舒底清

(湖南省教育科學(xué)研究院 職業(yè)教育與成人教育研究所，湖南 長(zhǎng)沙410005)

以往教學(xué)大綱的缺陷主要有:一是教學(xué)大綱只關(guān)注教師的“教”，忽視學(xué)生的“學(xué)”，雖具有可操作性，但不能發(fā)揮學(xué)生的個(gè)性和教學(xué)創(chuàng)造性;二是教學(xué)大綱存在“硬、細(xì)”現(xiàn)象，課程內(nèi)容不同程度存在“繁、難、偏、舊”的現(xiàn)象;三是課程結(jié)構(gòu)過于偏重知識(shí)、知識(shí)體系的完整性［1］. 由于“人類中心主義”轉(zhuǎn)向“生態(tài)中心主義”，隨之新的教育思想“研究性學(xué)習(xí)”、“終身學(xué)習(xí)”出現(xiàn)，具體體現(xiàn)教與學(xué)兩個(gè)方面.一方面，教師要根據(jù)學(xué)生興趣與需要和市場(chǎng)要求，研究教學(xué)內(nèi)容選擇、教學(xué)參考書選擇、教學(xué)方法選擇、育人方法選擇. 另一方面，學(xué)生根據(jù)自己的興趣與需要，研究自己學(xué)習(xí)方法、思考方法、學(xué)習(xí)適應(yīng)方法、學(xué)習(xí)生存方法［1，2］.教育教學(xué)領(lǐng)域的這些重大轉(zhuǎn)變，促使教育學(xué)家重新思考并創(chuàng)建了新的課程標(biāo)準(zhǔn)，如北美的CBE、英國(guó)的BTEC、澳大利亞的TAFE、德國(guó)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域等［3，4，5，6］. 以課程標(biāo)準(zhǔn)代替原來的教學(xué)大綱，是教育界對(duì)“教學(xué)大綱”所帶來的各種教育現(xiàn)象的反思［1］. 基于這些理念，我們于2010年提出并申請(qǐng)了中等職業(yè)教育專業(yè)能力遞進(jìn)課程體系開發(fā)研究的課題，選擇了園林技術(shù)、機(jī)械加工、會(huì)計(jì)等24個(gè)中等職業(yè)教育專業(yè)作為案例，每個(gè)專業(yè)組織一個(gè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)開發(fā)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn).

1 專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)理念

根據(jù)Kurt Koffka 和Jerome Seymour Bruner 的認(rèn)知學(xué)習(xí)理論、Burrhus Frederic Skinner 和John Broadus Watson 的行為主義學(xué)習(xí)理論、Jean Piaget 和Jerome Seymour Bruner 的構(gòu)建主義學(xué)習(xí)理論以及職業(yè)教育基本理論等［7，8，9］，我們提出專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)時(shí)，無論是知識(shí)體系還是能力體系、無論是基本理論課程還是專業(yè)實(shí)踐課程，必須依照能力遞進(jìn)的理念設(shè)計(jì)課程體系與教學(xué)內(nèi)容、搭建課程結(jié)構(gòu)骨架.

研發(fā)的專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)必須解決以下5個(gè)問題:一是解決考試評(píng)價(jià)制度改革滯后現(xiàn)象. 二是解決課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立與實(shí)施脫節(jié)問題. 三是解決領(lǐng)導(dǎo)與教師教育教學(xué)觀念更新問題. 三是解決教學(xué)方法更新問題.四是解決操之過急問題. 五是解決統(tǒng)一與靈活的關(guān)系問題［2］.

研發(fā)的專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)必須實(shí)現(xiàn)以下6個(gè)目標(biāo):一是有利于培養(yǎng)學(xué)生正確的價(jià)值觀、人生觀和世界觀，培養(yǎng)學(xué)生具有社會(huì)責(zé)任感和社會(huì)主義核心價(jià)值觀.二是有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)能力.三是有利于培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、勤于動(dòng)手的能力.四是有利于培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)學(xué)習(xí)能力與應(yīng)用能力.五是有利于進(jìn)一步提高中等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量.六是在教學(xué)應(yīng)用時(shí)具有很強(qiáng)的可操作性，有利于更大范圍輻射與推廣［2］.

2 專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)架

2.1 總體構(gòu)架

湖南省研發(fā)的中等職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)總體構(gòu)架包括4個(gè)部分:人才培養(yǎng)指導(dǎo)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)技能綜合考核基本要求以及附錄. 在附錄部分，主要是各個(gè)專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，包括人才市場(chǎng)調(diào)研、行業(yè)企業(yè)調(diào)研和學(xué)校專業(yè)課程設(shè)置調(diào)研;園林技術(shù)專業(yè)還提供了專業(yè)及相近專業(yè)技術(shù)術(shù)語，即教學(xué)通用術(shù)語、園林技術(shù)術(shù)語、花卉技術(shù)術(shù)語和園林景觀設(shè)計(jì)與施工基本術(shù)語;其中，園林技術(shù)術(shù)語包括通用術(shù)語、城市綠地系統(tǒng)、園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)、園林工程和風(fēng)景名勝區(qū)，花卉技術(shù)術(shù)語包括花卉綜合術(shù)語、花卉形態(tài)、花卉土壤肥料、花卉育種、花卉栽培、花卉裝飾、花卉養(yǎng)護(hù)管理和花卉保護(hù).

2.2 人才培養(yǎng)指導(dǎo)方案構(gòu)架

人才培養(yǎng)指導(dǎo)方案由專業(yè)名稱、入學(xué)要求、基本學(xué)制、培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)基本要求、職業(yè)范圍、人才培養(yǎng)規(guī)格、課程結(jié)構(gòu)(圖1)、課程簡(jiǎn)介、教學(xué)實(shí)施建議、教學(xué)評(píng)價(jià)建議、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)境、師資配備、教學(xué)管理和其他等15 部分組成. 其中，職業(yè)范圍包括就業(yè)崗位和拓展就業(yè)崗位. 人才培養(yǎng)規(guī)格包括思想品德、科學(xué)文化、職業(yè)能力和身心素質(zhì). 課程簡(jiǎn)介包括公共課程、專業(yè)課程、拓展課程、頂崗實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐甚至軍事訓(xùn)練等. 教學(xué)實(shí)施建議包括教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施、教學(xué)指導(dǎo)、教學(xué)評(píng)價(jià)和教學(xué)內(nèi)容補(bǔ)充與更新.教學(xué)評(píng)價(jià)建議包括專業(yè)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)、對(duì)教師的評(píng)價(jià)和對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià). 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)境包括校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn). 師資配備包括總體要求、主講教師和教師進(jìn)修培訓(xùn). 教學(xué)管理包括強(qiáng)化教學(xué)工作中心地位、教學(xué)管理組織機(jī)構(gòu)與運(yùn)行、常規(guī)教學(xué)管理制度、實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃制訂與執(zhí)行、教學(xué)檔案收集與整理以及教育教學(xué)研究與改革. 其他包括引用技術(shù)規(guī)范、主要參考文獻(xiàn)和研發(fā)團(tuán)隊(duì)，引用技術(shù)規(guī)范包含專業(yè)有關(guān)的國(guó)家法律法規(guī)與政策、國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范(規(guī)程)、地方技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范(規(guī)程)和國(guó)家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn).

圖1 課程結(jié)構(gòu)示圖Fig.1 Diagram of curriculum structure

2.3 課程標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)架

課程標(biāo)準(zhǔn)劃分為公共課程標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)、頂崗實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐甚至軍事訓(xùn)練等部分. 公共課程標(biāo)準(zhǔn)由全省統(tǒng)一制定教學(xué)指導(dǎo)綱要. 專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)分為專業(yè)基本能力課程、崗位核心能力課程和專業(yè)能力拓展課程. 具體課程標(biāo)準(zhǔn)框架有課程名稱、課程類別、適用專業(yè)、建議學(xué)時(shí)和建議開設(shè)學(xué)期等簡(jiǎn)述，由課程概述、課程目標(biāo)、課程教學(xué)設(shè)計(jì)、訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計(jì)、課程考核和其他必要說明等6 部分組成.其中，課程目標(biāo)包括知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo).課程教學(xué)設(shè)計(jì)包括專項(xiàng)能力、訓(xùn)練項(xiàng)目、參考學(xué)時(shí)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)要求和評(píng)價(jià). 訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計(jì)包括方法、步驟、結(jié)果及考核并提供3 ～5 訓(xùn)練項(xiàng)目示例.課程考核采取過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合的方法.頂崗實(shí)習(xí)包含頂崗實(shí)習(xí)目標(biāo)、頂崗實(shí)習(xí)單位與內(nèi)容、頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師、頂崗實(shí)習(xí)前準(zhǔn)備、頂崗實(shí)習(xí)管理和頂崗實(shí)習(xí)考核等部分. 社會(huì)實(shí)踐包含社會(huì)實(shí)踐目的、社會(huì)實(shí)踐內(nèi)容和社會(huì)實(shí)踐管理. 軍事訓(xùn)練包括訓(xùn)練目的、訓(xùn)練要求、訓(xùn)練內(nèi)容和訓(xùn)練總結(jié).

2.4 專業(yè)技能綜合考核基本要求構(gòu)架

專業(yè)技能綜合考核基本要求按模塊和項(xiàng)目排列，如園林技術(shù)專業(yè)設(shè)園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)以及園林施工兩個(gè)模塊，前一模塊包括5個(gè)項(xiàng)目即園林植物識(shí)別、園林植物嫁接技術(shù)、園林植物有害生物識(shí)別、插花和植物造景，后一模塊包括12個(gè)項(xiàng)目即素描、鋼筆速繪小型園林景觀、模紋花壇圖案繪制、抄繪園林小品圖、兩點(diǎn)透視繪制園林效果圖、AutoCAD制圖、園林施工識(shí)圖、園林苗木種植、DS3 水準(zhǔn)儀的認(rèn)識(shí)與使用、DJ6 光學(xué)經(jīng)緯儀的認(rèn)識(shí)與使用、園林建設(shè)工程施工承包合同編寫和園林工程項(xiàng)目管理實(shí)施規(guī)劃編寫等.

某個(gè)具體項(xiàng)目包括考核內(nèi)容、考核要求、考核時(shí)量、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、考核實(shí)施條件等5 部分構(gòu)成.其中，考核內(nèi)容包括使用要素、參考式樣和使用要求. 考核要求包括技能要求和操作規(guī)范及職業(yè)素養(yǎng)要求.評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)包括考核內(nèi)容、配分、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和說明. 考核實(shí)施條件包括場(chǎng)地、設(shè)備、工具、材料及其名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量.

3 主要?jiǎng)?chuàng)新

3.1 基于能力遞進(jìn)的系統(tǒng)設(shè)計(jì)

目前，大多數(shù)的專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn)(或課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn))基本上還是過去教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱的翻版，將過去的專業(yè)教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱增補(bǔ)一些新的條目與內(nèi)容，可稱之為“穿新鞋走老路”.我們?cè)谥贫▽I(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)技能綜合考核基本要求時(shí)，確立了以能力遞進(jìn)為主線的原則，不論是知識(shí)體系設(shè)計(jì)，還是能力體系設(shè)計(jì)，不論是整體課程體系設(shè)計(jì)，還是同一課程的不同內(nèi)容設(shè)計(jì)，全部按“能力遞進(jìn)”理念一以貫之(圖1). 專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)及專業(yè)技能綜合考核基本要求的這種系統(tǒng)設(shè)計(jì)，既符合人的學(xué)習(xí)認(rèn)知發(fā)展過程，又符合Burrhus Frederic Skinner 和John Broadus Watson“由簡(jiǎn)至繁、強(qiáng)調(diào)實(shí)施技能訓(xùn)練”行為主義教育思想以及Jean Piaget 和Jerome Seymour Bruner“有效解決問題、以學(xué)生為中心實(shí)施教學(xué)”構(gòu)建主義教育思想.

3.2 基于校企合作的標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)

校企合作開發(fā)人才培養(yǎng)方案、設(shè)置課程體系與教學(xué)內(nèi)容、編寫教材尤其實(shí)訓(xùn)教材、校企共建實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地等，可謂目前最為熱門的話題，其論著繁多.按照《維普期刊資源整合服務(wù)平臺(tái)》檢索，截止2014年4月止，有關(guān)校企合作的論文達(dá)到17885 篇;如按照《中國(guó)知網(wǎng)》檢索，截止2014年10月止，有關(guān)校企合作的論文達(dá)到120438 篇.研究論文如此之多，為何校企合作仍一籌莫展呢?為何總是存在校企合作政策與管理機(jī)制不健全、職業(yè)院校不適應(yīng)行業(yè)企業(yè)需求、企業(yè)參與職業(yè)教育發(fā)展的動(dòng)力不足、絕大多數(shù)屬于淺表層次合作、校企互動(dòng)不深、校企合作發(fā)展不平衡等問題［10，11］?誠(chéng)然，校企合作政策與管理機(jī)制不健全是屬于政府層面尚未解決的空白，導(dǎo)致企業(yè)參與職業(yè)教育發(fā)展的動(dòng)力不足.但仔細(xì)思量考慮，我們最基本層面、最容易做到的工作沒有做到位.這就是專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)制訂沒有深度的校企合作.為此，湖南省中等職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研制課題組要求:無論是專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研制還是課程標(biāo)準(zhǔn)研制和專業(yè)技能綜合考核基本要求研制，以及初稿、中期、終稿論證階段，企業(yè)專家不得低于參與總?cè)藬?shù)的20%.在研制階段初期，根據(jù)實(shí)際崗位與能力要求，由企業(yè)專家提出總體框架，確定具體課程名稱及其課程內(nèi)容組合，然后，由學(xué)校專家分組編寫，草稿出來再由企業(yè)專家通篇審查，刪減余贅、按需增補(bǔ)，才能實(shí)行初稿送審，修改論證再整理出二稿并送審，修改論證并送審這一流程反復(fù)多次，高達(dá)十余次，最后終稿送審、修改論證、定稿.這樣由校企專家深度、反復(fù)合作研發(fā)的專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn)及專業(yè)技能綜合考核基本要求，與實(shí)際崗位及能力要求的契合度達(dá)到了極致.

3.3 基于崗位需要的內(nèi)容重組

根據(jù)本專業(yè)實(shí)際就業(yè)崗位所需要的能力，將所有課程的內(nèi)容劃分為對(duì)應(yīng)的板塊，再按照實(shí)際崗位需要及能力要求，將零碎的課程內(nèi)容板塊重組成新的課程;在專業(yè)技能綜合考核基本要求的項(xiàng)目確定時(shí)也是如此.這種改革創(chuàng)新的前提是根據(jù)實(shí)際工作由企業(yè)專家提出課程內(nèi)容重組的預(yù)案，再根據(jù)學(xué)校實(shí)際實(shí)施教學(xué)過程由學(xué)校專家少量學(xué)時(shí)及學(xué)期安排調(diào)整，最終確定課程體系及教學(xué)內(nèi)容. 這樣既反映了企業(yè)的實(shí)際需要，又符合學(xué)校實(shí)際教學(xué)規(guī)律、實(shí)施可行.

3.4 基于持續(xù)發(fā)展的就業(yè)崗位

在課程體系設(shè)計(jì)及教學(xué)內(nèi)容設(shè)置時(shí)，一定要考量受教育者(學(xué)生)今后工作的可持續(xù)性以及因金融風(fēng)暴或經(jīng)濟(jì)蕭條而可能出現(xiàn)的第二甚至三次面臨新崗位的擇業(yè)性.為此，我們?cè)趯I(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)中，既考慮了初次就業(yè)崗位問題，又依據(jù)所學(xué)基礎(chǔ)開發(fā)了拓展就業(yè)崗位(表1).對(duì)此，在課程體系設(shè)計(jì)及教學(xué)內(nèi)容設(shè)置時(shí)，開設(shè)了人文素質(zhì)拓展課程和專業(yè)素質(zhì)拓展課程，人文素質(zhì)拓展課程中開設(shè)了人文素質(zhì)知識(shí)拓展課程和人文素質(zhì)技能拓展課程，專業(yè)素質(zhì)拓張課程中開設(shè)了專業(yè)素質(zhì)知識(shí)拓展課程和專業(yè)素質(zhì)技能拓展課程(表2).

表1 園林技術(shù)專業(yè)就業(yè)崗位及拓展就業(yè)崗位Tab.1 The jobs and expand jobs of Garden Technological Specialty

表2 園林技術(shù)專業(yè)拓展課程Tab.2 The expand course of Garden Technological Specialty

4 主要經(jīng)驗(yàn)

4.1 兩個(gè)結(jié)合

我們?cè)诖_定研制專家隊(duì)伍時(shí)，實(shí)行學(xué)校專家和企業(yè)專家有機(jī)結(jié)合，確保專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)技能綜合考核基本要求有校企深度合作的基礎(chǔ).在專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)技能綜合考核基本要求的審定時(shí)，實(shí)行省內(nèi)、省外校企專家有機(jī)結(jié)合，確保及時(shí)吸納省外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和做法，避免局限性、排他性.

4.2 反復(fù)論證

在專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)技能綜合考核基本要求的起草階段，研發(fā)組內(nèi)校企專家多次交叉論證、修改.初稿階段至定稿前期間，專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)技能綜合考核基本要求經(jīng)過了三輪以上校企專家的論證、修改.定稿階段，對(duì)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)技能綜合考核基本要求又經(jīng)過兩輪校企專家的論證、修改.所有階段的論證、修改都經(jīng)過校企專家逐字逐句琢磨、推敲、討論、確定.

4.3 廣征意見

專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)技能綜合考核基本要求的初稿出來后，不僅經(jīng)過校企專家的論證，還發(fā)送到學(xué)校、企業(yè)廣泛征求意見，根據(jù)意見研發(fā)組進(jìn)行修改.修改稿(含多次修改稿)同樣經(jīng)過上述程序廣泛征求意見、再修改，直至終稿定稿.

4.4 論改同步

對(duì)于專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)技能綜合考核基本要求的論證，改變了過去那種專家背靠背的論證方式，采取論證專家與研發(fā)專家面對(duì)面的方式，一邊論證、一邊討論、一邊修改，實(shí)行了論改同步，確保了論證專家意見百分之百的不走樣、原汁原味.這樣既加快了論證、修改的速度，又促進(jìn)了研發(fā)者與論證者之間的交流與討論、實(shí)現(xiàn)了正確選擇與接納，最終由研發(fā)組和論證組校企專家雙方共同確定終稿.

［1］左家哺.關(guān)于課程標(biāo)準(zhǔn)研制的問題［J］.湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，15(2):79-81.

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