林文娟

（福建省平潭第一中學(xué)）

20 世紀(jì)70 年代，美國(guó)心理學(xué)家班杜拉提出了“自我效能感”這一概念，“自我效能感”在發(fā)揮個(gè)性潛能方面有著決定性的作用。在新課改背景下，教師的教學(xué)任務(wù)已經(jīng)不再是單純地傳授學(xué)生化學(xué)知識(shí)，而是要注重提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)化學(xué)的能力，這就要求學(xué)生具有較強(qiáng)的化學(xué)學(xué)習(xí)自我效能感。有機(jī)化學(xué)是高中生需要掌握的重要內(nèi)容之一，而有機(jī)化學(xué)對(duì)于學(xué)生來(lái)講，較為抽象，學(xué)習(xí)興趣不高，要想更好地完成有機(jī)化學(xué)的教學(xué)，就必須多給予學(xué)生體驗(yàn)成功的機(jī)會(huì)，使學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)得到提高。大量研究表明，“三段式”教學(xué)模式，有助于學(xué)生樹立學(xué)習(xí)化學(xué)的自信心，擁有提高學(xué)生的學(xué)習(xí)自我效能感。

一、“讀”——結(jié)合主題，使學(xué)生完成資料查閱

“讀”是“三階段”教學(xué)模式的第一個(gè)階段，而這個(gè)階段，能夠使學(xué)生明確學(xué)習(xí)的主題，還能夠鍛煉學(xué)生查閱資料、整合資料的能力，為提高學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力打下基礎(chǔ)。例如，在講述“羧酸”這部分內(nèi)容時(shí)，教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)“乳酸的應(yīng)用”的相關(guān)知識(shí)，這樣不僅能夠鍛煉學(xué)生的閱讀能力，還能夠使學(xué)生的知識(shí)得到拓展，完善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，使學(xué)生通過自主查閱資料，掌握方式技巧，潛移默化地增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自我效能感。課堂上，教師可以采用“資料小卡片”的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生自己查閱相關(guān)資料。教師要結(jié)合學(xué)生的實(shí)況，將“資料小卡片”發(fā)給學(xué)生，同時(shí)還要將主題的學(xué)習(xí)要點(diǎn)，明確地告訴學(xué)生，使學(xué)生可以有針對(duì)性地進(jìn)行查閱。

如，“酸奶與乳酸飲料”的學(xué)習(xí)要點(diǎn)就是：酸奶與乳酸飲料有區(qū)別，區(qū)別是什么；酸奶的制作原理與制作方法；為什么人們說(shuō)“酸奶”補(bǔ)鈣比純奶效果好；國(guó)家規(guī)定必須在乳酸飲料上注明“飲料”兩字，這是為什么。又如，“乳酸的發(fā)酵制法”的學(xué)習(xí)要點(diǎn)就是：發(fā)酵需要的原材料是什么？制作過程受哪些外部條件影響？采用哪種方式可以控制產(chǎn)物的立體結(jié)構(gòu)？教師還可以給出的主題有：“乳酸亞鐵與補(bǔ)血”“乳酸與肌肉酸疼”“乳酸鋅與我們的健康”等，這里就不詳細(xì)說(shuō)每個(gè)主題的學(xué)習(xí)重點(diǎn)了。

二、“理”——點(diǎn)撥重難點(diǎn)，使學(xué)生完成學(xué)習(xí)目標(biāo)

“理”是“三段式”教學(xué)模式的中心內(nèi)容，這個(gè)階段教師需要充分發(fā)揮引導(dǎo)作用，幫助學(xué)生整理思路，使學(xué)生理解知識(shí)，完成化學(xué)知識(shí)內(nèi)化。每堂課都有重點(diǎn)和難點(diǎn)，而由于受到各種因素的影響，學(xué)生并不能準(zhǔn)確地抓住課堂的重難點(diǎn)，這樣無(wú)疑會(huì)影響課堂的教學(xué)效果。學(xué)生抓不住重難點(diǎn)，就會(huì)盲目地跟隨教師的腳步，導(dǎo)致整堂課云里霧里，不利于完成學(xué)習(xí)任務(wù)，甚至?xí)绊憣W(xué)習(xí)的自信心?！叭问健苯虒W(xué)模式，為教師提供了與學(xué)生共同活動(dòng)的機(jī)會(huì)，從而及時(shí)點(diǎn)撥重難點(diǎn)，使學(xué)生有目標(biāo)、有重點(diǎn)地學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)的自信心，從而使學(xué)生學(xué)習(xí)的自我效能感得到提高。

例如，對(duì)于典型的有機(jī)物而言，先對(duì)其結(jié)構(gòu)進(jìn)行重點(diǎn)研究，而后對(duì)其物理性質(zhì)進(jìn)行簡(jiǎn)單描述，接著著重對(duì)其化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行介紹，這樣的編排與學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律相符。因此，對(duì)于教師而言，應(yīng)當(dāng)在夯實(shí)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、組成、分類、性質(zhì)及相互間轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)上使學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的一般規(guī)律及其方法。

三、“練”——查漏補(bǔ)缺，使學(xué)生完成知識(shí)遷移

“練”是“三段式”教學(xué)模式的最后一個(gè)階段，但是也要引起教師足夠的重視，這個(gè)階段，教師要尊重學(xué)生的個(gè)體差異，使學(xué)生根據(jù)自身情況，選擇恰當(dāng)?shù)木毩?xí)方式和練習(xí)內(nèi)容，這樣有助于保護(hù)學(xué)生的自尊心，還能夠使每位學(xué)生都體會(huì)到成功的喜悅。在“練”的過程中，教師不要急于告知學(xué)生答案，而要引導(dǎo)學(xué)生通過自己努力，解決問題，這樣一來(lái)，既能夠加深學(xué)生對(duì)于知識(shí)的理解，提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決問題的能力，還能夠使學(xué)生完成知識(shí)遷移，最重要的是學(xué)生能夠掌握認(rèn)知知識(shí)、學(xué)習(xí)化學(xué)的規(guī)律，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，使學(xué)生取得更高的成績(jī)，最終使學(xué)生的學(xué)習(xí)自我效能感得到提高。

例如，在講完“糖類 油脂”這一單元后，教師就可以面向全體學(xué)生，檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，換言之就是給學(xué)生出道題目，練習(xí)一下，回顧一下學(xué)習(xí)的知識(shí)。

師（板書）：（1）油脂沒有固定的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)，因?yàn)橛椭腔旌衔?；?）溴水可以用植物油褪色；（3）油脂在酸性或堿性條件下的水解反應(yīng)都稱為皂化反應(yīng)；（4）常溫下呈液態(tài)的油脂可以催化加氫轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)的脂肪。

師：上述四個(gè)說(shuō)法，哪些是正確的？哪些是不正確的？為什么？你們討論一下，我一會(huì)找學(xué)生進(jìn)行回答。（此處不詳細(xì)闡述學(xué)生回答情況）

解析：油脂是混合物，因而沒有固定的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)，選項(xiàng)（1）正確；植物油屬于不飽和高級(jí)脂肪酸的甘油酯，可與溴發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色，選項(xiàng)（2）正確；油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)才稱為皂化反應(yīng)，選項(xiàng)（3）不正確；液態(tài)油脂可通過催化加氫轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)的脂肪，選項(xiàng)（4）正確。

“三段式”教學(xué)模式，能夠提高課堂的教學(xué)效果，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)，幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)的自信心。學(xué)生的成績(jī)與自我效能感有密切的關(guān)系，筆者通過大量研究發(fā)現(xiàn)，“三段式”教學(xué)模式能夠有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)自我效能感。采用“三段式”教學(xué)模式提高學(xué)生的學(xué)習(xí)自我效能感，必須以學(xué)生的實(shí)況為基礎(chǔ)，多采用鼓勵(lì)性的語(yǔ)言，幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)自信心，萬(wàn)萬(wàn)不能脫離實(shí)況，否則會(huì)適得其反。

［1］熊偉，廖勤生，唐靜.構(gòu)建“三段式教學(xué)模式”的實(shí)踐與研究［J］.教育科學(xué)論壇，2009（11）.

［2］王菲.學(xué)習(xí)自我效能感對(duì)高三學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的影響研究［D］.華東師范大學(xué)，2007.

［3］陳欣，王明召.高中有機(jī)化學(xué)教學(xué)中引入乳酸相關(guān)知識(shí)的三段式教學(xué)設(shè)計(jì)［J］.化學(xué)教育，2007（10）.