李海英 連 沛 李杰圣 喬 麗

（河北省曲周縣畜牧辦公室，河北曲周 057250）

現(xiàn)代養(yǎng)豬的生產(chǎn)狀況和發(fā)展措施

李海英 連 沛 李杰圣 喬 麗

（河北省曲周縣畜牧辦公室，河北曲周 057250）

1 養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展狀況

1.1 落實扶持政策，養(yǎng)豬業(yè)投入大幅增加

一是及時足額發(fā)放能繁母豬補貼資金，采取“一卡通”的形式直接發(fā)放到飼養(yǎng)戶；二是積極推進能繁母豬保險工作；三是及時申報生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場改擴建項目；四是及時制定生豬調(diào)出大縣資金管理與使用辦法；五是實施了省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)標準化萬頭豬場建設(shè)項目；六是加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心和基層隊伍建設(shè)，理順了基層動物防疫體制。

1.2 抓好生豬良種繁育體系建設(shè)和畜產(chǎn)品安全

加強生豬良種繁育體系建設(shè)，推廣生豬人工授精技術(shù)，引進良種母豬，優(yōu)質(zhì)仔豬自給能力不斷增強，生豬品質(zhì)不斷改善。嚴密防控重大動物疫病，實行“春秋兩季集中防疫、月月定時補針”、“全年防疫、四季補針”的工作方針，豬瘟、牲畜口蹄疫等重大疫病免疫密度基本達到100%，規(guī)?；B(yǎng)豬場高致病性豬藍耳病免疫密度達100%，抗體水平檢測全部達到省局要求。嚴把產(chǎn)地檢疫、運輸檢疫、屠宰檢疫、市場監(jiān)督四大關(guān)口，開展冷凍冷藏動物產(chǎn)品市場專項整治和規(guī)模養(yǎng)殖場的專項整治活動，依法查辦動物及動物產(chǎn)品經(jīng)營違法、違規(guī)案件，有效杜絕了動物疫病的傳播與蔓延。

2 發(fā)展優(yōu)勢

2.1 飼料資源

從養(yǎng)殖效益看，生豬生長周期相對牛羊短、繁殖率高，生豬養(yǎng)殖在短期內(nèi)將剩余農(nóng)副產(chǎn)品和飼草料轉(zhuǎn)化為肉品供給人類發(fā)揮著重要作用。主要銷售的飼料有正大、希望、鐵力騎士、江河源飼料等，為發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)提供了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。另外預混飼料的推廣應用，對提高飼料報酬率，保障生豬營養(yǎng)發(fā)揮著重要作用。

2.2 政策導向

2007年元月份國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》，7月國務(wù)院針對我國生豬生產(chǎn)出現(xiàn)下滑、豬肉供應偏緊、價格出現(xiàn)較大幅度上漲的現(xiàn)狀，及時下發(fā)了《關(guān)于促進生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應的意見》，建立了能繁母豬補貼制度、能繁母豬保險，對生豬調(diào)出大縣（農(nóng)場）的獎勵政策，扶持生豬標準化規(guī)模飼養(yǎng)、完善生豬良種繁育體系、完善豬肉儲備體系等政策措施。能繁母豬全部保險，強制免疫全部實行免費防疫，這一系列政策措施的落實和實施，為養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境和歷史機遇。

3 加快生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的策略和措施

3.1 按照科學發(fā)展觀的要求，進一步理清發(fā)展思路

通過對養(yǎng)豬業(yè)的調(diào)研，認識到華北地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)資源較豐富、市場容量較大、技術(shù)相對較成熟，具有較好的群眾基礎(chǔ)。在用科學發(fā)展觀重新審視養(yǎng)豬業(yè)的現(xiàn)狀、外部條件和發(fā)展前景，我們不得不重新認識養(yǎng)豬業(yè)：認為機遇與挑戰(zhàn)并存，機遇大于挑戰(zhàn)，應確立發(fā)展生豬生產(chǎn)、做大做強生豬產(chǎn)業(yè)的科學定位；按照科學發(fā)展觀的要求進一步理清發(fā)展思路：以科學發(fā)展觀為指導，用工業(yè)的理念和產(chǎn)業(yè)化的思路來謀劃、推進生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；以資源為依托、以市場為導向、以科技為支撐、以產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和促進農(nóng)民增收為目標，突出良種繁育、疫病防治、標準化養(yǎng)豬示范基地建設(shè)為重點；實施養(yǎng)豬業(yè)良種化、標準化、規(guī)模化經(jīng)營，推進養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)方式的根本轉(zhuǎn)變，促進全區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。圍繞上述思路，狠抓各項措施的落實，力爭用3～5年時間，做大做強生豬產(chǎn)業(yè)。

3.2 轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式，大力推廣標準化養(yǎng)殖

飼養(yǎng)方式落后是養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢、效益不高的一個關(guān)鍵性制約因素，加快發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，必須大力轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，將現(xiàn)代化養(yǎng)殖作為今后生豬養(yǎng)殖的關(guān)鍵措施來抓，將綜合配套技術(shù)應用于養(yǎng)豬，突出良種應用、配合飼料、疫病防治、科學飼養(yǎng)流程、暖棚養(yǎng)豬與生態(tài)養(yǎng)殖、沼氣池建設(shè)利用等技術(shù)的應用。示范村建設(shè)、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)、規(guī)模養(yǎng)殖大戶等養(yǎng)殖模式代表著先進養(yǎng)殖方式的趨勢，便于統(tǒng)一優(yōu)良品種和科學飼養(yǎng)防病技術(shù)的應用，通過示范輻射，引導廣大養(yǎng)殖戶開展科學養(yǎng)殖。

3.3 切實增加投入，加大政策扶持力度

在發(fā)揮養(yǎng)殖戶、加工企業(yè)市場主體作用的同時，政府必須在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、良種推廣、動物防疫、政策性貼息補助等方面加大投入力度。一是對優(yōu)質(zhì)種源生產(chǎn)場應給予財政補助，農(nóng)村認真落實母豬補貼和保險，對種公豬引進也應給予政策性補貼，以保障生豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)。二是建立生豬產(chǎn)業(yè)扶持和穩(wěn)定發(fā)展基金，對因產(chǎn)業(yè)發(fā)展波動而受損的規(guī)模養(yǎng)殖給予政策性扶持補助，穩(wěn)定肉豬市場供應。三是加大科技推廣，重點解決生豬養(yǎng)殖中的技術(shù)問題，幫助養(yǎng)豬者提高生產(chǎn)能力，節(jié)約生產(chǎn)成本，節(jié)支增效。四認真貫徹落實國家和省有關(guān)生豬產(chǎn)業(yè)扶持政策，搞好項目篩選、養(yǎng)殖小區(qū)的驗收完善和省級龍頭企業(yè)的上報工作，爭取國家和省級資金扶持。爭取地縣財政資金支持，扶持生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4 建議

4.1 大力扶持養(yǎng)豬龍頭企業(yè)

在養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展上，長安應發(fā)揮養(yǎng)豬企業(yè)和規(guī)模戶較多的優(yōu)勢，對龍頭企業(yè)進行重點扶持，充分利用其科技優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢和人才優(yōu)勢，發(fā)揮他們的示范、帶頭作用。鼓勵龍頭企業(yè)加快引進新品種，推動整個長安區(qū)生豬生產(chǎn)向更高層次邁進，帶動全區(qū)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。在政治上，要對龍頭企業(yè)負責人進行關(guān)心，增加他們的榮譽感、使命感。另外，在業(yè)務(wù)上應經(jīng)常對他們進行培訓，以提高他們的管理水平和適應市場的能力，提高企業(yè)競爭力。在政策、技術(shù)、資金上向其傾斜，提高其硬件設(shè)施，推動標準化養(yǎng)殖場建設(shè)。

4.2 出臺相關(guān)政策，規(guī)范生豬生產(chǎn)，大力促進養(yǎng)豬專業(yè)村建設(shè)

對已經(jīng)形成一定規(guī)模的養(yǎng)豬專業(yè)村進行適當?shù)姆龀郑攸c解決養(yǎng)豬戶資金、技術(shù)、防疫、用地等方面的問題，特別是在用地上，采取減免土地使用費的辦法，減輕養(yǎng)豬戶的負擔。同時還應解決好水、電、路等配套設(shè)施，鼓勵養(yǎng)豬場集中連片，推動養(yǎng)豬專業(yè)村建設(shè)和發(fā)展。在技術(shù)上，應經(jīng)常對養(yǎng)豬戶進行指導，解決他們技術(shù)和防病知識不足問題，解除他們后顧之憂。