金姝蘭　宋君武　侯立春

摘 要：如今，鄉(xiāng)村旅游已成為鄱陽(yáng)湖流域經(jīng)濟(jì)開發(fā)和旅游研究的熱點(diǎn)。對(duì)鄱陽(yáng)湖流域鄉(xiāng)村旅游景觀進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)具有保護(hù)文化遺產(chǎn)，豐富旅游資源；保護(hù)環(huán)境，提高旅游資源的品味度；振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)社會(huì)和諧等意義。研究區(qū)鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)面臨的困境有，開發(fā)與保護(hù)相矛盾；缺乏景觀資源特質(zhì)性的認(rèn)知與保護(hù)，導(dǎo)致景觀同質(zhì)化；景觀類型單一，景點(diǎn)分散等。就此，提出了生產(chǎn)型鄉(xiāng)村景觀、鄉(xiāng)村建筑景觀、綜合性鄉(xiāng)村景觀旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)思路。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村景觀；旅游；鄱陽(yáng)湖流域

中圖分類號(hào)：F590.7 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2014）29-0131-02

江西省面積的97%屬于鄱陽(yáng)湖流域。鄱陽(yáng)湖流域農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，被稱為“魚米之鄉(xiāng)”。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，農(nóng)耕文化底蘊(yùn)深厚，逐步形成了在歌謠、節(jié)令、習(xí)俗、耕技等方面獨(dú)具地方特色的古村鎮(zhèn)。距今為止江西省有樂安縣牛田鎮(zhèn)流坑村、浮梁縣瑤里鎮(zhèn)、青原區(qū)文陂鄉(xiāng)渼陂村、婺源縣沱川鄉(xiāng)理坑村、江灣鎮(zhèn)汪口村、思口鎮(zhèn)延村、龍南縣關(guān)西鎮(zhèn)關(guān)西村等21個(gè)國(guó)家歷史文化名村鎮(zhèn)。流域內(nèi)獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村景觀具有較大的旅游發(fā)展?jié)摿?。鄉(xiāng)村旅游已成為鄱陽(yáng)湖流域經(jīng)濟(jì)開發(fā)和旅游研究的熱點(diǎn)[1]。筆者試圖對(duì)鄱陽(yáng)湖流域鄉(xiāng)村旅游景觀進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游景觀的生產(chǎn)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和美學(xué)價(jià)值的完美統(tǒng)一，讓農(nóng)業(yè)發(fā)展方式與區(qū)域社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)發(fā)展相協(xié)調(diào)，維護(hù)鄱陽(yáng)湖“一湖清水”[2]。

一、研究區(qū)鄉(xiāng)村景觀旅游規(guī)劃的意義

（一）保護(hù)文化遺產(chǎn)，豐富旅游資源

鄱陽(yáng)湖流域歷史文化積淀深厚、豐富多彩，農(nóng)耕文化與良風(fēng)美俗交相輝映；茶文化、稻作文化、魚俗文化、候鳥文化、陶瓷文化、藥文化、酒文化、禪宗文化、儺舞文化、廬陵文化、客家文化異彩紛呈[2]。對(duì)鄉(xiāng)村景觀進(jìn)行旅游規(guī)劃，開發(fā)中國(guó)最美鄉(xiāng)村游、梅窖三僚“風(fēng)水文化第一村”、 “中國(guó)客家圍屋第一縣”等鄉(xiāng)村旅游，對(duì)保護(hù)文化遺產(chǎn)，豐富旅游資源具有重要意義[2]。

（二）保護(hù)環(huán)境，提高旅游資源的品位

由于工業(yè)發(fā)展和城市化的推進(jìn)，城市環(huán)境質(zhì)量日益下滑，因此，城市居民對(duì)鄉(xiāng)村優(yōu)美環(huán)境的向往油然而生。鄉(xiāng)村旅游吸引城市居民的亮點(diǎn)及鄉(xiāng)村旅游的賣點(diǎn)都是優(yōu)美的環(huán)境，因此，對(duì)鄉(xiāng)村景觀進(jìn)行旅游規(guī)劃，通過旅游業(yè)的科學(xué)管理促使當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境進(jìn)入良性循環(huán)，保護(hù)環(huán)境，提高旅游資源的品位。如都昌古塘村、安義古村群、進(jìn)賢文港、西湖李家、汪山土庫(kù)、婺源理坑、永修吳城、浮梁瑤里、新余昌坊、龍虎山上清、金溪竹橋、廣昌驛前、龍南關(guān)西、貴溪樟坪、井岡山菖蒲、樂安流坑、銅鼓大塅等鄉(xiāng)村環(huán)境無一不讓行人和游客交口稱贊[3]。

（三）振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)社會(huì)和諧

鄉(xiāng)村旅游業(yè)具有投資少、見效快、帶動(dòng)功能大、輻射能力強(qiáng)、倍增效能高等優(yōu)勢(shì)。因此發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，一方面能拉動(dòng)居民消費(fèi)，促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展；另一方面，能增加鄉(xiāng)村居民的就業(yè)機(jī)會(huì)，提高當(dāng)?shù)鼐用竦纳钏?，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，讓第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成為農(nóng)民增收的重要途徑和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)[4]，從而促進(jìn)社會(huì)和諧。

二、研究區(qū)鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的困境

（一）開發(fā)與保護(hù)相矛盾

鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)過程中，經(jīng)營(yíng)者因?yàn)槠孀非蠼?jīng)濟(jì)利益不惜犧牲資源與環(huán)境、破壞文化遺產(chǎn)，導(dǎo)致旅游開發(fā)與保護(hù)相矛盾。如，婺源鴛鴦湖由于水上旅游項(xiàng)目的開發(fā)帶來的快艇的影響和游客的進(jìn)入，干擾了來湖棲息越冬的鴛鴦，冬季來婺源棲息的鴛鴦?dòng)砷_發(fā)旅游前每年大約4 000對(duì)銳減至每年2 000多對(duì)[5]。為了經(jīng)濟(jì)效益，鄉(xiāng)村旅游景區(qū)商業(yè)氣息過重、旅游商品泛濫，嚴(yán)重破壞鄉(xiāng)村特質(zhì)性景觀，淡化了鄉(xiāng)土文化特色。如婺源不少鄉(xiāng)村不少居民為了經(jīng)營(yíng)旅社、飯店和小買賣，拆舊房建新房，導(dǎo)致古建筑的破壞和文化遺產(chǎn)的丟失。

（二）缺乏景觀資源特質(zhì)性的認(rèn)知與保護(hù)，導(dǎo)致景觀同質(zhì)化

鄉(xiāng)村景觀是鄉(xiāng)村與其所處的自然、文化、社會(huì)環(huán)境長(zhǎng)期協(xié)同進(jìn)化和動(dòng)態(tài)適應(yīng)下所形成的獨(dú)特的系統(tǒng)與格局[4]，不同的鄉(xiāng)村文化不同、特征不同。研究區(qū)鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃過程中沒有正確處理當(dāng)前利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的關(guān)系，往往因?yàn)檠矍袄?，頭腦發(fā)熱，照抄照搬他人掙錢的項(xiàng)目，缺乏景觀資源特質(zhì)性的認(rèn)知與保護(hù)，導(dǎo)致景觀同質(zhì)化。

（三）景觀類型單一，景點(diǎn)分散

研究區(qū)鄉(xiāng)村旅游景觀類型單一，主要有，一是古村落景觀，如安義古村群與21個(gè)國(guó)家歷史文化名村鎮(zhèn)是研究區(qū)鄉(xiāng)村旅游主要景觀；二是農(nóng)家樂和采摘園景觀，如采梨、采橘、采蓮、摘草莓等與品農(nóng)家菜、吃農(nóng)家飯、體驗(yàn)農(nóng)家生活。研究區(qū)鄉(xiāng)村旅游景觀不僅類型單一，而且景點(diǎn)分散；不僅研究區(qū)21個(gè)國(guó)家歷史文化名村鎮(zhèn)分布在全省各地，而且中國(guó)最美鄉(xiāng)村婺源東線、北線、西線各景區(qū)景點(diǎn)也很松散，通達(dá)度不高。

三、研究區(qū)鄉(xiāng)村旅游鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)

（一）生產(chǎn)型鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)

鄱陽(yáng)湖流域是中國(guó)水稻生產(chǎn)主區(qū)，在鄱陽(yáng)湖沿岸鄱陽(yáng)、余干、萬(wàn)年等鄉(xiāng)村構(gòu)建稻、魚、鴨共棲農(nóng)田景觀；在郊區(qū)或城市周邊的鄉(xiāng)村構(gòu)建輪作農(nóng)田景觀、間混套作農(nóng)田景觀；在丘陵地區(qū)建立“丘上林草建好塘，河谷灘地果漁糧”立體農(nóng)林復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)模式，如婺源篁嶺丘底河谷灘地形成稻-魚和藕-魚特色水域區(qū)，丘上小于5°的緩坡地帶種植特種水果、瓜類及蔬菜，丘上5～25°的陡坡種植桃、梨、桔、橙，大于25°的丘頂形成水保林木區(qū)，布局上突出春季賞花、夏季品果、秋冬民俗體驗(yàn)的景觀特色[2]；在鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)去構(gòu)建“糧（飼）—豬（牛）—沼—稻（果、棉、茶、油、菜）”農(nóng)田景觀[6]。

（二）鄉(xiāng)村建筑景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)

鄱陽(yáng)湖流域鄉(xiāng)村建筑景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)主要包括社會(huì)主義新農(nóng)村建筑景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)、依托歷史文化名村為龍頭的古村名鎮(zhèn)建筑景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)、依托陶瓷文化的鄉(xiāng)村建筑景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)、依托客家文化的鄉(xiāng)村建筑景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)、依托道教文化的的鄉(xiāng)村建筑景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)、以婺源為龍頭的中國(guó)最美鄉(xiāng)村建筑景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)。

（三）綜合性鄉(xiāng)村景觀旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)

綜合性鄉(xiāng)村景觀旅游規(guī)劃包括自然景觀、生產(chǎn)景觀、文化景觀、體驗(yàn)景觀的規(guī)劃。在規(guī)劃過程中要保護(hù)景觀的動(dòng)態(tài)性特征、景觀的復(fù)合性特征及鄉(xiāng)村景觀資源的整合，并依據(jù)鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)、鄱陽(yáng)湖流域自然景觀、資源環(huán)境及目標(biāo)市場(chǎng)與系統(tǒng)內(nèi)部空間結(jié)構(gòu)相互作用的關(guān)系，按坡度、等高線從低到高進(jìn)行水域和濕地漁俗文化體驗(yàn)與候鳥觀光區(qū)的景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)，平原農(nóng)耕文化體驗(yàn)區(qū)的景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)，丘陵、盆地特色種養(yǎng)休閑農(nóng)業(yè)旅游區(qū)的景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)和山地景觀旅游垂直開發(fā)規(guī)劃設(shè)計(jì)（包括山底溫泉度假享樂景觀構(gòu)建、山腰認(rèn)知觀賞與休閑療養(yǎng)景觀構(gòu)建、山頂草甸體驗(yàn)休閑景觀構(gòu)建）[2]。

參考文獻(xiàn)：

[1] 大江網(wǎng).江西國(guó)家級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)名村21個(gè)數(shù)量列全國(guó)第4位[EB/OL].http：//news.sina.com.cn/o/2013-02-26/175926365729.shtml，

2013-02-26.

[2] 金姝蘭，姚寧萍，潘華華.鄱陽(yáng)湖流域農(nóng)業(yè)旅游垂直開發(fā)模式研究[J].浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2012，24（5）：931-935.

[3] 張香鳳，楊光灶，金姝蘭.鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)城鄉(xiāng)旅游互動(dòng)模式研究[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2012，28（32）：312-316.

[4] 王娜，魯峰.鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的動(dòng)力機(jī)制探討[J].桂林旅游高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2006，（6）：706-708.

[5] 吳建光.婺源發(fā)展鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀、存在問題及對(duì)策[D].南昌：南昌大學(xué)，2007.

[6] 金姝蘭，楊光灶，朱子明.鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)低碳農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計(jì)[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，24（8）：38-39

[責(zé)任編輯 柯 黎]endprint