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『縱向+橫向』推進(jìn)奶業(yè)一體化

2015-01-25 19:40朱航明
中國乳業(yè) 2015年9期
關(guān)鍵詞:奶業(yè)乳業(yè)乳制品

朱航明

在奶業(yè)一體化道路上,光明乳業(yè)既有經(jīng)驗(yàn),也遇到了問題和困難。

一、經(jīng)驗(yàn)

在縱向產(chǎn)業(yè)一體化建設(shè)方面,一是加快上游牧業(yè)的布局和發(fā)展,爭(zhēng)做中國奶牛行業(yè)的科技引領(lǐng)者;二是通過加大科技研發(fā)和示范工廠的技術(shù)升級(jí),打造具有國際競(jìng)爭(zhēng)力的世界級(jí)乳品工廠;三是打造冷鏈物流配送服務(wù)體系的核心競(jìng)爭(zhēng)力,為消費(fèi)者提供安全優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

在橫向跨國的產(chǎn)業(yè)計(jì)劃方面,近年來,光明乳業(yè)積極利用全球資源推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,通過資本運(yùn)作,以收購兼并的方式推動(dòng)國內(nèi)外企業(yè)聯(lián)合,有效達(dá)到了擴(kuò)大企業(yè)經(jīng)營規(guī)模、提高企業(yè)效益、鞏固市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位的目的。未來光明乳業(yè)將繼續(xù)堅(jiān)持光明食品集團(tuán)的戰(zhàn)略部署,充分利用海外資源,進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)水平,發(fā)揮協(xié)同作用,為公司的下一步發(fā)展和集團(tuán)的做大做強(qiáng)做出更大的貢獻(xiàn)。

二、問題和困難

一是受人力成本、環(huán)保、糧食等多種因素影響,中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)綜合成本遠(yuǎn)高于國際同行業(yè),目前缺乏國際競(jìng)爭(zhēng)力。

二是進(jìn)口低價(jià)乳制品涌入對(duì)中國乳制品尤其上游奶牛養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大沖擊,奶牛業(yè)的周期性波動(dòng)一直未得到突破性的解決。

三是在上游的科技投入和扶持的力度,以及國際的參與度不足,中國奶牛的良種未得到國際認(rèn)可,使得中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)缺少核心競(jìng)爭(zhēng)力。

四是新鮮乳制品的消費(fèi)在乳制品的總占比較低,對(duì)上游的牽動(dòng)力和支撐力不足。

三、建議

對(duì)中國奶業(yè)一體化發(fā)展的建議是:①進(jìn)一步制定出臺(tái)扶持中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)的政策;②奶牛養(yǎng)殖業(yè)的科技投入要進(jìn)一步加強(qiáng),特別是良種繁育;③支持產(chǎn)業(yè)升級(jí)和加工環(huán)節(jié)的自動(dòng)化體系的建設(shè);④進(jìn)一步支持兼并重組,支持重點(diǎn)品牌推廣,提升食品安全保障系數(shù),以振國民對(duì)國產(chǎn)乳企的信心。

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