劉愛(ài)莉 李勇

山區(qū)魔芋病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)

劉愛(ài)莉 李勇

魔芋是一種低熱量、高纖維素的傳統(tǒng)食品。近年來(lái)，魔芋食品由于其保健和醫(yī)療功效而風(fēng)靡全球，并被稱為“魔力食品”。鳳縣從2006年開(kāi)始種植，現(xiàn)在種植面積達(dá)1200余畝，產(chǎn)值達(dá)1300萬(wàn)元。規(guī)模集中種植后，病蟲(chóng)草害發(fā)病隨之加重，引起魔芋嚴(yán)重減產(chǎn)，甚至全田無(wú)收，一些農(nóng)戶形容魔芋生產(chǎn)是“本大、利大、風(fēng)險(xiǎn)大”。因此，抓好病蟲(chóng)防治是魔芋栽培豐產(chǎn)高效的前提。

魔芋病害主要有軟腐病、白絹病、葉枯病、黑腐病、病毒病、日灼病等，其中危害最嚴(yán)重的是軟腐病、葉枯病、白絹病，其他病害點(diǎn)狀或小片發(fā)生。害蟲(chóng)主要有甘薯天蛾、斜紋夜蛾、豆天蛾、蠐螬、螻蛄、小地老虎等。雜草主要以禾本科、菊科雜草為主。要堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治，綜合運(yùn)用各種措施，改善魔芋生長(zhǎng)環(huán)境及大田小氣候，增強(qiáng)魔芋植株抵抗力，才能把病害降至最低限度。

1 農(nóng)業(yè)防治

1）科學(xué)施肥，注重增施鉀肥。魔芋施肥應(yīng)做到有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥相結(jié)合，以有機(jī)肥為主，鉀、氮、磷結(jié)合。魔芋需肥以鉀肥為主，其次為氮，磷第三。鉀肥可提高魔芋的抗病性、抗干旱性、抗倒伏性和耐貯性等，促進(jìn)植株健壯生長(zhǎng)。底肥與追肥相結(jié)合，以底肥為主，底肥應(yīng)占施肥總量的80%以上。農(nóng)家肥一定要充分腐熟后再使用。追肥采取乍苗追肥。一般每畝施農(nóng)家肥1500～2000kg、硫酸鉀150kg、磷酸二銨150kg?；什灰苯咏佑|球莖或植株，以免燒傷種芋或葉柄表皮利于病原菌入侵。

2）規(guī)劃種植區(qū)域。根據(jù)我們近幾年的調(diào)查和試驗(yàn)研究結(jié)果，1200m以上區(qū)域氣溫低，魔芋生長(zhǎng)慢、產(chǎn)量低。因此，魔芋種植的適宜區(qū)域可確定在海拔850～1100m區(qū)域。此區(qū)可大力發(fā)展，以形成區(qū)域化的魔芋種植格局。還應(yīng)避開(kāi)多風(fēng)災(zāi)地域，以免風(fēng)災(zāi)造成葉柄折斷，植株停止生長(zhǎng)。

3）建立種芋繁育基地。長(zhǎng)距離調(diào)運(yùn)種芋易受損傷，播種后發(fā)病重，應(yīng)在種植區(qū)海拔較高的區(qū)域，就近建立種芋繁育基地，實(shí)行統(tǒng)一供種，保證種芋規(guī)格和質(zhì)量，盡量減少或避免種芋帶菌，確需調(diào)種，可在3月中下旬進(jìn)行，選用硬質(zhì)竹筐或木條箱包裝，每層種芋間用麥草或稻草隔離，切忌使用塑料袋、紡織袋和麻袋裝運(yùn)。

4）輪作倒茬。一般連作地塊發(fā)病重，可與禾谷類作物實(shí)行3年輪作，以減少田間菌量。小麥或油菜種植區(qū)在魔芋收后移栽油菜，在其成熟期魔芋尚未出苗或正出苗，可多收一季作物。

5）間套遮陽(yáng)。魔芋喜陰，怕強(qiáng)日光直射。推行魔芋與玉米間作，通過(guò)玉米遮陽(yáng)可降低魔芋發(fā)病率。可采用133～150cm帶型，雙行魔芋間作單行玉米。也可用167cm帶型，雙行魔芋間作雙行玉米。上述兩種與玉米間作的帶型魔芋病株率較純種的魔芋降低17.9～18.1個(gè)百分點(diǎn)，魔芋產(chǎn)量提高16.55%～42.12%。

6）提高播種質(zhì)量。做好冬前深耕和春季整地，除凈魔芋殘茬。適期播種，海拔850～900m可在4月初播種，海拔900～1000m可在4月上旬播種，海拔1000m以上可在4月中下旬播種。合理密植，種芋大小為50～100g的每畝種5000窩左右，100～200g的每畝種3500株左右，200～300g的每畝種2500窩左右。

7）改進(jìn)栽培方式。魔芋喜濕潤(rùn)，但又怕水漬，在魔芋球莖膨大期，正值山區(qū)連陰雨季，為防止因排水不良出現(xiàn)漬害而引起病害暴發(fā)，改平作為壟作，既可避免因田間積水而發(fā)病，又增厚土層，增大晝夜溫差，促進(jìn)球莖膨大和地上部分生長(zhǎng)。

8）實(shí)行覆蓋栽培。海拔1200m以下產(chǎn)區(qū)，在播種起壟后，壟面上可覆蓋5～10cm厚的經(jīng)過(guò)石灰水或藥劑浸泡處理過(guò)的麥草、稻草或野干草，每畝用量300～500kg。海拔1200m以上區(qū)域可采用地膜覆蓋栽培。

9）選用耐病或抗病品種。目前生產(chǎn)上應(yīng)用的花魔芋，因長(zhǎng)期種植，未提純和選育，種性退化、品質(zhì)下降、抗病性能降低，產(chǎn)量低而不穩(wěn)。所以，應(yīng)通過(guò)在病區(qū)選育抗病植株，育出抗病性強(qiáng)、膨大性好、葡甘露聚糖含量高的優(yōu)良新品種；也可引進(jìn)花魔芋良種，還可引進(jìn)白魔芋品種試驗(yàn)。

2 物理防治

利用害蟲(chóng)的趨光、趨色性來(lái)殺滅害蟲(chóng)。主要使用太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈和黃板誘蟲(chóng)。實(shí)踐證明15～20畝1臺(tái)殺蟲(chóng)燈可大量殺滅夜蛾等鱗翅目和鞘翅目昆蟲(chóng)。黃板誘蟲(chóng)技術(shù)是一種快速、簡(jiǎn)便、環(huán)保型捕殺害蟲(chóng)的高效殺蟲(chóng)技術(shù)，對(duì)魔芋田中蚜蟲(chóng)有極佳的防治效果，同時(shí)可誘殺粉虱、潛葉蠅。每畝插黃板15～18片，黃板距離葉頂40～50cm。

3 化學(xué)防治

1）雜草防治。魔芋出苗前5天，雜草已開(kāi)始發(fā)生，可畝用20%克蕪蹤水劑250mL對(duì)水45 kg，對(duì)地面雜草進(jìn)行噴霧。注意本劑是觸殺劑，能迅速殺滅雜草，2小時(shí)見(jiàn)效，但不能治根?；蚰в蟪雒缜?0天，雜草已發(fā)生時(shí)，可用90%草甘膦粉劑或畝用41%農(nóng)達(dá)水劑200～300mL對(duì)水30kg對(duì)地面雜草噴霧，該兩種劑型是內(nèi)吸傳導(dǎo)型除草劑，靠雜草葉部吸收，對(duì)水量不能太多，噴霧要徹底均勻，雜草一般7天后死亡，但能殺滅雜草根部。

2）害蟲(chóng)防治。雖然魔芋害蟲(chóng)不如病害的危害大，但魔芋由于一年僅生長(zhǎng)一片復(fù)葉，這唯一的功能葉發(fā)生蟲(chóng)害，損失也較大，更嚴(yán)重的是害蟲(chóng)啃食后造成傷口，有利于病菌的侵入，引起病害流行。因此，魔芋的害蟲(chóng)防治也不能忽視。危害魔芋的地下害蟲(chóng)主要有蠐螬、螻蛄、小地老虎，可每畝用50%辛硫磷200mL與施用農(nóng)家肥混合作底肥，可防治地下害蟲(chóng)，在塊莖膨大期用90%敵百蟲(chóng)35～45mL對(duì)水45kg進(jìn)行灌窩，也可治理地下害蟲(chóng)。危害魔芋地上部分的害蟲(chóng)主要有甘薯天蛾、蚜蟲(chóng)、豆天蛾、斜紋夜蛾的幼蟲(chóng)，可畝用2.5%的敵殺死20mL對(duì)水45kg進(jìn)行葉面噴霧。蚜蟲(chóng)可用10%吡蟲(chóng)啉粉劑4000～6000倍液防治。

3）軟腐病防治。

①種芋處理。在播前選種和曬種的基礎(chǔ)上，用0.05%硫酸鏈霉素浸泡1小時(shí)，或用64%殺毒礬可濕性粉劑或瑞毒霉、77%可殺得500～800倍液浸種20～30分鐘，晾干后播種。若種芋帶病，可先削去病斑，再用藥劑浸泡，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行拌種處理。拌種配料為80%草木灰、19%生石灰、1%多菌靈，在浸種后水分尚未干時(shí)趁濕拌種，晾干后即可播種。

②藥劑灌根。大田種芋出苗后，用2%噻菌銅（500～700倍液）、78%科博、64%殺毒礬，或50%瑞毒霉1000～1500倍液，或2%農(nóng)抗120水劑400倍液灌根，每株灌藥液100～150mL，以使種芋和葉柄周圍形成藥劑保護(hù)層。

③處理病株。發(fā)現(xiàn)中心病株，及時(shí)挖除病株和病土，并對(duì)病穴噴灑50%甲基托布津或50%多菌靈400～500倍液，或撒施生石灰進(jìn)行消毒。

④統(tǒng)防統(tǒng)治。在植株散盤后，結(jié)合病蟲(chóng)測(cè)報(bào)，開(kāi)展大田統(tǒng)防統(tǒng)治?？蛇x用一藥多治的新藥劑，如殺毒礬或瑞毒霉、農(nóng)抗120、科博、可殺得等，按每畝用量對(duì)水50kg、并加0.1～0.2kg磷酸二氫鉀混合噴施。每隔7～10天防治1次，藥劑輪換使用，以提高防效。

4）白絹病防治。白絹病在鳳縣盛發(fā)期為8～9月，可于7月中下旬在魔芋與土表接觸附近撒石灰，防止白絹病發(fā)生。具體方法為每畝施15kg左右，分3次施完，隔1周施1次，注意每次不要過(guò)量施用，否則對(duì)魔芋生長(zhǎng)有一定的抑制作用。用50%粉銹靈5000倍液，從魔芋葉柄基部灌根，可以減輕病害的發(fā)生?；蛴?0%多菌靈600倍液75kg于苗期潑澆基部?；蛴?0%甲基托布津500倍液灌施。

5）根腐病防治。用70%甲基托布津可濕性粉劑噴灑葉柄基部，7～10天噴1次，連噴3次。也可用75%百菌清600倍液，或用70%敵克松1500倍液，連續(xù)噴2～3次?；蛴?0%多硫懸浮劑800倍液、77%可殺得可濕性粉劑1500倍液、14%絡(luò)氨銅水劑300倍液或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液，加70%代森錳鋅1000倍液混合噴灑，7～10天噴1次，連噴2～3次。

6）葉枯病防治。發(fā)病時(shí)可用0.02%的農(nóng)用青鏈霉素或波爾多液噴霧。波爾多液間隔10天噴1次，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)濃度可增大。將硫酸銅、生石灰、水按1∶1∶100比例配制成波爾多液，用時(shí)再稀釋150～200倍即可。還可用葉枯靈500～800倍液、利克菌可濕性粉劑200倍液、瑞毒霉800倍液、10%葉枯凈60～100倍液、70%敵克松500～600倍液噴灑或澆根，間隔7～10天澆1次，連續(xù)2～3次。以上農(nóng)藥可輪換使用或混用（但濃度應(yīng)有所降低），可收到滿意效果。

7）黑腐病防治。畝用50%托布津可濕性粉劑150g或50%多菌靈可濕性粉劑200g，摻水60kg噴霧，也可用50%退菌特可濕性粉劑1000倍液噴霧，防治效果在95%以上。

劉愛(ài)莉，李勇，陜西省鳳縣種子管理站，郵編721700。

2015-07-09