舒清林

摘 要：如何根據(jù)學生的思維能力和認識水平，設計合理的教學途徑與方法，引導學生科學地理解化學概念，是搞好化學概念教學的關鍵。

關鍵詞：概念教學;學習方式;前概念

在初中化學教材中，基本概念幾乎每節(jié)都有，而化學概念是學習化學必須掌握的重要知識，準確地理解概念對于學好化學是十分重要的。初中學生的閱讀和理解能力都比較差，因此，教師在教學過程中講清概念，把好這一關是非常重要且必要的?；瘜W基本概念是整個中學化學知識的基礎。加強基本概念教學，能使學生對化學所研究的物質(zhì)及其變化的認識不致停留在低級的感性階段，能使學生更深刻地認識化學所研究的物質(zhì)及其變化規(guī)律。

化學概念是用簡練的語言高度概括出來的，常包括定義、原理、反應規(guī)律等。其中每一個字、詞、每一句話、每一個注釋都是經(jīng)過認真推敲并有其特定的意義，以保證概念的完整性和科學性。掌握好化學概念是學生學好基礎理論、定律、公式的前提，也是發(fā)展學生智力，特別是邏輯思維能力的必要條件。因此，基本概念在教學中占有十分重要的地位。

如何高效地進行化學概念教學？本文從以下幾方面入手進行教學。

一、從實驗事實引出概念，認真分析概念中關鍵的字和詞

化學實驗是學生比較感興趣的，能吸引學生的眼球。課堂演示實驗可以很好地集中學生的注意力，由教師對演示實驗的現(xiàn)象分析引導學生正確地推理，從而形成化學基本概念。

例如，在講化學變化與物理變化兩個概念時，除了教材中鎂燃燒和加熱堿式碳酸銅兩個實驗外，還可以補充一個對比實驗，如將紙張撕碎和將紙點燃的兩個小實驗。邊演示邊提問，讓學生思考：在兩個對比實驗中變與不變的是什么？這兩種變化有什么不同？看起來這是一個極為簡單的實驗，學生在觀察變與不變的現(xiàn)象時能回答出以下兩點：剪紙的過程中紙的形狀變了，但紙還是紙，沒有變;紙燃燒過程中，紙由白色變成灰黑色的灰，灰不是紙。引導學生討論這兩種變化又有什么不同，然后指出第一種變化紙沒有生成其他物質(zhì)是物理變化，第二種變化紙燃燒生成了不同于紙的灰是化學變化，這樣從這兩個對比實驗中引出了兩種不同“變化”的概念。通過總結(jié)、舉例練習，明確物理變化、化學變化概念的意義，了解二者的區(qū)別和聯(lián)系，抓住其發(fā)生變化的本質(zhì)。

為了深刻領會概念的含義，教師不僅要注意對概念論述時用詞的嚴密性和準確性，同時還要及時糾正某些用詞不當及概念認識上的錯誤，這樣做有利于培養(yǎng)學生嚴密的邏輯思維習慣。

例如在講物質(zhì)的分類的時候，學生常會出現(xiàn)以下的問題，在講“單質(zhì)”與“化合物”這兩個概念時，一定要強調(diào)概念中的“純凈物”三個字。因為單質(zhì)或化合物首先應是一種純凈物，即是由一種物質(zhì)組成的，然后再根據(jù)它們組成元素種類的多少來判斷其是單質(zhì)或者是化合物，否則學生就容易錯將一些物質(zhì)如金剛石、石墨的混合物看成是單質(zhì)，同時又可誤將食鹽水等混合物看成是化合物。

在應用實驗引出概念的教學中更要重視學生實驗的直接體驗。例如，在實驗室制氧氣的過程中引入催化劑這一概念時，將教師的演示實驗、學生實驗合并一起進行。實驗前先叫學生預習課本內(nèi)容，教學時教師通過對比實驗：加二氧化錳及未加二氧化錳的雙氧水分解產(chǎn)生氧氣的實驗。前后對比，然后討論得出結(jié)論：二氧化錳在反應前后質(zhì)量沒有改變，化學性質(zhì)沒有改變，但能改變其他物質(zhì)的反應速率。教師引入概念：具有上述特點的物質(zhì)叫催化劑。這樣學生對催化劑概念的認識就很深入。

二、從理解問題的過程中引出概念，剖析概念，加深對概念的理解

有一些概念含義比較深刻，內(nèi)容又比較復雜，這就要求教師要進行剖析、講解，以幫助學生加深對概念的理解和掌握。如“溶解度”概念一直是初中化學的一大難點，不僅定義的句子比較長，而且涉及的知識也較多，學生往往難于理解。因此在講解過程中，若將組成溶解度的四句話剖析開來，效果就大不一樣了。

其一，強調(diào)要在一定溫度的條件下;其二，指明溶劑的量為100g;其三，一定要達到飽和狀態(tài);其四，指出在滿足上述各條件時，溶質(zhì)所溶解的克數(shù)。這四個限制性句式構成了溶解度的定義，缺一不可。又如，講解化合價概念時，注重引導學生對某些特殊的化合物的形成過程加深理解，并板書形成過程，在理解過程的基礎上，觀察未得失電子時原子的結(jié)構示意圖，指出（結(jié)構決定性質(zhì)）該元素有得失幾個電子的性質(zhì)，各元素的原子只有按一定數(shù)目比作用（化合）時才表現(xiàn)出得失幾個電子的性質(zhì)。 順勢引導，化合物都是不同元素的原子按一定數(shù)目比化合表現(xiàn)出的性質(zhì)，此性質(zhì)叫元素的化合價。

三、從正反兩方面分析，講清概念，避免混淆

有些概念，有時從正面講完之后，再從反面來講，可以使學生加深理解，不致混淆。例如在講完 “氧化物”的概念：由兩種元素組成的化合物中，如果其中一種是氧元素，這種化合物叫做氧化物之后，可接著提出一個問題：“氧化物一定是含氧的化合物，那么含氧的化合物是否一定就是氧化物呢？為什么？”這樣，可以啟發(fā)學生積極思維，反復推敲，從而引導學生學會抓住概念中關鍵的詞句“由兩種元素組成”來分析，由此加深對氧化物概念的理解，避免概念的模糊不清，也對今后的學習打下良好的基礎。

四、注意概念的系統(tǒng)歸類，找出概念間的從屬關系和內(nèi)在聯(lián)系

化學概念雖多，也是一個個地形成，要善于引導學生將概念逐步系統(tǒng)歸類，突出重點，抓住關鍵。例如，在學習了原子、分子、元素、單質(zhì)、化合物這幾個概念后，總結(jié)這幾個概念的區(qū)別與聯(lián)系，突出元素在這幾個概念中的主導地位，揭示這幾個概念的從屬關系、組成與構成關系、宏觀與微觀的關系。

五、注意概念的及時鞏固

在講授每一個概念后，注意整理一些相應的練習題，讓學生思考回答。例如，學習溶液、懸濁液、乳濁液的概念后，為使學生能根據(jù)實驗得出概念的意義，正確的區(qū)分這三種混合物，列出下列混合物，讓學生區(qū)分：（1）石灰乳，（2）牛奶，（3）把二氧化碳通入澄清石灰水后的液體，（4）白磷與二硫化碳溶液，（5）食醋，（6）石灰沙漿，（7）塵土飛揚的空氣，（8）清新的空氣，（9）液氧。學生回答后，根據(jù)掌握程度進行講評、分析、糾正錯誤。還有混合物、純凈物、單質(zhì)、化合物等概念，都可以適當安排這樣的鞏固性習題，對學生掌握、深化基本概念是行之有效的。學生在形成化學概念時，雖然經(jīng)歷了從感性認識到理性認識的過程，但有些概念受知識面的局限，一開始認識得可能不全面。比如，燃燒的概念突出“通常講的燃燒”及“空氣中的氧氣”這兩點，提出了燃燒不是非得有氧氣參加的懸念，指出的這個要點將在今后的學習中進一步深化。

總之，在進行化學概念的教學中，要抓住每個概念中反映事物本質(zhì)屬性的詞、句子以及相關特征，把概念講清楚，講透徹，搞清概念的內(nèi)涵和外延。這樣，對培養(yǎng)學生的閱讀能力，提高理解能力和增強學習能力都是大有幫助的。