那英志

（青島職業(yè)技術學院 旅游學院，山東 青島 266555）

專業(yè)語境下高職人文教育體系的構建

那英志

（青島職業(yè)技術學院 旅游學院，山東 青島 266555）

針對傳統(tǒng)人文教育抽象化、知識化、碎片化的弊端，應深入到專業(yè)的層面系統(tǒng)構建高職人文教育的內容與過程體系，將人文教育與專業(yè)教育相融合，引導學生在專業(yè)語境下參悟普適性的職業(yè)人文價值，基于日常學習-生活-工作經驗將價值觀內化為自身的人格特質，從而實現職業(yè)素質、職業(yè)精神的養(yǎng)成。

職業(yè)人文教育；高職；人文教育；專業(yè)文化

西方世界的“人文”一詞源自拉丁

文“Humanitas”，本義為人性、教養(yǎng)，中國所謂“人文，人之道也”，二者都是指“人之所以為人之道”?，F代人文教育使人領悟生命的價值與意義，張揚人的主體性，以價值理性克服工具理性對人的“物化”，實現人與人之間的彼此理解與交往。高職人文教育則是以職業(yè)為場域的人文教育，旨在使人領悟職業(yè)之于生命的意義與價值，形成職業(yè)意識，認同職業(yè)價值觀，發(fā)展批判性思維能力、問題解決能力與社會交往能力，成為創(chuàng)造性的工作者，而非只能執(zhí)行指令的“工具人”。

一、世界職業(yè)人文教育的趨勢

基于信息技術的后工業(yè)化時代對人才提出了不同以往的要求，全球企業(yè)的調查表明：勞動市場的評價標準在經歷了資歷取向優(yōu)先、能力取向優(yōu)先之后，已經向素質取向優(yōu)先發(fā)展。勞動者正確的價值觀和良好的工作態(tài)度，已經成為企業(yè)招聘員工的要條件。職業(yè)人文教育不再是可有可無的附屬品，而是人才核心競爭力的來源。美國、日本、德國、澳大利亞等發(fā)達國家普遍將工作價值觀融入教育課程體系當中。2011年新加坡教育部更是提出今后20年的新加坡教育將從“能力導向”轉向“價值導向”。以文化價值觀為核心的職業(yè)人文教育已是高職教育的本質要求與世界性的趨勢。

二、當前中國高職人文教育面臨的問題與挑戰(zhàn)

（一）歷史上，職業(yè)人文傳統(tǒng)的缺失

我國歷史傳統(tǒng)中缺少對應用性職業(yè)的價值認同與規(guī)范性共識，導致工作者缺乏職業(yè)使命感與內心自律。要一個人全心投入自己的工作，固然要有物質利益的激勵，但更重要的是他認同自己的工作是“有價值”“有意義”的。馬克斯·韋伯的《新教倫理與資本主義精神》揭示了資本主義得以在18世紀的歐洲迅速興起的精神動因就是宗教改革賦予了所有“職業(yè)”以神圣意義和使命感，當人們帶著神圣感從事自己的職業(yè)，就充滿了對自己生命和工作的巨大熱情和忠誠敬業(yè)精神，努力去做最好的商人、最好的水手、最好的工人、最好的教師、最好的職員……

而縱觀中國歷史，“萬般皆下品惟有讀書高”，“學而優(yōu)則仕”［1］，除了讀書做官以外的世俗職業(yè)——“工、商”一直遭受貶抑，所以優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化價值觀在歷史上僅限于“士”階層的共識與要求，而沒能轉化為恒定的、具有歷史傳承的“工、商”職業(yè)價值觀與行為規(guī)范，這就使得現代中國職業(yè)人文思想資源不足，這也是時至今日國內社會仍對職業(yè)教育存有偏見的原因之一。

（二）現實中，職業(yè)人文教育的缺位

高職教育普遍存在重專業(yè)技能、輕人文素養(yǎng)的傾向。近十年高職教育經歷了從學科本位到能力本位的轉型，但教育實踐中對“能力”的理解顯現出“技能化”、“工具化”的傾向，加之對“就業(yè)導向”的片面認識與強調，高職院校往往強調專業(yè)技能教育，而對培養(yǎng)學生的獨立人格、健康心理、社會適應能力、創(chuàng)新實踐能力的人文教育視為可有可無的附屬品，高職院校的人文素質教育逐漸邊緣化［2］。

與此同時，現有人文教育課程內容同質化、抽象化，遠離專業(yè)背景，缺少職業(yè)特色，偏重政治價值觀，而鮮少提及職業(yè)價值觀；課程體系碎片化，僅僅開設若干門課程，而少有系統(tǒng)的規(guī)劃設計；課程教學“知識化”，理論脫離實際，忽視價值觀形成過程中的情感體驗，忽視學生價值觀判斷能力與踐行能力培養(yǎng)，難以吸引學生的主體參與與認同。

三、高職職業(yè)人文教育體系的構建路徑與實踐

（一）構建通識性與專業(yè)性相輔相成的職業(yè)人文教育體系

1.通識性人文教育的縱向體系

當今旅游業(yè)已不再限于走馬觀花式的觀光，而日益偏重個性化的深度體驗，千人一面的旅游產品、服務已不能滿足旅游者的需求，這就需要提升旅游的人文內涵。通識性人文教育對于高職旅游類專業(yè)學生具有雙重意義：首先是人格完善成長的底色，是做人、做事的思想、行為指南，同時，也是山東旅游類專業(yè)的特色內容——山東自古人文鼎盛，文化是山東旅游的獨特優(yōu)勢，山東亦是最早開放的沿海省份，中西文化融合薈萃，這就需要旅游業(yè)者以國際化的視野闡釋旅游資源、產品背后的文化意蘊。

通識性人文教育從國學傳統(tǒng)、國際視野、區(qū)域文化三個維度展開，沿著國學啟蒙-國學經典-中西文化-青島文化的路徑循序遞進，以國學經典《弟子規(guī)》、《諸子百家》面向校園與職場生活，解讀人際交往與管理之道，奠定人文情懷；以《中西方文化比較》、《傳統(tǒng)禮儀文化的傳承與再造》打開看世界的國際化視野，從他者的眼中反觀自身與中國文化；從對《青島文化》的切身體驗中感悟中西融合的歷史意蘊，培養(yǎng)學生的公民意識與職業(yè)精神。以上三個方面的內容，滲透到以能力為本位的項目化教學過程，獲得人文教育內容與形式的整體提升。

2.專業(yè)性人文教育的縱向體系

專業(yè)性人文教育體系包括自內而外、梯次遞進的四個方面：青職學校文化-專業(yè)文化-旅游文化-企業(yè)文化。

對內首先是在入學教育階段導入青職學校文化的理念精髓——“技高品端”、“學教做合一”，從而明確青職人才培養(yǎng)的目標與模式。如果說青職學校文化體現了各專業(yè)的普適共性，那么專業(yè)文化則體現特定專業(yè)所對應的行業(yè)、職業(yè)在使命、價值觀、行為規(guī)范上的個性。旅游專業(yè)文化的使命定位于“傳承文化，快樂旅程”，以服務、親和、分享、關愛為專業(yè)的基本價值觀，并通過編制《旅游專業(yè)文化手冊》貫徹傳播。有了能體現行業(yè)特質的專業(yè)文化價值觀，高職學生的學業(yè)、職業(yè)發(fā)展就有了切實的目標引領和行動指針。

專業(yè)性人文教育體系對外包括旅游文化和企業(yè)文化。旅游文化強調對旅游資源、行為背后的人文內涵的深度解讀，由此出發(fā)，超越吃住行游購娛的表象，直指顧客的核心需求，為其創(chuàng)造獨特的價值體驗。企業(yè)是高職教育的終端，理解旅游企業(yè)文化的內涵與運作規(guī)律，將提升高職學生適應、改變企業(yè)環(huán)境的能力，也是為其進入企業(yè)頂崗實習、就業(yè)做準備。

3.通識性與專業(yè)性人文教育內容體系的關系

一方面，通識性人文教育為專業(yè)性人文教育提供深厚的背景支持，例如《論語》中孔子的人生哲學、態(tài)度、思維方式對理解旅游專業(yè)文化、企業(yè)文化都具有巨大的啟示意義，而且其自身也與山東旅游文化有著密切的關聯。另一方面，專業(yè)性人文教育也為通識性人文教育界定了具體的情境化的解讀視域，從而克服傳統(tǒng)人文教育脫離現實的弊端。

（二）構建以學生為主體、“知行合一”的人文教育過程體系

班杜拉的社會認知理論認為：態(tài)度、價值觀的習得方式是隱性的觀察學習、親歷學習，而且群體分享對意義的建構具有顯著的促進作用。有鑒于此，探索構建了以“文化大課堂”為核心載體、傳播-分享-實踐三位一體的人文教育推進模式。

1.傳播

傳播階段的關鍵任務是確定適宜、有效的傳播載體與平臺，將職業(yè)人文教育的內容傳播到學生群體中去。旅游學院“文化大課堂”項目從高職學生身心發(fā)展與職業(yè)發(fā)展的需求出發(fā)，設立了國學啟蒙及經典、旅游職業(yè)素養(yǎng)、旅游文化等不同主題的系列講座及公選課，每一學期一個主題，每兩年一個循環(huán)，以使每一級的學生都可以參與學習；創(chuàng)建“行知成長沙龍”，定期邀請旅游業(yè)界精英、專家、管理者開展訪談對話，使學生獲得對旅游行業(yè)文化最真實、鮮活的理解；組織編制《旅游專業(yè)文化手冊》，應用于學生管理并滲透入公共課及專業(yè)課的教學。

2.分享

建構主義強調主體通過與他人的協商、交流而實現意義建構?！拔幕笳n堂”創(chuàng)建了多樣性的自主參與、群體分享活動，包括社團讀書會、觀影會、辯論賽、網上社區(qū)交流等；同時將職業(yè)人文教育引入日常學生工作，如主題班會、“閱讀工程”、頂崗實習交流等，從而形成了豐富、立體的分享平臺。

3.實踐

親歷學習是價值觀習得的重要方式。旅游學院通過社團建設、“文化大課堂進宿舍”、專業(yè)志愿服務、環(huán)保公益宣傳為學生創(chuàng)造實踐專業(yè)文化價值觀的平臺。珠山書院學生社團不但組織運作每學期的校內系列講座、讀書會、辯論賽等活動，而且積極參與社區(qū)志愿服務和共建社會實踐基地。旅游禮儀專業(yè)社團每年都承擔學院新生入校后的禮儀培訓工作，還為亞洲沙灘運動會、青島金沙灘文旅節(jié)、中國旅游交易年會等重大賽事展會提供專業(yè)服務。通過“文化大課堂進宿舍”活動，酒店專業(yè)學生將酒店企業(yè)文化的理念、行為系統(tǒng)應用于宿舍文化的建設。透過文化價值觀引導的實踐活動，高職學生自身的素質修養(yǎng)在日常學習、生活、工作中不斷提升。

（三）構建職業(yè)人文教育的系統(tǒng)支持機制

職業(yè)人文教育體系的構建不可能憑空完成，必須有系統(tǒng)的支持機制方能實現。從組織機制上，青島職業(yè)技術學院旅游學院組建了以領導班子為核心、以人文學科教師為骨干、以專業(yè)課程教師為支撐的“文化大課堂”教師團隊，同時吸納教務、學生管理、社團管理等多方面力量，負責職業(yè)人文教育內容與過程體系的構建與實施?！拔幕笳n堂”總項目下設置子項目，教師分別擔任子項目的主題設計，團隊成員共同進行課程開發(fā)并實施。柔性化的組織結構保障了課程開發(fā)的迅速、高效。以旅游類專業(yè)學生為主體，創(chuàng)建珠山書院文化社團，通過教師指導下的學生對社團的自主管理，探索自主式人文教育的改革。從科研方面，申報《高等職業(yè)教育專業(yè)文化的構建——以旅游專業(yè)為例》申報立項為山東省教育科學十二五規(guī)劃重點課題，科研與實踐同步進行，借鑒組織文化、社會認知的前沿理論，為高職人文教育的探索與實踐開拓了更寬廣的視野。從政策上，青島職業(yè)技術學院將“文化大課堂”納入學院工作總體規(guī)劃，并設置專項資金用于課程建設、師資培訓、項目活動、專家講座、文集出版，將“文化大課堂”納入公選課和新生入職教育，從制度上有力保障了項目的持續(xù)發(fā)展，并取得了良好成效，2014年《構建高職職業(yè)人文教育體系的探索與實踐——以旅游專業(yè)為例》獲得山東省職業(yè)教育教學成果三等獎，“文化大課堂”獲得2014年山東省高校校園文化建設優(yōu)秀成果一等獎。

文化價值觀是當代高端技能型人才所不可或缺的素質，要實現高職人文教育改革的突破，根本點在于轉變觀念，將職業(yè)人文教育視為高職人才核心競爭力的來源，在實踐中克服抽象化、知識化、碎片化的傾向，深入到專業(yè)層面進行教育內容、方法與機制的系統(tǒng)構建，將人文教育與專業(yè)教育相融合，引導學生在專業(yè)語境下參悟普適性的人文價值，在生活體驗中將價值觀內化為自身的人格特質，從而實現職業(yè)素質、職業(yè)精神的養(yǎng)成。

［1］孔穎達.周易正義［M］. 北京：中國致公出版社，2009.

［2］余祖光.工作價值觀教育的創(chuàng)新與實踐［M］.北京：海洋出版社，2010.

Construction of Higher Vocational Humanistic Education System in the Context of Specialty

NA Ying-zhi

（Qingdao Technical College， Qingdao， Shandong 266555， China）

The defect of traditional humanistic education is that it only stresses the teaching of abstract and fragmented knowledge. In view of this defect， it is suggested that the content and process system of higher vocational humanistic education should be constructed from the perspective of specialty in a more in-depth and systematic way， to integrate humanistic education with vocational education. Students should be guided to perceive the universal vocational humanistic value in the context of specialty， and internalize the values as their own personality traits based on daily learning， living and work experience， thus realizing the cultivation of vocational quality and spirit.

vocational humanistic education； higher vocational education； humanistic education； specialty culture

G710

A

1008—6129（2015）03—0015—03

（責任編輯 呂玉英）

2015—03—22

山東省教育科學“十二五”規(guī)劃重點課題——“高等職業(yè)教育專業(yè)文化的建構—以旅游專業(yè)為例”，項目編號：2011GZ062。

那英志（1974—），吉林磐石人，青島職業(yè)技術學院，副教授。