張 昆 王海濤 王 凱

引 言

20世紀(jì)80年代初，我國實行了家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，確立了農(nóng)戶獨立進(jìn)行商品生產(chǎn)經(jīng)營的主體地位，極大解放和發(fā)展了農(nóng)村生產(chǎn)力，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了跨時代的巨變。但是，農(nóng)戶分散、小規(guī)模的生產(chǎn)經(jīng)營形式難以適應(yīng)農(nóng)業(yè)市場化、現(xiàn)代化、國際化發(fā)展的潮流，并在很大程度上制約著農(nóng)民收入的穩(wěn)定增長和農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，亟需一些新型的生產(chǎn)交易組織模式來克服傳統(tǒng)模式的不足。

在這種背景下，涌現(xiàn)出了銷售合同、合作社、生產(chǎn)合同、垂直一體化等以密切合作為特征的垂直協(xié)作模式，并且在組織農(nóng)戶參與市場競爭、保護(hù)農(nóng)民利益、提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化水平方面發(fā)揮了重要作用。①那么，這些緊密的垂直協(xié)作模式是如何影響農(nóng)戶生產(chǎn)績效的呢?本文擬從交易成本與風(fēng)險的視角，剖析垂直協(xié)作模式影響農(nóng)戶生產(chǎn)績效的理論機理，并借助問卷調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行實證檢驗，以期對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)交易組織模式創(chuàng)新和農(nóng)戶生產(chǎn)績效提升有所裨益。

垂直協(xié)作模式的交易成本、風(fēng)險與農(nóng)戶生產(chǎn)績效:理論機理與經(jīng)驗證據(jù)

(一)理論機理

1．垂直協(xié)作的內(nèi)涵與分類模式

垂直協(xié)作是指協(xié)調(diào)產(chǎn)品的生產(chǎn)和營銷各階段的所有聯(lián)結(jié)方式，包括市場交易、銷售合同、合同生產(chǎn)、戰(zhàn)略聯(lián)盟和垂直一體化等多種模式。②Martinez將垂直協(xié)作具體描述為能同時協(xié)調(diào)生產(chǎn)和營銷各階段有關(guān)產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量和產(chǎn)品傳遞時間的一種生產(chǎn)交易組織模式③。

垂直協(xié)作包括兩種極端的協(xié)調(diào)模式，即外部協(xié)調(diào)的市場現(xiàn)貨交易模式和內(nèi)部協(xié)調(diào)的垂直一體化模式。而處在兩者之間的是多種不同的模式，包括合同關(guān)系、合資關(guān)系或戰(zhàn)略伙伴等，威廉姆森稱垂直協(xié)作中居于中間的各種模式為混合治理模式，即合同模式。

市場交易形式受市場控制，具有靈活、獨立、一次性的特點，雙方信息交流有限，且施加給對方的控制僅限于價格，控制強度最低。垂直一體化是指一個企業(yè)同時控制垂直系統(tǒng)的產(chǎn)品生產(chǎn)和營銷階段，它建立在層級關(guān)系基礎(chǔ)上，受上下級控制，屬于內(nèi)部管理，控制程度最高，交易雙方之間相互依賴、信息開放、利益共享。從市場交易到合同模式再到垂直一體化，施加給對方的控制逐步增強，雙方協(xié)作關(guān)系聯(lián)結(jié)得更為緊密。

2．垂直協(xié)作與交易成本

威廉姆森認(rèn)為交易是進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分析最基本的單位，而交易的進(jìn)行需要通過合約完成，因此交易成本就是運行合約的成本。這一成本包括了合約簽訂前后的兩部分成本，最常見的交易成本主要是信息成本、談判成本和監(jiān)督成本。④

市場中的生產(chǎn)者在搜索有關(guān)投入物和產(chǎn)出物的價格、行情以及買者和賣者的信息時可能會產(chǎn)生交易成本。交易成本會由于交流的崩潰、不完全信息、不完全合約以及產(chǎn)權(quán)不清等問題而隨著交易的增加而增加。對于那些完全經(jīng)由市場進(jìn)行產(chǎn)品交易的生產(chǎn)者來說，會存在著各種各樣的信息搜尋成本。而那些采用生產(chǎn)合同形式的農(nóng)戶，則很少需要面對這些問題，因為在合同簽訂時就確定了這類信息。同時，完全采用市場交易形式的生產(chǎn)者由于在市場中處于弱勢地位，將會面臨更多的談判、監(jiān)督等方面的成本，既需要承擔(dān)作為生產(chǎn)者的成本，還需要承擔(dān)作為合同提供方的各項成本。此外，采用合同形式的農(nóng)戶尋求其生產(chǎn)投入品的價格和質(zhì)量信息的成本也相對較小，因為多數(shù)生產(chǎn)合同都會規(guī)定生產(chǎn)資料由企業(yè)統(tǒng)一提供，并由提供者保證質(zhì)量。

正如科斯所指出的，在最為松散的市場交易形式中，獨立的各方之間的交易成本是最高的，而如果通過最緊密的一體化形式來組織，那么交易成本將會降到最小，大規(guī)模生產(chǎn)者每單位農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和營銷的交易成本低于小規(guī)模生產(chǎn)者。

3．垂直協(xié)作與風(fēng)險

風(fēng)險是指對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動具有直接或間接影響但很難準(zhǔn)確觀察、測定、分析和預(yù)見的各種因素。這些因素既存在于企業(yè)的外部環(huán)境，也存在于企業(yè)的內(nèi)部。作為微觀經(jīng)濟(jì)主體的農(nóng)戶，在生產(chǎn)交易過程中也如企業(yè)一樣面臨多種風(fēng)險。

由于信息搜尋渠道的限制、市場環(huán)境的變化和有限理性，農(nóng)戶在生產(chǎn)交易中主要會在生產(chǎn)資料及產(chǎn)品的質(zhì)量、價格等方面面臨風(fēng)險，這是影響農(nóng)戶生產(chǎn)營銷決策的主要因素。農(nóng)戶選擇更緊密的垂直協(xié)作模式主要是為了減少這些風(fēng)險。例如，通過生產(chǎn)合同這種緊密垂直協(xié)作模式，農(nóng)戶可將一般性的生產(chǎn)風(fēng)險和價格風(fēng)險轉(zhuǎn)移至加工廠商，自己只承擔(dān)少量的因管理不善所導(dǎo)致的損失。

4．垂直協(xié)作與生產(chǎn)績效

緊密的垂直協(xié)作模式不僅可以解決農(nóng)戶的生產(chǎn)要素投入問題，而且能夠降低農(nóng)戶的市場風(fēng)險和價格風(fēng)險，并能使農(nóng)戶分享由于產(chǎn)業(yè)鏈延長而帶來的利益，從而顯著改善農(nóng)戶生產(chǎn)績效。相較于傳統(tǒng)的市場交易形式，新型的合同訂單制農(nóng)業(yè)能非常顯著地減少交易成本，改善市場效率。⑤企業(yè)通過實行訂單農(nóng)業(yè)可以為農(nóng)戶提供資金、技術(shù)、新品種以及產(chǎn)品銷售等方面的服務(wù)，能有效解決農(nóng)戶生產(chǎn)在資金、技術(shù)、信息等方面的瓶頸約束，并降低農(nóng)戶直接進(jìn)入市場的風(fēng)險，減少市場交易成本，改變農(nóng)戶自給自足的生產(chǎn)方式。同時，訂單農(nóng)業(yè)能有效幫助農(nóng)戶增加收入，Warning的研究發(fā)現(xiàn)，訂單農(nóng)戶比非訂單農(nóng)戶平均增加37%的產(chǎn)量和80%的凈利潤。⑥

作為微觀經(jīng)濟(jì)主體的農(nóng)戶，在生產(chǎn)經(jīng)營中不僅要關(guān)注自身經(jīng)濟(jì)效益，而且需要關(guān)注利益相關(guān)者的需要，追求經(jīng)濟(jì)、社會等方面的平衡發(fā)展，因而產(chǎn)品質(zhì)量安全也是其生產(chǎn)績效的重要內(nèi)容，并且在“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的前提下，質(zhì)量安全的高低也會決定經(jīng)濟(jì)效益的水平。在緊密的垂直協(xié)作模式下，下游加工企業(yè)會從原料供給和生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié)加強對產(chǎn)品的質(zhì)量控制，并將這種要求傳遞給農(nóng)戶，從而有效保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

(二)經(jīng)驗證據(jù)

1．?dāng)?shù)據(jù)來源

改革開放以來，畜牧業(yè)已成為我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中相對獨立的重要支柱產(chǎn)業(yè)。江蘇是全國生豬生產(chǎn)和消費大省，養(yǎng)豬業(yè)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長和農(nóng)民增收的主要項目之一。農(nóng)戶作為生豬養(yǎng)殖業(yè)的重要生產(chǎn)主體，是生豬行業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其與上下游企業(yè)或組織之間的垂直協(xié)作聯(lián)結(jié)情況將直接影響自身的生產(chǎn)績效和整個生豬產(chǎn)業(yè)鏈的效率，進(jìn)而影響本地區(qū)生豬行業(yè)在國內(nèi)外市場的競爭力。

傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖業(yè)多采用農(nóng)戶小規(guī)模散養(yǎng)的形式，市場交易是最常見的協(xié)作模式。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場競爭的加劇，生產(chǎn)合作社、龍頭企業(yè)牽頭的生產(chǎn)合同等緊密的垂直協(xié)作模式陸續(xù)出現(xiàn)，并在生豬養(yǎng)殖業(yè)展現(xiàn)出旺盛的生命力。為了全面了解生豬養(yǎng)殖戶采用不同的垂直協(xié)作模式對其生產(chǎn)績效產(chǎn)生的影響和作用機理，筆者于2011年7～9月對江蘇省的生豬養(yǎng)殖戶進(jìn)行了問卷調(diào)查。共發(fā)放問卷600份，剔除漏答關(guān)鍵信息、信息明顯錯誤和空白的問卷21份，共回收有效問卷579份，有效率為96.5%。調(diào)研采用基于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的隨機抽樣方法，選擇蘇南、蘇中、蘇北8個縣市(南京的高淳、蘇州的張家港、南通的通州區(qū)和海門、無錫的惠山區(qū)和宜興、連云港的灌南和灌云)的17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為樣本點。

2．不同垂直協(xié)作模式的交易成本、風(fēng)險與生產(chǎn)績效

在回收的579份有效問卷中，采用市場交易形式的農(nóng)戶有220戶，采用合作社形式的有338戶，采用生產(chǎn)合同形式的有21戶。三種垂直協(xié)作模式的緊密程度呈遞增趨勢，采用這三種不同垂直協(xié)作模式的農(nóng)戶在交易成本、養(yǎng)殖風(fēng)險及生產(chǎn)績效方面均表現(xiàn)出不同的結(jié)果。統(tǒng)計結(jié)果表明:隨著市場交易、合作社、生產(chǎn)合同這三類垂直協(xié)作模式緊密程度的不斷加深，生豬養(yǎng)殖戶所承擔(dān)的交易成本和面臨的養(yǎng)殖風(fēng)險均呈現(xiàn)不同程度的下降趨勢，所帶來的生產(chǎn)績效則表現(xiàn)出一定程度的增加。亦即，越緊密的垂直協(xié)作模式，其交易成本和風(fēng)險越小，而生產(chǎn)績效越高。

表1 不同垂直協(xié)作模式的交易成本變量均值

由表1可知，隨著垂直協(xié)作模式緊密程度的增加(市場交易→合作社→生產(chǎn)合同)，交易成本的6個顯變量均值均呈下降趨勢。亦即，越緊密的垂直協(xié)作模式，農(nóng)戶交易成本越小。

表2 不同垂直協(xié)作模式的養(yǎng)殖風(fēng)險變量均值

由表2可知，隨著垂直協(xié)作模式緊密程度的增加(市場交易→合作社→生產(chǎn)合同)，養(yǎng)殖風(fēng)險的9個顯變量均值均呈下降趨勢。亦即，越緊密的垂直協(xié)作模式，農(nóng)戶面臨的風(fēng)險越小。

表3 不同垂直協(xié)作模式的生產(chǎn)績效變量均值

由表3可知，隨著垂直協(xié)作模式緊密程度的增加(市場交易→合作社→生產(chǎn)合同)，生產(chǎn)績效的3個顯變量均值均呈上升趨勢。亦即，越緊密的垂直協(xié)作模式，農(nóng)戶生產(chǎn)績效越高。

因此，由對樣本數(shù)據(jù)的描述性統(tǒng)計分析可以發(fā)現(xiàn)，隨著垂直協(xié)作模式緊密程度的加深，生豬養(yǎng)殖戶的交易成本和養(yǎng)殖風(fēng)險表現(xiàn)出反向的降低關(guān)系，而生產(chǎn)績效表現(xiàn)出正向的增加關(guān)系。

垂直協(xié)作模式對農(nóng)戶生產(chǎn)績效的影響:基于579份問卷的實證檢驗

1．模型構(gòu)建與變量選取

本文通過構(gòu)建垂直協(xié)作模式影響生豬養(yǎng)殖戶生產(chǎn)績效的作用機制模型，測量垂直協(xié)作模式(VC)、交易成本(TC)、養(yǎng)殖風(fēng)險(BR)、生產(chǎn)績效(PP)4個變量之間的關(guān)系。

垂直協(xié)作模式一般按照其緊密程度和控制強度可以分為五類，即從最松散的市場交易到最緊密的一體化，在兩者之間還包含了銷售合同、合作社和生產(chǎn)合同。⑦縱觀江蘇省生豬養(yǎng)殖農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營過程，最為常見的是市場交易、合作社和生產(chǎn)合同三種模式。因此，本文以采用這三種生產(chǎn)交易組織模式的生豬養(yǎng)殖戶為研究對象。鑒于調(diào)研的可操作性以及這三種模式的不同特性，將市場交易形式定義為松散的垂直協(xié)作模式，將合作社和生產(chǎn)合同形式定義為緊密的垂直協(xié)作模式。

根據(jù)本文的研究目的，除了考慮垂直協(xié)作模式的緊密程度(VCT)之外，還借鑒呂美曄的研究成果⑧，加入穩(wěn)定程度(VCS)這一變量，從緊密程度和穩(wěn)定程度兩方面來定義垂直協(xié)作模式。

在畜產(chǎn)品行業(yè)中，交易成本主要包括信息成本、談判成本和監(jiān)督成本?；谇叭说难芯考皩嶋H調(diào)研情況，將生豬養(yǎng)殖戶的交易成本定義為信息成本(IC)、談判成本(NC)和監(jiān)督成本(MC)。其中，信息成本用在養(yǎng)殖過程中獲取有關(guān)市場價格、銷售渠道和市場需求等信息的便利程度來衡量;談判成本用銷售生豬時與買家達(dá)成協(xié)議的流暢程度來衡量;監(jiān)督成本用對各項協(xié)議完成程度和對獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)效果的擔(dān)心程度來衡量。

農(nóng)戶在生豬養(yǎng)殖過程中會面臨多種風(fēng)險，本文選取其中比較重要的9個指標(biāo)，考察農(nóng)戶對養(yǎng)殖過程中的生產(chǎn)要素(苗豬、飼料、獸藥)價格和質(zhì)量(BR1、BR2、BR3、BR4、BR5、BR6)、疫病風(fēng)險(BR7)、豬價波動(BR8)以及資金周轉(zhuǎn)(BR9)的擔(dān)心程度。

農(nóng)戶本質(zhì)上是一個微型的經(jīng)濟(jì)組織，本文借鑒企業(yè)績效的研究成果，從相對收入(PP1)、擴大能力(PP2)和質(zhì)量安全(PP3)三方面來衡量生豬養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)績效。目前學(xué)界一般認(rèn)為經(jīng)濟(jì)績效是指生產(chǎn)過程中的績效，即通過最小的投入而獲得最大的產(chǎn)出，考慮到直接引入收入定量數(shù)據(jù)存在的誤差，本文定義農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)績效為相對收入水平。其中，相對收入水平源于農(nóng)戶對自身養(yǎng)殖收入和其他采用松散市場交易形式農(nóng)戶的養(yǎng)殖收入水平的比較。擴大能力指標(biāo)主要用來衡量農(nóng)戶不斷擴大經(jīng)營規(guī)模實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的能力。此外，由于社會各界對食品安全問題越來越關(guān)注，消費者對食品安全要求越來越高，亦將生豬質(zhì)量安全水平納入生產(chǎn)績效中進(jìn)行考量。

2．模型檢驗

基于實地調(diào)研數(shù)據(jù)，本文采用結(jié)構(gòu)方程模型進(jìn)行實證檢驗。結(jié)構(gòu)方程模型的各項擬合指標(biāo)分別為:1＜χ2/df=2.057＜3;RMSEA=0.069＜0.08;GFI=0．895，NFI=0．857，CFI=0．919，均接近于0．9的水平。各擬合指標(biāo)都在可以接受的范圍內(nèi)，說明整體擬合程度較好。路徑系數(shù)的方向(正負(fù))和顯著性是判斷變量之間關(guān)系能否成立的兩個主要依據(jù)。模型路徑及其估計參數(shù)結(jié)果如表4所示，所有系數(shù)均通過了 t檢驗(t值 ＞1.96)。

表4 結(jié)構(gòu)方程模型的路徑系數(shù)

接著通過權(quán)重分析法來分析垂直協(xié)作、交易成本、養(yǎng)殖風(fēng)險對生豬養(yǎng)殖戶生產(chǎn)績效的綜合影響程度。根據(jù)表4確定的路徑關(guān)系，分別計算了各個影響因素對農(nóng)戶生產(chǎn)績效的直接效應(yīng)、間接效應(yīng)和總效應(yīng)(見表5)。

表5 垂直協(xié)作、交易成本與養(yǎng)殖風(fēng)險對生豬養(yǎng)殖戶生產(chǎn)績效的影響效應(yīng)

3．實證結(jié)果分析

通過模型分析結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)，生豬養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)績效是其選擇的垂直協(xié)作模式、交易成本及養(yǎng)殖風(fēng)險共同作用的結(jié)果。

生豬養(yǎng)殖戶選擇的垂直協(xié)作模式是影響生產(chǎn)績效的最主要因素，它不僅能直接影響農(nóng)戶的生產(chǎn)績效，而且能通過影響交易成本和養(yǎng)殖風(fēng)險來間接影響生產(chǎn)績效，是決定交易成本、養(yǎng)殖風(fēng)險和生產(chǎn)績效的主要因素。垂直協(xié)作模式對交易成本的影響(直接影響)系數(shù)為－0．143，對養(yǎng)殖風(fēng)險的影響(直接影響)系數(shù)為－0．156，對生產(chǎn)績效的總影響系數(shù)為0．298。相較于松散的垂直協(xié)作模式，緊密的垂直協(xié)作模式能通過為農(nóng)戶生豬養(yǎng)殖和交易過程提供各種便利，而交易成本，并通過緊密合作的形式降低并轉(zhuǎn)移各種風(fēng)險，從而直接或間接地影響生產(chǎn)績效。上述實證結(jié)果說明，建立緊密的垂直協(xié)作模式是減少交易成本、降低養(yǎng)殖風(fēng)險和提高生產(chǎn)績效的主要途徑。

交易成本和養(yǎng)殖風(fēng)險是影響農(nóng)戶生產(chǎn)績效的主要因素，其直接影響系數(shù)分別為 －0.121和－0.097，即生產(chǎn)績效隨著交易成本和養(yǎng)殖風(fēng)險的減少而增加。從交易成本的角度來看，首先，交易成本的減少意味著農(nóng)戶可以將更多的資金和時間投入到養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，提高養(yǎng)殖效率;其次，交易成本的減少意味著農(nóng)戶在購買原料和銷售生豬時更為便利，農(nóng)戶有更大的積極性擴大養(yǎng)殖規(guī)模;最后，監(jiān)督成本中獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)的提高意味著農(nóng)戶可以減少對事后防疫——獸藥的使用劑量和次數(shù)，從而提升生豬的質(zhì)量安全。從養(yǎng)殖風(fēng)險的角度來看，農(nóng)戶在生豬養(yǎng)殖過程中所承擔(dān)的風(fēng)險越少，越能夠增加其預(yù)期收入，同時風(fēng)險的減少也有利于增強農(nóng)戶擴大規(guī)模的意愿。因此，農(nóng)戶的生產(chǎn)績效很大程度上受到交易成本和養(yǎng)殖風(fēng)險的影響，要想提高農(nóng)戶的生產(chǎn)績效，就必須通過各種方法來減少交易成本和降低養(yǎng)殖風(fēng)險。

結(jié)論與政策建議

大量的理論分析和經(jīng)驗研究都證明了在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展緊密的垂直協(xié)作模式不僅可以減少交易成本，而且有利于提高資源配置效率和解決食品安全問題。因此，發(fā)展緊密的垂直協(xié)作模式不論對農(nóng)戶本身，還是對整個產(chǎn)業(yè)鏈條都是極為有益的。本文研究結(jié)論也佐證了上述觀點。

基于上述研究結(jié)論，本文提出如下政策建議:

1．加強對緊密的垂直協(xié)作模式的引導(dǎo)和培育

緊密的垂直協(xié)作模式通過“合作社+農(nóng)戶”、“公司+農(nóng)戶”等聯(lián)結(jié)形式，依托高效的管理機制，為農(nóng)戶提供各項優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和保障，從而改善農(nóng)戶的生產(chǎn)績效。政府相關(guān)部門應(yīng)積極開展對緊密的垂直協(xié)作模式的宣傳和引導(dǎo)，加大扶持力度，制定優(yōu)惠政策，加強對緊密垂直協(xié)作模式的培育，促進(jìn)其發(fā)展。

2．推動社會化服務(wù)體系的建設(shè)和完善

社會化服務(wù)體系的建立能有效降低農(nóng)戶的交易成本。隨著農(nóng)戶逐步由業(yè)余養(yǎng)殖向?qū)I(yè)化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，其對社會化服務(wù)體系的依賴性也日益增強。在生產(chǎn)過程中，農(nóng)戶亟需的社會化服務(wù)包括價格信息服務(wù)、技術(shù)推廣服務(wù)、優(yōu)良品種供給服務(wù)、防疫治病和銷售服務(wù)等，然而目前農(nóng)戶的這些服務(wù)需求并沒有得到充分的滿足。因此，需要建立完善的價格信息收集和傳播體系，及時準(zhǔn)確地收集分析各地與生豬相關(guān)的供求、價格等信息，并及時利用大眾傳媒、通訊網(wǎng)絡(luò)等渠道將信息向農(nóng)戶進(jìn)行廣泛傳播。此外，還需采取有效的途徑提高農(nóng)戶接近公共信息媒體的能力。

3．以緊密的垂直協(xié)作模式為依托，促進(jìn)行業(yè)價格與質(zhì)量分級的標(biāo)準(zhǔn)化

目前，在生豬收購時，通常由屠宰加工企業(yè)自行制定收購價格和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，然而缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的價格信息和質(zhì)量信息是無效的，信息傳遞的無效率增大了農(nóng)戶的風(fēng)險，也導(dǎo)致了農(nóng)戶生產(chǎn)決策的不確定性。因此，政府應(yīng)制定完善的質(zhì)量分級政策，促進(jìn)生豬行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化，從而使產(chǎn)品描述和價格信息更為準(zhǔn)確，使食品的質(zhì)量安全得到更好的保障。價格信息和質(zhì)量信息的標(biāo)準(zhǔn)化能夠進(jìn)一步提升緊密垂直協(xié)作模式的運行效率，更好地降低農(nóng)戶交易成本，提高農(nóng)戶生產(chǎn)績效。

①胡定寰等:《合同生產(chǎn)模式對農(nóng)戶收入和食品安全的影響》，《中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)》2006年第11期;姚文、祁春節(jié):《茶葉鮮葉交易中不同契約選擇行為績效實證分析》，《林業(yè)經(jīng)濟(jì)》2011年第3期。

②Mighell，R．L．，Jones，L．A．，Vertical Coordination In Agriculture，F(xiàn)arm Economics Division of Economic Research Service，NSDA，Agricultural Economic Report，No．19，1963．

③Martinez S．W．，Vertical Coordination of Marketing Systems:Lessons from the Poultry，Egg，and Pork Industries，Agricultural Economic Report，No．807，2002．

④Hobbs．J．E．，“Measuring the Importance of Transaction Costs in Cattle Marketing”，American Journal of Agricultural Economics，1997，9，pp．1083 ～1095．

⑤Pratap S．Birthal，P．K．Joshi，and Ashok Gulati，Vertical coordination in high － value food commodities，MTID discussion paper，No．85．April，2005．

⑥Warning，M．，Key，N．，“The Social Performance and Distributional Cosequences of Contract Farming:An Equilibrium Analysis of the Arachide de Bouche Program in Senegal”，World Development，30(2)，2002，pp．255 ～263．

⑦王愛群、夏英:《合同關(guān)系與農(nóng)業(yè)垂直一體化應(yīng)用比較研究》，《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題》2006年第7期。

⑧呂美曄:《中國蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈組織模式與組織效率研究》，東南大學(xué)出版社2012年版，第116頁。