陳 浩

(復(fù)旦大學(xué) 歷史地理研究中心， 上海 200433)

【文化學(xué)】

社會審美觀念的傳播過程與機(jī)制

陳 浩

(復(fù)旦大學(xué) 歷史地理研究中心， 上海 200433)

今人以瘦為美已為一種風(fēng)尚，但作為一種社會觀念來看，它的發(fā)生、傳播和著生有自己的一套邏輯。以審美觀念、創(chuàng)造主體、傳播媒介和觀念受體為分析框架，可以發(fā)現(xiàn)以“瘦為美”這種觀念背后的運(yùn)作過程和機(jī)制。從主體到受體的傳播不是單向的，到達(dá)受體后，還會以某種方式反饋給主體，主體根據(jù)反饋來進(jìn)行調(diào)整。這個過程是循環(huán)往復(fù)的，其影響除了對原有觀念產(chǎn)生沖擊外，還對受體自身產(chǎn)生影響。

社會審美觀念；主體；受體；媒介；瘦為美；傳播

今人“以瘦為美”，這條標(biāo)準(zhǔn)通行于世界很多國家，而且不單單是男人們的審美標(biāo)準(zhǔn)，也是女人們對自己身體的看法。這個看法如同一股洪流，席卷每一個接觸現(xiàn)代文化的人。在女性中有一種觀點(diǎn)：減肥是女性一生的事業(yè)。為此，她們甚至不惜“一切代價”，通過飲食(節(jié)食或素食)、運(yùn)動以及外科手術(shù)等來達(dá)到目的。

本文不專門討論“以瘦為美”這條標(biāo)準(zhǔn)本身是否存在問題，而是分析這種社會觀念是如何被傳播以及深入“人心”的，即主要探討“瘦為美”的審美觀念是怎樣在女性群體中形成并且變得根深蒂固的。

一、模式

要解開這個問題，首先要明確觀念是如何產(chǎn)生的。一種觀念被創(chuàng)造出來有多種方式，但是會有個創(chuàng)造主體，然后傳播時有個媒介，最后要有個受體，傳播模式如圖1。

創(chuàng)造主體(觀念主體)：創(chuàng)造觀念的主體，可以是純粹的一群人，如一個種族、民族，或同一性別、同一職業(yè)的人，也可以是因?yàn)槟撤N因素而關(guān)聯(lián)起來的不同背景的人，但在某一點(diǎn)上有共識。此其一也。其二是創(chuàng)造主體在社會中處于優(yōu)勢地位甚至是支配地位，或者某一時空內(nèi)占居了主導(dǎo)地位，如古代社會中的男性群體、城市里的本地人等。

圖1 社會觀念傳播過程與機(jī)制

某種觀念(社會觀念)：帶有清晰的指向性(即有邊界)，暗含著“自己”與“他者”的差異，[1]50-59具有傳播性和變異性(可被改造而變成其他群體認(rèn)可的觀念，可以粉飾和包裝)，與傳播學(xué)上說的“信息”相對應(yīng)。

傳播媒介：形同文化傳播，古代依靠口頭和文字，當(dāng)代除了這些(接觸傳播)外，從具體媒介看，有人與人直接或間接對話的語言、報(bào)紙、雜志、電影、電視以及網(wǎng)絡(luò)和廣告。對于時尚類觀念，網(wǎng)絡(luò)和廣告是傳播利器。

觀念受體：與主體相對，即一種觀念一定不是脫離實(shí)際空無的，一定暗含了參照對象或者作用對象。觀念受體最大的特點(diǎn)就是處于相對弱勢地位，被動接受，之后可能能動地改造，或者產(chǎn)生與之相對抗的一種觀念。觀念受體類似大眾傳媒理論中的受眾——信息的接受者。

不過，這種傳播不是單向的。觀念到達(dá)受體后，還會以某種方式反饋給主體，主體根據(jù)反饋來進(jìn)行調(diào)整。而且，這不是一次完成的，而是循環(huán)往復(fù)的，因此可以認(rèn)為主體與受體在相互作用。

我們將以此為分析工具，來解構(gòu)“瘦為美”觀念在女性群體中的流行。

二、審美

先來解剖“瘦為美”觀念。“美”是一種價值判斷，但是廣義的美也帶有道德意味。費(fèi)孝通先生在其八十壽誕時總結(jié)出“各美其美，美人之美，美美與共，天下大同”十六字箴言，被認(rèn)為是儒家“和而不同”的新闡述。這里的“美”就不是日常所說的一個人好看的意思。好看的“美”是審美學(xué)上的美，是狹義上的美。我們?nèi)粘Ｋf的“美”即此美。作為審美的“美”既是一種審美對象，也是審美結(jié)果?！懊馈笔菍徝乐黧w欣賞審美對象(即“美”)之后所得出的關(guān)于“美”的結(jié)論。

然而在人類早期，我們的祖先不可能有這么一種理論意識。因此，古代的“美”的意識十分樸素，就是只做不“說”：一個男青年看見一個女孩兒，感覺是“窈窕淑女，君子好逑”，其中的“窈窕”就是“美”。再如，我國古典文學(xué)里對花草、女子的溢美之詞可謂俯拾即是，目不暇接，比英文中一句“You are beautiful”要豐富、細(xì)膩很多，如膚如凝脂、手如削蔥、面若銀盆等等。白居易一句“櫻桃樊素口，楊柳小蠻腰”，道盡兩位丫鬟的婀娜風(fēng)姿；李白一句“云想衣裳花想容”，真是艷麗無比；即便說自然界，杜甫一句“留連戲蝶時時舞，自在嬌鶯恰恰啼”也描繪出黃四娘家“花滿蹊”的情景?！芭巳缁ā本褪且粋€審美上的明喻。

這些對美的樸素觀念反映了人類追求美的本質(zhì)。因此，常言道愛美之心，人皆有之。那么，有了這樣一種本能，當(dāng)審美對象不同時，觀念的效果也就不一樣了。先舉一個看似不相關(guān)的例子，即龔自珍在《病梅館記》中所指出的，當(dāng)時文人雅士對梅花的“變態(tài)”追求造成了“病態(tài)”的梅花。其所表達(dá)的道理十分明確，就是由于一群人喜歡梅花“千奇百怪”，于是修花人就把梅花弄得“千奇百怪”——非梅花想要“病態(tài)”，竟是賞梅的人是病態(tài)的。梅花處于被動地位，沒辦法只好迎合那些文人雅士，即審美主體。當(dāng)這種觀念風(fēng)行天下，大家習(xí)以為常，于是“梅花”的病態(tài)反而成了“常態(tài)”。糟糕的是，人類的群體特征決定了它是以多數(shù)人的意志為主的。

必須明確，女人最大的“審美者”是男人，這意味著男人天然地成為“審美主體”，而女人天然地成為“審美對象”(反之亦然，女人也是男人的審美主體)。另一方面，自古而今，尤其在古代，男人們處于優(yōu)勢地位，即構(gòu)成了觀念的創(chuàng)造主體。在如何看待“女性怎么樣表現(xiàn)才是美”的問題上，男人掌握著絕對話語權(quán)。比如，唐朝人以豐腴為美，可以想見唐朝男人至少要首先這么認(rèn)為，盡管現(xiàn)實(shí)中難以找到這個時間分界。再比如，日本幕府時期，在平安時代，“染黑齒”還只是貴族女孩兒成人儀式，到江戶時代(德川幕府)就變成貴族婦女“美”的習(xí)慣了，而且影響到民間，直到明治維新，日本天皇親自下詔廢除“染黑齒”的陋習(xí)。這里，“染黑齒”反映一種對“美”的看法，一種觀念。因此，“瘦為美”本質(zhì)上還是男人對女人進(jìn)行審美的結(jié)果，并且這個審美結(jié)果被社會觀念化了。

三、發(fā)生過程

現(xiàn)代社會里“瘦為美”觀念風(fēng)行，很難推斷到底是哪一個地方、哪一群人、在哪一個時間“發(fā)明”這個觀念的，但可以知道的是，這是一個緩慢而且很模糊的過程，是上述機(jī)制反復(fù)運(yùn)行、反復(fù)作用而逐漸顯現(xiàn)出的一種趨勢。因此，可以作如下過程描述(一種假定)：

“瘦為美”觀念在一個社會被孕育，然后通過全球化交流，被帶到其他地方；到當(dāng)代，男人的視覺追求逐漸明確為“瘦為美”，于是通過時裝周的模特、時尚服飾、各種選美比賽以及女明星們的示范等等，到達(dá)千家萬戶的少男少女那里；進(jìn)而，男生們認(rèn)為，女孩“瘦為美”，女孩自己也認(rèn)為“瘦為美”。不管作用機(jī)制如何復(fù)雜，但最終一個結(jié)果很明了，就是年青女性把屬于外界的社會性觀念(瘦為美)內(nèi)化為自己思想意識的一部分。這是最驚人的一步，是“瘦為美”觀念到達(dá)受體時發(fā)生的最關(guān)鍵一幕，也是觀念整個傳播過程中一個重要環(huán)節(jié)，這里稱之為“著生”，本義是指生物體附著在某處生長，這里專門指代觀念到受體這一段傳播過程(社會觀念傳播到受眾那里，附著到他們腦海里，并可能生長)。

從文化傳播看，借助生理學(xué)概念，這是文化觀念的“同化”過程，類似“新陳代謝”上的“同化作用”。從遺傳學(xué)來說，這是一種觀念實(shí)現(xiàn)了“自我復(fù)制和繁衍”，即“瘦為美”觀念從社會里植入每個與之接觸或者受之影響的人的大腦中。其實(shí)，這并沒有什么，因?yàn)檫@種思想觀念的傳播幾乎每天都在發(fā)生，即所謂“洗腦”。美國對世界推行價值觀念輸出，其實(shí)從原理上說，跟“瘦為美”觀念植入有點(diǎn)相似，只是推動力量不同，動機(jī)不同。

“瘦為美”觀念，從創(chuàng)造主體看，只能定義出男性群體這個抽象出來的集體，他們對女性的審美標(biāo)準(zhǔn)逐漸“社會化”，進(jìn)而被女性內(nèi)化為自己的審美觀念，最后成為社會共識。這是第一種發(fā)生與傳播模式。傳播上，女性基本是被動接受，不參與觀念的創(chuàng)造，可稱之為“接受式”。

實(shí)際上，女性自己也是自己的審美對象。這意味著她們本身在“瘦為美”觀念形成與傳播過程中始終扮演著重要的角色，即便在這種觀念的肇始階段她們也參與其中，所以說“瘦為美”觀念是男人與女人在如何對女人身體進(jìn)行審美的問題上相互作用并共同推動的結(jié)果。這種趨勢一旦形成后，本身就對男女雙方同時作用。前文展示的過程機(jī)制(圖1)只是拆解開的理論過程，或者叫慢鏡頭，實(shí)際中一定很模糊，糾纏在一起。這可被視為第二種過程模式，稱之為“參與式”。

另一方面，女性自己也是自己身體的審美對象，這也造成另一種可能，即女性群體內(nèi)部對如何評價自己的身體也會產(chǎn)生新的看法，并被男人認(rèn)可。有這樣一個生動的例子：一個女人在去見男人之前偶然在頭上插一朵花，會見中被男人贊美，于是她得到了認(rèn)可，會把這個行為意識化，甚至歸納為一種“美”的觀念。顯然，“插花”這個動作沒人教她。因此，是否也存在這樣一種情形：最初，“瘦為美”也沒人教她們，直到某個時候，偶然的機(jī)會，一些身材顯瘦的女孩兒穿著貼身的衣服，顯山露水，受到男人們的追捧，而這些女孩的突出特征是身材很好(瘦)。于是其他女孩就跟風(fēng)了，隨后再被男人認(rèn)可，在來往反饋中，互相強(qiáng)化這種認(rèn)知。

此外，“瘦為美”的觀念也可能是女性自己創(chuàng)造的。在康德看來，人類的美感不僅與生俱來，而且男女趨向有別，女人作為“美的性類”是以美感為突出特征的人群。[2]這表明她們不僅可能創(chuàng)造各種自己看起來“美”的打扮或裝束，而且對任何審美觀念及其變化都比男人要敏感。女性作為社會審美觀念受體的自身特征就構(gòu)成這些觀念傳播的天然土壤(可作為女人對時尚敏感的注解)，星火燎原。此為第三種過程模式，不妨稱之為“創(chuàng)造式”。

四、案例

有必要提一件中國近代史上關(guān)于女性的大事變，即婦女解放運(yùn)動。它發(fā)軔于法國大革命，當(dāng)時強(qiáng)調(diào)人人平等，啟蒙思想深入人心，法國婦女也拿起武器和男人一起參與斗爭，這是法國歷史上第一次婦女大規(guī)模運(yùn)動，亦是女權(quán)運(yùn)動肇始，以致于1791年9月《女權(quán)宣言》被推出。那幅著名的油畫《自由引導(dǎo)人民》背景雖然是七月革命，但是非常有意思的是，一個赤裸上身、豐乳挺立的女人沖在最前面，而且激情澎湃。中國也經(jīng)歷過婦女解放運(yùn)動。比如1927年初“民國天乳運(yùn)動”[3]，3月8日當(dāng)天，國民政府組織20余萬軍民于漢口舉行“三·八”國際婦女節(jié)大會，并舉行大規(guī)模游行,期間，名妓金雅玉等人裸體揮旗，高呼“中國婦女解放萬歲”等口號，沖入游行隊(duì)伍。裸體游行被她們看作“最革命”。同年七月，國民黨廣東省政府委員會第33次會議通過禁止女子束胸提案，即“限三個月內(nèi)所有全省女子，一律禁止束胸……倘逾限仍有束胸，一經(jīng)查確，即處以五十元以上之罰金，如犯者年在二十歲以下，則罰其家長”。這場運(yùn)動隨后蔓延全國。民國時期的女明星們也登上歷史舞臺，胡蝶、白楊等紛紛穿上泳裝，走進(jìn)泳池，大膽展示她們的身軀——“‘秀’身材，更‘秀’觀念”。進(jìn)而是受到西方思想熏染的大家閨秀、職業(yè)女性也著裝大膽起來，據(jù)稱當(dāng)時上海、北京、天津的公共泳池和一些海濱沙灘上，都曾出現(xiàn)過西式泳裝女郎。

黃玉濤和周秋光發(fā)文認(rèn)為民國時期的廣告也推進(jìn)了民國婦女解放運(yùn)動，廣告既是商業(yè)宣傳，也是新文化的傳播，給出了“巨大的推動和普及作用”以及“重要的引領(lǐng)作用”的評價。[4]

這無疑是一個活生生的關(guān)于觀念傳播的案例。在對身體美的看法上，在“民國天乳運(yùn)動”以前，束胸可謂一種“時尚”，大概是男人眼中女人的“時尚”，包括裹腳等習(xí)俗；新文化運(yùn)動以后，不少個性解放觀念從西方漂洋過海進(jìn)來，在傳統(tǒng)觀念中楔入另一套觀念體系。然而這種女性解放運(yùn)動也幾經(jīng)波折，比如北洋政府禁止有傷風(fēng)化的衣飾。觀念傳播背后也可能存在權(quán)力的斗爭。

五、傳播及其影響

觀念傳播需要媒介和推動者。在社會觀念變革與更新中，知識分子的推動力量不可小覷，他們就如同當(dāng)代那些服裝設(shè)計(jì)師一樣(通過服裝傳達(dá)“瘦”的理念)。上面那個案例中，早在20世紀(jì)20年代，時任北京大學(xué)哲學(xué)教授的張競生講授《美的人生觀》[5]，其中一節(jié)就倡導(dǎo)裸體行走、游泳、睡覺等，指出“性育本是娛樂的一種”。這已帶著濃厚的小資產(chǎn)階級色彩。他儼然成為乳房解放的“革命導(dǎo)師”和“輿論引導(dǎo)者”[3]，使當(dāng)時彌漫著理學(xué)氣息的中國社會備受震動。

現(xiàn)下，“瘦為美”觀念的直接后果是減肥儼然成為年輕女性的事業(yè)。這可能有些夸張，然而大眾傳播媒介無疑起了巨大的作用。一個小孩本不知道什么是“身體美”，但是到十五六歲就知道自己要保持身材了；也許起初還不知道為什么要這樣做，只因?yàn)榇蠹叶歼@么認(rèn)為，之后就會疊加上許多理由來?！笆轂槊馈钡呐袛嗷A(chǔ)是“審美”需要，在男人眼中不過如此，但這種觀念內(nèi)化為女性自己的觀念并作為行為準(zhǔn)則付諸行動時就會發(fā)生變異。諸如“瘦”帶來的一系列好處，即便不先得到周圍男士的認(rèn)可，也會首先得到周圍女士的“羨慕”。換言之，她們接受這個社會觀念后會有意無意地在自己內(nèi)部將其放大、強(qiáng)化。最顯著的例子就是現(xiàn)在新一波的“審胸”標(biāo)準(zhǔn)，“胸大即美”似乎成為“社會共識”。女性內(nèi)部就自己盤點(diǎn)自己以及互相盤點(diǎn)——她們以此為標(biāo)準(zhǔn)互相評判自己以及其他女性的身體，在比較中處于弱勢的就可能感到“自卑”。同時，“平胸”與“波霸”被發(fā)明出來，帶著鮮明的感情色彩。這些詞匯背后，暗含著“創(chuàng)造主體”和“觀念受體”。表面看這是女性看待自己身體的一種觀念，但實(shí)質(zhì)還是相對于男性群體，為了某種“迎合”。

在第二種觀念發(fā)生與傳播模式中，盡管女性更加主動地參與觀念產(chǎn)生的肇始階段，但是她們作為被審視對象的地位仍然清晰可見。盡管是現(xiàn)代社會，關(guān)于女性美的價值判斷上，女性似乎仍然不是價值判斷標(biāo)準(zhǔn)的終極創(chuàng)造者，那些關(guān)于女性身體美的社會觀念仍然從根本上受制于男性力量。這很可能與社會經(jīng)濟(jì)政治活動中，男性仍然占居優(yōu)勢地位有關(guān)，說明價值判斷觀念的背后是權(quán)力、財(cái)富和話語權(quán)問題。

一個非常明顯的佐證是近些年熒幕上火爆的“選美比賽”，選手們都是年輕女性，穿著盡可能顯露出身體曲線，而評委席上基本是一群男評委(盡管有時會有女評委)。這一方面說明女性身體今天仍然是社會“審美對象”，男性處于審美主體行列；另一方面，也反映了這種熒幕+比賽活動所具有的傳播功能，即那些選手的身高、身材、各部位大小基本是“社會”(更多是男人世界)認(rèn)可的“當(dāng)代美女的標(biāo)配”。

“瘦為美”觀念作為社會觀念是可以被理解的，但是問題在于一種觀念被執(zhí)行太久或發(fā)展下去都可能極端化。這不得不引起注意。一種價值觀念的輸出除了對原有體系帶來沖擊以外，隨后發(fā)生的就是對觀念受體本身的沖擊。這一點(diǎn)是人們?nèi)菀缀雎缘模彩菍W(xué)者們較少提及的。理解起來不難，如同一種藥物除了消除原有一種對應(yīng)病癥外，它本身還可能產(chǎn)生一些“副作用”，而這又與使用劑量和服用頻率有關(guān)。那么，“瘦為美”觀念作為一項(xiàng)美學(xué)“成果”，應(yīng)該是一件好事，反映了人類還有某種美的判斷，但是在“劑量”和“服用頻率”上，由于報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、電影、電視等現(xiàn)代媒介無時無刻、無處不在地直接或間接地宣揚(yáng)它，觀眾就會表現(xiàn)出“文化中毒”反應(yīng)：歐美社會和我國社會都出現(xiàn)一些年輕女性為了減肥而骨瘦如柴的極端案例，報(bào)道可謂觸目驚心，媒介應(yīng)該對此反思。

拋開傳播過程本身，就觀念受體來作分析，年輕女性作為“瘦為美”觀念的最大直接受體，她們未能仔細(xì)評價外來觀念對她們身體可能帶來的傷害，她們更關(guān)注觀念所帶來的精神意義，而且她們的美感和社群性(行動表現(xiàn)即跟風(fēng))又天然地為那些時尚觀念的著生提供便利。

六、啟示

作為社會觀念的創(chuàng)造主體，很多時候難以從微觀上去觀測和約束，但是它又恰恰表現(xiàn)出可引導(dǎo)性。當(dāng)現(xiàn)代輿論成為一種社會力量后，在一種觀念發(fā)生與傳播中扮演的角色已經(jīng)多元化，而且逐漸向創(chuàng)造主體滲透，即輿論可能就是社會觀念的引導(dǎo)者，而輿論又掌握在媒體手中，媒體則受到政府力量的制約。因此，作為社會的管理者，政府適時推出符合當(dāng)時社會的一套價值觀念體系，可以起到“以正視聽”的作用。落實(shí)到“瘦為美”觀念上，政府作為媒體審查者，對于過分宣揚(yáng)某種不良價值判斷或充滿暗示性的電視節(jié)目或影視劇目可以表達(dá)立場，甚至扶植一些與之相對應(yīng)的公益節(jié)目，可起到中和的作用。在表達(dá)女性身體審美的判斷上，作為觀念傳播者的媒介應(yīng)該放棄那種鮮明的“愛憎”立場。不過，這絕非是鼓勵胖人，因?yàn)榉逝忠呀?jīng)被認(rèn)定為一種非健康的狀態(tài)，[6]而是相對于“瘦為美”觀念引發(fā)的“過分節(jié)食”行為而言。關(guān)于媒介方面，威爾伯·施拉姆已經(jīng)申明，“大眾媒介是信息在社會流通過程中的主要把關(guān)人”[7]，他還研究媒介控制的相關(guān)問題，盡管話題敏感。作為觀念受體，民眾應(yīng)該理性看待“瘦為美”?！肮歉小币苍S是美，但不一定健康。在和身高、年齡相適應(yīng)的體重范圍內(nèi)，保持適度的“瘦”可以獲得美感和健康上的雙重收獲。

總之，一種社會觀念的發(fā)生與發(fā)展、傳播與變異是一個復(fù)雜的過程，有一套自己的機(jī)制，該機(jī)制對文化意義上的觀念(比如中西方文化)的傳播與授受具有一定借鑒意義。

[1] Lila Abu-Lughod.Writing against Culture[C]//Timothy S.Oakes，Patricia L.Price.The Cultural Geography Reader. New York：Routledge，2008.

[2] 康德.對美感與崇高感的觀察[G]//康德美學(xué)文集.曹峻峰，譯.北京：北京師范大學(xué)出版社，2003.

[3] 林一杕.女人胸前那點(diǎn)舊事[N].羊城晚報(bào)，2010-09-18.

[4] 黃玉濤，周秋光.民國時期的廣告對婦女解放運(yùn)動的推進(jìn)[J].求索，2009(5).

[5] 張競生(著)，張培忠(輯).美的人生觀[M].北京：生活·讀書·新知三聯(lián)書店，2009.

[6] 馬立芳，郭紅衛(wèi)，何靄娜，等.成人超重和肥胖的危害及影響因素分析[J].環(huán)境與職業(yè)醫(yī)學(xué)，2007(4).

[7] 威爾伯·施拉姆，威廉·波特.傳播學(xué)概論(第二版)[M].何道寬，譯.北京：中國人民大學(xué)出版社，2010.

【責(zé)任編輯 張 琴】

Propagation Process and Mechanism of a Social Aesthetic Idea

CHEN Hao

(CenterforHistoricalGeographicalStudies,FudanUniversity,Shanghai200433,China)

Seeing thinness as beauty has been a fashion today, and as a social concept occurring, spreading and insertion of which have a set of own logic. Aesthetic idea, subject of innovation, media and receptor are regarded as analytical framework to discuss operating process and mechanism behind the concept of seeing thinness as beauty. The spreading of the idea from a subject to a receptor is not unidirectional but to reach this receptor and then report back to the subject which would adjust itself according to the feedback. This process is reciprocating to impact original concepts as well as receptor itself. Above discussions perhaps help with understanding the interaction between cultures.

social aesthetic concept; subject; receptor; media; thinness as beauty; propagation

2015-07-16

陳 浩(1988-)，男，安徽阜陽人，復(fù)旦大學(xué)歷史地理研究中心在讀博士。

1672-2035(2015)06-0013-05

G20

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