韓洪平，吳 軍

（1.江蘇省泰州市姜堰區(qū)張甸鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站江蘇姜堰225500；2.江蘇省泰興市農(nóng)業(yè)委員會江蘇泰興225400）

養(yǎng)豬關(guān)鍵
——注意四個“一星期”

韓洪平1，吳 軍2*

（1.江蘇省泰州市姜堰區(qū)張甸鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站江蘇姜堰225500；2.江蘇省泰興市農(nóng)業(yè)委員會江蘇泰興225400）

豬的長期飼養(yǎng)過程可分為胚胎、初生哺乳、斷奶至配種前、妊娠至分娩、泌乳等階段，這些階段既各自獨立，但又環(huán)環(huán)銜接，稍有疏忽，就會造成不必要的損失，影響?zhàn)B殖效益。

通過長期的實踐經(jīng)驗，筆者對如何養(yǎng)好豬這一問題做出總結(jié)，要著重關(guān)注四個“一星期”，即：配種后一星期、分娩后一星期、斷奶后一星期、轉(zhuǎn)群后一星期。因此本文探討各關(guān)鍵時期飼養(yǎng)管理的重點事項，供同行參考。

1 母豬配種后一星期

這一時段是卵子授精和受精卵分裂的關(guān)鍵期。

1）母豬配種后，當天應(yīng)減少飼料，1.8～2.24 kg/d。年齡較小和膘情較差的母豬在冬季時可適當添加飼料，成熟和膘情較好的母豬可適當減少飼料。

2）配種后，安靜的環(huán)境與良好的休息是此期間飼養(yǎng)管理須著重注意的。因為，配種后的母豬在生理和精神上均需要休養(yǎng)，使子宮內(nèi)能有效地埋植更多的受精卵，此時的母豬應(yīng)盡量減少刺激，以避免胚胎的損失甚至流產(chǎn)。

3）分欄單養(yǎng)，避免打架和分食而引起不孕。豬在飼養(yǎng)過程中，由于搶食往往會發(fā)生爭斗，因此分欄單養(yǎng)就顯得尤為重要，可有效防止豬只相互擠壓、沖撞而引起的流產(chǎn)。

4）豬舍應(yīng)保持冬暖夏涼，通風良好。發(fā)情母豬與公豬實施自然交配或進行人工授精后，精子約經(jīng)過15～30 min即可運行到母豬的輸卵管壺腹部。精子在母豬生殖道內(nèi)存活時間可達43 h，而保持受精的時間為25～30 h。母豬排卵后，卵子是隨著輸卵管壺腹部管壁的收縮波差間隙性向前移行，在45 min左右即可運送至受精部位。在壺峽連接處，壺腹側(cè)卵子要停留2～3 d，緊接著快速地通過峽部后再進入子宮。卵子進入峽部后便迅速地失去受精能力，而進入子宮后則完全失去了受精能力。母豬卵子保持受精能力的時間為12～24 h。

精子和卵子在受精前都必須分別經(jīng)過一個生理成熟過程，然后才能受精，受精是兩性配子相互作用，結(jié)合產(chǎn)生新的個體細胞——合子的過程。合子形成后，繼續(xù)進行細胞的間接分裂，此即稱為卵裂，并由分裂形成卵裂球。影響受精的因素有：①配子生活力；②飼養(yǎng)條件；③適時配種；④正確輸精。

2 分娩后一星期

仔豬通過吸食母乳來獲得主要養(yǎng)分的時期。

為最大限度提高仔豬哺育成活率，應(yīng)根據(jù)仔豬的生長發(fā)育和生理特點，采取相應(yīng)的飼養(yǎng)管理技術(shù)，特別是仔豬分娩后一星期，尤為重要，此期決定著養(yǎng)豬成敗，因此在飼養(yǎng)中要做到以下幾點：

1）分娩舍環(huán)境應(yīng)該保持安靜、清潔、干燥，夏季注意通風使空氣涼爽，但要防止母豬因溫差而產(chǎn)生

舎的應(yīng)激，冬季須防風、保暖，預防因畜 溫度過低而引起的呼吸道疾病。

2）分娩母豬產(chǎn)前一天減少飼喂量，分娩當天不喂料，保持充足的飲水，乳頭徹底清潔，產(chǎn)前和產(chǎn)中避免騷擾，發(fā)現(xiàn)母豬難產(chǎn)時要及時處理，新生仔畜剪斷臍帶、涂抹碘酊、切斷犬齒，注意消毒。

3）產(chǎn)仔后最好對子宮進行沖洗，并注射抗生素和前列腺素（在產(chǎn)仔后須在36～48 h內(nèi)，肌肉注射前列腺素2 mL，因為超過48 h，子宮閉合，起不到幫助母畜排出惡露的效果）以幫助惡露排出和子宮復位，同時也有利于仔豬斷奶后再次發(fā)情。

4）母豬生產(chǎn)后要逐漸添加飼喂量，并喂麩皮鹽水或電解質(zhì)質(zhì)多維，3 d后恢復正常飼喂量，這時要盡量讓母豬吃飽、吃好。

5）在正常情況下，初生仔豬如果吃不到初乳，是很難成活的，即使勉強存活下來，也常常出現(xiàn)發(fā)育不良的現(xiàn)象，有的甚至形成僵豬。因此，仔豬早吃上初乳，是培育仔豬至關(guān)重要的技術(shù)措施。方法是待產(chǎn)結(jié)束后，母豬乳房清洗、消毒后喂奶，或邊產(chǎn)邊喂奶，這樣有利于母豬分娩，縮小產(chǎn)仔時間。為保證仔豬體健勻稱，喂奶時弱仔排前，強仔靠后，同時還要做好保暖、防凍、防壓、防踩等一系列保育措施。

6）補充必須的礦物質(zhì)，尤其要注意補鐵，在仔豬生后3 d要注射牲血素或右旋糖酐鐵等防止仔豬發(fā)生貧血。

7）哺乳期仔豬抗病能力較差，消化機能不完善，容易因患消化系統(tǒng)疾病死亡，生產(chǎn)上應(yīng)采取綜合措施加以防治如仔豬腹瀉等疾病。

3 斷奶后一星期

仔豬離開母豬通過采食飼料來獲取養(yǎng)分的時期。

仔豬出生后遭受的第二次大應(yīng)激的原因便是斷奶。斷奶后仔豬的營養(yǎng)要從依賴于全部或部分母乳變?yōu)槿客ㄟ^采食固態(tài)飼料來攝取。同時，在哺乳仔豬階段其腸道的消化酶可以分解乳糖、乳蛋白和乳脂酸酶，但缺乏分解豆粕、玉米、魚粉等一般原料的酶，因此，極易造成斷奶仔豬的營養(yǎng)吸收不足。飼料形態(tài)的改變，也容易造成仔豬下痢或生長停滯。仔豬斷奶階段營養(yǎng)占全部生長期很短的時間。但此階飼養(yǎng)管理的好壞，對斷奶后生長有重要的影響。因此，如何平穩(wěn)過度是斷奶仔豬的飼養(yǎng)關(guān)鍵。

仔豬斷奶后往往由于無法適應(yīng)突然改變的飼養(yǎng)條件及生活環(huán)境，而表現(xiàn)出食欲不振，增重緩慢，甚至體重下降等現(xiàn)象。為了順利度過斷奶期，必須做好飼養(yǎng)制度、飼料添加及飼養(yǎng)環(huán)境的“兩不變”和“三過度”，即做到原圈舍培育不變、飼喂的飼料不變。做到飼料、飼養(yǎng)制度和環(huán)境條件的逐漸過度。

1）飼料過度：仔豬斷奶后，不可改變飼料，要繼續(xù)飼喂一星期左右，以免影響食欲和因抵抗力下降而引發(fā)疾病。斷奶仔豬正處于迅速生長發(fā)育階斷，需要大量補充高蛋白、高能量及含有豐富維生素和礦物質(zhì)的日糧，應(yīng)限制粗纖維含量過多的飼料，同時注意補充飼料添加劑。

2）飼養(yǎng)制度的過度：仔豬斷奶后的一個星期，每天飼喂的次數(shù)應(yīng)比哺乳期增加2～3次，防止因饑餓造成仔豬煩躁不安。每次喂量不宜過多，少吃多餐可使仔豬保持良好的食欲。仔豬采食大量飼料后，必須供給清潔飲水，避免仔豬因供水不足或不及時，而飲用污水或尿液，造成下痢。

3）環(huán)境過度：仔豬斷奶后，常表現(xiàn)出精神不安，鳴叫，尋找母豬。因此，仔豬斷奶后要將母豬趕到其他欄舍飼養(yǎng)，仔豬留在原圈內(nèi)飼養(yǎng)。這樣仔豬在熟悉的環(huán)境里，便不會留戀母豬，很少發(fā)生不安的情況，保持正常的食欲和增重。

4 轉(zhuǎn)群后一星期

應(yīng)激是指機體受到體內(nèi)各種有害因子（應(yīng)激因子）的刺激從而表現(xiàn)出的機能障礙或防御性反應(yīng)。應(yīng)激因子是指不適于家畜生活的各種環(huán)境條件，如：過冷、過熱、饑餓、營養(yǎng)不平衡、疾病、生理異常、打斗、擁擠、運動、運輸?shù)取?/p>

仔豬從保育舍轉(zhuǎn)移到肥育舍，需從網(wǎng)上飼養(yǎng)轉(zhuǎn)為地面平養(yǎng)，環(huán)境的改變，料槽的改變，飼養(yǎng)人員的改變等一系列變化，不免會引起應(yīng)激。為減少應(yīng)激，在轉(zhuǎn)群工作過程中必須認真做到合理分群、及時調(diào)教和添加藥物的預防措施。

1）合理分群：為了避免仔豬合群飼養(yǎng)后發(fā)生打斗，最好以同一窩為一群最好。如需要混群并窩，應(yīng)該按照體重、體質(zhì)、個頭、性情等方面相近的豬合群飼養(yǎng)，為避免合群時的打斗，應(yīng)采用“留弱不留強，拆多不拆少，夜并晝不并”的辦法。分群后一般不再任意變動，宜保持豬群相對穩(wěn)定。分群時還應(yīng)注意豬群的大小和圈養(yǎng)密度。一般10～20頭為宜。

2）及時調(diào)教：圈舍布置是否合理及衛(wèi)生狀況的好壞，直接影響到仔豬的健康與增重。因此，轉(zhuǎn)群后飼養(yǎng)員應(yīng)及時做好仔豬調(diào)教的相關(guān)工作，使仔豬養(yǎng)成采食飲水、睡覺、排便三角定位的習慣，既可以減輕飼養(yǎng)人員的勞動強度，又可以保持圈舍環(huán)境清潔、干燥。調(diào)教一般在仔豬剛剛?cè)肴r進行，可采用守候、驅(qū)趕入圈、放豬糞引誘、躺臥處加墊草、飼槽放飼料等方法，一般訓練3 d左右就能使其養(yǎng)成習慣。

3）添加藥物預防：為減少應(yīng)激，增強體質(zhì)，飼料中應(yīng)添加藥物：①黃芪多糖，可作為免疫促進劑或調(diào)節(jié)劑；②電解質(zhì)多維，可預防因轉(zhuǎn)群、接種疫苗、天氣變化等因素引起的應(yīng)激反應(yīng)；③阿莫西林(500 mg/L)飲水，可有效地預防仔豬斷奶后多系統(tǒng)衰竭綜合征和水腫病的發(fā)生；④泰樂菌素，連用5～7 d，對豬痢疾、豬肺炎、豬萎縮性鼻炎、豬支原體肺炎等均有一定的預防和治療作用。停藥7 d后驅(qū)除寄生蟲。■（編輯：趙曉松）

（本文由吳軍執(zhí)筆）

*通訊作者：吳軍(1976－)，男，漢族，江蘇省泰興市人，中國農(nóng)業(yè)大學食品質(zhì)量與安全專業(yè)畢業(yè)，理學學士學位，畜牧師，主要從事農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法、畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管等工作。