鞠文鵬

(遼寧老禿頂子國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)撫順管理局, 遼寧新賓113208)

遼藁本人工栽培技術(shù)

鞠文鵬

(遼寧老禿頂子國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)撫順管理局, 遼寧新賓113208)

遼藁本是為藥食同源植物。重點(diǎn)介紹了遼藁本人工栽培技術(shù)中的選地與整地、種子繁殖、根芽繁殖、種苗移栽、田間管理、病蟲(chóng)害防治、采收與加工等方面的技術(shù)環(huán)節(jié)，旨在為廣大林農(nóng)提供一套遼藁本人工栽培技術(shù)，以促進(jìn)遼藁本人工栽培這項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定、健康的發(fā)展。

選地；繁殖；移栽；田間管理；病蟲(chóng)害

遼藁本(LigusticumjeholenseNakai et Kitag)，為傘形科藁本屬多年生草本植物。生長(zhǎng)于海拔1200～2500m的林下、草甸、林緣或有濕石礫的山坡及溝邊，喜涼爽、濕潤(rùn)的氣候條件，較耐嚴(yán)寒，怕澇，怕高溫，喜肥沃疏松的砂質(zhì)壤土和腐殖質(zhì)較厚的壤土。遼藁本為藥食同源植物。根及根莖入藥，具有祛風(fēng)、散寒、除濕、止痛等功效。其嫩莖葉，開(kāi)水焯后可用于涼拌、做餡或炒食，味道鮮美，為北方地區(qū)著名的山野菜。近幾年來(lái)，遼藁本的藥食作用得到了越來(lái)越多人的認(rèn)可和青睞，許多林農(nóng)都在嘗試著遼藁本栽培。

1 形態(tài)特征

高30～80cm。根狀莖短；根直生，肉質(zhì)，有分歧，表面深褐色，斷面黃白色，有濃厚的芳香氣。莖單一或數(shù)個(gè)簇生，圓柱形，中空，表面具縱棱，通常帶紫色?；~有長(zhǎng)柄；莖下部及中部葉有長(zhǎng)柄，向上漸短，葉柄基部鞘狀抱莖，葉片2～3回三出羽狀全裂，終裂片卵形或廣卵形，基部楔形至心形，先端稍鈍，邊緣具淺或深缺刻或牙齒；莖上部葉簡(jiǎn)化，1～2回三出羽狀全裂。復(fù)傘形花序，花瓣白色。雙懸果橢圓形。花期7～9月，果期9～10月。

2 人工栽培技術(shù)

2.1 選地與整地

因遼藁本適應(yīng)性較強(qiáng)，平地和坡地均可栽植。以背風(fēng)向陽(yáng)、土層深厚、土質(zhì)肥沃濕潤(rùn)、排水良好的砂質(zhì)壤土及腐殖質(zhì)壤土為宜。選地后，清除雜草、樹(shù)根、石頭等雜物，然后深翻25cm，結(jié)合深翻整地施入腐熟的農(nóng)家肥做為基肥，用量為1500kg/667m2，使土、糞混合均勻。再耙細(xì)整平，做成床，床寬1.3m左右，床高20cm，床長(zhǎng)依地形而定。床與床之間留50cm寬的作業(yè)道，床的兩端挖好排水溝。

2.2 繁殖方法

2.2.1 種子繁殖。春播時(shí)間為4月中旬左右(氣溫穩(wěn)定在15℃以上)，秋播時(shí)間在土壤上凍前。采用撒播的播種方式進(jìn)行播種。將種子拌入適量的細(xì)河沙，均勻撒于床面上，用耙子摟平，使種子與土壤充分結(jié)合，稍加鎮(zhèn)壓。用種量為1.5kg/667m2。播種后在床面上覆蓋1cm厚的松針。一般播種后7天即可出苗，幼苗出土前要保持床面的濕潤(rùn)，干旱時(shí)2～3天噴透水1次。出苗后要根據(jù)干旱程度適當(dāng)澆水。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到10cm時(shí)，按株距15cm進(jìn)行定苗。如果種子繁殖為目的是培育種苗，準(zhǔn)備大田或林下移栽的，待苗高10cm時(shí)，按株距10cm進(jìn)行定苗。

2.2.2 根芽繁殖。于春季萌芽前或晚秋地上部分枯萎后，刨取遼藁本的根狀莖，然后進(jìn)行分株。在整好的的苗床上按株行距20cm×30cm，挖定植穴，穴深10cm，每穴放1～2株。再后覆土壓實(shí)，澆水即可。

2.3 種苗移栽

用種子繁殖培育種苗進(jìn)行移栽，移栽時(shí)間可在春季或秋季，可在大田栽種，也可以在林下或果園套種。栽植密度根據(jù)栽植目的而定，藥用栽植株行距以20cm×20cm為宜；菜用栽植株行距以15cm×15cm為宜。栽植穴深15cm，每穴放1～2株種苗。栽植要保證種苗根系的舒展，覆土踩實(shí)，覆土厚度以蓋過(guò)頂芽3cm為宜。秋季栽植可以適當(dāng)增加覆土厚度。

2.4 田間管理

2.4.1 中耕除草。每年進(jìn)行松土除草3～4次，松土除草要注意不要傷及到植株根莖。結(jié)合松土除草及時(shí)清除栽植地中的病弱株，栽植地中要保持良好通風(fēng)透光環(huán)境。

2.4.2 排水、防旱。苗期保持土壤濕潤(rùn)，干旱時(shí)適當(dāng)澆水，少澆勤澆。雨季做好排水，以避免植株根系處積水造成根系腐爛。

2.4.3 施肥。苗期視土壤肥力追肥2～3次，每次施入尿素和二銨各20kg/667m2，均勻撒于土壤表面即可。入冬前如有條件施入一層糞肥，既可增加土壤肥力，也可以使越冬芽安全越冬。

2.4.4 摘除花序。以根莖為主產(chǎn)品的植株，在花蕾期適當(dāng)?shù)恼糠只ㄐ?，以利于集中營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)根系生長(zhǎng)。

3 病蟲(chóng)害防治

3.1 白粉病

夏秋發(fā)病，發(fā)病癥狀為葉片初期出現(xiàn)白粉，后期病部出現(xiàn)小黑點(diǎn)。防治方法：及時(shí)清除發(fā)病葉片，集中進(jìn)行燒毀；發(fā)病初期噴灑50%的甲基托布津1000倍液，每隔7d噴灑1次，連續(xù)噴灑4～5次即可。

3.2 紅蜘蛛

危害莖葉，嚴(yán)重時(shí)葉枯黃脫落。噴施40%三氯殺螨醇乳油1000～1500倍液，對(duì)殺成螨、若螨、幼螨、卵均有效，或噴40%樂(lè)果乳油1500倍液。冬季可選噴波美3°～5°石硫合劑，每隔10d 噴1次，連續(xù)噴2～3次即可。

4 采收與加工

4.1 嫩莖采收

以菜用栽植的遼藁本，當(dāng)植株長(zhǎng)到15～20cm，莖稈未老化時(shí)即可采收嫩莖葉作為蔬菜食用。采收時(shí)在根莖上2cm處將地上部分全部割下，置于1～5℃條件下存放或及時(shí)加工處理。

4.2 根莖采收與加工

栽后1～2年后，于秋季在地上部分植株枯萎后，將地下根莖完整挖出，洗凈泥土，晾曬或烘干，作為藥材生產(chǎn)或銷售。

2015-02-02

鞠文鵬(1969-)，高級(jí)工程師，從事林業(yè)科學(xué)的研究工作，E-mail：346857294@qq.com。

S647

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DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2015.03.026