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旅行社院企合作模式在教學(xué)中的應(yīng)用研究

2014-12-26 21:05吳培欽
環(huán)球人文地理·評論版 2014年1期
關(guān)鍵詞:旅行社應(yīng)用研究

作者簡介:

吳培欽(1976- ),男,新疆呼圖壁縣,新疆財(cái)經(jīng)大學(xué)講師,博士,主要研究方向:旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、會(huì)展業(yè)集聚效應(yīng)。

基金項(xiàng)目:本文受國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目,項(xiàng)目編號(2012BAH48F03),新疆財(cái)經(jīng)大學(xué)2014年博士基金項(xiàng)目,新疆維吾爾自治區(qū)普通高等學(xué)校人文社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地基金等資助。

摘要:根據(jù)旅行社管理課程教學(xué)改革的要求,申請教學(xué)改革課題,本文對旅行社院企合作合作組織案例的考察,總結(jié)院企合作的國內(nèi)外成功經(jīng)驗(yàn),通過總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)真分析存在的問題的基礎(chǔ)上,教改項(xiàng)目試圖提出院企合作模式,并試圖構(gòu)建院企合作的新模型,分析校企合作的管理組織資源的謀劃和支持系統(tǒng),對教學(xué)改革的討論可以為旅游管理專業(yè)的院校開展相應(yīng)的校企合作能夠提供可資借鑒的內(nèi)容,通過研究將課程的改革聚焦到我院旅行社實(shí)踐教學(xué)。

關(guān)鍵詞:旅行社;院企合作模式;應(yīng)用研究

旅游各高等院校也紛紛開始重視旅游行業(yè)的人才需求、緊隨旅游業(yè)的發(fā)展開設(shè)高等教育與旅游行業(yè)之間存在著明顯的供需錯(cuò)位現(xiàn)象。為此,國內(nèi)外的相關(guān)學(xué)者都提出過對此問題的認(rèn)識(shí)和討論,認(rèn)為教學(xué)和實(shí)踐的突出矛盾的最好解決方法就是能夠在此類課程教學(xué)中能夠引入院企合作的模式。但是,空間上的旅行社發(fā)展水平各有不同,企業(yè)與院校的合作和協(xié)調(diào)千差萬別,教學(xué)改革的成效大打折扣,這種嘗試并沒有扭轉(zhuǎn)旅游管理專業(yè)本科學(xué)生的在旅游行業(yè)的就業(yè)的供求關(guān)系格局。旅游專業(yè)本科學(xué)生的專業(yè)內(nèi)就業(yè)的比率普遍較低,畢業(yè)生的畢業(yè)分配沒有起到強(qiáng)化專業(yè)建設(shè)的作用,行業(yè)內(nèi)的人員流動(dòng)嚴(yán)重制約了行業(yè)的健康發(fā)展,這種現(xiàn)象迫使實(shí)用本科教學(xué)的改革必須思考如何深化改革的深層次問題,努力解決未來如何化解用人企業(yè)的需求和人才培養(yǎng)以及學(xué)生自我發(fā)展的需要之前的關(guān)系。旅游各高等院校也紛紛開始重視旅游行業(yè)的人才需求、緊隨旅游業(yè)的發(fā)展開設(shè)高等教育與旅游行業(yè)之間存在著明顯的供需錯(cuò)位現(xiàn)象。

一、旅行社旅行社院企合作教學(xué)改革的應(yīng)用價(jià)值

院校實(shí)踐的院企融合、院企協(xié)同等等方式是國家教育部門努力貫徹我國基本的高校教育原則的要求,這些種種的嘗試也是為了尋找高等教育更好的與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展融合,探索出一條新的教育教學(xué)改革的新方法,為了貫徹加強(qiáng)實(shí)用性本科專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),加強(qiáng)本科層次的復(fù)合型人才的要求,必須將高校教育與產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的企業(yè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活無縫銜接,實(shí)現(xiàn)教育和社會(huì)經(jīng)濟(jì)和企業(yè)的良好協(xié)作的必經(jīng)之路。

文章試圖提出一個(gè)全新的校企合作的新模式,建立旅游學(xué)院的虛擬企業(yè)的模式,實(shí)現(xiàn)企業(yè)與學(xué)院的共同發(fā)展。

二、旅行社院企合作的改革成效

(一)旅行社院企合作可以體現(xiàn)旅游管理專業(yè)對社會(huì)服務(wù)功能

依據(jù)旅游管理本科專業(yè)的高層次專業(yè)培養(yǎng)人才的特性,促使旅游管理本科專業(yè)教育與旅游產(chǎn)業(yè)的社會(huì)需求能夠更加緊密聯(lián)系,這種高層次本科教育就要求專業(yè)的教育必然要與業(yè)界的企業(yè)和管理機(jī)構(gòu)等建立直接的聯(lián)系,直接為這類企業(yè)培養(yǎng)人才和服務(wù),盡力滿足社會(huì)各方面的需求,在構(gòu)建學(xué)科的理論體系和理論研究之余,加強(qiáng)學(xué)生對于專業(yè)建設(shè)所必須的知識(shí)認(rèn)知方面多做儲(chǔ)備,此外還要不斷提升學(xué)生在專業(yè)技能方面的訓(xùn)練,最后專業(yè)的建設(shè)離不開為社會(huì)提供專業(yè)的設(shè)計(jì)、策劃和創(chuàng)新的社會(huì)化服務(wù),從這樣四個(gè)層面的才能真正做到專業(yè)為培養(yǎng)學(xué)生而建,學(xué)科為社會(huì)需求而發(fā)展的理念。

(二)旅行社院企合作有利于促進(jìn)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知能力的提升,促進(jìn)展業(yè)建設(shè)和學(xué)科發(fā)展

本科院??傄詾樵趯?圃盒5膶I(yè)教學(xué)過程中,常見到的把所有的能放在實(shí)驗(yàn)室或者隨堂的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的內(nèi)容都一樣一樣的手把手的教會(huì)學(xué)生如何掌握,那是職業(yè)教育的特點(diǎn),本科專業(yè)大可不屑一顧。但是事實(shí)上,本科院校的目前使用的傳統(tǒng)教學(xué)方式只是完成了一個(gè)在學(xué)科層面的理論的灌輸,學(xué)生到了現(xiàn)實(shí)崗位上時(shí),不一定能夠很好的再現(xiàn)他們掌握的理論知識(shí),只有讓學(xué)生在課堂上理清了所必須掌握的理論知識(shí),緊接著抓住時(shí)機(jī)讓學(xué)生能夠在現(xiàn)實(shí)中應(yīng)用自己所學(xué)習(xí)的內(nèi)容,這樣學(xué)習(xí)的核心內(nèi)容再能內(nèi)化為自己的真知。這就要求我們在日常的授課教學(xué)和實(shí)驗(yàn)過程中,努力轉(zhuǎn)變一種習(xí)以為常的授課方式,不能僅僅通過教師的在課堂的講授、費(fèi)時(shí)費(fèi)力的板書呈現(xiàn),完全借助書本的教育,然后在黑板上將這一切融合起來,告訴學(xué)生該學(xué)些什么,應(yīng)該主動(dòng)與學(xué)科所對應(yīng)的企業(yè),尤其是那些活躍的企業(yè)建立旅游本科專業(yè)的院校與企業(yè)融合辦學(xué),一體式實(shí)踐的新的辦學(xué)模式,同時(shí)也為企業(yè)的人力資源提供全新的管理方案,為企業(yè)平添了人力資源的優(yōu)勢。

(三)旅行社院企合作有利于專業(yè)人才素質(zhì)的提高

旅游管理本科專業(yè)高等教育主要培養(yǎng)高層次應(yīng)用型本科人才,主要關(guān)注為社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和服務(wù)提供未來從事中高級管理人才,當(dāng)然更看重培養(yǎng)從事業(yè)界第一線實(shí)際的服務(wù)管理的具體工作的能力,為社會(huì)解決需求最多的這類型人才的培養(yǎng)。如果在目前的旅游院校中能夠?qū)崿F(xiàn)旅游管理專業(yè)的旅行社院企合作的教學(xué)方式,這將大大的改善本科院校的旅游管理專業(yè)的學(xué)生在這方面實(shí)踐能力欠缺的問題,同時(shí)通過這種實(shí)踐教學(xué)的改革探索,可以幫助學(xué)生在激烈的市場競爭中培養(yǎng)他們的實(shí)操能力和創(chuàng)新活力,并且能為學(xué)生盡快適應(yīng)社會(huì)提供培養(yǎng)應(yīng)變能力。

(四)旅行社院企合作保障實(shí)踐學(xué)生的利益

對于旅游管理專業(yè)的實(shí)踐學(xué)習(xí)的學(xué)生,社會(huì)實(shí)踐是專業(yè)學(xué)習(xí)過程中的重要組成部份,許多旅游專業(yè)的學(xué)生都會(huì)利用假期去酒店或者旅行社實(shí)習(xí),首先在尋找單位時(shí)就比較麻煩,浪費(fèi)很多時(shí)間;其次在實(shí)踐后酒店或者旅行社會(huì)拖欠學(xué)生的實(shí)習(xí)工資,那么學(xué)生的個(gè)人利益就會(huì)損害;所以旅行社院企合作有利于保障學(xué)生個(gè)人利益不被損害,而且成為學(xué)生走向社會(huì)的一個(gè)有利平臺(tái)。

三、旅游院校模擬旅行社的效果分析

旅游院校建立模擬旅行社的最終目的就是讓學(xué)生學(xué)以致用,使培養(yǎng)出來的學(xué)生能夠快速適應(yīng)社會(huì),使旅游專業(yè)的學(xué)生能夠服務(wù)于旅游行業(yè)。

作為旅游管理專業(yè)的一名學(xué)生,我已深深的感受到旅游院校建立模擬旅行社的重大意義。但是,旅游院校建立模擬旅行社,該怎樣運(yùn)行?運(yùn)行效果如何?在運(yùn)行過程中會(huì)遇到什么問題以及該怎樣解決等,特此做了以下的效果分析:

(一)旅游院校模擬旅行社運(yùn)行過程

模擬旅行社的運(yùn)行包括建立模擬旅行社實(shí)訓(xùn)室,配置設(shè)施設(shè)備及人員,產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì),產(chǎn)品包裝,產(chǎn)品銷售等等。

(二)旅游院校模擬旅行社的運(yùn)行效果

旅游院校建立模擬旅行社,為在校師生提供了一個(gè)交流實(shí)踐的平臺(tái),增加了旅游市場的競爭力,其運(yùn)行效果也是非常好的。以新疆大學(xué)旅游管理學(xué)生為例,去年4月至7月,學(xué)生利用周末,節(jié)日等期間,組織設(shè)計(jì)了不同的旅游產(chǎn)品,如南山白楊溝一日游,鹽湖徒步游等,價(jià)格在100元人民幣左右,深受學(xué)生的歡迎。

(三)旅游院校模擬旅行社面臨的問題及解決對策

旅游院校模擬旅行社運(yùn)行取的很好效果的同時(shí),也存在一些的問題。例如,時(shí)間的局限性,旅游院校模擬旅行社多以校區(qū)學(xué)生為旅游市場,受上課、假期等客觀因素影響,模擬旅行社在時(shí)間安排上,往往只能考慮周末或節(jié)日期間。解決方式,模擬旅行社要不斷開發(fā)設(shè)計(jì)新的市場和新的旅游產(chǎn)品。

總 結(jié)

校企合作是指企業(yè)與高校攜手、聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生的方式。企業(yè)主要提供學(xué)生實(shí)習(xí)、操作場地與環(huán)境,高校進(jìn)行理論知識(shí)傳授,學(xué)生畢業(yè)后可按協(xié)議直接由實(shí)習(xí)單位聘用。這種培養(yǎng)旅游管理專業(yè)本科學(xué)生的素質(zhì)全面,有較強(qiáng)的實(shí)踐技能和應(yīng)對市場競爭的適應(yīng)能力是這種教學(xué)改革的重點(diǎn)。充分利用旅游院校和業(yè)界的企業(yè)彼此的優(yōu)勢資源和企業(yè)管理的優(yōu)勢資源,利用好院企合作的平臺(tái),采用課堂授課和專業(yè)學(xué)生融合一起參與到平臺(tái)提供的實(shí)踐工作任務(wù)中來,讓理論層次的學(xué)習(xí)與具體管理工作的具體任務(wù)結(jié)合,培養(yǎng)出具備較高實(shí)踐能力的和具有較強(qiáng)一線管理工作的適應(yīng)能力的專業(yè)人才,通俗講,也就是由高校和企業(yè)分工協(xié)作,共同“加工生產(chǎn)”人才。

在這種教育模式中,旅游管理專業(yè)的本科學(xué)生和參與共建實(shí)踐平臺(tái)的企業(yè)都是最大的獲益者。企業(yè)從合作之中提升了企業(yè)的人力資源的水平和儲(chǔ)備,學(xué)院培養(yǎng)的學(xué)生也能夠從實(shí)踐中獲得更多的在課堂上所不能得到的實(shí)踐的真知,使得高校本科專業(yè)的教學(xué)更加高效和務(wù)實(shí)。

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