◎ 蔣雯麗/口述 曹磊/整理

蔣雯麗減肥不傷身

◎ 蔣雯麗/口述 曹磊/整理

2007年，為了飾演《立春》中的王彩玲，我用了一個(gè)月的時(shí)間增肥30斤。拍完《立春》，我又馬上接了《金婚》，角色要求我必須恢復(fù)原來(lái)的身材。進(jìn)劇組的頭4天，我只敢喝白開水，接下來(lái)的日子，我也只敢喝稀飯。那時(shí)，我不僅吃得少，每天還會(huì)進(jìn)行大量的運(yùn)動(dòng)。這樣熬了一個(gè)月，瘦是瘦下來(lái)了，但我覺得自己面色蠟黃，走路都像踩著棉花。

休假期間，我回京咨詢醫(yī)生。醫(yī)生說(shuō)，這樣的做法會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，并建議我做一次身體檢查。檢查結(jié)果告訴我，我的身體因暴肥暴瘦而嚴(yán)重受損！

從那之后我得知，首先，吃得太少會(huì)讓我們身體的新陳代謝減慢，從而提高身體對(duì)食物的吸收和脂肪的存儲(chǔ)。這也意味著，哪怕你餓上十天半個(gè)月，只要再吃任何東西，都會(huì)變成脂肪。其次，淀粉并不是讓我們發(fā)胖的元兇。如果只吃高蛋白食物，會(huì)讓身體呈酸性體質(zhì)，更容易增加食欲。久而久之，身體對(duì)淀粉的渴望就會(huì)越來(lái)越強(qiáng)烈。

弄清原理之后，我開始強(qiáng)制自己恢復(fù)原來(lái)的健康飲食：一日三餐按時(shí)吃，葷素搭配，每天吃水果，吃到七分飽就不再動(dòng)筷子。

內(nèi)分泌一旦失衡，平衡起來(lái)需要耐心，補(bǔ)養(yǎng)品什么的都是浮云?；謴?fù)飲食之后，我每天中午堅(jiān)持吃一大碗八寶粥，保證每日的蛋白質(zhì)吸收。再就是多喝豆?jié){，自己在家打，又濃又好喝。在這個(gè)基礎(chǔ)上，我吃了3個(gè)月，才算把內(nèi)分泌調(diào)理好。

內(nèi)分泌恢復(fù)后，我又開始運(yùn)動(dòng)，但這一次，我不再玩命了。極端模式并不能長(zhǎng)久，你可以每天運(yùn)動(dòng)3小時(shí)，堅(jiān)持3個(gè)月，但你能堅(jiān)持多少年？一旦恢復(fù)正常的生活習(xí)慣，體重會(huì)很快反彈，最后只能是白白受苦一回。

所以，改變整個(gè)生活習(xí)慣才是最好的減肥方式。比如，你可以在家里可以多做點(diǎn)家務(wù)，早起疊被子，多收拾收拾房間。改變飲食結(jié)構(gòu)，少吃肉但不是不吃，多吃蔬菜。

還有，保持輕松的心態(tài)。不拍戲的時(shí)候，我喜歡待在家里陪著家人，做做家務(wù)，享受生活。一個(gè)人的時(shí)候，我會(huì)坐下來(lái)看看書、看看電影。

你看，獲得健康，還真是件很簡(jiǎn)單的事。

（摘自《婚姻與家庭·性情讀本》2014年第6期）