唐自勵
故鄉(xiāng)是什么?故鄉(xiāng)是那山、那水和那人。我的故鄉(xiāng)是什么?我會說,我的故鄉(xiāng)——武漢,牽動我的是那湖、那樓,更是那香噴噴的肉包子。人們常說武漢的特色小吃是熱干面、小面窩和豆皮,我卻對武漢的肉包子情有獨鐘。
那年我在美國。在那里,連大米、面條、豆腐之類中國常見的食品也得千里迢迢地去專門的超市購買,更別提肉包子了。所以,當媽媽宣布,她要用新學的手藝試做一次包子時,我的心情是那么激動。我是那么渴望品嘗包子的味道!
包子出籠的時候,我迫不及待地湊上去。白白嫩嫩的包子在迷蒙的蒸汽中若隱若現(xiàn)。然而焦急的心情使我顧不上包子的滾燙,用筷子隨意夾起一個,一口咬了下去。頓時,面粉淡淡的甜味、肉的美味以及蒸菜的芬芳在唇齒間激蕩。我從來沒有吃過這樣美味的包子,那皮的松軟、餡的可口,讓桌上西洋的佳肴黯然失色。我吃了一個,還想吃第二個……
包子的味道在我口中擴散、擴散,逐漸擴散到了我心里。霎時間,所有關于包子的記憶都如潮水般涌上心頭。包子原是我在國內時最愛吃的早餐。每天早上,我都是拿著包子,坐著爸爸的車到學校。帶著露水芬芳的晨風在我耳旁淺唱低吟,熟悉的草木從我眼前掠過,一張張笑臉在我眼前浮現(xiàn)。
由于天天吃包子,我漸漸厭倦了包子,向爸爸特別提出不再吃包子了??涩F(xiàn)在,時隔數(shù)月,身在異國,拾起那曾經(jīng)的味道,我卻發(fā)現(xiàn)它格外美好?;蛟S,當我們長期食用某一種食物,即使是山珍海味,我們的味蕾也會遲鈍。而只有在我們品嘗不到某種味道,久別重逢,才懂得用心體會珍惜。
而味道這種東西,卻又實在神奇。它連接著記憶,連接著感動,連接著心靈。正如這肉包子的味道,本乎平平凡凡,卻能讓我回歸童年,遙望故土。也正是這些虛幻的感覺,才使得遠在他鄉(xiāng)的肉包子分外香甜。
回國之后的第一天,迎著江城的晨曦,餐桌上等著我的是小籠包。我輕輕咬一口,?。∧敲词煜さ奈兜?,仿佛又回到了以前的生活。只是這一次,我懂得珍惜這故鄉(xiāng)味、故鄉(xiāng)情。