劉靜

摘 要：生物化學(xué)是近些年高校課程當(dāng)中較為熱門的學(xué)科之一，隨著我國新一輪課程改革的深入開展，高校生物化學(xué)教學(xué)也面臨著新的問題和挑戰(zhàn)?；诖?，對(duì)我國當(dāng)前高等院校中生物化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀進(jìn)行簡單的總結(jié)和分析，并研究和探討改進(jìn)和加強(qiáng)高校生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的方法和對(duì)策，以期不斷促進(jìn)和提高我國高校生物化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量和水平，更好地培養(yǎng)高校學(xué)生在生物化學(xué)方面的學(xué)科素質(zhì)。

關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；教學(xué)質(zhì)量；問題；措施

中圖分類號(hào)：G427 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1001-7836（2014）03-0064-02

目前，在社會(huì)各科學(xué)領(lǐng)域中，生命科學(xué)是發(fā)展速度最快的一門學(xué)科，而它的基礎(chǔ)性課程就是生物化學(xué)。它對(duì)免疫學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等其他的生命科學(xué)的進(jìn)步和發(fā)展均具有十分顯著的促進(jìn)和輻射作用。生物化學(xué)具有極強(qiáng)的理論性和實(shí)驗(yàn)性，并廣泛地應(yīng)用于臨床醫(yī)學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)等各類醫(yī)學(xué)領(lǐng)域和其他生命研究領(lǐng)域。本文就當(dāng)前我國高等院校生物化學(xué)教學(xué)過程中存在的問題和不足進(jìn)行簡單的分析和總結(jié)，并就如何提高和改進(jìn)高校生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和水平，提出自己的建議和看法，以期更好地促進(jìn)高校生物化學(xué)的建設(shè)和發(fā)展。

一、高校生物化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀

1.教學(xué)思想方面

目前，我國大部分高校在生物化學(xué)的教學(xué)過程中對(duì)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課程和活動(dòng)的重視程度不足，其試驗(yàn)課程通常僅是作為理論課程的輔助部分，其成績考核比例僅為整體成績的20%，導(dǎo)致長期以來，生化實(shí)驗(yàn)課一直處于整個(gè)生物化學(xué)教學(xué)過程中的從屬位置，從而造成教師以及學(xué)生對(duì)生化實(shí)踐活動(dòng)存在普遍的不重視思想，造成高校生物化學(xué)教學(xué)出現(xiàn)了嚴(yán)重的“重理論、輕實(shí)驗(yàn)”的現(xiàn)象，也導(dǎo)致許多學(xué)生因?yàn)椴恢匾暽瘜?shí)驗(yàn)，使其對(duì)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容、步驟、具體效果等不了解、不熟悉，造成學(xué)生的生物化學(xué)實(shí)踐能力低下，缺乏對(duì)自身在生物化學(xué)學(xué)科中創(chuàng)新能力、邏輯思維以及研究創(chuàng)造能力的培養(yǎng)和提高[1]。

2.教學(xué)方法方面

在我國大部分高校的生物化學(xué)教學(xué)中，其教學(xué)的過程往往是死板的理論知識(shí)+驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，其課堂教學(xué)方法一直沿用傳統(tǒng)的以教師為教學(xué)主體的灌注式、填鴨式的教學(xué)，學(xué)生只能被動(dòng)地接受教師教予的知識(shí)，而缺乏自身的探索、思考和創(chuàng)新，使得學(xué)生不能真正體驗(yàn)和實(shí)現(xiàn)大學(xué)自由式教學(xué)的最終目的，也給學(xué)生日后走向社會(huì)造成了很大的影響和困擾[2]。

3.教學(xué)內(nèi)容方面

近些年來，我國高校在生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容方面的改動(dòng)不大，尤其是對(duì)實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容的改動(dòng)不明顯，其生物化學(xué)教學(xué)的整體理論知識(shí)、框架方法、試驗(yàn)類型等仍然沿用過去傳統(tǒng)的、陳舊的知識(shí)，對(duì)一些新理論、新方法、新實(shí)驗(yàn)、新結(jié)論等的補(bǔ)充不及時(shí)，造成課堂教學(xué)同社會(huì)實(shí)際脫節(jié)[3]。例如，在生物活性分子含量的測(cè)定試驗(yàn)中，依然是通過利用顯色觀察、分光光度測(cè)定技術(shù)、離心、沉淀等方法對(duì)其進(jìn)行血液樣本的組織和檢測(cè)，而經(jīng)過實(shí)踐證實(shí)，這類方法在進(jìn)行某些項(xiàng)目的檢測(cè)時(shí)存在漏洞，且效率明顯低于新研發(fā)的檢測(cè)方法，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)試驗(yàn)興趣很難被激發(fā)和提高。同時(shí)，隨著近幾年來社會(huì)上生物化學(xué)領(lǐng)域突飛猛進(jìn)的發(fā)展和進(jìn)步，其相關(guān)技術(shù)（分子生物學(xué)技術(shù)等）已經(jīng)廣泛地滲透和應(yīng)用到了社會(huì)許多領(lǐng)域尤其是醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中，并在實(shí)踐過程中得到了進(jìn)一步的完善、改進(jìn)和發(fā)展，這就導(dǎo)致高校原有的生物化學(xué)教材不能滿足當(dāng)前學(xué)科的實(shí)際發(fā)展要求，以及學(xué)生學(xué)習(xí)的需求，從而達(dá)不到新課改的目標(biāo)[4]。

4.考核模式方面

目前，我國高校在生物化學(xué)課程的考核模式上，仍然是理論筆試成績占主要部分，而日常表現(xiàn)、試驗(yàn)成績以及研發(fā)創(chuàng)新等僅占很小的一部分。這就導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，往往是為了應(yīng)付考試而對(duì)教師教授的學(xué)科理論知識(shí)進(jìn)行死記硬背，在進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)時(shí)也往往只操作同考試相關(guān)的試驗(yàn)，使得學(xué)生在生物化學(xué)學(xué)習(xí)過程中形成了嚴(yán)重的“疏于思考、慣于接受、缺乏鉆研”的學(xué)習(xí)模式，這不僅讓學(xué)生不能真正深入地理解、鉆研生物化學(xué)的相關(guān)知識(shí)，真正將所學(xué)知識(shí)進(jìn)行融會(huì)貫通，同時(shí)，也不利于學(xué)生在生物化學(xué)學(xué)科上動(dòng)手實(shí)踐能力的培養(yǎng)和提高[5]。

二、改進(jìn)高校生物化學(xué)教學(xué)的措施

1.進(jìn)一步創(chuàng)新教育理念

我國的高等院校要想構(gòu)建良好的、高質(zhì)量的高校生物化學(xué)教學(xué)課堂，就必須要進(jìn)一步創(chuàng)新教育教學(xué)理念，重視對(duì)學(xué)生在生物化學(xué)方面學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性的激發(fā)和調(diào)動(dòng)。隨著我國當(dāng)前新課改教育政策落實(shí)的不斷深入，高校生物化學(xué)教師必須要認(rèn)真學(xué)習(xí)新課改內(nèi)容，牢固樹立“促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展”的核心教學(xué)理念，認(rèn)清學(xué)生在生物化學(xué)教育過程中的教學(xué)目標(biāo)，推動(dòng)和促進(jìn)學(xué)生全面性、和諧性、終身性的進(jìn)步發(fā)展，并積極培養(yǎng)和提高學(xué)生在生物化學(xué)教學(xué)中的個(gè)性特長和創(chuàng)新創(chuàng)造性。高校生物化學(xué)教師要認(rèn)清學(xué)生以及自身在課堂教學(xué)過程中的位置，樹立學(xué)生的教學(xué)主體地位，并不斷加強(qiáng)自身的理論學(xué)習(xí)和素質(zhì)培養(yǎng)，從而更好地利用新理念、新觀念來指導(dǎo)生物化學(xué)的實(shí)際課堂教學(xué)[6]。

2.建立“合作學(xué)習(xí)式”的生物化學(xué)教學(xué)模式

高校生物化學(xué)教師要將“合作學(xué)習(xí)模式”融入到高校生物化學(xué)的理論課堂教學(xué)和試驗(yàn)課堂教學(xué)的改革當(dāng)中來，確立學(xué)生的主體地位和主動(dòng)性位置。教師要以平等、合作的身份積極地參與到大學(xué)生的生物化學(xué)學(xué)習(xí)當(dāng)中，而不再僅僅在課堂中機(jī)械地對(duì)書本知識(shí)進(jìn)行講解，這樣就有效地降低了傳統(tǒng)一言堂、填鴨式教學(xué)所造成的教學(xué)缺陷，而是通過積極地同學(xué)生進(jìn)行合作式學(xué)習(xí)和試驗(yàn)，讓教師能夠通過討論、對(duì)話、聊天等輕松、自然的方式，向?qū)W生傳授知識(shí)和進(jìn)行學(xué)術(shù)交流，并不斷引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生積極地進(jìn)行生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)際操作，倡導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生積極地發(fā)表自己在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中的看法、理解和發(fā)現(xiàn)，尊重和認(rèn)真聽取學(xué)生的教學(xué)建議，從而更好地提高高校生物化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量[7]。

3.提高對(duì)生物化學(xué)試驗(yàn)課程的重視程度

生物化學(xué)具有極強(qiáng)的理論性的同時(shí)，還具有非常強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)性，這就使得其在教學(xué)過程中，必須讓學(xué)生親自參與和融入到生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作過程當(dāng)中去，從而更加深刻地了解、認(rèn)識(shí)和掌握生物化學(xué)的相關(guān)學(xué)科知識(shí)，并更好地對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行融會(huì)貫通、靈活運(yùn)用。同時(shí)，高校生物化學(xué)教師要積極根據(jù)學(xué)校的實(shí)際教學(xué)條件，最大限度地對(duì)學(xué)生開展課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)演示，從而讓學(xué)生更好、更多地進(jìn)行生物化學(xué)的試驗(yàn)實(shí)踐操作，從而不斷培養(yǎng)自身的實(shí)際動(dòng)手能力和自主研究能力，并且通過多次的生化實(shí)驗(yàn)，對(duì)生物化學(xué)知識(shí)有一個(gè)更深的理解和掌握，進(jìn)而不斷激發(fā)學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣，從而更好地提高高校生物化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量和水平，并積極地培養(yǎng)和提高大學(xué)生的自主研究能力和物理探索精神[8]。endprint

4.積極調(diào)整和改進(jìn)教學(xué)考核模式

高校生物化學(xué)教師要合理地安排課堂教學(xué)時(shí)間，在課堂教學(xué)中采取有效的措施，及時(shí)地對(duì)學(xué)生知識(shí)掌握的情況進(jìn)行查缺補(bǔ)漏。例如，教師可以采取隨堂提問的方式，在教學(xué)過程中，針對(duì)難點(diǎn)問題隨時(shí)進(jìn)行穿插提問，通過學(xué)生回答問題的情況，教師可以及時(shí)地掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并通過學(xué)生的回答，知曉學(xué)生在知識(shí)掌握方面的不足，及時(shí)地對(duì)其進(jìn)行強(qiáng)化。正所謂“磨刀不誤砍柴工”，通過隨堂提問的檢查形式，能夠有效地幫助高校生物化學(xué)學(xué)生更好地掌握所學(xué)專業(yè)知識(shí)，提高生物化學(xué)的教學(xué)效率[9]。

5.不斷加強(qiáng)高校生物化學(xué)教師隊(duì)伍建設(shè)

各地高校要構(gòu)建完善生物化學(xué)教師的外聘選拔機(jī)制，通過結(jié)合自身教學(xué)活動(dòng)的實(shí)際情況，制定切實(shí)、科學(xué)、合理、有效的教學(xué)目標(biāo)，從而更好地保障高校生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和學(xué)科的創(chuàng)新高效發(fā)展。與此同時(shí)，各高校還要不斷加強(qiáng)生物化學(xué)教師隊(duì)伍的高素質(zhì)綜合建設(shè)，積極完善師資隊(duì)伍的未來長效規(guī)劃，并組織定期（不定期）的培訓(xùn)、進(jìn)修、講座等職業(yè)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提升高校生物化學(xué)教師的學(xué)科專業(yè)知識(shí)水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和教學(xué)實(shí)際能力，從而培養(yǎng)一支專業(yè)能力高、知識(shí)儲(chǔ)備豐富、業(yè)務(wù)素質(zhì)強(qiáng)的高素質(zhì)人才隊(duì)伍。

三、結(jié)語

高校教師要積極創(chuàng)新和改革在生物化學(xué)教學(xué)過程中的教育思維和教學(xué)方法，積極地組織和加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐試驗(yàn)活動(dòng)，不斷引導(dǎo)和培養(yǎng)大學(xué)生在生物化學(xué)方面的自主學(xué)習(xí)、研究和創(chuàng)新思維和能力水平，從而更好地促進(jìn)和提高高校生物化學(xué)教學(xué)水平和質(zhì)量，推動(dòng)高校生物化學(xué)教學(xué)更好地發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]趙素梅，張永云，高士爭，李衛(wèi)真.以精品課程建設(shè)為契機(jī)全面推進(jìn)動(dòng)物生物化學(xué)課程教學(xué)改革[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2013，（1）

[2]涂碩，黃春洪，揭克敏.提高本科醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的策略探討[J].教育教學(xué)論壇，2013，（3）

[3]朱潔，汪遠(yuǎn)金，劉長安，那莎，周會(huì)，蔡標(biāo).基于生物化學(xué)文理合班教學(xué)質(zhì)量問卷調(diào)查的教學(xué)改革探討[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2013，（10）

[4]石貞玉，葛振英.提高“生物化學(xué)”教學(xué)質(zhì)量的方法分析[J].中國電力教育，2013，（11）

[5]王文靜，李巧枝.提高農(nóng)業(yè)院校生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的措施[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，（22）

[6]黃清玲，何艷，鄭大利.提高醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的實(shí)踐與體會(huì)[J].山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)：基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育版，2009，（5）

[7]趙丹玉，柳春，王艷杰，李寶坤，馮曉帆，賈連群.提高生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的探索[J].基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育，2011，（4）

[8]王俐，王小引，昝玉璽.提高醫(yī)學(xué)本科生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的途徑研究[J].河南科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，（6）

[9]商文靜，謝書陽，岳真，馬穎.如何提高醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的分析[J].中國醫(yī)藥導(dǎo)報(bào)，2011，（32）.endprint