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強(qiáng)市富民的“三色產(chǎn)業(yè)”

2014-06-10 00:11:56
食品界 2014年5期
關(guān)鍵詞:尚志市加工能力尚志

堅(jiān)持“區(qū)域化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化”發(fā)展方向,尚志市加快推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)由量的擴(kuò)張向質(zhì)的飛躍。

尚志市堅(jiān)持以科技為先導(dǎo)、以規(guī)?;癁榉较颉⒁约s化為手段,加快推進(jìn)現(xiàn)代化奶源基地建設(shè)。

尚志市圍繞漿果生產(chǎn)基地,建設(shè)加工企業(yè)15家,漿果收購(gòu)季節(jié)加工能力2.5萬(wàn)噸,貯存能力1.26萬(wàn)噸,果酒年加工能力6000噸。

黑龍江省尚志市資源富集,境內(nèi)群山連綿、森林茂密、草場(chǎng)豐美,為發(fā)展綠色食品和特色農(nóng)業(yè)提供獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和廣闊空間,其中尤以黑色的食用菌、白色的乳品、紅色的漿果特色產(chǎn)業(yè)最負(fù)盛名。

食用菌產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收

堅(jiān)持“區(qū)域化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化”發(fā)展方向,尚志市加快推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)由量的擴(kuò)張向質(zhì)的飛躍。

尚志把食用菌產(chǎn)業(yè)作為興業(yè)富農(nóng)的第一產(chǎn)業(yè)。尚志市委副書記、市長(zhǎng)尹承云算了一筆木耳產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)賬:一袋木耳成本不超過(guò)1元錢,但產(chǎn)出效益高。每畝地可擺木耳1萬(wàn)袋,純收入達(dá)1萬(wàn)元,效益是種大田的10倍;尚志市山林茂密,木制品加工企業(yè)達(dá)到451家,食用菌最基礎(chǔ)的原料——鋸末子供應(yīng)充足;經(jīng)過(guò)40多年的發(fā)展,木耳產(chǎn)業(yè)分工細(xì)化,技術(shù)日臻成熟,營(yíng)銷渠道順暢,每個(gè)村都有5萬(wàn)袋以上的生產(chǎn)大戶。目前,尚志市有食用菌加工企業(yè)30家,年加工總量4.5萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)收益20億元以上,促進(jìn)全市30萬(wàn)農(nóng)民人均年增收6000元以上,被評(píng)為“中國(guó)黑木耳之鄉(xiāng)”。

堅(jiān)持“區(qū)域化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化”發(fā)展方向,加快推進(jìn)黑木耳產(chǎn)業(yè)由量的擴(kuò)張向質(zhì)的飛躍。全市13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)形成了“東干西鮮,東黑西白”兩大產(chǎn)業(yè)帶,東部地區(qū)依托葦河黑木耳批發(fā)大市場(chǎng),建設(shè)黑木耳生產(chǎn)、加工、銷售園區(qū),黑木耳年產(chǎn)量達(dá)到8萬(wàn)噸;西部地區(qū)以烏吉密鄉(xiāng)為中心建設(shè)菇類鮮品生產(chǎn)、加工園區(qū),菇類年產(chǎn)量達(dá)8000萬(wàn)袋。

尚志市從推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)入手,組建食用菌協(xié)會(huì)、合作組織,加強(qiáng)食用菌精深加工。全市食用菌栽培總量達(dá)20億袋,居全國(guó)縣域第一位,在13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)形成產(chǎn)業(yè)帶,從業(yè)農(nóng)戶達(dá)3.5萬(wàn)戶,其中5萬(wàn)袋以上的專業(yè)大戶780戶,10萬(wàn)袋以上的大戶30戶。

全市把流通環(huán)節(jié)作為食用菌產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)來(lái)抓,以貿(mào)興農(nóng)、以貿(mào)促工、以貿(mào)活市。葦河黑木耳批發(fā)大市場(chǎng)投資總額已達(dá)1.2億元,經(jīng)營(yíng)業(yè)戶500多戶,年交易額已突破120億元,已成為全國(guó)最大的黑木耳集散地。今年尚志市加快推進(jìn)葦河木耳批發(fā)大市場(chǎng)電子商務(wù)平臺(tái)和中央交割庫(kù)建設(shè),爭(zhēng)取“尚志黑木耳”正式掛牌交易,填補(bǔ)全省農(nóng)業(yè)地理標(biāo)志產(chǎn)品上市交易空白,力爭(zhēng)打造500億元以上級(jí)產(chǎn)品品牌。

乳業(yè)優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)

尚志市堅(jiān)持以科技為先導(dǎo)、以規(guī)模化為方向、以集約化為手段,加快推進(jìn)現(xiàn)代化奶源基地建設(shè)。

尚志市地處世界公認(rèn)的奶牛產(chǎn)業(yè)黃金帶,乳品產(chǎn)業(yè)已成為尚志市優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、推動(dòng)強(qiáng)市富民的支柱產(chǎn)業(yè)。尚志市堅(jiān)持“規(guī)?;曫B(yǎng)、現(xiàn)代化管理、工廠化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)”發(fā)展模式,目前全市奶牛發(fā)展到3萬(wàn)頭,建成萬(wàn)頭、千頭現(xiàn)代化牧場(chǎng)各2個(gè)。

尚志堅(jiān)持走大基地、大龍頭、大產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)發(fā)展思路,引進(jìn)了蒙牛乳業(yè)作為重點(diǎn)培植企業(yè)。目前蒙牛乳業(yè)(尚志)有限公司成為全省最大的液體奶生產(chǎn)企業(yè)和全國(guó)第二大液體奶單體生產(chǎn)車間,現(xiàn)有生產(chǎn)線15條,日處理鮮奶884噸,年可生產(chǎn)液態(tài)奶32萬(wàn)噸,可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值14億元,納稅4500萬(wàn)元。

尚志市堅(jiān)持以科技為先導(dǎo)、以規(guī)模化為方向、以集約化為手段,加快推進(jìn)現(xiàn)代化奶源基地建設(shè),出臺(tái)了《尚志市扶持奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策》。目前尚志現(xiàn)代牧場(chǎng)存欄奶牛7400余頭,日產(chǎn)鮮奶110噸,是全省規(guī)模最大、標(biāo)準(zhǔn)最高的生態(tài)循環(huán)型奶牛示范基地。

尚志市全力為奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展在品種引進(jìn)、改良提純、疫病監(jiān)測(cè)防治等各個(gè)環(huán)節(jié)提供全方位服務(wù)。加強(qiáng)生鮮牛奶收購(gòu)價(jià)格監(jiān)管,保證奶價(jià)始終居全省前列,切實(shí)保護(hù)養(yǎng)殖者利益。

漿果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)

尚志市圍繞漿果生產(chǎn)基地,建設(shè)加工企業(yè)15家,漿果收購(gòu)季節(jié)加工能力2.5萬(wàn)噸,貯存能力1.26萬(wàn)噸,果酒年加工能力6000噸。

尚志市位于北緯44度附近,是世界漿果帶的一部分,發(fā)展?jié){果生產(chǎn)資源得天獨(dú)厚。漿果種植歷史現(xiàn)已逾百年,被譽(yù)為“中國(guó)三莓之鄉(xiāng)”。近年來(lái),尚志市全力創(chuàng)建國(guó)家級(jí)漿果標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),目前全市漿果加工企業(yè)發(fā)展到15家,種植面積達(dá)7.5萬(wàn)畝,穩(wěn)居全國(guó)縣級(jí)第一,年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3億元,稅收2800多萬(wàn)元,每年助農(nóng)增收1.5億元。

尚志科學(xué)構(gòu)建規(guī)?;瘽{果產(chǎn)業(yè)帶。全市共有大型種植基地15個(gè),種苗繁育基地8個(gè),技術(shù)研究所2個(gè)。85個(gè)村、6800多農(nóng)戶種植漿果,種植面積7.5萬(wàn)畝,產(chǎn)果面積達(dá)3.5萬(wàn)余畝。

尚志市圍繞漿果生產(chǎn)基地,建設(shè)加工企業(yè)15家,漿果收購(gòu)季節(jié)加工能力2.5萬(wàn)噸,貯存能力1.26萬(wàn)噸,果酒年加工能力6000噸,濃縮果汁年加工能力6000噸。漿果產(chǎn)品大部分出口歐美等國(guó)家,年出口量3200噸,創(chuàng)匯960萬(wàn)美元。綠野漿果公司是全國(guó)最大的小漿果加工企業(yè),年加工漿果能力1萬(wàn)噸。隨著匯源集團(tuán)、沁園春等知名企業(yè)的入駐,尚志市加快漿果產(chǎn)業(yè)提擋升級(jí)步伐。

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