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山核桃

2014-05-26 18:58朱明東
散文選刊·下半月 2014年10期
關(guān)鍵詞:核桃仁山核桃核桃樹

朱明東

山核桃樹星星點(diǎn)點(diǎn)地分布在山坳中,滿樹都是半青半黃的山核桃,看似不雅,卻很招人喜歡。

一到秋天,父親就領(lǐng)著我和哥哥上山采這種山核桃。我和哥哥比過年還高興,雀躍著跟在父親的身后。其實(shí),核桃樹并不難找,只要樹上結(jié)滿一簇簇比雞蛋小不了多少的橢圓果子,那肯定就是核桃樹。此時(shí),它外衣未黃,但已趨于成熟。你看,它閃動(dòng)著一種秋色中迷人的誘惑,正在鼓動(dòng)我們的新奇與喜悅,垂釣我們的期盼與渴望。采核桃,主要分兩種方式,一個(gè)是搖晃樹干,將山核桃們從樹上搖下來;一個(gè)是爬到樹上去摘。我膽小不敢爬樹,只好采用前一種方式,使出渾身的力氣用手拼命推著、搬著、搖著樹干,可核桃樹就是不理睬,紋絲不動(dòng)。我急得要哭了,哥哥急忙過來幫我搖樹,怎奈我們的力氣都不夠大,樹只是輕輕搖動(dòng)兩下,山核桃一個(gè)也沒掉下來。哥哥急中生智,找來一根枯木棒,拼力向核桃樹干擊打起來。果然,山核桃們極不情愿地“嘩嘩”掉了下來。我開心極了,不顧一切地蹲在地上撿拾起核桃來。哪知,一個(gè)山核桃掉下來剛好砸到我的頭上,我疼得一屁股坐在地上哭了起來。父親急忙過來,把我抱到一邊,用手輕輕揉著我頭部,又制止住哥哥:“采核桃,別忘記愛護(hù)核桃樹。你這樣砸它,會(huì)把它砸傷的。它要是受傷,明年就不會(huì)再長(zhǎng)山核桃了。瞧,它現(xiàn)在已經(jīng)生氣了。”父親找來一根長(zhǎng)樹條,手把手地教哥哥采核桃的辦法。哥哥按照父親的辦法試了一下,果然,山核桃們都噼里啪啦地從樹上掉了下來。父親笑了,我和哥哥都笑了。

那時(shí),每當(dāng)采回山核桃,我都急切地想吃到里面那香香的核桃仁。我迫不及待地用手用力地?fù)钢?,可摳來?yè)溉ィ]摳下來,卻把兩只小手染得一塌糊涂。我氣得又找來小石頭砸它,可那層皮流出來的青汁兒又濺到身上新穿沒幾天的襯衫上,任由母親怎么洗,也洗不干凈。對(duì)付這些頑固不化的山核桃,哥哥倒是很有辦法。山核桃采回來后,哥哥在南園子里挖了一個(gè)不到一米深的小坑,將采來的山核桃倒進(jìn)坑內(nèi),完了再用土埋好。哥哥警告我,這些核桃一定要埋兩個(gè)禮拜,不能提前挖出來,要是提前挖,山核桃就都會(huì)跑沒了。我半信半疑,雖然心里直癢癢,但還真沒敢提前去挖。數(shù)著日歷,兩個(gè)禮拜終于到了。我急忙嚷嚷著讓哥哥去挖園子里的山核桃。山核桃們又重見天日了,但它身上那層皮卻沒有多大改變,即便有的脫落了,也沒有脫落干凈。哥哥氣得直嘟囔,將核桃們又埋進(jìn)了坑里,等一些天再去挖。這樣又過去了半個(gè)月,山核桃上面的那層保護(hù)層總算脫落了下去。沒了身上那層皮,山核桃一下子玲瓏起來,它那飽經(jīng)滄桑的橢圓軀體,頓時(shí)多了許多成熟來。哥哥很開心,找來一只大水盆,盛滿水,將山核桃們倒進(jìn)盆里,開始給它們“洗澡”。洗呀洗,等哥哥再將山核桃們從水里撈出來時(shí),山核桃們卻個(gè)個(gè)干凈了許多,也顯出一種可愛來。

山核桃只剩下半面口袋了。每天放學(xué)后,哥哥都要拿出幾個(gè)核桃埋到灶坑的殘火里去燒。不一會(huì)兒,滿屋都是山核桃的油香,一聞到它,我的口水就流了出來。哥哥找來一把小錘子,把核桃放在檐下的木墩上,開始一個(gè)一個(gè)地砸。很快,哥哥砸好了半小碗核桃仁。我真想抓幾個(gè)核桃仁吃,可哥哥說,這是給爺爺吃的。有好吃的一定要先給祖父吃,這是哥哥一貫的做法。哥哥在核桃堆里選來選去,最終選了一對(duì)兒大小相當(dāng)、形狀相近的山核桃。他仔細(xì)地清洗著這對(duì)兒山核桃,又找來一小塊兒砂紙進(jìn)行打磨。哥哥說,這是給爺爺選的,用手攥著它能鍛煉腦力。打那以后,兩個(gè)核桃經(jīng)常在祖父的手中嘩啦嘩啦作響。我仔細(xì)觀察祖父,他坐在炕上,那對(duì)兒早已磨得發(fā)光的山核桃,在他手中靈巧地轉(zhuǎn)動(dòng)著,和祖父一樣顯得很悠閑。東院張大嘞嘞家的兒媳婦生孩子,因大人奶水不足,孩子整天啼哭。母親嘆了口氣,從下屋的米缸里小心摸出6個(gè)雞蛋來,想了一下,又喊過哥哥說:“去,把你的山核桃給媽抓一些來?!备绺鐔枺骸坝忠腿??”母親說:“沒聽到東院那孩子在哭嗎,媽是想給他家大人下奶去?!备绺缇镏欤瑯O不情愿地給母親抓來幾個(gè)核桃。母親說:“不夠,再去拿!”最后,那些山核桃都被母親要了過去。哥哥心疼得都要哭了,可母親不予理會(huì),狠下心端著雞蛋和山核桃去了東院。

山核桃一代代繁衍生長(zhǎng)著,縱然離鄉(xiāng)千里萬(wàn)里,它依然不改品貌與特征。去年,我到山東即墨,專程給父親捎去了一對(duì)兒品質(zhì)上好的山核桃。我告訴父親經(jīng)常把玩這個(gè)有利于健康。父親笑了:“你小時(shí)候就喜歡這個(gè),都這么大的人了,還念念不忘?”我微笑地聽著父親慨嘆往事,恍然間,我和父親都回到了那個(gè)采摘山核桃的年代。

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