多吃綠葉蔬菜給攻擊行為“降火”

一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)：高鎂飲食已與西澳青少年減少攻擊性行為有關(guān)，凸顯了鎂豐富飲食對(duì)情緒和行為健康的重要性。

研究小組用隨訪Western Australian Pregnancy Cohort(Raine)研究中的青少年。在每次隨訪中，青少年完成了118分的問(wèn)卷調(diào)查來(lái)衡量情緒和行為問(wèn)題，以及212項(xiàng)食物頻率問(wèn)卷，使用澳大利亞營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)和國(guó)際微量營(yíng)養(yǎng)素指南對(duì)鋅和鎂的每天攝入量進(jìn)行CSIRO計(jì)算估計(jì)。

在調(diào)整了潛在的混雜變量包括體力活動(dòng)，BMI，家庭功能和家庭收入后，對(duì)鋅和鎂的攝入量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，以確定鋅和鎂的攝入量與內(nèi)化和外化行為的獨(dú)立關(guān)系。

結(jié)果表明：食用較多的鎂降低了人們注意問(wèn)題和侵略性行為的發(fā)生。

（中國(guó)科技網(wǎng)）