隨著樹葉漸漸飄零,冬姑娘終于就要來拜訪我們的世界了。有的地方已經(jīng)飄起了雪花,輕雪紛飛,景色固然是美好,可是,溫度就不那么美麗了。初冬的季節(jié)總是最難挨,寒氣無縫不鉆,逃都逃不掉。不過,對付寒冷,花麥姐姐有一絕招,洗手作羹湯,煲湯絕對是廚房里的一門大學(xué)問??梢杂煤唵蔚恼{(diào)味品速成一碗鮮湯,也可以用復(fù)雜的食材在文火中細(xì)細(xì)燉煮,然而無論是繁是易,都是為了將食物的美味完美地融于湯水之中,也讓營養(yǎng)物質(zhì)變得更容易吸收。今天,給大家?guī)淼氖侨馔桴r菇湯,熱乎乎一碗湯,絕對將寒氣掃光光!
愛心小貼士
煲(bāo)湯的時候最好不要離開廚房,可以將鍋蓋稍稍掀開一個小縫,避免湯水撲出造成危險哦。
熱湯做好了,喝著美味的鮮湯,賞著初雪的景色,是不是健康又愜(qiè)意呢?
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一不小心,“中華小當(dāng)家”已經(jīng)開課兩年了!同學(xué)們,你們的廚藝是否有所長進(jìn)呢?快發(fā)送你的拿手菜和你的姓名到電子郵箱:“ yangsong2524@126.com”,也許你就會在“中華小當(dāng)家”欄目中看到自己的身影啦!