目前,人們因?yàn)橄嘈砰蠙煊偷臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值,盡管價(jià)格不菲,許多家庭也會(huì)愿意高價(jià)選購(gòu)。由于氣候和地域等原因,我國(guó)油橄欖樹(shù)規(guī)模較小。據(jù)中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)油橄欖專業(yè)委員會(huì)統(tǒng)計(jì),去年國(guó)內(nèi)橄欖油產(chǎn)能約為1700噸,而國(guó)際橄欖油理事會(huì)公布我國(guó)去年的總消費(fèi)量達(dá)到40000多噸。如此國(guó)內(nèi)超九成的橄欖油依靠國(guó)外進(jìn)口。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)口橄欖油市場(chǎng)亂象還真不少。
進(jìn)口分裝血統(tǒng)未必純正
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),橄欖油的包裝上產(chǎn)地的標(biāo)注說(shuō)法各有不同。如“貝蒂斯特級(jí)初榨橄欖油”上標(biāo)注“原產(chǎn)國(guó):西班牙”,且用加粗字體寫(xiě)著“西班牙原裝進(jìn)口”,還有其它品牌標(biāo)作“原裝原瓶進(jìn)口”。然而和上面這些品牌相比,還有部分產(chǎn)品標(biāo)簽上會(huì)多出一欄“分裝地”的小字信息。
如“歐麗薇蘭橄欖油”標(biāo)簽寫(xiě)著“地中海優(yōu)良品質(zhì),原產(chǎn)自地中?!?,下方較小字體寫(xiě)著“原產(chǎn)國(guó)/食品產(chǎn)地:意大利、西班牙”,但旁邊有一行小字:“分裝地:天津市天津港保稅區(qū)”?!岸嗔μ丶?jí)初榨橄欖油”標(biāo)簽上“原產(chǎn)地:原料產(chǎn)自意大利”的下方,也寫(xiě)著分裝地為江蘇省蘇州市。
北京朝陽(yáng)區(qū)京客隆甜水園店的一名超市導(dǎo)購(gòu)員介紹,原裝進(jìn)口的要貴許多,國(guó)內(nèi)分裝的則較為便宜,原裝進(jìn)口質(zhì)量更有保證。
一位長(zhǎng)期從事橄欖油進(jìn)口的經(jīng)銷商告訴記者,原裝進(jìn)口是指橄欖油產(chǎn)品在境外已經(jīng)分裝好的,進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí),只是在原包裝基礎(chǔ)上添加內(nèi)容相對(duì)應(yīng)的中文標(biāo)簽,這種才是純正血統(tǒng)的進(jìn)口橄欖油。其余的是國(guó)內(nèi)廠商進(jìn)口大桶的原料橄欖油到中國(guó)后,在國(guó)內(nèi)分裝的,貼上自己的品牌,也就是所謂的原產(chǎn)分裝版。
他介紹,相同品質(zhì)的橄欖油,原裝進(jìn)口或者進(jìn)口分裝到中國(guó),所花費(fèi)的費(fèi)用差距不會(huì)太大。然而很多橄欖油貿(mào)易商從國(guó)外進(jìn)口品質(zhì)較差的低價(jià)橄欖油,在國(guó)內(nèi)購(gòu)買橄欖油瓶分裝成自己的品牌后,這樣就擁有定價(jià)權(quán),將產(chǎn)品“包裝”成不同的市場(chǎng)定位,包裝越精美,價(jià)錢越高,從而獲得更高的產(chǎn)品利潤(rùn)。除了原料橄欖油的品質(zhì)可能存在差異,因國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)工藝以及技術(shù)設(shè)備等的不同,也會(huì)造成國(guó)內(nèi)分裝的產(chǎn)品與原裝進(jìn)口的品質(zhì)不同。
條形碼和CIQ分辨原裝進(jìn)口并非金標(biāo)準(zhǔn)
不少消費(fèi)者都傾向于選擇原裝進(jìn)口,但不知怎么分辨。有專家曾建議看橄欖油瓶上的國(guó)際條形碼就能判斷出原裝還是原產(chǎn)分裝。如690/693開(kāi)頭的是中國(guó)貨,西班牙的條形碼是84,希臘是52,法國(guó)是30/37。
但據(jù)武漢晚報(bào)報(bào)道,有超市買手揭秘,一些跨國(guó)油企在原料進(jìn)口地注冊(cè)一個(gè)條形碼輕而易舉,非原料地的橄欖油依然能用上該地的條形碼。
記者聯(lián)系到中國(guó)物品編碼中心副主任羅秋科,他證實(shí)了這種說(shuō)法,商品條形碼前綴只代表頒發(fā)該條形碼的編碼組織,即條形碼的注冊(cè)國(guó)家(或地區(qū)),并不代表產(chǎn)品原產(chǎn)國(guó),因此不能簡(jiǎn)單地通過(guò)商品條形碼來(lái)判斷一個(gè)產(chǎn)品是國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口。
條形碼是全球惟一標(biāo)識(shí)的一種商品代碼,國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)會(huì)分配各個(gè)號(hào)段的前綴碼給不同國(guó)家的編碼組織,代表我國(guó)大陸加入國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)的編碼組織是中國(guó)物品編碼中心,其對(duì)應(yīng)的前綴碼是690~699(目前已使用的前綴碼為690~695)。國(guó)外企業(yè)向中國(guó)編碼中心申請(qǐng)注冊(cè)時(shí),其得到的條形碼前綴會(huì)是以69開(kāi)頭,同理,一些跨國(guó)公司也可以向其他國(guó)家的中心申請(qǐng),一樣能夠獲得當(dāng)?shù)貤l形碼。
不僅如此,中國(guó)檢驗(yàn)檢疫“CIQ”標(biāo)志也曾被推薦是判斷原裝進(jìn)口橄欖油的金標(biāo)準(zhǔn)。“只有在超市銷售時(shí),會(huì)要求貼這個(gè)標(biāo)志。不從超市走,就可以不貼,所以不少銷售商都有剩余的這種標(biāo)志。”一位爆料人曾對(duì)媒體曝光說(shuō),交流這種標(biāo)志早已是橄欖油貿(mào)易圈的“潛規(guī)則”,有人甚至樂(lè)意出錢購(gòu)買,這樣一些走私橄欖油也能順利貼上CIQ。
新舊橄欖油混搭灌裝難以監(jiān)管核查
國(guó)家一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師王雷軍介紹,油橄欖果實(shí)的成熟期大約在每年11月到第二年的2月份,橄欖果實(shí)必須在24小時(shí)以內(nèi)榨出油來(lái),放在儲(chǔ)油桶里儲(chǔ)存。這幾個(gè)月內(nèi)生產(chǎn)出的產(chǎn)量會(huì)供應(yīng)一年,直到下一年的成熟季來(lái)臨前。其中初榨橄欖油產(chǎn)品都會(huì)要求標(biāo)注果實(shí)成熟采摘的年份時(shí)間。
但一些不良商家會(huì)把今年新榨的橄欖油和陳年榨出的橄欖油摻混在一起灌裝,但是在產(chǎn)品包裝上果實(shí)年份仍然標(biāo)為今年,即充當(dāng)是新榨產(chǎn)品銷售。
中國(guó)林科院林業(yè)所專家、中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)油橄欖專業(yè)委員會(huì)主任委員俞寧說(shuō):“如此做法侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán),且油料品質(zhì)也會(huì)有所影響,然而我們很難檢測(cè)出來(lái)?!庇釋幗榻B,行家通過(guò)經(jīng)驗(yàn)可品嘗出陳年產(chǎn)品,但目前沒(méi)有充分的技術(shù)手段能鑒別出來(lái)。因此對(duì)于進(jìn)口產(chǎn)品而言,只要產(chǎn)品質(zhì)量合格,國(guó)外產(chǎn)品標(biāo)注什么時(shí)間生產(chǎn),我們只能認(rèn)可什么時(shí)間。其真實(shí)的生產(chǎn)時(shí)間,國(guó)內(nèi)監(jiān)管部門(mén)難以核查。
“現(xiàn)在監(jiān)管機(jī)構(gòu)能把超標(biāo)、不合格的橄欖油堵住,就不錯(cuò)了,管不了那么細(xì)。”一位不愿具名的專家表示,“橄欖油行業(yè)很亂,但我國(guó)食品監(jiān)管整體都很成問(wèn)題,橄欖油只是其中之一而已?!?