董曉穎，段艷欣，李培環(huán)

摘要：目前，我校正在進行應用型名校工程建設，如何根據(jù)本校的實際，搞好應用型專業(yè)建設，是當前專業(yè)建設的重要任務。本文以園藝專業(yè)為例，從多方面分析了當前專業(yè)的特點和教學中存在的問題，提出了園藝專業(yè)應用型建設的幾點看法及應用型專業(yè)建設的措施和建議，旨在為我校應用型名校、名專業(yè)建設提供參考。

關鍵詞：應用型名校；園藝專業(yè)；建設

中圖分類號：G642 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）16-0197-03

在中國的現(xiàn)代化進程中，人才需求呈現(xiàn)快速轉(zhuǎn)化和變化的特征。調(diào)查顯示，用人單位普遍比較注重畢業(yè)生扎實的專業(yè)基礎知識和較強的知識自我更新能力，也更關注個人實踐動手能力等體現(xiàn)實干能力的素質(zhì)[1]。目前，我校正在進行應用型名校建設。園藝專業(yè)是本次名校建設中重點支持的專業(yè)之一。針對本專業(yè)的特點，如何將我校園藝專業(yè)建設成為省內(nèi)有名的應用型專業(yè)，培養(yǎng)出更多的應用性人才。作為從事園藝教學的教師，談幾點看法。

一、要搞好應用型專業(yè)建設，首先要弄清什么是園藝應用型專業(yè)和人才

進行應用型專業(yè)建設，首先要弄清楚什么是應用型園藝專業(yè)和應用性人才。隨著高等教育大眾化的不斷深入發(fā)展，越來越多的高校，特別是一些省屬或地方院校，把培養(yǎng)應用型人才作為人才培養(yǎng)的重要目標。那么，應用型專業(yè)和人才的內(nèi)涵與特征是什么？一般說來，應用型人才是指從事利用科學原理為社會謀取直接利益而工作的人才，他們的主要任務是將科學原理或新發(fā)現(xiàn)的知識直接用于與社會生產(chǎn)生活密切相關的社會實踐領域[2]。而應用型專業(yè)就是培養(yǎng)這些應用性人才的專業(yè)。針對園藝專業(yè)來說，面向社會需求、面向生產(chǎn)一線，用專業(yè)知識培養(yǎng)學生，讓學生畢業(yè)后能夠用所學的專業(yè)知識解決生產(chǎn)中的實際問題，就是應用型園藝專業(yè)。園藝專業(yè)應用性人才的知識結(jié)構(gòu)，除扎實的基礎理論外，主要由應用科學的知識體系組成，如園藝植物新品種選育技術、栽培管理技術、病蟲害防治技術、園藝產(chǎn)品的貯藏加工等知識體系；從工作職能來看，其活動的主要目的不是為了探求園藝植物的分子結(jié)構(gòu)、生理生化及生長發(fā)育規(guī)律，而是利用已學過的科學原理服務于園藝生產(chǎn)實踐，從事與具體的園藝生產(chǎn)息息相關的工作，能為社會創(chuàng)造直接的經(jīng)濟利益和物質(zhì)財富。

二、完善教師考核體系和職稱晉升評聘辦法，使之與應用型專業(yè)建設相適應

當前，一些省屬院校和地方院校，沒有擺正自己的位置，什么事情都要與研究性大學看齊。沒有發(fā)揮出自己的特點和優(yōu)勢[3]。如我校的教師考核體系，注重的不是教師的教學水平和實踐能力，而是大部分照搬重點院校的考核體系和考核辦法，在幾年一度的考核中，總是用研究型院校的考核指標考核本校教師，動輒以發(fā)表多少篇SCI論文、主持多少國家級課題、獲得多少省級以上成果作為主要考核指標，很少考核教師的教學水平和實踐教學能力。這種考核辦法是一種導向，特別是對年輕教師實踐能力的提高非常不利。因為他們不把搞好實踐教學和提升學生的實踐能力放在重要位置，很少到園藝生產(chǎn)一線，而是把大量的精力和時間，用在了發(fā)表高層次文章和爭取大課題上。近年來我校的教師職稱晉升和評聘辦法也是如此，使得一批教學水平高、實踐教學能力強的教師難以晉升，這也大大損傷了應用型教師的教學積極性。如本專業(yè)教學水平和實踐教學能力較強的教師，因為缺少SCI文章和高層次成果，多年難以晉升職稱或被評聘為較低檔次的技術職務。這些現(xiàn)象如不改善，勢必會影響應用型專業(yè)隊伍的建設。筆者認為，我們應該看到自身的特點和優(yōu)勢，我校的園藝專業(yè)有著較長的辦學歷史和較深厚的園藝文化積淀，以前培養(yǎng)的學生在生產(chǎn)實踐中動手能力強，一直是我們的驕傲。近年來，這一優(yōu)勢幾乎喪失殆盡。面對目前的嚴峻形勢，我們應該依據(jù)應用型名校建設的要求，合理修改和完善教師考核體系和晉升評聘辦法，有針對性地解決一些應用型老教師的考核和評聘問題，充分調(diào)動應用型教師的積極性，使有能力的教師真正成為應用性人才培養(yǎng)的主力軍，同時也為年輕專業(yè)教師的發(fā)展指明方向。

三、重視和尊重實踐能力強的教師，充分發(fā)揮其對年輕教師的傳、幫、帶作用[4]，使之真正成為應用型專業(yè)教學的帶頭人

要培養(yǎng)應用型人才，必須建設一支具有培養(yǎng)應用型人才能力的師資隊伍。園藝專業(yè)是一個老專業(yè)，有許多從事教學多年的專業(yè)老教師，在長期的教學、科研和生產(chǎn)實踐中，積累了較豐富的專業(yè)知識、實踐技能和教學經(jīng)驗。學校、學院應該重視這些應用型教師在園藝專業(yè)教學中的作用，充分發(fā)揮這些教師對年輕教師的傳、幫、帶作用，共同把園藝專業(yè)建設成為真正受社會歡迎的知名應用型專業(yè)。青年專業(yè)教師要虛心向老教師學習。在日常的教學活動中，要經(jīng)常向老教師請教，觀摩老教師和有教學經(jīng)驗的教師上課，學習他們的教學方法和經(jīng)驗；特別是實踐教學，要形成以老帶新的教學格局。

四、按照應用型名校建設的要求，注重年輕教師應用能力的培養(yǎng)

近年來，我院引進的青年專業(yè)教師多為重點院校的博士研究生，他們具有較系統(tǒng)的基礎知識和專業(yè)理論知識。來校后工作熱情高，學習能力強。但是他們到生產(chǎn)一線的機會較少，加之學校目前的考核體系和晉升辦法的引導，多數(shù)人不愿意在實踐教學上多下功夫，故專業(yè)知識較缺乏、實踐經(jīng)驗較少。作為應用型名校建設的青年專業(yè)教師，應根據(jù)自身的特點多方求教，加強實踐，不斷積累專業(yè)知識，苦練教學基本功，以便在教學實踐中不斷取得進步。學校和學院也應為青年專業(yè)教師進行指導、培訓，并采取相應的措施，盡快提高他們的專業(yè)教學水平，使之適應本專業(yè)、本學科的教學需要。學院要定期或不定期地組織青年專業(yè)教師深入園藝生產(chǎn)一線，特別是一些水平較高的農(nóng)業(yè)科技園和基地參觀、考察、學習。要形成長效機制，以幫助青年專業(yè)教師積累專業(yè)知識，盡快提高業(yè)務水平。同時要支持和鼓勵青年專業(yè)教師積極參與科技扶貧、掛職、駐村、包點等活動，使他們經(jīng)常有機會接觸生產(chǎn)一線的生產(chǎn)活動，了解當前園藝生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在問題和生產(chǎn)方式，有意識地在實踐教學中鍛煉、提高自己。以便不斷地積累園藝生產(chǎn)中的經(jīng)驗和教訓，不斷充實教學內(nèi)容，使之在講課時更能靈活地將理論聯(lián)系實際，進而進一步提高專業(yè)授課水平。endprint

五、加強實踐教學基地建設，聘請校外實踐型兼職教師，使之盡快適應實踐教學的需要

近年來，由于學校搬遷等原因，使原來較為方便的實踐教學基地變得較遠或缺乏。園藝專業(yè)是一個實踐性非常強的專業(yè)，只注重課堂理論教學，而輕實踐教學是不行的，這樣培養(yǎng)出來的學生，走向社會將會面臨無所適從的局面，并且也不被社會用人單位看好。因此，加強實踐教學非常重要。要搞好實踐教學，必須具備實踐教學的硬件條件，實踐教學基地建設是最為重要的。對園藝專業(yè)來說，實踐教學基地分為校內(nèi)基地和校外基地。校內(nèi)實踐教學基地建設可結(jié)合應用型科研課題一同建設。校內(nèi)基地建設要本著距離近、來去方便、園藝植物種類齊全、各種栽培方式齊全、科學先進的原則，使學生往返基地比較容易，同時在基地可以學到應該學到的知識。除校內(nèi)基地外，校外基地的建設也非常重要。校外基地既可以與綜合性的園藝場結(jié)合，也可以與單一的園藝種植基地相結(jié)合。校外基地的建設也要本著方便、實用的原則，以彌補校內(nèi)實踐教學基地的不足。我們要實行“不為我所有，但為我所用”的“請進來”方針，要培養(yǎng)園藝應用型人才，除本專業(yè)的專職教師外，還要聘請一定比例的具有實踐經(jīng)驗的園藝企事業(yè)技術人員擔任園藝專業(yè)的兼職教師，以擴大學生實踐學習的范圍和知識面，并為未來就業(yè)打下基礎。

六、改革當前的教學模式，適當增加學生的實驗、實踐課時

“應用”是園藝本科應用型人才培養(yǎng)的核心。因而，在遵循總體目標的前提下，園藝本科應用型人才培養(yǎng)過程中要突出實踐、強化應用。應用型人才培養(yǎng)以能力為中心，以培養(yǎng)技術應用型專門人才為目的[3]。在以前傳統(tǒng)的園藝教學模式中，由于過多地注重理論教學體系的系統(tǒng)性和完整性，而在一定程度上忽視實踐教學體系，同時存在較大程度的理論教學體系與園藝實踐教學體系相脫節(jié)的現(xiàn)象。這種教學體系嚴重地阻礙著園藝本科應用型人才的培養(yǎng)。因此，根據(jù)園藝專業(yè)人才市場需要確定人才培養(yǎng)目標，依據(jù)基礎性與應用性的結(jié)合優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，進行包括教學內(nèi)容、課程體系、教學方法和手段在內(nèi)的教學模式改革。園藝專業(yè)教學模式的改革重點，應該是降低課堂理論教學的課時數(shù)，增加應用型實驗的課時數(shù)，同時增加現(xiàn)場實踐教學的課時數(shù)。并且從大二開始，就讓學生接觸專業(yè)知識，可實行專業(yè)導師制，使學生盡早地參與園藝專業(yè)的科研和實踐活動，盡早地培養(yǎng)學生的專業(yè)意識。切實構(gòu)建從課堂內(nèi)系統(tǒng)、綜合的實驗操作到課外開放的實踐訓練以及貫穿校內(nèi)學習全過程的專業(yè)素質(zhì)訓練和校外實習實踐相結(jié)合的培養(yǎng)體系[7]。要提高學生的應用能力，園藝專業(yè)教學內(nèi)容的選擇除系統(tǒng)的基礎理論外，應強調(diào)基本技能和專業(yè)技術的訓練，保證訓練的基本規(guī)格，如園藝植物的識別、一般栽培技術的操作等均要經(jīng)常進行。簡言之，教學內(nèi)容在強調(diào)本科基礎性之上，突出園藝專業(yè)“應用”目標的靈活性、針對性和職業(yè)適應性的統(tǒng)一。

上述是對應用型園藝專業(yè)建設的幾點膚淺看法，只是一般高校應用型專業(yè)建設的一小部分內(nèi)容。而應用型名校建設是一項復雜的系統(tǒng)工程，只有結(jié)合本校的特點和自身優(yōu)勢，在具體的教學實踐中不斷地探索，通過應用型園藝專業(yè)建設相應措施的改進和加強，才能使園藝專業(yè)應用型人才的培養(yǎng)水平得到進一步提高。

參考文獻：

[1]周谷平，徐立清.論新建本科院校應用型人才培養(yǎng)目標定位[J].浙江萬里學院學報，2005，（3）：5.

[2]季誠鈞.應用型人才及其分類培養(yǎng)的探討[J].中國大學教學，2006，（6）：57

[3]劉剛.本科應用型人才的定位與培養(yǎng)策略[J].職業(yè)技術教育，2009，（4）：19-22

[4]杜承銘.本科應用型人才培養(yǎng)目標的選擇、構(gòu)建及實現(xiàn)[J].教育與職業(yè)，2006，（32）：20-22.

[5]李培環(huán)，董曉穎.提高青年教師專業(yè)教學水平之我見[J].教育教學論壇，2013，（14）：38-39.

基金項目：青島農(nóng)業(yè)大學應用型人才培養(yǎng)特色名校建設工程課程建設項目。

作者簡介：董曉穎，青島農(nóng)業(yè)大學園藝學院，教授。

通訊作者：李培環(huán)。endprint