袁斐

摘要：改革開放30多年來，中國零售業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟中的重要組成部分，地位得到前所未有的提升，隨著中國零售市場的全面開放，各種形態(tài)的零售業(yè)陸續(xù)出現(xiàn)，有百貨店、超級市場、專業(yè)店、專賣店、便利店、網(wǎng)店等逐步向多元化發(fā)展。中國零售企業(yè)面對本土零售業(yè)和跨國零售業(yè)的雙重競爭，只有借鑒國內(nèi)外先進的經(jīng)營管理理念，發(fā)揮本土特色優(yōu)勢，建立一套符合中國國情的戰(zhàn)略措施，加強自身核心競爭力建設(shè)，才能立于不敗之地。

關(guān)鍵詞：中國零售業(yè)；發(fā)展戰(zhàn)略；機遇和挑戰(zhàn)；優(yōu)勢和劣勢

一、中國零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

（一）高增長時代或?qū)⒔Y(jié)束。21世紀(jì)以來，隨著連鎖經(jīng)營模式的迅速興起，零售業(yè)迎來了10多年的黃金發(fā)展期，根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，連鎖百強企業(yè)2001年、2002年、2003年銷售額增幅分別為65%、52%、45%，開創(chuàng)了零售業(yè)大發(fā)展，尤其是隨后幾年大賣場業(yè)態(tài)獨領(lǐng)風(fēng)騷的階段。分析10余年的百強數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)百強的增幅一直呈穩(wěn)步減緩趨勢。2004年到2008年的5年里，連鎖百強企業(yè)的銷售增幅分別為33%、32%、25%、21%和18%。受2008年金融危機影響，這一趨勢就更為明顯。2009年連鎖百強增幅僅為13.5% 。中國經(jīng)濟在經(jīng)歷了長達20多年的8%以上的增長后，也在逐漸減速，且一定程度上是政府調(diào)控甚至主動放慢的結(jié)果。應(yīng)該說，當(dāng)經(jīng)濟處于減速周期，行業(yè)發(fā)展的相應(yīng)放緩也是必然。

（二）洗牌期間現(xiàn)抄底機會。隨著經(jīng)濟的持續(xù)低迷，加上這一輪成本屬硬性上漲、無回旋余地的特征，缺乏應(yīng)對實力的中小企業(yè)恐怕這一次是在劫難逃。每一次行業(yè)出現(xiàn)危機時，也就意味著是其他企業(yè)的機遇。從這個角度看，零售業(yè)新一輪的并購與整合將會陸續(xù)上演。況且雖然較十年前有了明顯改善，但零售業(yè)仍然非常分散，整合機遇一直都存在，且周期也會非常漫長。只要政策上沒有限制，零售業(yè)向少數(shù)企業(yè)資源集中是必然趨勢，這也有利于行業(yè)整合及效率提升。不過，前幾次的洗牌都是大魚吃小魚，這一次很有可能上演小魚吃大魚的場景。不過，誰會成為這場剛剛拉開大幕的好戲中的主角呢？

（三）精細化正式顯身手。2013年是精細化重新被零售業(yè)重視的一年。因為，當(dāng)零售業(yè)高增長時代一去不返、低成本時代一去不返、人口紅利時代一去不返，就到了直接拼刺刀、見真章的時候，也只有這時，精細化作用才是真正顯現(xiàn)。而通過精細化管理提升效益，通過后臺提升利潤，通過管理挖潛增效，將成為零售行業(yè)在競爭中求生存、求發(fā)展的不二選擇。在精細化管理方面，零售企業(yè)需要解決的主要問題是如何將規(guī)模優(yōu)勢和市場優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為效益優(yōu)勢和盈利能力。其實，本土零售企業(yè)在商品經(jīng)營能力和毛利率提升能力方面，與外資相比還有較大差距，而這也是精細化的重點。

（四）我國零售業(yè)“跑馬圈地”為主要方式的擴張已經(jīng)進入尾聲。零售網(wǎng)絡(luò)資源的稀缺決定了并購將成為國內(nèi)外零售巨頭構(gòu)建全國網(wǎng)絡(luò)布局的手段，將通過收購、整合，快速實現(xiàn)資源優(yōu)化配置、擴大企業(yè)規(guī)模、提高市場占有率，以求在激烈的競爭中處于優(yōu)勢。我國零售企業(yè)如何在未來的市場環(huán)境中把握市場態(tài)勢，實現(xiàn)突圍。

二、中國零售業(yè)存在的問題

第一，中國的零售數(shù)據(jù)經(jīng)過反復(fù)的統(tǒng)計加工而越變越大，幾家典型的連鎖上市公司的財務(wù)數(shù)據(jù)約為統(tǒng)計數(shù)據(jù)的30%，另外的70%基本上是內(nèi)部批發(fā)、加盟銷售以及各種類型的重復(fù)計算或非同類業(yè)態(tài)合并計算的結(jié)果，這樣的統(tǒng)計數(shù)據(jù)并不精確與真實。

第二，中國零售業(yè)通常在小規(guī)模時都能夠集中精力做營銷，一旦事業(yè)稍具規(guī)模，大多會把“搶地盤、占山頭”看做第一要務(wù)，策略是先躍進再后補。實際上，越是躍進就越?jīng)]有時間后補，所以，到最后必然無法自控，只能順著自己發(fā)動的機器慣性繼續(xù)狂熱下去，直到能量自耗殆盡。

第三，受傳統(tǒng)思想影響，中國企業(yè)都喜歡置地買房這類保值投資，但這很容易使企業(yè)失去商業(yè)機會。在經(jīng)營順利的時候，一切無礙，一旦經(jīng)營失利，企業(yè)馬上面臨生死關(guān)頭。如果零售商因經(jīng)營不善或遇到突發(fā)事件而導(dǎo)致信用危機，無論多大多高多強的“零售大廈”都將在瞬時倒塌，供應(yīng)商將是零售商的終結(jié)者，這就是零售業(yè)面臨的危機，實際上也是供應(yīng)鏈危機。有些零售業(yè)的資金來源主要靠發(fā)放消費券，預(yù)收消費款，零售業(yè)因此而成了“亞金融產(chǎn)業(yè)”，因此零售業(yè)自身也存在“金融危機”。

第四，中國很多企業(yè)在創(chuàng)業(yè)時齊心協(xié)力，成功后反而四分五裂。很多中國零售業(yè)沒有敗給競爭對手，而是敗給了自己。分裂使企業(yè)資源分散、力量變小、能量抵消、事業(yè)萎縮，這是中國零售業(yè)想回避也避不了的一道“生死坎”。

三、解決措施：

（一）規(guī)?；?jīng)營。目前，中國零售業(yè)的規(guī)模與發(fā)達國家零售業(yè)存在一定差距，而零售行業(yè)實現(xiàn)“低成本、高利潤”運營的一個重要途徑就是實施規(guī)?；?jīng)營。

（二）新型零售業(yè)態(tài)將進一步發(fā)展。大型綜合超市、以食品為主的超市、專業(yè)店等新型零售業(yè)態(tài)將進一步發(fā)展，折扣店、無店鋪銷售等將悄然興起。

（三）外資份額繼續(xù)擴大。2004年消費品零售市場總量穩(wěn)定增長，全年的零售總額達到53950億元，比上年增長13.3%，扣除物價上漲因素，實際增長10.2%。城鄉(xiāng)間和區(qū)域間的結(jié)構(gòu)差距繼續(xù)擴大。2004年城市消費品零售額35573億元，增長14.7%；縣及縣以下消費品零售額18377億元，增長10.7%。

（四）技術(shù)顛覆零售創(chuàng)新。通過信息系統(tǒng)對人力資源的優(yōu)化以提升效率、降低成本將是一個選擇。而通過專業(yè)的解決方案，零售企業(yè)的人力成本完全可以在當(dāng)前基礎(chǔ)上降低2%～8%，這已是一筆數(shù)目不小的凈利。同時，電子價簽、自助結(jié)賬、RFID技術(shù)的全面應(yīng)用將會加速普及，有些技術(shù)已經(jīng)在一些賣場中出現(xiàn)，在賣場里進行技術(shù)上的全面創(chuàng)新也將會是一條不錯的出路。

（五）實體零售未來可期。在電商如火如荼、大有取代傳統(tǒng)零售的當(dāng)下，實體零售商的未來讓人擔(dān)憂。因為電商不可能全面取代傳統(tǒng)零售，電商自身也會從2013年開始的幾年內(nèi)，迎來洗牌整合期。誰能笑到最后尚未可知。同時，電商提供的僅是更便利的購物方式，目前來看無論從成本還是商品價格上都不占優(yōu)勢，而且絕對無法為消費者提供最佳的購物體驗，因此，能夠在體驗式消費上有所創(chuàng)新的實體零售企業(yè)將會在未來擁有較強的競爭力。惟一需要傳統(tǒng)零售企業(yè)做好的，是堅守并堅持在賣場環(huán)境、體驗消費、營銷方式上的創(chuàng)新。

（六）第三次零售業(yè)浪潮中，對于消費者特性的理解和把握是零售業(yè)的核心價值所在。資本市場擔(dān)心業(yè)態(tài)模式的持續(xù)性，但這并非關(guān)鍵，美國零售業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗說明，業(yè)態(tài)模式變遷的實質(zhì)是供給和需求雙方面力量推動從賣方市場到買方市場的發(fā)展。中國即將步入第三次浪潮，各業(yè)態(tài)都可以有所作為。中國在比發(fā)達國家更短的時間內(nèi)實現(xiàn)了零售行業(yè)多業(yè)態(tài)模式的發(fā)展成熟，業(yè)態(tài)競爭表現(xiàn)的更為激烈。中國由于區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的不平衡，整體上看仍處于第二階段，但也將逐步轉(zhuǎn)向第三階段轉(zhuǎn)化，未來對于消費者個性化需求的關(guān)注、理解和滿足是競爭的關(guān)鍵。