1994年，四川旅游學院(原四川烹飪高等?？茖W校)與法國杜蓋酒店管理學校建立友好合作關系，開啟了四川旅游學院教育國際化的征程。20年來，學院不斷探索教育國際化發(fā)展道路，在教育國際合作與交流方面取得了一些成績，積累了一些經(jīng)驗。

2004年，學校取得外國留學生招生資格，2005年7月學校召開“推進學校國際化工作會議”正式提出并實施學校國際化發(fā)展戰(zhàn)略，2006年4月學校舉辦“教育與企業(yè)發(fā)展論壇”，倡導業(yè)界國際化，促進學校國際化。學校領導高度重視學校的國際化工作，先后撰文闡釋學校的國際化發(fā)展戰(zhàn)略思想。學院黨委書記黃維兵教授在《加強內(nèi)涵建設 突出辦學特色》一文中指出應向國外開放，向發(fā)達國家同類院?？待R，實現(xiàn)人才培養(yǎng)模式再造。學院院長盧一教授在《論四川旅游學院發(fā)展戰(zhàn)略(二)》一文中提出應以國際化戰(zhàn)略應對經(jīng)濟全球化和教育現(xiàn)代化挑戰(zhàn)，并具體指出國際化包括3層含義:第一，學生的國際化，即學生實習就業(yè)、求學和來源的國際化。第二，教師的國際化。第三，課程教學和教學管理的國際化，包括課程國際化、教學管理和教學方式國際化、在線國際教育。

通過多年的努力，四川旅游學院國際合作與交流水平逐步提升，國際合作與交流體系日益完善。學院先后與8所國外學校結成姊妹學校，即法國杜蓋酒店管理學校、馬賽酒店管理學校、圖盧茲酒店管理學校、玻利尼西亞酒店管理學校、美國烹飪學院、新加坡淡馬錫理工學院、韓國善鄰大學、泰國商會大學。學院與這些院校進行廣泛合作，包括長短期學生交流、教師交流、學術交流和科研合作。同時，學院積極拓展海外實習就業(yè)市場，開展有法國安錫酒店實習項目、新加坡實習就業(yè)項目、迪拜實習就業(yè)項目、美國郵輪實習就業(yè)項目等。每年約有300名學生赴海外實習就業(yè)，占畢業(yè)學生總數(shù)的10%。

思考和總結四川旅游學院20年來的教育國際化發(fā)展之路，可以得到以下啟示:第一，學校領導要重視和推動。國際化發(fā)展戰(zhàn)略是學校的大事，需要頂層設計和推動。學校領導本身要有國際視野，要敢于突破體制的束縛、敢于創(chuàng)新。第二，合作對象選擇要慎重。世界范圍內(nèi)的大學和企業(yè)無數(shù)，選擇什么樣的合作伙伴是個值得思考的問題。學科是否相關、專業(yè)是否對口、課程是否匹配、學分是否相當以及學生的外語水平、家庭經(jīng)濟能力都是必須考慮的問題。適合自己的才是好的，與學院自身實力不相當?shù)膶W校合作往往不成功。第三，目標要具體、措施要得力。國際化是個大概念，可以從戰(zhàn)略上進行思考，但必須落實到具體的項目中去，用一個個項目來支撐和構建學院的國際合作體系。此外，國際化的過程會打破原有的利益格局，容易受到既得利益者的阻撓，所以推動國際化還得有堅強的措施保障。

(四川旅游學院國際合作交流處)