廖 戰(zhàn) 海
(1.中南財經(jīng)政法大學(xué),武漢 430073;2.廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院,南寧 530007)
項(xiàng)目教學(xué)法萌芽于歐洲的勞動教育思想,最早的雛形是18世紀(jì)歐洲的工讀教育和19世紀(jì)美國的合作教育,經(jīng)過發(fā)展到20世紀(jì)中后期逐漸趨于完善,并成為一種重要的理論思潮。20世紀(jì)90年代以來,世界各國的課程改革都把學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變視為重要內(nèi)容。2003年7月德國聯(lián)邦職教所制定以行動為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)法,它具有的特點(diǎn):把整個學(xué)習(xí)過程分解為一個個具體的工程或事件,設(shè)計出一個個項(xiàng)目教學(xué)方案,按行動回路設(shè)計教學(xué)思路,不僅傳授給學(xué)生理論知識和操作技能,更重要的是培養(yǎng)他們的職業(yè)能力,這里的能力已不僅是知識能力或者是專業(yè)能力,而是涵蓋了如何解決問題的能力。
在項(xiàng)目教學(xué)中,學(xué)習(xí)過程成為一個人人參與的創(chuàng)造實(shí)踐活動,注重的不是最終的結(jié)果,而是完成項(xiàng)目的過程。學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)踐過程中,理解和把握課程要求的知識和技能,體驗(yàn)創(chuàng)新的艱辛與樂趣,培養(yǎng)分析問題和解決問題的思想和方法。項(xiàng)目教學(xué)法最顯著的特點(diǎn)是“以項(xiàng)目為主線、教師為引導(dǎo)、學(xué)生為主體”,改變了以往“教師講,學(xué)生聽”被動的教學(xué)模式,創(chuàng)造了學(xué)生主動參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型教學(xué)模式。項(xiàng)目教學(xué)法適用于學(xué)習(xí)各類實(shí)踐性和操作性較強(qiáng)的知識和技能,培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)、分析問題、解決問題的能力。
《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程是國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國際商務(wù)、商務(wù)英語等國際經(jīng)貿(mào)類專業(yè)的一門專業(yè)核心課程。本課程主要培養(yǎng)具有較強(qiáng)職業(yè)能力、專業(yè)知識和良好職業(yè)素質(zhì)的外貿(mào)單證員。通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能制作和辦理各種外貿(mào)單據(jù),能審核信用證和各種外貿(mào)單據(jù),能分析和處理各種外貿(mào)單證問題。
由于這門課程不僅要求學(xué)生掌握國貿(mào)背景知識,并且運(yùn)用這些背景知識和英語能力進(jìn)行各種外貿(mào)單據(jù)的操作,具有較強(qiáng)的專業(yè)性和實(shí)踐性,對學(xué)生的動手能力提出了較高的要求。如果按照傳統(tǒng)教學(xué)法授課,會導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)能動性不足,難以培養(yǎng)他們的探索精神,違背教學(xué)的初衷。有鑒于此,將項(xiàng)目教學(xué)法引入到《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程中,通過有目的、有步驟地實(shí)施以任務(wù)驅(qū)動的項(xiàng)目教學(xué),從而在培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力以及良好的溝通與表達(dá)能力基礎(chǔ)上,重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和解決問題的方法,鍛煉學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)掌握工作思路與方法的能力,切實(shí)提高學(xué)生的職業(yè)技能、處理實(shí)際問題的方法和綜合素質(zhì)。
基于《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》這門課程的特點(diǎn),根據(jù)國際貿(mào)易實(shí)際工作流程將原有課程內(nèi)容進(jìn)行整合分解成12個學(xué)習(xí)項(xiàng)目,分別為:建立業(yè)務(wù)關(guān)系,合同繕制;開立信用證;審證和改證業(yè)務(wù)操作;制作商業(yè)發(fā)票和裝箱單;制作訂艙委托書和訂艙操作;制作出境貨物報檢單和辦理報檢操作;制作和申領(lǐng)原產(chǎn)地證操作;辦理出境報關(guān);辦理出口投保;制作附屬單據(jù);制作匯票;單據(jù)審核。
每個學(xué)習(xí)項(xiàng)目按照學(xué)習(xí)目標(biāo)布置相應(yīng)的工作任務(wù),進(jìn)行操作示范,提供知識鏈接及相應(yīng)的能力實(shí)訓(xùn)。學(xué)生以外貿(mào)單證員的職業(yè)身份,嘗試完成每個項(xiàng)目的工作任務(wù)。教師結(jié)合完成任務(wù)的情況,進(jìn)行示范操作。在示范操作過程中,教師進(jìn)行相關(guān)知識的補(bǔ)充和講解,即進(jìn)行知識鏈接。最后,學(xué)生完成能力實(shí)訓(xùn)任務(wù),以便將理論用于實(shí)際,進(jìn)一步提高單證操作能力。項(xiàng)目設(shè)計(見下頁圖)。
1.教師任務(wù)導(dǎo)入。教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo),導(dǎo)入項(xiàng)目背景,布置任務(wù)內(nèi)容,同學(xué)生一起分析任務(wù)中涉及到的相關(guān)知識點(diǎn),討論其中的重、難點(diǎn)。
2.學(xué)生處理任務(wù)。學(xué)生分小組對項(xiàng)目任務(wù)進(jìn)行處理,填制相應(yīng)的單據(jù),學(xué)生小組間相互審核單據(jù)。
《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程項(xiàng)目流程設(shè)計圖
3.教師總結(jié)任務(wù)。小組代表作品展示,教師給出評價指標(biāo),對單據(jù)填制過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行總結(jié),修正所填單據(jù)。
4.學(xué)生拓展實(shí)訓(xùn)。學(xué)生課后在開放性的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行軟件操作和模擬仿真實(shí)訓(xùn)。
該課程考核采用形成性考核和終結(jié)性考核兩種方式,考核更加注重過程。具體來說,形成性考核分布在每一個獨(dú)立完成的項(xiàng)目中,占總成績的70%。主要考察學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施階段參與的情況,包括學(xué)生自我評價、小組內(nèi)部評價及教師評價。終結(jié)性考核為期末考試,為一套完整單據(jù)的繕制,占總成績的30%。
在項(xiàng)目化教學(xué)中,教師和學(xué)生的角色發(fā)生了本質(zhì)變化。教師是項(xiàng)目的引導(dǎo)者,而學(xué)生成為了項(xiàng)目的實(shí)施者,這大大激發(fā)了學(xué)生探究學(xué)習(xí)的興趣。學(xué)生根據(jù)項(xiàng)目流程,每一步要做什么都很清晰,主動性可以很好地發(fā)揮。項(xiàng)目化教學(xué)更容易使教師的教育期望和學(xué)生的實(shí)際需求達(dá)到一致。
體驗(yàn)式學(xué)習(xí)法是指通過實(shí)踐和體驗(yàn)來認(rèn)知知識或事物,或者說通過能使學(xué)習(xí)者完完全全地參與學(xué)習(xí)過程,使學(xué)習(xí)者真正成為課堂的主角。傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)對學(xué)生來說都是外在的,而體驗(yàn)式學(xué)習(xí)卻像生活中其他任何一種體驗(yàn)一樣,是內(nèi)在的,是個人在形體、情緒、知識上參與的所得。在項(xiàng)目化教學(xué)中,學(xué)生成為了教學(xué)活動的參與者,主動收集信息和獨(dú)立思考,體現(xiàn)了“體驗(yàn)式學(xué)習(xí)”的理念。學(xué)生從教師提供的活動中有彈性地選擇其學(xué)習(xí)的內(nèi)容和程度,教師是探究的伙伴和促進(jìn)者。
項(xiàng)目化教學(xué)以外貿(mào)單證員職業(yè)崗位技能要求為設(shè)計目標(biāo),針對實(shí)際的國際貿(mào)易單證工作流程來設(shè)計工作項(xiàng)目,能更好地使本課程教學(xué)內(nèi)容與外貿(mào)單證員職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)考證內(nèi)容相融合,使學(xué)生學(xué)完本課程后能較順利考取職業(yè)證書,畢業(yè)時實(shí)現(xiàn)“雙證”,保證學(xué)生順利就業(yè)和優(yōu)質(zhì)就業(yè)。
進(jìn)一步完善教師隊伍建設(shè),使行業(yè)兼職導(dǎo)師能真正融入到本課程教學(xué)團(tuán)隊中,真正實(shí)現(xiàn)“雙師結(jié)構(gòu)”的課程教學(xué)團(tuán)隊,實(shí)施專任教師與行業(yè)專家共同開發(fā)課程、共同編寫教材、共同備課、共同授課和共同命題的“雙元雙優(yōu)”教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)模式。
同時,教師還需要繼續(xù)尋找更合適的訓(xùn)練項(xiàng)目,爭取用基礎(chǔ)、全面的項(xiàng)目與典型、有適當(dāng)難度的項(xiàng)目相結(jié)合,加快項(xiàng)目進(jìn)度,讓學(xué)生在有限的時間內(nèi)積累更多的職業(yè)經(jīng)驗(yàn),以更好地適應(yīng)未來崗位的需要。