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多維感知視角下目的地旅游服務(wù)質(zhì)量評價(jià)方法研究

2014-06-09 14:25:14呂宛青夏漢軍
思想戰(zhàn)線 2014年6期
關(guān)鍵詞:相關(guān)者目的地服務(wù)質(zhì)量

呂宛青,夏漢軍

多維感知視角下目的地旅游服務(wù)質(zhì)量評價(jià)方法研究

呂宛青,夏漢軍①

旅游服務(wù)質(zhì)量是指旅游服務(wù)的提供方滿足服務(wù)接受方享受服務(wù)的水平或程度,服務(wù)質(zhì)量水平的高低通過服務(wù)接受方的主觀感受來評價(jià)?,F(xiàn)有文獻(xiàn)較多從游客單一主體感知角度來評價(jià)服務(wù)質(zhì)量的高低,但是這一評價(jià)結(jié)論不能全面說明旅游目的地整體服務(wù)質(zhì)量水平。游客評價(jià)固然重要,然而旅游目的地其他的利益相關(guān)者的主觀感知同樣不能忽視。旅游目的地的主要利益相關(guān)者除了游客以外,還應(yīng)該包括當(dāng)?shù)卣?、?dāng)?shù)鼐用?、旅游企業(yè)及員工等群體。從服務(wù)的來源看,政府是公共性服務(wù)的提供方,企業(yè)、居民、員工是盈利性服務(wù)的提供方,同時(shí)又是公共服務(wù)的接受方,而游客始終處于服務(wù)的接受方位置。從以上多維利益主體感知視角綜合評價(jià),更有利于目的地旅游服務(wù)質(zhì)量的全面提升。

多維感知;目的地;旅游服務(wù)質(zhì)量

旅游業(yè)屬于服務(wù)行業(yè),其服務(wù)質(zhì)量的高低,取決于人民群眾的感知評價(jià)滿意程度。現(xiàn)有的研究很多是從游客感知一維角度展開,然而,營銷學(xué)觀點(diǎn)表明,沒有滿意的員工則沒有滿意的顧客,這一視角拓寬了服務(wù)質(zhì)量的評價(jià)維度。服務(wù)質(zhì)量的評價(jià)主體除了游客以外,還有旅游企業(yè)、服務(wù)人員及當(dāng)?shù)鼐用竦壤嫦嚓P(guān)者群體。從多維利益主體感知視角綜合評價(jià),更有利于目的地旅游服務(wù)質(zhì)量的全面提升。

一、文獻(xiàn)回顧

國外學(xué)者對旅游服務(wù)質(zhì)量問題研究較為成熟,體現(xiàn)出研究問題廣泛性、研究視角多樣化的特點(diǎn)。問題涉及歷史建筑、鄉(xiāng)村旅游、酒店業(yè)與旅游休閑中的服務(wù)質(zhì)量管理、酒店從業(yè)人員的服務(wù)質(zhì)量提升等。如Isabelle Frochot對歷史建筑中服務(wù)質(zhì)量的研究,體現(xiàn)了對HISTOQUAL模型的運(yùn)用,其貢獻(xiàn)在于告訴管理者如何發(fā)現(xiàn)服務(wù)的優(yōu)點(diǎn)和不足。①Isabelle Frochot,Howard Hughes,“HISTOQUAL:The Development of a Historic Houses Assessment Scale”,Tourism Management,2000,no.2,pp.157~167.Arie Reichel在Gronroos有關(guān)感知服務(wù)質(zhì)量模型的基礎(chǔ)上,專門針對以色列鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游者和企業(yè)家進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研,探討了旅游服務(wù)期望和感知二者的差距,并提出了針對性的建議。②Arie Reichel,Oded Lowengart,Ady Milman, “Rural Tourism in Israel:Service Quality and Orientation”,Tourism Management,2000,no.2,pp.451~459.Jay Kandampully等集中關(guān)注了酒店業(yè)、旅游業(yè)和休閑業(yè)中旅游服務(wù)質(zhì)量問題。③Jay Kandampully,Connie Mok,Beverley Sparks,Service Quality Management in Hospitality,Tourism and Leisure,New York:The Haworth Press,2001,pp.67~80.相對而言,國內(nèi)對旅游服務(wù)質(zhì)量的關(guān)注較國外要晚,對該領(lǐng)域的研究體現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)化、滿意度和提升途徑3大方面。比如對旅游服務(wù)的國際標(biāo)準(zhǔn);④何建民:《論旅游服務(wù)的國際標(biāo)準(zhǔn)及我國的接軌方式》,《旅游學(xué)刊》1995年第5期。旅游服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);⑤李艷白:《旅游服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)濟(jì)意義》,《北方經(jīng)貿(mào)》1999年第3期。旅游企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的完善等。⑥薄湘平,張 慧:《基于DEA方法的我國旅游服務(wù)質(zhì)量測評研究》,《統(tǒng)計(jì)與決策》2006年第20期。李萬蓮等分析了旅游服務(wù)質(zhì)量滿意度影響因子的區(qū)域差異,⑦李萬蓮,李 敏:《旅游服務(wù)質(zhì)量滿意度影響因子的區(qū)域差異研究》,《經(jīng)濟(jì)管理》2011年第3期。王大悟系統(tǒng)地探討了我國旅游服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化問題,給出了建立旅游服務(wù)質(zhì)量體系的5條原則、服務(wù)質(zhì)量體系結(jié)構(gòu)以及服務(wù)質(zhì)量體系運(yùn)作的20個(gè)要素。①王大悟:《中國旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化研究》,《旅游學(xué)刊》1997年第2期。關(guān)于提高旅游服務(wù)質(zhì)量的途徑,較典型的研究體現(xiàn)在使用服務(wù)藍(lán)圖設(shè)計(jì)方法保障旅游服務(wù)質(zhì)量等方面。②麻亞軍:《服務(wù)藍(lán)圖:國際上最新旅游服務(wù)設(shè)計(jì)方法》,《旅游科學(xué)》2001年第1期。對旅游服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的研究,目前主要運(yùn)用SE?RVQUAL模型。該模型是由美國的潘拉索拉曼等人 (PZB)在1985年提出,1988年又進(jìn)一步完善,現(xiàn)已成為目前使用最廣的旅游服務(wù)評價(jià)模型。PZB在研究顧客感知服務(wù)質(zhì)量評價(jià)方法的研究過程中,提出了5個(gè)維度:有形性;可靠性;響應(yīng)性;保證性和移情性,來評價(jià)服務(wù)質(zhì)量,并設(shè)計(jì)了調(diào)查表將這5個(gè)維度分為22個(gè)問項(xiàng),這種研究方法被后來的學(xué)者們稱為SERVQUAL評價(jià)方法。在國外,Zeitham l、Berry、Parasuraman等為SERVQUAL服務(wù)質(zhì)量評價(jià)模型的產(chǎn)生作出了貢獻(xiàn)并使得該模型得到廣泛運(yùn)用;③Parasuraman A.,Zeithaml V.A.,Berry L.L.,“SERVQUAL:AMultiple-Item Scale for Measuring Consumer Perceptions of Service Quali?ty”,Journal ofRetailing,1988,no.1,pp.12~40.Reichel等分別在飯店、旅行社、鄉(xiāng)村旅游地對 SE?RVQUAL模型進(jìn)行了運(yùn)用。④Reichel A.,Lowengart O.,Milman A.,“Rural Tourism in Israel:Service Quality and Orientation”,Tourism Management,2000,no.2,pp.451~459.在國內(nèi),沈向友研究了旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感影響因素;⑤沈向友:《旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感影響因素分析》,《旅游學(xué)刊》1995年第5期。董觀志等對景區(qū)游客滿意度測評體系進(jìn)行了研究,提煉了影響旅游景區(qū)游客滿意度的主要因素并構(gòu)建了測評游客滿意度的指標(biāo)體系,運(yùn)用模糊綜合評價(jià)法建立了測評游客滿意度的數(shù)學(xué)模型;⑥董觀志,楊鳳影:《旅游景區(qū)游客滿意度測評體系研究》,《旅游學(xué)刊》2005年第1期。馬耀峰等在李克特量表的基礎(chǔ)上,提出了旅游服務(wù)感知的框架模式和量化評價(jià)模型。⑦馬耀峰,張佑印,梁雪松:《旅游服務(wù)感知評價(jià)模型的實(shí)證研究》,《人文地理》2006年第1期。

從以上文獻(xiàn)可以看出,國內(nèi)外對旅游服務(wù)質(zhì)量問題研究有以下幾個(gè)特點(diǎn):第一,研究對象多集中于旅游企業(yè)、從業(yè)人員等中、微觀對象,對旅游目的地等宏觀角度的研究也有,但是缺乏系統(tǒng)性;第二,從研究視角來看,多從游客這一單一群體的感知角度著手,缺乏感知主體多樣性的研究。本文認(rèn)為,從游客角度評價(jià)服務(wù)質(zhì)量是當(dāng)前的主流,但是對于整個(gè)旅游目的地而言,僅僅考慮游客需求有失偏頗,為了綜合評價(jià)旅游目的地的服務(wù)質(zhì)量,應(yīng)從目的地多維主體感知的角度來測度,即評價(jià)主體除了傳統(tǒng)上的游客以外,目的地的居民、旅游企業(yè)、一線服務(wù)人員等都應(yīng)該成為評價(jià)主體。第三,除了作為服務(wù)接受方(如游客)可以作為評價(jià)主體以外,服務(wù)提供方也可以對自己提供的服務(wù)做自我評價(jià),從目前旅游服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的特點(diǎn)來看,這方面也較缺乏。

二、概念界定及理論借鑒

(一)旅游服務(wù)質(zhì)量的概念及內(nèi)涵

對旅游服務(wù)質(zhì)量概念的認(rèn)識(shí),學(xué)術(shù)界仍然存有爭議,大體上從內(nèi)部和外部兩個(gè)角度來探討。從外部角度是指游客對服務(wù)的滿足情況,代表性觀點(diǎn)如認(rèn)為旅游服務(wù)質(zhì)量是指旅游企業(yè)滿足客戶享受旅游服務(wù)的水平,是旅游服務(wù)業(yè)向社會(huì)提供的服務(wù)符合原定功能的特征。⑧張立軍:《旅游服務(wù)質(zhì)量模糊綜合評價(jià)方法研究》,《數(shù)量經(jīng)濟(jì)技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究》2003年第1期。從內(nèi)部角度是指企業(yè)員工對服務(wù)質(zhì)量的滿足情況,代表性觀點(diǎn)如美國營銷學(xué)家貝里認(rèn)為,企業(yè)管理人員應(yīng)把員工看作內(nèi)部顧客,把工作職位看作內(nèi)部產(chǎn)品,并想方設(shè)法用這些內(nèi)部產(chǎn)品滿足內(nèi)部顧客的需要,以便實(shí)現(xiàn)企業(yè)的外部目標(biāo)。⑨Berry Leonard L.,“The Employee as Customer”,Journal ofRetail Banking,1981,no.1,pp.33~40.基于以上的認(rèn)識(shí),本文認(rèn)為,旅游服務(wù)質(zhì)量是指旅游服務(wù)的提供方滿足服務(wù)接受方享受服務(wù)的水平或程度,其中所提供的服務(wù)可以分為政府主導(dǎo)下的旅游公共服務(wù)和企業(yè)主導(dǎo)下的旅游營利服務(wù),以及由服務(wù)人員提供的服務(wù)3大類。對此概念我們做如下理解:

1.旅游服務(wù)質(zhì)量是處于這個(gè)服務(wù)體系中的各利益相關(guān)者共同作用的結(jié)果,旅游服務(wù)的提供方除了傳統(tǒng)上的旅游企業(yè),還應(yīng)該包括政府管理部門。

2.旅游服務(wù)的接受方除了傳統(tǒng)上的外部顧客 (游客),還應(yīng)包括內(nèi)部顧客 (服務(wù)人員),另外,對于旅游公共服務(wù)而言,旅游企業(yè)、旅游目的地居民也可以看作服務(wù)的接受方成員。

3.以上的服務(wù)接受方具有多重角色,比如服務(wù)人員和居民,對于游客而言,他們屬于服務(wù)的提供方。

4.旅游服務(wù)質(zhì)量是一種 “水平”或 “程度”,是可以度量或評價(jià)的,評價(jià)主體不僅僅是顧客 (游客),旅游服務(wù)質(zhì)量可以從服務(wù)的提供者和接受者雙方綜合評價(jià)。

5.服務(wù)提供者所提供的服務(wù)包括有形設(shè)施設(shè)備、產(chǎn)品和無形的勞務(wù)兩類。

(二)多維感知評價(jià)的理論借鑒——利益相關(guān)者理論

利益相關(guān)者一詞最早出現(xiàn)在Merrian-Web?ster Collegiate字典 (1708年收錄該詞),表示人們在某一項(xiàng)活動(dòng)或企業(yè)中 “下注”,在活動(dòng)進(jìn)行或企業(yè)運(yùn)營的過程中抽頭或賠本。①轉(zhuǎn)引自陳巖峰 《基于利益相關(guān)者理論的旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展研究》,西南交通大學(xué)博士學(xué)位論文,2002年,第13頁。國內(nèi)外很多學(xué)者都給利益相關(guān)者下過定義,至今雖然仍存在爭議,但是該理論在旅游業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用,國內(nèi)張偉、②張 偉,吳必虎:《利益主體 (Stakeholder)理論在區(qū)域旅游規(guī)劃中的運(yùn)用——以四川省樂山市為例》,《旅游學(xué)刊》2002年第4期。呂宛青、③呂宛青:《利益相關(guān)者共同參與的民族地區(qū)家庭旅館經(jīng)營及管理模式研究》,《思想戰(zhàn)線》2007年第5期。夏贊才④夏贊才:《利益相關(guān)者理論及旅行社利益相關(guān)者基本圖譜》,《湖南師范大學(xué)社會(huì)科學(xué)學(xué)報(bào)》2003年第3期。等分別以旅游規(guī)劃師、旅游經(jīng)營商、旅游目的地和旅行社為中心,對利益相關(guān)者的分類進(jìn)行了應(yīng)用。利益相關(guān)者理論也被廣泛用于經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象中的利益博弈問題分析,如馬蔡琛、沈雁寒從利益相關(guān)方互動(dòng)影響的角度,分析了公共預(yù)算績效的提升對策,在這種背景下,研究者認(rèn)為,不能只考慮從單一角度治理利益主體的矛盾,而是要綜合考慮。⑤馬蔡琛,沈雁寒:《公共預(yù)算績效提升的博弈分析——基于利益相關(guān)方互動(dòng)影響的考察》,《云南財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào)》2012年第6期。借鑒以上研究成果,筆者認(rèn)為,旅游目的地利益相關(guān)者可作如下分類:一類為主層次利益相關(guān)者,包括國內(nèi)外旅游者、旅游企業(yè)員工、旅游職能管理部門、目的地居民接待戶、旅游企業(yè);另一類為亞層次利益相關(guān)者,包括社區(qū)非旅游接待戶、其他非旅游企業(yè)、非旅游企業(yè)員工、公共產(chǎn)品、競爭者與潛在競爭者、公共媒體、政府一般職能管理部門、合作者、學(xué)??蒲械壬鐣?huì)機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)社會(huì)團(tuán)體。⑥呂宛青:《利益相關(guān)者共同參與的民族地區(qū)家庭旅館經(jīng)營及管理模式研究》,《思想戰(zhàn)線》2007年第5期。

廣義上來說,政府提供的公共性旅游服務(wù)的接受群體包括區(qū)域內(nèi)的所有利益相關(guān)者,企業(yè)提供的營利性旅游服務(wù)接受群體以游客、企業(yè)員工、當(dāng)?shù)鼐用駷橹?。為便于分析,本文針對旅游目的地主層次利益相關(guān)者之間服務(wù)提供方和接受方作出說明。其中的關(guān)系表現(xiàn)為:政府作為旅游公共服務(wù)的提供方,其接受群體包括游客、當(dāng)?shù)鼐用?、?dāng)?shù)芈糜纹髽I(yè)及企業(yè)員工;旅游企業(yè)既是公共服務(wù)的接受方,也是營利服務(wù)的提供方,其接受群體包括游客、當(dāng)?shù)鼐用窦捌髽I(yè)員工;企業(yè)員工和當(dāng)?shù)鼐用窦仁钦c企業(yè)服務(wù)的接受方,也是游客的服務(wù)提供方。

三、多維感知視角下旅游服務(wù)質(zhì)量的評價(jià)方法

(一)多維感知旅游服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的內(nèi)容體系

根據(jù)前文的分析,旅游服務(wù)質(zhì)量的評價(jià)包括服務(wù)的接受者對提供者的評價(jià)和服務(wù)提供者的自我評價(jià)兩個(gè)方面,由此可以將旅游服務(wù)的內(nèi)容分為3個(gè)方面。

首先,政府主導(dǎo)下的公共性旅游服務(wù)體系。政府是公共性旅游服務(wù)的主要提供者,其公共服務(wù)內(nèi)容包括:公共基礎(chǔ)設(shè)施,如交通服務(wù)設(shè)施、游憩服務(wù)設(shè)施等;公共信息,如網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)、咨詢服務(wù)、解說服務(wù)等;行業(yè)指導(dǎo),如旅游政策與法規(guī)、旅游公益福利服務(wù)和旅游規(guī)劃與開發(fā)服務(wù)等;安全監(jiān)測,如旅游公共安全服務(wù)、旅游監(jiān)測保障服務(wù)等。旅游目的地的各類利益相關(guān)者(包括政府自身)都是公共性旅游服務(wù)的接受群體。

其次,企業(yè)主導(dǎo)下的營利性旅游服務(wù)體系。營利性服務(wù)主要包括以旅游六要素為主的食住行游購?qiáng)实?。其服?wù)的接受方主要包括游客、企業(yè)員工、當(dāng)?shù)鼐用?、接待戶等?/p>

再次,人員服務(wù)體系。人員服務(wù)體系主要包括企業(yè)員工表現(xiàn)出來的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)效率、員工形象、員工熱情程度等方面,也包括目的地居民 (經(jīng)營戶)提供的餐飲、住宿以及居民表現(xiàn)出的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)效率、形象、熱情程度等,其服務(wù)的接收方主要是游客。

(二)評價(jià)方法

評價(jià)步驟可以分為6個(gè)步驟:第一步,確定服務(wù)提供方和接受方。第二步,確定服務(wù)提供方提供服務(wù)的內(nèi)容。第三步,初步識(shí)別接受方的感知指標(biāo)體系。第四步,對第三步指標(biāo)體系的修正與提煉。第五步,決定測量的評分級度。第六步,實(shí)地測評,包括以下內(nèi)容:探索性因子分析;構(gòu)建測評因子集;一級模糊綜合評判;多層次模糊綜合評判;結(jié)果分析。根據(jù)前文的分析,以下重點(diǎn)對第六步進(jìn)行說明。

探索性因子分析法是一項(xiàng)用來找出多元觀測變量的本質(zhì)結(jié)構(gòu)并進(jìn)行處理降維的技術(shù),可以借助統(tǒng)計(jì)軟件SPSS來進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。⑦參見陳勝可 《SPSS統(tǒng)計(jì)分析——從人門到精通》,北京:清華大學(xué)出版社,2010年。因?yàn)榉?wù)質(zhì)量的測評模型是多層次模型,更適合采用多層次模糊綜合評判方法,⑧祁黃雄,謝 錢:《基于BCM模型的鄉(xiāng)村旅游企業(yè)服務(wù)質(zhì)量測評——湖州顧渚村的實(shí)證調(diào)查》,《地理研究》2011年第7期。需要構(gòu)建測評因子集。測評因子集可通過以下例子說明:

令目標(biāo)層為U,在本文中具體是指某利益相關(guān)者 (如游客)對目的地旅游服務(wù)質(zhì)量整體滿意度 (目標(biāo)層)。令評價(jià)項(xiàng)目層因子 (二級指標(biāo))為U1、U2、U3……Un,其中Un數(shù)量多少取決于評價(jià)項(xiàng)目層指標(biāo)的多少,令評價(jià)因子層(三級指標(biāo),即體現(xiàn)問卷的問題) 為 Un1、Un2、Un3……,則有以下關(guān)系:

第一,一級模糊綜合評判。假設(shè)U=[U1,U2, U3, U4], U1= [U11, U12, U13, U14,U15]。令評語集V= [V1, V2, V3, V4,V5] =[非常滿意,較滿意,一般,較不滿意,不滿意]=[5,4,3,2,1],一級模糊綜合評價(jià)按照第二層次諸要素進(jìn)行,指標(biāo)aij表示第i個(gè)一級指標(biāo)下的第j個(gè)二級指標(biāo),本案例中,i=1,2,3,4,j取決于評價(jià)項(xiàng)目層因子個(gè)數(shù),并且aij為評價(jià)對象,對該因子的評價(jià)隸屬度為Rijk??梢酝ㄟ^評價(jià)主體對每一個(gè) aij的具體分值得出 Rijk,比如,對某一題項(xiàng)a11,某利益主體給出的評價(jià)是:30%的人給予 “非常滿意”,40%的人給予“較滿意”,20%的人給予 “一般”,6%的人給予較不滿意,4%的人給予不滿意,則 R11=(0.3,0.4,0.2,0.06,0.04),同理可以得出其他題項(xiàng)的隸屬度。將U1所有題項(xiàng)的隸屬度合并得到模糊關(guān)系矩陣R1,U2所有題項(xiàng)的隸屬度合并得到模糊關(guān)系矩陣R2,U3所有題項(xiàng)的隸屬度合并得到模糊關(guān)系矩陣R3,U4所有題項(xiàng)的隸屬度合并得到模糊關(guān)系矩陣R4。由于服務(wù)質(zhì)量測評是一個(gè)多因素綜合影響的結(jié)果,一級指標(biāo)下有若干個(gè)二級指標(biāo),二級指標(biāo)下有若干項(xiàng)三級指標(biāo),其中三級指標(biāo)具體體現(xiàn)為問卷問題,在實(shí)際研究中,每一項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重是不一樣的,為了保證測量的正確性和避免人為的干預(yù),可以通過因子分析的結(jié)果來確定權(quán)重,其中二級指標(biāo)的權(quán)重根據(jù)各指標(biāo)在總方差分解表中解釋變異的百分比占總解釋變異百分比確定,三級指標(biāo)的權(quán)重根據(jù)各題項(xiàng)的載荷度在同一維度所有題項(xiàng)總的載荷度中所占的比重確定。同時(shí),可以計(jì)算到B1=A1× R1,其中B1為項(xiàng)目第一層因子模糊綜合測評模型,A1為項(xiàng)目層因子之下所有評價(jià)因子的權(quán)重集,即三級指標(biāo)權(quán)重,R1為三級指標(biāo)的隸屬度關(guān)系矩陣,通過游客直接打分得出。同理可以求得B2、B3、B4等所有項(xiàng)目層因子的得分,自此一級模糊綜合評判完成。

第二,多層次模糊綜合評判。根據(jù)一級綜合評判的結(jié)果,得出二級綜合測評模型:R=[B1B2B3B4],B=A×R,其中,B1、B2、B3、B4的含義與結(jié)果在前面已經(jīng)說明并求出,A表示二級指標(biāo)的權(quán)重,B表示總得分,在具體計(jì)算時(shí)令評判結(jié)果P=B×CT,其中評語集C= [1 2 3 4 5],則可以求出評判結(jié)果P的值,即表示總體得分,同理可以求得P1、P2、P3、P4。此為某一類評價(jià)主體的計(jì)算過程,同理可以求出其他幾類評價(jià)主體的得分情況,在此基礎(chǔ)上,通過不同利益主體的對比,可發(fā)現(xiàn)各自的區(qū)別,進(jìn)而提出針對性的建議。

四、幾點(diǎn)說明

第一,以上評價(jià)方法僅僅是從旅游目的地的主要利益相關(guān)者角度考慮,故并不能代表該旅游目的地所有利益相關(guān)者的感知情況,若想得到更為全面的結(jié)論,則可以增加利益相關(guān)者的數(shù)量,用相同的方法就可以評價(jià)。

第二,以上評價(jià)方法的關(guān)鍵是服務(wù)內(nèi)容體系是否全面以及對不同利益相關(guān)者感知指標(biāo)的選取,指標(biāo)選取可以采用文獻(xiàn)法、專家調(diào)查法以及赴旅游目的地實(shí)地調(diào)研獲取。指標(biāo)選取越全面、越具有代表性,就越能對目的地旅游服務(wù)質(zhì)量作出全面評價(jià)。

第三,以上方法是針對一般意義上的目的地提出的一種旅游服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的方法,若是針對特定的某一類旅游目的地,則需要在以上分析框架的基礎(chǔ)上,對具體目的地旅游服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行分析,結(jié)合二者來進(jìn)行評價(jià)。

第四,運(yùn)用以上方法進(jìn)行評價(jià)之后,可以得出如下結(jié)論:1.服務(wù)接受方對來自服務(wù)提供方的服務(wù)滿意程度如何,比如游客對政府、旅游企業(yè)、一線員工、當(dāng)?shù)鼐用竦臐M意情況,對哪一類最滿意,哪一類最不滿意,體現(xiàn)在哪些方面,同理可以討論其他利益相關(guān)者的滿意情況。2.可以討論服務(wù)接受方對服務(wù)類型的滿意情況,比如,游客對政府主導(dǎo)的旅游公共服務(wù)、企業(yè)主導(dǎo)的旅游營利服務(wù)以及人員服務(wù)的滿意情況,同理可以討論其他利益相關(guān)者的滿意度情況。3.可以討論服務(wù)提供者自我感知服務(wù)的滿意情況,比如,政府自我感知的旅游公共服務(wù)、企業(yè)自我感知的營利服務(wù)、人員自我感知服務(wù)等滿意情況,再與前面的內(nèi)容作一對比分析,由此會(huì)得出比較全面的目的地旅游服務(wù)質(zhì)量的評價(jià)。

第五,本文的后續(xù)工作可以選擇某一類型的旅游目的地展開實(shí)證研究,以驗(yàn)證上述方法的可行性和合理性。

(責(zé)任編輯 廖國強(qiáng))

教育部人文社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地重大項(xiàng)目 “民族地區(qū)旅游地利益相關(guān)者協(xié)同機(jī)制與和諧社會(huì)建設(shè)研究”階段性成果(2009JJD850002);湖南省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目 “張家界世界自然遺產(chǎn)地旅游服務(wù)質(zhì)量測評與提升研究”階段性成果(13YBB159)

呂宛青,云南大學(xué)工商管理與旅游管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師(云南昆明,650091);夏漢軍,云南大學(xué)工商管理與旅游管理學(xué)院博士研究生,湖南文理學(xué)院資源環(huán)境與旅游學(xué)院教師 (湖南常德,415000)。

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