徐艷文
有人說(shuō),挪威人是世界上最悠閑、最逍遙自在的民族,這個(gè)結(jié)論不無(wú)道理。據(jù)資料統(tǒng)計(jì),近些年挪威國(guó)民生產(chǎn)總值、人均收入一直排列在世界前十位。不僅如此,挪威的社會(huì)福利在世界上也是最好的國(guó)家之一。挪威實(shí)行9年制義務(wù)教育,公民從小學(xué)到大學(xué)全部享受免費(fèi)。挪威人看病實(shí)行公費(fèi)醫(yī)療制度,個(gè)人不用花多少錢。挪威人每年享受的各種假期加起來(lái)差不多占到全年天數(shù)的三分之一。試想想看,這樣一個(gè)高收入、高福利的國(guó)家,人們的生活能不悠閑嗎?
那么,悠閑的挪威人是如何打發(fā)時(shí)光的呢?據(jù)筆者觀察,挪威人的休閑生活隨季節(jié)變化大致呈現(xiàn)兩大特點(diǎn):一是夏季白晝長(zhǎng)夜色短的休閑方式;一是冬季黑夜長(zhǎng)白天短的休閑方式。
每年從10月份起,挪威就逐漸進(jìn)入漫長(zhǎng)而寒冷的冬季,一連幾個(gè)月大地上都覆蓋著皚皚白雪。在隆冬季節(jié)里,日光幾乎消失,黑夜就像一張漫無(wú)邊際的大網(wǎng),將整個(gè)挪威籠罩起來(lái)。但這個(gè)時(shí)候,挪威人并不躲在家里睡懶覺,而是身穿羽絨服,手拿滑雪桿,腳蹬滑雪板,冒著嚴(yán)寒走進(jìn)雪野,邁向高山,在冰雪上“展翅飛翔”;還有些人身背旅行袋,肩挎獵槍,去政府指定的狩獵場(chǎng)打獵;也有些挪威人喜歡風(fēng)餐露宿,在野外就著寒風(fēng)吃燒烤;還些人在冬季的假期里,走出安樂(lè)窩,離開電腦、空調(diào)、彩電、電燈、電話等設(shè)施,一家人搬到山上簡(jiǎn)陋的木頭房子里生活。沒有水電,沒有水沖式廁所,沒有現(xiàn)代家具,過(guò)著祖先原始的生活,挪威人把這種生活稱之為現(xiàn)代“返祖現(xiàn)象”。
崇尚大自然和室外活動(dòng)的挪威人,還有一個(gè)嗜好—到酒吧喝啤酒。他們或三五人結(jié)伴,或家人朋友合伙,或一人獨(dú)飲,其樂(lè)融融。在奧斯陸的大街小巷,大大小小的酒吧遍地皆是。冰雪覆蓋的隆冬季節(jié),坐在典雅溫馨、溫暖如春的酒吧里,一邊品酒聊天,一邊欣賞音樂(lè),在挪威人看來(lái)不失為一大享受。據(jù)挪威人講,他們?nèi)ゾ瓢啥喟胧菫榱肆奶?,增進(jìn)友情。因?yàn)榕餐丝谏?,居住分散,人際交往機(jī)會(huì)少,人們到酒吧聚聚聊聊天,有一種小鳥出籠、老虎歸山的感覺。不過(guò)去酒吧消費(fèi)對(duì)普通挪威人來(lái)講也不是一件輕而易舉的事,雖說(shuō)挪威人收入比較高,但物價(jià)昂貴,消費(fèi)水平之高在世界上是數(shù)一數(shù)二的。在酒吧里喝一杯啤酒要花約50克朗,這對(duì)“嗜酒如命”的挪威人來(lái)說(shuō)并非舉手之勞。因此不少挪威人先在家里喝上幾杯,感覺差不多了然后再去酒吧,一杯啤酒可以坐上大半天。走進(jìn)挪威的酒吧,你會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝撕绕【朴袀€(gè)習(xí)慣,基本沒有下酒菜,也就是我們中國(guó)人說(shuō)的“干喝”,從中可見一斑。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的冬季,到了來(lái)年的三四月份,消失已久的太陽(yáng)漸漸沖出黑暗,向人們張開笑臉。在六七月仲夏時(shí)分,幾個(gè)白天互相連著,此時(shí)的挪威又成了“不夜國(guó)”。在午夜時(shí)分見陽(yáng)光,可謂世界一大奇觀。外人很難想象久違陽(yáng)光的挪威人,重見“天日”時(shí)的那份難以自制的心情,簡(jiǎn)直可以說(shuō)到了對(duì)太陽(yáng)如癡如醉、頂禮膜拜的程度。
七八月份是歐洲的度假季,北歐晝長(zhǎng)夜短,挪威人抓緊這段難得時(shí)機(jī),盡享漫長(zhǎng)的陽(yáng)光。從奧斯陸到松恩峽灣的路上,不時(shí)可見度假的私家車,頂上或拖車上固定著山地自行車、小型帆船游艇等,駛向度假營(yíng)地。挪威的度假營(yíng)地,通常是在風(fēng)景優(yōu)美的水邊、平坦的林地上,規(guī)模大小不等。大的如同一個(gè)小村莊,密密麻麻布滿度假屋、房車。度假營(yíng)地除了提供房車、拖車泊位、帳篷營(yíng)地外,也有固定的度假屋。建筑多為木質(zhì),以滿足不同人的需求。營(yíng)地泊位旁給水、排污、電源等接口一應(yīng)俱全。營(yíng)地除餐飲、日常生活服務(wù)外,大多設(shè)一個(gè)公共娛樂(lè)活動(dòng)區(qū)?;顒?dòng)區(qū)有戶外游泳池、兒童活動(dòng)區(qū)、供體育活動(dòng)的大草坪,還提供包括登山、遠(yuǎn)足、垂釣、沖浪、騎馬、高爾夫、自行車等活動(dòng)。營(yíng)地設(shè)施和服務(wù)根據(jù)星級(jí)、規(guī)模大小、周邊自然環(huán)境不同而有所差別。許多營(yíng)地強(qiáng)調(diào)無(wú)障礙設(shè)施,有些還允許帶寵物。
挪威三面環(huán)海,人們不但喜歡夏日的陽(yáng)光,還喜愛大海。因此,挪威人的夏季休閑生活多半與大海相關(guān)。從每年的四五月開始一直到九十月份,挪威大大小小的海濱浴場(chǎng)幾乎天天熙熙攘攘,人們或游泳,或曬太陽(yáng),或開展其它沙灘運(yùn)動(dòng)。挪威海岸彎曲,島嶼眾多,形成了幾千個(gè)縱橫綿延的峽灣,停泊在大大小小峽灣內(nèi)的各種各樣的游艇,組成了一道海岸風(fēng)景線。據(jù)說(shuō),游艇的大小和質(zhì)量是挪威人身份的標(biāo)志。在小汽車已經(jīng)普及的今天,擁有一艘游艇是不少普通挪威人的愿望,而這個(gè)愿望是在近十幾年的時(shí)間內(nèi)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的。駕駛游艇出海已成為挪威人進(jìn)行休閑和度假的主要選擇。在海天一色、風(fēng)平浪靜的海面上,躺在游艇甲板上,或眺望萬(wàn)里無(wú)云的天空,飲一杯冰鎮(zhèn)啤酒,盡情享受陽(yáng)光的“洗禮”,或下鉤垂釣,品嘗海魚的美味;或一家人在岸邊其樂(lè)融融、喜笑顏開,都是一種享受。
挪威人的休閑生活,除了上面的兩大特色外,還應(yīng)該加上多數(shù)挪威人都喜歡的一種愛好——讀書。挪威人學(xué)習(xí)是出了名的,他們不僅遠(yuǎn)途旅行時(shí)在飛機(jī)上和火車?yán)镒x書看報(bào),而且在逛商店的空隙里,也常常捧著一本書,津津有味地讀。即使是曬太陽(yáng)、或在公園玩耍、或在餐館吃飯,挪威人也不忘帶著一本書或一份當(dāng)天的報(bào)紙,見縫插針看一會(huì)。據(jù)了解,挪威每年圖書銷售量大約4000萬(wàn)冊(cè),差不多平均每人10本書。