袁燕波 王歷慧 于曉南

(北京林業(yè)大學(xué)，北京，100083)

芍藥(Paeonia lactiflora)是中國(guó)的傳統(tǒng)名花，栽培歷史悠久，栽培品種繁多。經(jīng)過幾百年的發(fā)展，芍藥已成為世界切花市場(chǎng)的重要花材之一，許多國(guó)家利用促成栽培技術(shù)生產(chǎn)的芍藥鮮切花也已投入冬季切花市場(chǎng)［1－2］。相比之下，我國(guó)的芍藥切花并未大規(guī)模流通于春節(jié)市場(chǎng)。因此，通過對(duì)我國(guó)芍藥切花品種的花期調(diào)控研究，可以彌補(bǔ)我國(guó)春節(jié)芍藥切花市場(chǎng)的空白，豐富切花的種類，對(duì)開拓國(guó)際市場(chǎng)也具有重要意義。

芍藥具有深休眠特性，因此需要通過不同時(shí)間的低溫處理，解除芽休眠后才可進(jìn)行花期調(diào)控［3－4］。Evans et al.［4］和 Byrne et al.［5］等經(jīng)過試驗(yàn)發(fā)現(xiàn) 5.5℃條件下28 d的低溫已經(jīng)足以打破植株的休眠，隨著低溫時(shí)間延長(zhǎng)，植株萌芽至開花所需的時(shí)間有所縮短，而植株高度和莖的總數(shù)卻隨之增加，但是當(dāng)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)140 d時(shí)，所有的花芽均敗育。Kamenetsky et al.［3］也發(fā)現(xiàn)在2℃或6℃的條件下分別低溫60 d或70 d，休眠的解除狀況最好。GA3(赤霉素)可以完全或部分代替低溫解除或輔助解除休眠，促進(jìn)生長(zhǎng)。Halevy et al.［6］發(fā)現(xiàn) GA3能提高芍藥促成栽培的成花率，最佳處理質(zhì)量濃度為100 mg·L－1，處理質(zhì)量濃度達(dá)到500 mg·L－1時(shí)引起花朵開放異常、花莖細(xì)弱。呂長(zhǎng)平等［7］利用外源GA3處理‘英雄花’和‘金獎(jiǎng)紅’兩個(gè)芍藥品種的花芽分化進(jìn)程中發(fā)現(xiàn)，較高質(zhì)量濃度處理有明顯的促進(jìn)作用，Cheng［8］也發(fā)現(xiàn)，GA3處理能夠加速芍藥發(fā)芽和開花的進(jìn)程。

前人的研究顯示，芍藥品種的基因型對(duì)低溫和外源激素的響應(yīng)差異較大，低溫和GA3互作對(duì)芍藥成花的影響仍有待進(jìn)一步研究。因此，本研究選擇了4個(gè)不同花期的芍藥切花品種，通過設(shè)置不同低溫處理時(shí)數(shù)與外源GA3施用相結(jié)合的試驗(yàn)組合，研究提高花期調(diào)控效率的有效途徑，為中國(guó)芍藥的反季節(jié)切花生產(chǎn)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

芍藥種苗:為3年生、帶有8～10個(gè)健壯花芽的芍藥植株，分別是早花品種‘大富貴’、‘粉玉奴’，中花品種‘蓮臺(tái)’，晚花品種‘楊妃出浴’。

試驗(yàn)地點(diǎn):北京林業(yè)大學(xué)鷲峰林場(chǎng)。

基質(zhì)花盆:基質(zhì)配比為V(草炭)∶V(珍珠巖)∶V(雞糞)∶V(陶粒)=3 ∶1 ∶0.5 ∶0.5;花盆為口徑30 cm、高35 cm的塑料盆。

試驗(yàn)于2011年10月30日開始，首先將芍藥根苗放入冷庫0～4℃，低溫處理時(shí)間見表1。低溫結(jié)束后，分批將種苗移入溫室中上盆，進(jìn)行花期調(diào)控。上盆前，施用100 mg·L－1生根粉浸根;上盆后，分別用3種質(zhì)量濃度的GA3溶液澆灌植株根部，每株澆灌250 mL。

表1 不同品種的低溫時(shí)間和GA3質(zhì)量濃度設(shè)計(jì)

溫室栽培管理:溫室內(nèi)溫濕度的控制為逐漸加溫，最適宜的溫度為20～25℃，過高不利于生長(zhǎng);濕度要求在60%～80%。用日光燈補(bǔ)光，早晚各補(bǔ)光2 h，同時(shí)為了補(bǔ)光均勻，每天都要轉(zhuǎn)動(dòng)花盆?；|(zhì)濕度以手握成團(tuán)，松開即散為準(zhǔn)，每次要澆透水。定期使用50%百菌清800倍液+75%多菌靈800倍液或50%百菌清800倍液+70%甲基托布津1 000～1 500倍液消毒，每周噴1次，交替使用。在花蕾顯現(xiàn)不久，要除去側(cè)蕾，留6～8個(gè)頂花蕾為宜。

溫室內(nèi)溫濕度記錄:利用WHM3型溫濕度計(jì)連續(xù)記錄溫室內(nèi)每天的溫度和濕度，并分別讀取最高和最低溫濕度，平均溫濕度為每天02:00、08:00、14:00、20:00讀數(shù)的算術(shù)平均值，然后根據(jù)每天的平均積溫算出總積溫。由圖1可以看出，溫室內(nèi)平均溫度為20℃，最低溫度為5℃，最高溫度稍高，后期隨著天氣回暖，一度達(dá)到35℃，但基本符合催花需求。由圖2可以看出，平均濕度為80%，相對(duì)濕度最低為35%，最高濕度為91%，其濕度也基本滿足芍藥生長(zhǎng)的需求。

圖1 芍藥花期調(diào)控期間溫室內(nèi)溫度變化(2011年11月20日—2012年3月29日)

圖2 芍藥花期調(diào)控期間溫室內(nèi)濕度變化(2011年11月20日—2012年3月29日)

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì):觀察記錄芍藥的株高、小葉大小、花蕾直徑、開放壽命、最大花徑、開花積溫;統(tǒng)計(jì)花蕾總數(shù)和開花的花朵數(shù)并計(jì)算成花率。

數(shù)據(jù)測(cè)量說明:“株高”為盆土面到花枝頂端的長(zhǎng)度;“小葉長(zhǎng)”為從下往上數(shù)第3片復(fù)葉頂小葉長(zhǎng);“小葉寬”為從下往上數(shù)第3片復(fù)葉頂小葉寬;“花蕾直徑”為花蕾直徑的最寬值;“最大花徑”為盛開時(shí)最大的花徑(“盛花”指花瓣充分伸展，品種花色、花型特色完全展現(xiàn)［9－10］);“開放壽命”為初開至衰老之間的時(shí)間(“初開”指全部花瓣開始伸展，花蕾完全松散，初具觀賞價(jià)值;“衰老”指花瓣脫落或枯萎，漸失觀賞價(jià)值［9－10］;“開花積溫”為植株移入溫室至初開花的積溫累計(jì)值。

計(jì)算說明:成花率=(開花的花朵數(shù)/花蕾總數(shù))×100%。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)用SPSS13.0軟件進(jìn)行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 低溫和GA3處理對(duì)‘大富貴’生長(zhǎng)和成花的影響

從表2、表3可以看出，‘大富貴’的成花率與低溫時(shí)長(zhǎng)和GA3質(zhì)量濃度具有一定的相關(guān)性，即成花率隨著低溫時(shí)間和GA3質(zhì)量濃度的增加呈現(xiàn)先上升后下降;從方差分析可以看出，各處理的成花率沒有顯著性差異。從表2可以看出，低溫28 d的成花率明顯高于21 d和35 d的成花率，小葉長(zhǎng)和寬也顯著大于21 d處理的，而株高、開放壽命、最大花徑等指標(biāo)無顯著性差異，并且開花所需積溫隨著低溫時(shí)間的增加而減少。從而得出結(jié)論，低溫28 d的效果最好。從表3可以看出，GA3質(zhì)量濃度為200 mg·L－1的處理效果最好，其成花率最高，為83.00%，而株高、花蕾直徑、開花積溫、開放壽命等指標(biāo)差異不顯著，并且開花所需積溫隨著GA3質(zhì)量濃度的增加而減少。

表2 不同低溫時(shí)間處理對(duì)‘大富貴’生長(zhǎng)和成花的影響

表3 不同質(zhì)量濃度GA3處理對(duì)‘大富貴’生長(zhǎng)和成花的影響

2.2 低溫和GA3處理對(duì)‘粉玉奴’生長(zhǎng)和成花的影響

從表4可以看出，3種不同低溫時(shí)間處理的成花率差異較大?？傮w上看，‘粉玉奴’低溫28 d的成花率最高為87.67%，比其他低溫處理明顯提高了40%以上，而株高、花蕾直徑、開放壽命、最大直徑等指標(biāo)也表現(xiàn)較優(yōu)。低溫21 d的成花率次之，低溫35 d的最低，為25.33%。方差分析可以看出，低溫28 d的成花率與21 d和35 d的成花率差異顯著，而低溫21 d和35 d的成花率差異不顯著。從而得出結(jié)論，低溫28 d處理的效果最好。從表5可以看出，經(jīng)GA3質(zhì)量濃度為100 mg·L－1處理的成花率最高，為54.00%，并且株高、花蕾直徑、開放壽命等指標(biāo)均優(yōu)于其他質(zhì)量濃度的處理，而開花所需積溫隨著GA3質(zhì)量濃度的增加而減少。方差分析可以得出，經(jīng)GA3質(zhì)量濃度為100 mg·L－1處理的花蕾直徑顯著大于經(jīng)400 mg·L－1處理的花蕾直徑，而其他指標(biāo)均無顯著性差異。因此，經(jīng)GA3質(zhì)量濃度為100 mg·L－1處理的效果最好。

表4 不同低溫時(shí)間處理對(duì)‘粉玉奴’生長(zhǎng)和成花的影響

表5 不同質(zhì)量濃度GA3處理對(duì)‘粉玉奴’生長(zhǎng)和成花的影響

2.3 低溫和GA3處理對(duì)‘蓮臺(tái)’生長(zhǎng)和成花的影響

方差分析可以看出，低溫42d和49d的成花率、花蕾直徑和最大花徑顯著高于低溫56 d的，而低溫42 d的開花積溫顯著高于其他兩組處理。從表6可以看出，3種不同低溫處理的成花率均較高。總體上看，‘蓮臺(tái)’低溫42 d和49 d的成花率最高，均為100.00%，低溫56 d的成花率次之，為97.00%。其中，低溫42 d的株高、小葉大小、花蕾直徑、開放壽命、最大直徑等指標(biāo)大多優(yōu)于其他處理。由此可見，較短的低溫時(shí)間有利于成花率和切花質(zhì)量的提高。從而得出結(jié)論，經(jīng)低溫42d處理的效果最好。從表7可以看出，經(jīng)GA3質(zhì)量濃度為200、400 mg·L－1處理的成花率最高，均為100.00%，其中，經(jīng)GA3質(zhì)量濃度為400mg·L－1處理的株高、小葉大小指標(biāo)均優(yōu)于經(jīng)其他質(zhì)量濃度處理的，而開花所需積溫隨著GA3質(zhì)量濃度的增加而減少。方差分析可以得出，經(jīng)GA3質(zhì)量濃度為400 mg·L－1處理的株高顯著大于其他兩組處理，而其他指標(biāo)均無顯著性差異。因此，經(jīng)GA3質(zhì)量濃度為400 mg·L－1處理的效果最好。

表6 不同低溫時(shí)間處理對(duì)‘蓮臺(tái)’生長(zhǎng)和成花的影響

表7 不同質(zhì)量濃度GA3處理對(duì)‘蓮臺(tái)’生長(zhǎng)和成花的影響

2.4 低溫和GA3處理對(duì)‘楊妃出浴’生長(zhǎng)和成花的影響

從表8可以看出，‘楊妃出浴’低溫42 d的成花率最高，為84.33%，比其他低溫處理明顯提高10%以上。其中，株高、花蕾直徑、開放壽命、最大花徑、成花率等指標(biāo)隨著低溫時(shí)間的增加而減少。由此可見，較短的低溫時(shí)間有利于成花率和切花質(zhì)量的提高。方差分析可以看出，低溫42d的成花率與其他低溫處理存在顯著性差異，而株高、最大花徑也顯著大于低溫56 d的處理，開花積溫顯著少于低溫56 d的處理。從而得出結(jié)論，經(jīng)低溫42 d處理的效果最好。從表9可以看出，經(jīng)GA3質(zhì)量濃度為100 mg·L－1處理的成花率最高，為77.67%，且株高、小葉大小等指標(biāo)也均優(yōu)于經(jīng)其他質(zhì)量濃度處理的，而開花所需積溫隨著GA3質(zhì)量濃度的增大而增加。方差分析可以得出，經(jīng)GA3質(zhì)量濃度為100 mg·L－1處理的花蕾直徑和開放壽命顯著大于經(jīng)GA3質(zhì)量濃度為400 mg·L－1處理的，而其他指標(biāo)均無顯著性差異。因此，經(jīng)GA3質(zhì)量濃度為100 mg·L－1處理的效果最好。

表8 不同低溫時(shí)間處理對(duì)‘楊妃出浴’生長(zhǎng)和成花的影響

表9 不同質(zhì)量濃度GA3處理對(duì)‘楊妃出浴’生長(zhǎng)和成花的影響

3 結(jié)論與討論

通過分析4個(gè)切花品種的株高發(fā)現(xiàn)，‘大富貴’、‘蓮臺(tái)’、‘楊妃出浴’短時(shí)間低溫處理的株高高于長(zhǎng)時(shí)間處理。例如，‘大富貴’經(jīng)低溫21 d處理的株高高于低溫28 d和35 d處理的株高，經(jīng)初步分析發(fā)現(xiàn)，可能是隨著低溫時(shí)間的增加，其達(dá)到開花所需要的時(shí)間減少，從而使其生長(zhǎng)的時(shí)間減少;而‘粉玉奴’的株高表現(xiàn)則相反，很可能是品種和外界環(huán)境的差異造成的。

低溫和GA3處理對(duì)早花品種‘大富貴’和‘粉玉奴’開放壽命沒有顯著性的影響，而對(duì)中晚花品種的影響差異顯著。例如，‘楊妃出浴’經(jīng)GA3質(zhì)量濃度為100 mg·L－1處理的開放壽命顯著長(zhǎng)于其他質(zhì)量濃度處理。‘粉玉奴’是單瓣品種，單朵花期3 d左右，而其他品種單朵花期都在6 d左右，‘楊妃出浴’可達(dá)到10 d，而切花品種是影響開放壽命的主要因素。另外，試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，環(huán)境溫度高低和光照強(qiáng)度也影響著開放壽命，室內(nèi)環(huán)境溫度高和陽光直射的情況下，切花壽命較短;室內(nèi)環(huán)境溫度低和陰雨天氣的情況下，切花壽命有所延長(zhǎng)。

對(duì)于早花品種而言，適宜的低溫時(shí)間和GA3質(zhì)量濃度能夠促進(jìn)成花率的提高;對(duì)于晚花品種，較短的低溫時(shí)間和較低的GA3質(zhì)量濃度處理則更為有利;而對(duì)于中花品種，各處理的成花率幾乎無差異。由此可以將芍藥分為對(duì)低溫和GA3組合處理敏感和不敏感兩類，同時(shí)可以初步斷定，芍藥品種的差異是造成成花率不同的關(guān)鍵。

通過分析發(fā)現(xiàn)，不同低溫時(shí)間處理對(duì)芍藥4個(gè)切花品種的開花所需積溫均存在顯著性影響，而不同GA3質(zhì)量濃度的處理之間無顯著性差異。由此可以得出，低溫處理對(duì)開花積溫的影響大于外源GA3的影響。就‘粉玉奴’而言，較短的低溫時(shí)間所需的開花積溫顯著大于較長(zhǎng)時(shí)間的處理。綜合來看，早花品種‘大富貴’和‘粉玉奴’開花所需積溫顯著少于中晚花品種‘蓮臺(tái)’和‘楊妃出浴’，驗(yàn)證了人們通常認(rèn)為的芍藥早花品種比晚花品種所需的低溫春化時(shí)間短這一觀點(diǎn)，但與 Fulton et al.［11］的研究結(jié)果相悖。

花蕾直徑和開花最大直徑也是衡量芍藥切花品質(zhì)最重要的指標(biāo)之一。方差分析可以看出，不同低溫時(shí)間和GA3質(zhì)量濃度處理對(duì)4個(gè)品種的花蕾直徑和最大花徑均具有顯著性影響，與其他生長(zhǎng)指標(biāo)不同的是，最大花徑反應(yīng)的是低溫和GA3綜合處理的效果。根據(jù)試驗(yàn)得出，適宜的低溫時(shí)間和較低的GA3質(zhì)量濃度有利于4個(gè)切花品種花蕾直徑和最大花徑的表現(xiàn)。

目前，GA3已在多種觀賞植物上有所應(yīng)用，例如，利用 GA3對(duì)錦繡杜鵑［12］、春石斛［13］、連翹［14］進(jìn)行花期調(diào)控，并且效果良好。張文娟等［15］以牡丹‘藏枝紅’進(jìn)行促成栽培發(fā)現(xiàn)，GA3對(duì)解除芽體和植株休眠、促進(jìn)芽體提前萌發(fā)、提高植株的萌發(fā)率、提前花期、促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)和減少積溫有明顯作用，但降低了成花率和切花品質(zhì)。成仿云等［16］對(duì)3年生‘大富貴’進(jìn)行花期調(diào)控發(fā)現(xiàn)，ABT100 mg·L－1+GA3100 mg·L－1處理效果較好。龍芳［17］認(rèn)為，GA3具有促進(jìn)芍藥萌發(fā)、減少開花總積溫，還具有提早開花、提高成花率、延長(zhǎng)花期的作用，并且各個(gè)GA3質(zhì)量濃度間沒有顯著性的差異。本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，催花效果最好的品種‘蓮臺(tái)’在低溫42 d后，400 mg·L－1的GA3質(zhì)量濃度處理對(duì)株高、小葉大小均有較好的處理效果。龍芳［17］在3個(gè)芍藥品種‘大富貴’‘奇花露霜’‘桃花飛雪’的花期調(diào)控試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，‘大富貴’的催花效果最好，低溫溫度0～4℃，低溫4周已經(jīng)基本滿足對(duì)低溫的需求;而本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，4個(gè)芍藥切花品種中，‘蓮臺(tái)’的催花效果最好，低溫溫度0～4℃，低溫42 d已經(jīng)基本滿足對(duì)低溫的需求，不僅成花率普遍較高，而且開花質(zhì)量也較高，而‘大富貴’的催花效果一般。造成這種差異的原因除了品種因素外，溫濕度等外界環(huán)境和處理過程的不同也是重要的影響因素。綜合來看，切花花期調(diào)控與盆花花期調(diào)控差異較大，最主要的區(qū)別在于切花的花期調(diào)控對(duì)于低溫時(shí)間和GA3質(zhì)量濃度的要求更為嚴(yán)格，因?yàn)?，切花花期調(diào)控除了滿足植株的成花率以滿足觀賞需求和經(jīng)濟(jì)效益外，還要考慮植株的枝長(zhǎng)等各項(xiàng)指標(biāo)是否能符合切花標(biāo)準(zhǔn)。因此，在利用低溫和GA3進(jìn)行切花花期調(diào)控時(shí)，要根據(jù)不同的切花品種，選擇適宜的處理梯度以保證切花各項(xiàng)指標(biāo)的均衡表現(xiàn)。

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