的交際能力，讓學生認識到相關(guān)的文化知識，以避免在交際過程中出現(xiàn)問題。

二、文化教育在中職課程改革新教材中的具體體現(xiàn)

中職英語教材主要包括了英語常用的詞匯、句法以及交際用語，通過這些知識，我們可以將西方豐富的文化表現(xiàn)出來。學生在學習相關(guān)的語言知識的時候，要充分了解語言背后所蘊含的文化。然而在教材中，文化知識主要蘊含于以下三個方面。

（一）詞匯

在文化傳播過程中，詞匯起著基礎(chǔ)性的作用，其可以將文化獨特的內(nèi)涵表達出來。當我們要學習語言的時候，理應(yīng)了解該語言所蘊含的文化知識。文化影響著語言的發(fā)展，與此同時，通過語言可以將所屬的文化反映出來。比如狗（dog）在漢語里的情感意義是貶義的，像“狗眼看人低”“狗嘴里吐不出象牙”等語句都表達的是狗的貶義內(nèi)涵。然而在英語中dog卻不是貶義的，比如“top dog”指重要的人，“1ucky dog”指幸運兒等，從中可以看出漢語和英語之間的不同。

（二）習慣用語

習慣用語主要包括成語、慣用語、俗語以及典故等，它們有著豐富的文化內(nèi)涵。英語和漢語在詞義聯(lián)想和文化意向上存在著一定的區(qū)別。通過了解一些習慣用語的文化背景，我們可以從中理解其真正的內(nèi)涵。比如“b1ack s1eep”應(yīng)該翻譯成“害群之馬”，而不是“黑色的綿羊”。在西方國家，白色綿羊受到人們的喜愛，因此黑色綿羊代表著邪惡。

（三）交際用語

在中職英語新課程改革教材的第一冊第四單元“We1come to our party”中，曾經(jīng)出現(xiàn)了這樣的交際語，比如：“Wou1d you 1ike something to eat”，在我國如果被問到喝點什么或者吃點什么的時候，一般情況下會客氣地回答“不用了”等。然而在西方國家，人們就會比較直率地回答想吃什們或者想喝什么。通過這樣的對比，就可以看出中國人是比較含蓄的，而西方人是比較率直的。

三、在中職英語教育中實施文化教育的措施

（一）正確對待西方文化

教師不僅要引導學生學習我們中華民族的傳統(tǒng)文化，而且還要吸收外國的優(yōu)秀文化。在學習外國文化的時候，要注意吸收其精華。在教學過程中，教師應(yīng)該熟悉西方文化，并且能夠通過現(xiàn)代化的教學手段將相關(guān)的文化知識介紹給學生。比如教師在教學相關(guān)教學內(nèi)容的時候，要介紹一些外國的風土人情以及生活習慣，以使學生認識到中華文化與西方文化間的差異，使學生接受到不同的文化。

（二）培養(yǎng)學生的文化意識

中國學生學習英語的障礙主要是中西方文化間的差異，這種差異不僅會影響學生的跨文化交際能力，而且不利于提高學生的交際能力。

1.詞匯學方面

中職教師在教學過程中，在展示中西方文化差異的時候，需通過對比以及分析來挖掘其中所包含的文化信息。教師要引導學生了解詞匯的多重含義，幫助學生正確理解以及運用詞匯。

2.語言和句型結(jié)構(gòu)的表達方面

由于語言表達方式在中西方文化中的差異，因此中職英語教師要注意讓學生多分析有關(guān)英美文化的熱點問題以及英漢語言句式，讓學生把握語言中所要表達的含義。比如I don’t know a11 of them，如果將這句話翻譯成“我都不認識他們”，則不符合人們的認識，因此正確的翻譯應(yīng)該是“我并不全認識他們”。

3.對話以及短文學習方面

在英語教學過程中，教師在授課過程中要將歷史文化、民俗風情以及自然風光等知識融入教學內(nèi)容中，從而讓學生能夠感受到外國文化。通過舉辦這樣的活動，不僅有助于學生學習英語知識，而且能夠讓學生感受到外國文化，最終培養(yǎng)學生運用語言的能力。

4.節(jié)假日文化方面

為了豐富學生的英語文化知識，教師要充分利用愚人節(jié)、感恩節(jié)以及圣誕節(jié)等重要的節(jié)日，讓學生感受到豐富的外來文化，以提高學生學習英語的興趣。比如美國12月24日的晚上是平安夜，12月25日是圣誕節(jié)，此時教師可借助這個節(jié)日，給學生講一些與這個節(jié)日密切相關(guān)的西方文化，包括這個節(jié)日的來由，以及西方人是怎樣度過這一節(jié)日的。

四、結(jié)語

在中職英語的教學過程中，教師不僅要給學生講授相關(guān)的語音、語法、詞匯知識，而且要對教材中的文化背景以及文化知識進行深入挖掘，與此同時還應(yīng)讓學生分析中西方文化之間存在的差異，以便培養(yǎng)學生學習英語的興趣。

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（責編 吳海婷）