薛光

薏米是常用的中藥，也是常吃的食物，具有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。

據(jù)最新醫(yī)學(xué)研究表明，薏米含有的糖蛋白成分具有抗過敏作用，還含有人體必需的多種氨基酸，多吃薏米可以及時補(bǔ)充夏季高溫下的體力消耗，起到增強(qiáng)免疫力的作用。同時，薏米還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果，堅持適量內(nèi)服可使皮膚光滑，減少皺紋，消除色斑。

（摘自《大眾衛(wèi)生報》）endprint