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高職院校普通英語和專門用途英語相結(jié)合的課程模式探索

2014-12-15 06:36黃成柱
廣西教育·C版 2014年10期
關(guān)鍵詞:課程模式專業(yè)英語結(jié)合

【摘 要】分析高職高專普通英語教學(xué)和專業(yè)英語教學(xué)存在的問題,提出從課程定位、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式和教學(xué)評價等方面對普通英語和專業(yè)英語進(jìn)行有效銜接,以提高學(xué)生的英語能力和專業(yè)水平。

【關(guān)鍵詞】高職 普通英語 專業(yè)英語 結(jié)合 課程模式

【中圖分類號】 G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】 A

【文章編號】0450-9889(2014)10C-0122-02

專門用途英語(ESP)是指為了滿足某一特定專業(yè)要求而設(shè)計(jì)的相關(guān)英語課程。除了涉及語言學(xué)的相關(guān)知識外,ESP還涉及專業(yè)知識,由于它和特定的學(xué)科相關(guān),在教學(xué)方針和教學(xué)主張上都有別于普通英語(EGP),具有鮮明的特色。隨著對ESP研究的深入,我國對ESP教育也越來越重視,不少高職院校除了開設(shè)EGP課程,還針對各個專業(yè)的特點(diǎn)開設(shè)了ESP課程,如酒店英語、旅游英語、汽車英語、商務(wù)英語等。2010年頒布的《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求》明確闡述了高職英語教學(xué)要“注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用技能,特別是用英語處理與未來職業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)的能力”。該要求還規(guī)定了“高職英語教學(xué)分為基礎(chǔ)階段和行業(yè)階段。基礎(chǔ)階段的教學(xué)內(nèi)容可與行業(yè)階段的教學(xué)內(nèi)容自然銜接,或?qū)⑿袠I(yè)英語教學(xué)滲透到教學(xué)的全過程”。在這樣的背景下,對普通英語(EGP)和專門用途英語(ESP)課程的銜接和融合的研究顯得尤為重要。

一、高職院校EGP和ESP課程教學(xué)存在的問題

目前,高職EGP英語和ESP英語課程教學(xué)存在不少的問題,具體表現(xiàn)在:

(一)課程定位模糊。高職英語課程作為一門必修課程,開設(shè)在第一學(xué)期和第二學(xué)期,專業(yè)英語課程由于各個專業(yè)的需求不同,開設(shè)學(xué)期和學(xué)時不一致。在實(shí)際教學(xué)中,大部分的高職院校的公共英語課程由公英教研室負(fù)責(zé),專業(yè)英語課程由各系專業(yè)教師負(fù)責(zé)。大部分高職院校的EGP課程的主要教學(xué)目的還是傳授學(xué)生英語知識和培養(yǎng)聽說讀寫各項(xiàng)技能,以學(xué)生通過英語應(yīng)用能力測試為目標(biāo),帶有明顯的應(yīng)試傾向。而ESP教學(xué)目標(biāo)知識定位在讓學(xué)生熟悉專業(yè)詞匯、術(shù)語,以閱讀和理解與專業(yè)相關(guān)的文章,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)閱讀和翻譯能力為主,由于專業(yè)文章閱讀難度大,學(xué)生普遍缺乏學(xué)習(xí)興趣。這樣的課程定位,明顯與“以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位”的職教理念相違背。另外,不少學(xué)校雖然開設(shè)ESP課程,但將其定位為考查科目或者選修課,課時少,學(xué)分低,學(xué)生普遍對ESP課程不夠重視。

(二)教學(xué)內(nèi)容缺乏連貫性。目前,廣大高職院校采用的高職英語教材中,無論是高等教育出版社的《新編實(shí)用英語教程》《大學(xué)體檢英語綜合教程》,還是外語教學(xué)與研究出版社的《新視野大學(xué)英語教程》,都是圍繞日常生活進(jìn)行編寫,主要涉及英語日常生活和文化內(nèi)容,近乎是高中基礎(chǔ)語言知識的重復(fù),與學(xué)生的專業(yè)甚至是未來的就業(yè)崗位鮮少有關(guān)系。而ESP有一整套行業(yè)特有的詞匯、語法、語篇、語域和語體,學(xué)生不但要學(xué)習(xí)本專業(yè)相關(guān)的詞匯,還要掌握行業(yè)內(nèi)在的知識體系。這就導(dǎo)致了高職英語的教學(xué)內(nèi)容和專業(yè)英語教學(xué)內(nèi)容脫節(jié),學(xué)生在高職公共英語學(xué)習(xí)結(jié)束后,并沒有與之銜接的教材,缺乏過渡的英語知識體系,造成高職學(xué)生不能很好地接受專業(yè)英語的知識。

(三)教學(xué)方法陳舊。盡管高職院校倡導(dǎo)高職英語課程教學(xué)改革也取得了一定的成效,但是目前以課堂為中心、以教師為中心、以課本為中心和以考試為中心的教學(xué)模式還在不少高職院校中存在。一方面,學(xué)生受到傳統(tǒng)的教學(xué)理念影響,習(xí)慣性地依賴教材和老師;另一方面,部分教師職業(yè)教育理念的缺失,依然以傳授知識為主要目的,不注重學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng),這樣的現(xiàn)象尤其在ESP課堂上表現(xiàn)更為突出。在ESP課堂上,“學(xué)習(xí)詞匯、閱讀理解、翻譯文章、課后練習(xí)”成為專業(yè)英語課堂上的主要教學(xué)模式。這種逐字逐句、精講精練的教學(xué)模式,很難體現(xiàn)學(xué)生的主體性、自主性,案例教學(xué)、頭腦風(fēng)暴法、項(xiàng)目教學(xué)法等已經(jīng)在其他學(xué)科已經(jīng)開展并取得教學(xué)效果的方法在英語課堂上鮮少使用。雖然不少院校也開展了多媒體方式教學(xué),但不少多媒體課件制作粗糙,PPT課件只是課本內(nèi)容的電子版,缺乏交互性和多樣性,教學(xué)成效不大。

(四)教學(xué)評價單一。教學(xué)評價的最終目的應(yīng)該是有利于學(xué)生的素質(zhì)教育,促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。評價理念對學(xué)生的學(xué)習(xí)成績有很大的影響。目前在EGP和ESP課堂教學(xué)中,普遍采用的評價方式是“平時出勤+作業(yè)成績+考試成績”的評價模式。這種評價模式的弊端是,為了拿到出勤分和作業(yè)分,學(xué)生雖然會按時來上課,但是由于高職班級人數(shù)普遍在40人至50人之間,課堂上老師不可能隨時監(jiān)管到位,從而出現(xiàn)學(xué)生睡覺、玩手機(jī)等現(xiàn)象,作業(yè)抄襲情況也比較普遍。為了應(yīng)付考試,學(xué)生在考前花大量時間背知識點(diǎn),這使得考試達(dá)不到應(yīng)有的教學(xué)效果。

二、高職院校EGP和ESP教學(xué)相結(jié)合的方法和途徑

EGP和ESP課程教學(xué)相結(jié)合,不是簡單地在上完高職英語課程后開設(shè)專業(yè)英語課程,而是從人才培養(yǎng)方案出發(fā),在課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)方法和手段、教學(xué)評價等方面進(jìn)行合理有效地銜接,使EGP和ESP有機(jī)地結(jié)合。

(一)課程設(shè)置的銜接。由于各地社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況不同,各個專業(yè)對英語的需求也不一致。因此,在課程設(shè)置和實(shí)施的過程中,需要依據(jù)需求理論對學(xué)生開展英語需求分析和職業(yè)對英語的需求分析。這樣,可以擺脫EGP課程重復(fù)高中所接觸過的話題和知識點(diǎn)而不能滿足學(xué)生需求的現(xiàn)狀。各個專業(yè)要根據(jù)社會對英語的需求和學(xué)生個性化學(xué)習(xí)要求,設(shè)計(jì)出個性化的教學(xué)方案,讓EGP與ESP自然地銜接,變“EGP+ESP”的“積木模式”課程為“互補(bǔ)式”課程,形成兩個獨(dú)立但又互相補(bǔ)充的課程體系。

在具體實(shí)施中,可以采用基礎(chǔ)課滲透型、選修課補(bǔ)充型的具體操作模式?;A(chǔ)課滲透型即在EGP授課的過程中,有計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行ESP的滲透學(xué)習(xí)。如教師在教授專業(yè)學(xué)生的EGP課程開課前,可以讓學(xué)生用簡單的英語闡述專業(yè)學(xué)習(xí)的心得,也可以讓學(xué)生課后查閱相關(guān)的專業(yè)術(shù)語并在課前檢查,讓學(xué)生編寫專業(yè)情景對話等方式。通過這樣的滲透,學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣得到提高。選修課補(bǔ)充型就是學(xué)生修完EGP課程后,按照專業(yè)群大類,開設(shè)相對應(yīng)的EGP和ESP相結(jié)合的行業(yè)英語選修課。行業(yè)英語是核心專業(yè)所處大類的通用英語,是公共英語向?qū)I(yè)英語過渡的環(huán)節(jié)。由于學(xué)生掌握了一定的專業(yè)理論知識,EGP課程又打下了語言基礎(chǔ),學(xué)習(xí)行業(yè)英語可以為以后的ESP課程學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),也降低了ESP英語的難度,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

(二)教學(xué)內(nèi)容的銜接。ESP有其獨(dú)特的詞匯、句法和結(jié)構(gòu)模式,ESP教學(xué)結(jié)合了語言技能訓(xùn)練和專業(yè)知識,它既是一種語言技能的學(xué)習(xí),又帶有明顯的專業(yè)內(nèi)涵。因此,ESP應(yīng)該是EGP的延伸和升華。這就要求英語教師善于比較EGP和ESP之間的用詞、結(jié)構(gòu)和文體等特征,著重訓(xùn)練學(xué)生在職業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用、提升EGP階段所學(xué)的知識、能力,促進(jìn)學(xué)生從語言學(xué)習(xí)到實(shí)際應(yīng)用的過渡。EGP英語學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容是語言共核詞匯為主,在EGP中,“account”是“賬戶”的意思,那么在教授財(cái)會專業(yè)學(xué)生的EGP時,老師就要盡量幫助他們擴(kuò)展“account”這個詞的專業(yè)含義,如“account book”(賬簿)、“financial account”(財(cái)務(wù)會計(jì))。通過這樣的方式,在授課內(nèi)容上給英語披上專業(yè)的色彩,學(xué)生也會覺得有趣得多。另外,專業(yè)英語文體、語言使用也具有鮮明的特點(diǎn),在EGP授課的過程中,我們要考慮學(xué)生所在的不同專業(yè),有意識地介紹該行業(yè)的常用文體和語言使用特點(diǎn)。

在設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容上,除了要考慮EGP與ESP的縱向融合,還要考慮ESP與專業(yè)課程、專業(yè)實(shí)訓(xùn)的橫向滲透。在講授專業(yè)課程時,可以結(jié)合學(xué)生所學(xué)的專業(yè)理論,適當(dāng)滲透英語專業(yè)術(shù)語、布置英語專業(yè)資料翻譯等作業(yè)。在實(shí)訓(xùn)中,結(jié)合涉外工作場景,為學(xué)生提供即時的英語指導(dǎo),促使學(xué)生在學(xué)到專業(yè)知識和技能的同時,又可以學(xué)習(xí)到專業(yè)英語,促進(jìn)EGP和ESP教學(xué)的針對性,讓學(xué)生能學(xué)以致用。

(三)教學(xué)方法的銜接。無論是EGP教學(xué)還是ESP教學(xué),除要遵循一般的語言學(xué)習(xí)規(guī)律,還要突出專業(yè)性和職業(yè)性,突出對學(xué)生與職業(yè)相關(guān)的語言技能的培養(yǎng)。教師要讓學(xué)生真正地參與到課堂教學(xué)活動中,要使用多種教學(xué)方法來激發(fā)學(xué)生的興趣。在EGP課程中使用的情景教學(xué)法、小組討論、項(xiàng)目教學(xué)法等在ESP課程中也同樣適用。另外,應(yīng)充分利用計(jì)算機(jī)多媒體教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代化的教學(xué)等教學(xué)手段,營造真實(shí)的語言環(huán)境和工作場景,加強(qiáng)對學(xué)生聽說能力的培養(yǎng),讓學(xué)生熟悉真實(shí)的語言環(huán)境。此外,還可充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,搭建EGP和ESP課程網(wǎng)絡(luò)平臺,利用Blog、Wiki、SNS等技術(shù)構(gòu)件網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)課程,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行個性化自主的學(xué)習(xí),體現(xiàn)“以學(xué)生為中心”的教育理念,充分給予學(xué)生學(xué)習(xí)自主權(quán),改變“EGP是應(yīng)試教學(xué),ESP教學(xué)是翻譯教學(xué)”的觀念。在實(shí)踐教學(xué)中,還可嘗試將EGP和ESP教學(xué)交叉進(jìn)行,注重學(xué)生詞匯能力的培養(yǎng),將專業(yè)詞匯與口語教學(xué)結(jié)合起來,注重聽、說的輸入和模仿性學(xué)習(xí),并對學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)策略指導(dǎo),這不僅可以提高學(xué)生自我對英語學(xué)習(xí)認(rèn)知,也可以提高學(xué)生的英語學(xué)習(xí)效果。

(四)教學(xué)評價的銜接。在一些職業(yè)教育較為成熟的國家,如德國、美國,基本上采用多種評估方式來評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。目前我們對教學(xué)質(zhì)量的理解還是比較狹隘和單一,主要還是衡量學(xué)生學(xué)了多少知識,是否通過了考試。這樣的理解無助于我們培養(yǎng)應(yīng)用型高級職業(yè)技術(shù)人才。在EGP和ESP教學(xué)評價中,應(yīng)注重對學(xué)生評價方式的多樣化、評價主體的多元化和評價標(biāo)準(zhǔn)的多樣化。在評價方式上,堅(jiān)持形成性評價和終結(jié)性評價相結(jié)合的評價方式。在評價主體上,實(shí)施評價主體多元化,從學(xué)生自評、小組互評、教師評價相結(jié)合,從多角度,結(jié)合各個專業(yè)不同的工作崗位需求對學(xué)生的道德標(biāo)準(zhǔn)、知識標(biāo)準(zhǔn)和能力標(biāo)準(zhǔn)等全方位的評價。摒棄過去只重知識、輕能力、重檢測,輕督導(dǎo)的傳統(tǒng)模式。EGP和ESP相銜接的課程評價模式和考核,需要提高學(xué)生以英語為工具獲得專業(yè)知識的能力,加強(qiáng)以英語為工具解決與專業(yè)有關(guān)的問題的能力以及完成崗位工作的能力,讓學(xué)生不僅要重視學(xué)習(xí)的結(jié)果,更要重視學(xué)習(xí)過程,最終真正具備在日常和工作中使用英語的能力。

【參考文獻(xiàn)】

[1]王彥俠.高職公共英語和專業(yè)英語的教學(xué)銜接[J].海外英語,2012(2)

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[3]鄧春梅.論高職院校EGP與ESP課程銜接的有效途徑[J].中國成人教育,2009(14)

[4]劉小兵.論高職基礎(chǔ)英語與專業(yè)英語的銜接策略[J].教育與職業(yè),2011(1)

[5]劉雅芳.高職ESP教學(xué)探索[J].發(fā)展,2009(1)

【作者簡介】黃成柱(1978- ),女,柳州城市職業(yè)學(xué)院文化與旅游系講師。

(責(zé)編 吳 筱)

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