楊 悅

朝陽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

朝陽縣是農(nóng)業(yè)大縣，氣候特點、土壤條件適合各種農(nóng)作物生長。近些年來，隨著高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展，全縣大力調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，擴大春小麥、馬鈴薯和各種蔬菜作物的種植面積， 為發(fā)展大蔥生產(chǎn)提供了有利條件。 現(xiàn)就朝陽縣大蔥高產(chǎn)高效栽培技術(shù)論述如下：

一、品種選擇

山東章丘大蔥、鱗棒蔥、大梧桐等品種。

二、育苗

1.育苗前準備

目前生產(chǎn)上主要是采取春天四月上旬育苗。育苗地應選擇土壤肥沃，土質(zhì)疏松、有灌溉條件的地塊，深翻耙細，整平做畦。 畦寬1 米，長7 米，埂寬30 厘米。畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000 千克， 磷酸二銨7.5 千克或復合肥50 千克，同時畝施呋喃丹2.5 千克、多菌靈粉劑0.5 千克，用以滅殺地下害蟲和病菌。

2.播種

播種前先將種子進行處理，用50～55℃的溫水浸泡種子20 分鐘撈出，即可殺死表皮病菌，又可促進發(fā)芽。播種時間，于春季3 月下旬至4 月上旬播種。每畝播種量3～4 千克， 每畝苗床秧苗可栽植大田8～10畝。 播種時畦內(nèi)灌足水，待水滲后將種子均勻撒在畦內(nèi)，覆土1 厘米。

3.苗期管理

保持土壤濕潤。如土壤干旱，可澆一次小水，水不能過大，澆水不能太早，以免降低地溫，然后蹲苗10～15 天。 立夏前后開始追肥灌水，一般追1～2 次肥，每次畝追碳銨30～40 千克，灌水4～5 次。 主要抓好培育壯苗，其標準：株高8～10 厘米，兩葉一心，葉片綠兒健壯，基部直徑不超過0.3 厘米。 苗高30 厘米左右，間苗1～2 次，疏密補稀保持苗距3～5 厘米。 苗高50 厘米左右，是蔥苗盛長期，要做好肥水管理，可分期追施尿素、二銨、復合肥摻混肥料等，少則2 次，多則3 次，每次10～15 千克，并結(jié)合噴藥施復合微肥2～3 次。 并及時用藥，防治菌類疾病，特別注意防治蔥蛆、蔥薊馬和潛葉蠅。 移栽前15 天停止?jié)菜?，進行蹲苗，促進穩(wěn)健生長。

三、移栽定植

1.移栽時間

一般在7 月上旬，起苗前2 天澆水一次，起苗要深刨根，或成把提，抖落土，平放，淘汰傷殘苗和病害苗，按苗子大小、高矮、粗細分成三級，一般不用三級苗。要做到隨起苗隨分級、隨移栽，使蔥苗移栽時保持新鮮狀態(tài)。

2.移栽方法

單行栽植，株距6～7 厘米，也可采用拐子苗栽植，株間垂直距離4～5 厘米。 栽苗深度以土不埋住“五叉股”為宜，栽后澆水，覆土踩實。 不同等級的苗要在不同地塊或分片定植，不可高矮并列，參差不齊，以便于管理。

四、田間管理

1.中耕除草

移栽后正值炎熱季節(jié)，高溫多雨，一般不澆水，要注意及時排水，以防蔥溝積水，導致爛根和死秧。如遇高溫干旱，要澆水降溫，促進生長。 應加強中耕除草，疏松表土，蓄水保墑，促進緩苗。

2.追肥培土

蔥白不斷深長應及時培土、追肥，培土最后壟高70～80 厘米，培土時不能埋心葉。 追肥與培土同時進行，第一次應從立秋開始，畝施尿素10～15 千克，施肥后澆水。 第二次追肥在處暑進行，畝施尿素15～20 千克，餅肥50 千克。 第三次追肥在白露，這是蔥白進入膨大盛期，肥水管理是關(guān)鍵，可順溝施人糞尿1000 千克，尿素15 千克，磷肥50 千克，鉀肥5～10 千克，最后澆水。第四次追肥在秋分進行，畝施尿素10～15 千克，培土澆水。 白露前后要噴施復合微肥，一般5～7 天噴施一次，連噴2～3 次，增產(chǎn)效果明顯。

五、病蟲害防治

1.褐斑病

用50%速克靈可濕性粉劑1500 倍液、75%百菌清600 倍液，發(fā)病初期噴2～3 次。

2.銹病

用40%福星乳油600～800 倍液、15%粉銹寧可濕性粉劑1500 倍液噴霧，7～10 天防治一次， 連續(xù)防治2～3 次。

3.炭疽病

選用80%炭疽福美可濕性粉劑6000 倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑1500 倍液，在發(fā)病初期防治。

4.斑潛蠅

選用20%速滅殺丁1500 倍液、18%殺蟲雙600倍液噴霧防治。

5.蔥薊馬

選用20%吡蟲啉2000 倍液、1.8%阿維菌素乳油3000 倍液噴霧防治。

6.蔥蛆

選用80%敵百蟲800 倍液或40%樂果乳劑800倍液灌根。

六、收獲

10 月上中旬為大蔥收獲適期。 收獲后要適當晾曬，待葉身和外層稍干時，每10 千克左右捆成一捆，在陰涼通風處臨時存放，防治蔥堆傷熱，要防雨水，隨時供應市場。長期冬貯的大蔥，應選擇地勢高燥，便于管理的地方，成捆平地戳放，不能放倒碼垛。