【摘 要】針對(duì)高職公共英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀,基于高職“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式,以導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)公共英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課為例,從教學(xué)實(shí)施方案、師資隊(duì)伍建設(shè)、人文素質(zhì)培養(yǎng)三方面對(duì)高職公共英語(yǔ)教學(xué)改革進(jìn)行探討,旨在提高高職公共英語(yǔ)教學(xué)為專(zhuān)業(yè)服務(wù)的效能。
【關(guān)鍵詞】高職教學(xué) 公共英語(yǔ) 課程改革 導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)
【中圖分類(lèi)號(hào)】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A 【文章編號(hào)】1671-1270(2014)02-0030-02
在全球經(jīng)濟(jì)一體化的形式下,國(guó)際間交流與合作日益增長(zhǎng),英語(yǔ)越來(lái)越彰顯其重要性。高職公共英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)能解決學(xué)生在未來(lái)工作崗位上的交際需要,為專(zhuān)業(yè)課程搭建起英語(yǔ)知識(shí)、職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)平臺(tái)。
一、高職公共英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀
(一)課程設(shè)置與崗位需求錯(cuò)位
許多高職院校的公共英語(yǔ)課程設(shè)置沒(méi)有與時(shí)俱進(jìn), 仍然屬于傳統(tǒng)的學(xué)科教育模式,沒(méi)有以職業(yè)需求、就業(yè)為導(dǎo)向進(jìn)行適當(dāng)改革。課程設(shè)置體現(xiàn)不出職業(yè)能力培養(yǎng)的特點(diǎn),不能發(fā)揮為專(zhuān)業(yè)服務(wù)的作用。有的高職院校即使開(kāi)設(shè)了一些英語(yǔ)應(yīng)用類(lèi)課程,比如閱讀、聽(tīng)說(shuō)、寫(xiě)作等,這些課程在教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)內(nèi)容方面也各自獨(dú)立,性質(zhì)上都屬于基礎(chǔ)英語(yǔ)課。既沒(méi)有形成相互銜接、相互補(bǔ)充、系統(tǒng)的、完整的英語(yǔ)課程體系,也沒(méi)有實(shí)現(xiàn)與專(zhuān)業(yè)的融合。課程設(shè)置與崗位需求錯(cuò)位,導(dǎo)致教學(xué)模式偏離人才培養(yǎng)目標(biāo)。
(二)教學(xué)內(nèi)容與專(zhuān)業(yè)知識(shí)脫節(jié)
在教材選取方面,一些高職院校沒(méi)有考慮到本校各專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),選用統(tǒng)一的英語(yǔ)教材,這類(lèi)教材的編寫(xiě)和設(shè)計(jì)與本科教材類(lèi)似。比如,教材選用的文章基本上來(lái)源于小說(shuō)、報(bào)刊、科普讀物,沒(méi)有體現(xiàn)出專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),缺少實(shí)踐性、職業(yè)性、情景性以及實(shí)用性,在很大程度上限制了英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)與專(zhuān)業(yè)知識(shí)的銜接。在教學(xué)內(nèi)容方面,許多高職院校的公共英語(yǔ)課基本上以基礎(chǔ)英語(yǔ)知識(shí)講解、大學(xué)英語(yǔ)三、四、六級(jí)考試訓(xùn)練、以及英語(yǔ)日常交際能力培養(yǎng)為主,并沒(méi)有根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,發(fā)揮為專(zhuān)業(yè)課搭建知識(shí)平臺(tái)的作用
(三)教學(xué)手段落后
一些地區(qū)的高職院校在招生規(guī)模、教學(xué)環(huán)境、辦學(xué)效益、社會(huì)認(rèn)同,學(xué)生就業(yè)等方面與東部高職院校存在較大差異。一些院校缺少足夠的多媒體教室、英語(yǔ)語(yǔ)音室,更不用說(shuō)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)專(zhuān)業(yè)一體化教室、仿真實(shí)訓(xùn)室等先進(jìn)教學(xué)手段的廣泛運(yùn)用。落后的教學(xué)資源限制了教師對(duì)教學(xué)素材的選擇和使用。
(四)評(píng)價(jià)方式單一
許多高職院校公共英語(yǔ)課程的評(píng)價(jià)方式?jīng)]有體現(xiàn)“以能力為本位”的高職特點(diǎn),基本上與本科院校一樣,以終結(jié)性考試(閉卷考試)為主,側(cè)重于對(duì)學(xué)生知識(shí)獲取結(jié)果的評(píng)價(jià)。這種評(píng)價(jià)方式注重理論知識(shí)、忽略能力和素質(zhì),評(píng)價(jià)主體單一、評(píng)價(jià)內(nèi)容片面、評(píng)價(jià)方式缺乏多樣性,使教師不能全面地、客觀地考查學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程。
二、關(guān)于高職公共英語(yǔ)課程改革的措施和建議—以導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)公共英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課為例
針對(duì)高職公共英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀,基于高職公共課程為專(zhuān)業(yè)服務(wù)的原則,高職公共英語(yǔ)課程改革勢(shì)在必行。然而,如何從教學(xué)內(nèi)容中找到與專(zhuān)業(yè)課的切入點(diǎn),將英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)有效銜接,使學(xué)生滿足崗位任職需求卻是許多高職公共英語(yǔ)教師面臨的難題。筆者以高職導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)的公共英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課為例,從教學(xué)實(shí)施方案、師資建設(shè)、人文素質(zhì)培養(yǎng)三方面對(duì)高職公共英語(yǔ)課程改革進(jìn)行探討,
(一)依據(jù)導(dǎo)游任務(wù),構(gòu)建知識(shí)、能力、素質(zhì)三位一體的教學(xué)實(shí)施方案
根據(jù)旅游市場(chǎng)對(duì)涉外旅游從業(yè)人員的要求,秉持“以能力為本位,以職業(yè)為導(dǎo)向”的教學(xué)理念,從知識(shí)、能力、素質(zhì)三方面構(gòu)建英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課的教學(xué)實(shí)施方案,可以實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)知識(shí)與導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)的融合。
目前,在一些高職院校只有涉外旅游專(zhuān)業(yè)或英語(yǔ)導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)了“導(dǎo)游英語(yǔ)口語(yǔ)”課程。因此,將公共英語(yǔ)課與導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)對(duì)接,實(shí)施知識(shí)、能力、素質(zhì)三位一體的項(xiàng)目化教學(xué),可以彌補(bǔ)普通導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程不足的情況,并提高學(xué)生的行業(yè)英語(yǔ)應(yīng)用能力,從而拓寬了就業(yè)面。所謂項(xiàng)目化教學(xué),是以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ)的探究性學(xué)習(xí)模式,以職業(yè)能力為導(dǎo)向,以項(xiàng)目設(shè)計(jì)、實(shí)施為主線,以學(xué)生能力訓(xùn)練為核心,以學(xué)生為主體的教學(xué)模式。項(xiàng)目化教學(xué)可以使導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生在真實(shí)或模擬的工作環(huán)境中,通過(guò)一系列項(xiàng)目任務(wù)的準(zhǔn)備、訓(xùn)練和完成,獲得高素質(zhì)、高技能導(dǎo)游人才所必需的導(dǎo)游知識(shí)、英語(yǔ)知識(shí)、職業(yè)能力以及職業(yè)素質(zhì)。筆者依據(jù)涉外導(dǎo)游工作任務(wù)和流程,構(gòu)建與專(zhuān)業(yè)相融合,以就業(yè)為導(dǎo)向的教、學(xué)、做、用一體化的教學(xué)實(shí)施方案,旨在提高學(xué)生用英語(yǔ)進(jìn)行導(dǎo)游服務(wù)的能力和職業(yè)素質(zhì)。
1.教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)
在教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)上,設(shè)定了知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo)三大模塊,三個(gè)模塊內(nèi)容相輔相成、相互滲透。在知識(shí)目標(biāo)方面,使學(xué)生掌握跨文化交際知識(shí)、禮儀、以及常用導(dǎo)游英語(yǔ)用語(yǔ),包括四川著名景點(diǎn)景區(qū)導(dǎo)游講解、歡迎詞、首次沿途導(dǎo)游、酒店入住登記和酒店概況介紹、四川菜系文化介紹、四川當(dāng)?shù)匚幕?xí)俗介紹、四川特色產(chǎn)品介紹、貨幣兌換等導(dǎo)游英語(yǔ)用語(yǔ);在能力目標(biāo)方面,使學(xué)生基本能夠運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行導(dǎo)游服務(wù)、導(dǎo)游講解及旅游行業(yè)其它服務(wù);素質(zhì)目標(biāo)貫穿在知識(shí)和能力培養(yǎng)的過(guò)程中,使學(xué)生具備涉外導(dǎo)游人員優(yōu)良的職業(yè)素質(zhì)。
2.教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)
高職公共英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教材的內(nèi)容基本上涉及家鄉(xiāng)、食物、節(jié)日、購(gòu)物、旅行、環(huán)境等主題,將這些主題與涉外導(dǎo)游的主要工作場(chǎng)景結(jié)合起來(lái),側(cè)重導(dǎo)游講解、導(dǎo)游服務(wù)兩大模塊,并選取模塊中具有代表性的內(nèi)容進(jìn)行項(xiàng)目化設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)內(nèi)容盡量突出四川本土文化特點(diǎn)。
3.評(píng)價(jià)方案設(shè)計(jì)
對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)是檢查學(xué)生學(xué)習(xí)效果,教師教學(xué)效果的重要手段。通過(guò)考核評(píng)價(jià),可以促進(jìn)學(xué)生反思本門(mén)課程的學(xué)習(xí)過(guò)程,對(duì)知識(shí)進(jìn)行查漏補(bǔ)缺,改進(jìn)學(xué)習(xí)方法。對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的整體評(píng)價(jià)應(yīng)該全面、客觀、以人為本、注重學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中知識(shí)的積累、能力素質(zhì)的提升,要考慮到評(píng)價(jià)主體的多元化、評(píng)價(jià)方式的多樣性、評(píng)價(jià)內(nèi)容的全面性,使評(píng)價(jià)發(fā)揮激勵(lì)作用。
(二)優(yōu)化教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu),重點(diǎn)培養(yǎng)“雙師型”教師。
優(yōu)秀的師資隊(duì)伍是實(shí)現(xiàn)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)的一個(gè)重要條件。高職院校應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè),使高職教師既能對(duì)課程進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)地理論講授,又具有進(jìn)行職業(yè)指導(dǎo)等方面的素質(zhì)和能力。以導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)公共英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課為例,如果要實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)知識(shí)與導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)融合,英語(yǔ)教師必需了解并熟悉相關(guān)旅游法規(guī)、導(dǎo)游服務(wù)基本內(nèi)容、導(dǎo)游禮儀、導(dǎo)游講解方法和技巧等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。所以,高職院校應(yīng)重視對(duì)公共英語(yǔ)教師的培養(yǎng),通過(guò)多種途徑提高教師的“雙師”素質(zhì)。
(三)高職公共英語(yǔ)課程滲透人文素質(zhì)
《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意
見(jiàn)》指出“高等職業(yè)教育應(yīng)加強(qiáng)素質(zhì)教育,強(qiáng)化職業(yè)道德,堅(jiān)持育人為本,德育為先,以培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才為目標(biāo)”。另一方面,根據(jù)現(xiàn)代行業(yè)發(fā)展模式,就業(yè)市場(chǎng)對(duì)從業(yè)人員的要求,培養(yǎng)學(xué)生的人文素質(zhì)具有重要意義?!叭宋摹笨梢灾笇?dǎo)我們的價(jià)值觀念、道德修養(yǎng)、處世之道。良好的人文素質(zhì)是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)崗位服務(wù)的必備條件,是自身發(fā)展的價(jià)值度向。因此,高職公共英語(yǔ)課程應(yīng)注重對(duì)學(xué)生人文素質(zhì)的培養(yǎng)。
三、結(jié)語(yǔ)
高職院校是以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用性人才為目標(biāo),高職公共英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)使學(xué)生知其所用、用其所學(xué)、學(xué)以致用。在本文中,筆者以導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)公共英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課為例,從教學(xué)實(shí)施方案、師資建設(shè)、人文素質(zhì)培養(yǎng)三個(gè)方面進(jìn)行探討,提出高職公共英語(yǔ)課程改革的幾點(diǎn)建議和措施,由衷希望高職公共英語(yǔ)教學(xué)能為高職院校的發(fā)展發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。
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【作者簡(jiǎn)介】余純潔(1981-),女(漢族),四川瀘州人。講師,碩士,主要從事英美文學(xué),英美文化研究。