常樹泉
摘要:如何為酒店選擇合適的設(shè)計顧問是酒店建設(shè)的管理團隊首先面臨的問題,只有選擇適合酒店的設(shè)計顧問,才能讓酒店在未來的發(fā)展步步高升,由此可見,設(shè)計顧問對于酒店的意義十分重大。本論文通過對酒店設(shè)計顧問選擇的淺析,為準備建設(shè)酒店的業(yè)主或顧問公司起到一定的借鑒意義。
關(guān)鍵詞:奢華酒店;設(shè)計顧問;分析探討
中圖分類號:TU247 文獻標識碼:A 文章編號:1001-828X(2014)08-0034-01
一、如何正確的為酒店選擇設(shè)計顧問
一個正確的設(shè)計顧問不僅能夠為酒店的設(shè)計打好基礎(chǔ),更能夠為酒店未來的發(fā)展步步高升,由此可見,酒店只有十分講究對設(shè)計顧問的選擇,才能為酒店創(chuàng)造出更大經(jīng)濟利益。那么應(yīng)當如何選擇正確的為酒店選擇合適的實際顧問呢,下面我們具體分析。
首先在選擇設(shè)計顧問的前期,應(yīng)當先確定好酒店的運營模式。對于奢華酒店來說,可能還想要聘請一些國際品牌的酒店管理公司對其進行運營管理。因此,就必須再設(shè)計工作開始之前確定好《管理協(xié)議》的簽訂工作,只有把《管理協(xié)議》簽訂完善,才能明確哪個酒店管理集團的管理是適合本酒店的,從而也能對旗下各種檔次品牌的使用有明確的認識。只有對管理公司及品牌有了明確的認識,才能夠真正的按照其品牌的《設(shè)計與施工標準》對本酒店進行量身打造,與此同時,在設(shè)計顧問的選擇上也能夠按照品牌的檔次來進行抉擇,這樣便減少走了彎路,節(jié)約時間和經(jīng)濟上的付出。
其次,酒店還要明確出自己“要什么”,才能根據(jù)其標準來選擇顧問公司。酒店必須明確涉及要求,例如:設(shè)計的方向、風格、古典還是現(xiàn)代,典雅還是炫酷,還有需要什么檔次,預算是多少,才能選擇出合適的設(shè)計公司。在現(xiàn)實生活中有很多種類似的情況,設(shè)計師拿出許多種設(shè)計方案都打不到業(yè)主的滿意,但是業(yè)主也提不出自己的想法或是哪里不滿意,這樣就使得設(shè)計師摸不著頭腦,項目在完成上也不能夠順利進行。因此,業(yè)主在選擇實際顧問之前就要弄明白自己想要的到底是什么,明確設(shè)計要求,才能讓設(shè)計方能夠按照業(yè)主的想法去設(shè)計,減少時間和經(jīng)濟上的浪費。
再次,知己知彼才能百戰(zhàn)不殆,業(yè)主知道自己想要什么了,還需要知道哪個設(shè)計團隊能夠滿足自己想要的,因此就需要了解各個目標設(shè)計公司的能力與特點。每個目標設(shè)計公司的風格特點都不盡相同,其中一個小細節(jié)就有可能導致結(jié)果的成敗。酒店設(shè)計是一個時間跨度大、內(nèi)容繁多、協(xié)作關(guān)系緊密的工作,只有合作雙方能夠深入細致的溝通并且達到互相了解的程度,才能保證設(shè)計與建設(shè)的效果。除此之外,對設(shè)計顧問最后輸出的成果能夠包含哪些方面,最終能夠達到什么程度也需要進行詳細的了解。包括之前進行過的項目典型圖紙,表現(xiàn)圖的規(guī)格等等,用來直觀的說明各階段的完成內(nèi)容與深度,這樣就可以更加具體的了解設(shè)計內(nèi)容是否能夠含鈣業(yè)主所需要的方方面面,深度是否能夠達到可指導施工的要求。
最后,就需要明確“選哪些”的問題?!斑x哪些”是設(shè)計合約規(guī)劃中的重要問題,尤其是奢華級的酒店,它們的酒店設(shè)計在各個專業(yè)和各種細節(jié)上的要求都十分苛刻,因此,就需要選擇多家設(shè)計公司共同來完成,這就需要業(yè)主聘請多家分項專業(yè)顧問公司為其進行合適的設(shè)計。雖然選擇多了,但是面臨的困惑也在不斷增多,主要體現(xiàn)在如何解決設(shè)計工作的“內(nèi)容”和“界面”的問題,而這實質(zhì)上就是涉及合約規(guī)劃所要解決的問題。設(shè)計合約規(guī)劃是項目整體合約規(guī)劃的一部分,但是它需要涵蓋一個酒店建設(shè)所需要的全部內(nèi)容,與此同時,還需要對效率、專業(yè)度等問題進行兼顧,不能分得太細,也不能分的太粗,應(yīng)當使得兩者之間得到平衡,才能制定出適合自己公司的設(shè)計合約規(guī)劃。還有重要的一點就是需要一個技術(shù)總協(xié)調(diào)單位來協(xié)調(diào)。這是因為業(yè)主不能夠參與技術(shù)方面的探討和操作,只能對技術(shù)做出裁判,這是因為如果業(yè)主參與過多就會使得專業(yè)顧問的積極性與主動性下降,最終失去責任感,同時不利于項目的設(shè)計質(zhì)量問題的責任認定。因此,一個技術(shù)總協(xié)調(diào)單位無論對業(yè)主還是設(shè)計師來說都十分有幫助,既能不會使設(shè)計師失去興趣,也讓業(yè)主達到滿意。作為技術(shù)總協(xié)調(diào)還需要向設(shè)計師明確地提出工作標準、工作要求,例如時間、效果、設(shè)計成果、成本控制等方面的要求,同時在過程中對各項偏差進行糾正,并在設(shè)計顧問提交各項成果后,完成更重要的決策工作。
二、選擇正確設(shè)計顧問的意義
通過上述對如何正確的為酒店選擇設(shè)計顧問的淺析,我們明白了一個正確的設(shè)計顧問對酒店未來的發(fā)展來說是十分重要的,它對酒店的設(shè)計甚至未來的經(jīng)濟起著基礎(chǔ)性的作用,因此,選擇正確的設(shè)計顧問這個問題對于酒店來說一定不能忽視。
一個正確的設(shè)計顧問可以滿足業(yè)主對酒店設(shè)計的要求,還可以不斷的進行創(chuàng)新,使得業(yè)主得到一個更加滿意的設(shè)計效果;其次,業(yè)主與設(shè)計顧問的深入了解交流,能夠明確所選擇的設(shè)計顧問是否適合此酒店的風格。與此同時,一個負責任,有能力的設(shè)計顧問不僅能夠在短時間內(nèi)達到業(yè)主的要求,還能夠節(jié)約金錢上的浪費,并且對未來酒店的發(fā)展也起到了良好的促進作用。
三、總結(jié):
一個正確的設(shè)計顧問對于酒店的發(fā)展起到了十分重要的作用。本論文對如何選擇正確的設(shè)計顧問進行了淺析,也探討了正確的設(shè)計顧問對酒店發(fā)展的意義,希望能夠?qū)闇蕚浣ㄔO(shè)酒店的業(yè)主或顧問公司起到一定的借鑒意義。但是,對于酒店來說,設(shè)計顧問的選擇不是三言兩語就可以概括完的,還需要酒店能夠在借鑒的基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)更多的問題,并通過自身解決問題。
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現(xiàn)代經(jīng)濟信息2014年8期